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关于炒砚的做法的餐饮百科

炒砚怎么做-炒砚的做法
  • 炒砚怎么做-炒砚的做法

  • 食材明细主料砚(1200克)辅料姜(3片)蒜(3瓣)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒砚的做法步骤1、砚,买回来后,要在水盆里奍2个小时,主要是排污,洗净,控水2、准备好姜丝,蒜粒3、热锅,注入油,放入姜,蒜煸炒出香味4、倒入砚,翻炒5、加入调料,及水淀粉,勾芡...
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可口的的红糟炒砚子如何做简单又好吃
  • 可口的的红糟炒砚子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟其实我们在体验美食的时候也能做到环保节约,比如做一道红糟炒砚子就是这样,可能很多人不知道红糟是什么东西,其实它就是酿酒后的米渣。拿红糟来炒砚子可以增加菜的香味以及鲜味,尝起来味道更加鲜美可口,还节约...
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水炒怎么做-水炒的做法
  • 水炒怎么做-水炒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加盐打散2、锅中加入和鸡蛋液等量的水3、大火烧开倒入鸡蛋液4、小火翻炒制水干即可...
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蒸砚子要多久
  • 蒸砚子要多久

  • 5-8分钟。蒸砚子应为蒸蚬子,蒸蚬子为我国潮汕地区常见的一种美食,以味鲜,肉肥而闻名。蚬子,名为河蚬,是湖泊和河流中几位常见的壳贝类生物,又称为沙蜊,其常见的烹饪方式极为多样,蒸制是能够最好保留其河鲜风味的烹饪方法,较为常见。...
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炒饭的做法
  • 炒饭的做法

  • 煎炸蒸煮,天下菜谱无奇不有。不过今天呢小编要在这里推荐一道家常主食,这种主食做法简便,而且香浓味美,绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品!没错,它就是今天的主菜:炒饭。是不是口水直流三千尺了呢?那么,炒饭的做法,让我来为你解答:一、炒饭的做法1、金钱菇提前泡发好;鸡蛋打散,煎...
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炒虾的做法
  • 炒虾的做法

  • 相信小伙伴们对于家常菜一定是情有独钟吧!但是你们是否想了解一下做法吗?今天,本站的小小编就要在这里推荐一道家常美食。对了,它就是炒虾!今天我们要科普的是炒虾的做法。那么,就敬请期待我的讲解吧!对了,别忘了多多关注我们中华网美食网哦!一、炒虾的做法1、做法一:准备好新鲜的...
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炒米怎么做-炒米的做法
  • 炒米怎么做-炒米的做法

  • 食材明细主料凉米饭(适量)辅料蒜薹(适量)鸡蛋液(适量)油(适量)盐(适量)香菇(适量)原味(口味)未知(难度)炒米的做法步骤1、所用食材准备好,热锅凉油,放香菇蒜薹,翻炒2、加少许盐炒匀3、放入米饭炒匀放少许盐调味,在倒入蛋液炒匀。即可...
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炒饼的做法
  • 炒饼的做法

  • 生活中我们常吃的饼有煎饼、炊饼、手抓饼等等,没想到还有炒饼,果然国人在国人的世界里对于吃只有三种看法:可以直接吃的、看起来可以吃的、得想点办法才能吃的。炒饼就属于得想点办法才能吃的那种了,那么就一起看一下炒饼的做法吧。一、炒饼的做法1、做法一:圆白菜洗净空掉多...
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炒饭怎么做-炒饭的做法
  • 炒饭怎么做-炒饭的做法

  • “简易便当…人人喜爱。”食材明细主料黄瓜(半只)鸡蛋(2只)剩饭(一碗)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)芝麻(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒饭的做法步骤1、黄瓜切末。2、鸡蛋。3、剩饭。4、蛋黄加入剩饭中。5、搅拌均匀。6、油热下锅。7、加入黄瓜末。8、加入鸡蛋液。9、加入盐...
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杂炒怎么做-杂炒的做法
  • 杂炒怎么做-杂炒的做法

  • “冰箱剩蔬菜一起炒了。”食材明细主料油麦菜(适量)杏鲍菇片(适量)南瓜片(适量)鸡蛋(2个)叉烧肉片(适量)红彩椒(1个)调料盐(适量)花椒粉(少许)葱花(适量)鸡精(少许)蒜花(少许)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒的做法步骤1、备好食材,杏鲍菇洗净切片、南瓜切片、叉烧肉切片、油麦菜洗...
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姜葱爆炒砚怎么做-姜葱爆炒砚的做法
  • 姜葱爆炒砚怎么做-姜葱爆炒砚的做法

  • 食材明细主料砚(500g)辅料姜片(适量)香葱(适量)芹菜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆炒砚的做法步骤1、将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。2、香葱芹菜洗净切段,红椒细条,生姜切片备用。3、热锅热油爆香姜片。4、放入砚。5、少许盐...
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炒面的做法
  • 炒面的做法

  • 想必面试一定是各位小伙伴们钟情的美食,但小伙伴们肯定就会产生疑惑了:面应该怎么做呢?怎样的做法才能使一碗光秃秃的白面焕发生机呢?那么今天,我就要给大家带来:炒面的做法。炒面鲜香可口,老少皆宜,绝对是日常生活中不可或缺的一道美食。一、炒面的做法A、做法一【炒面配料】:面...
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素炒怎么做-素炒的做法
  • 素炒怎么做-素炒的做法

  • “杂炒素菜,营养又不单调,减脂又健康,清肠减肥”食材明细主料云南小瓜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)淮山(适量)大蒜瓣(3瓣)辅料食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)水淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)素炒的做法步骤1、锅中水烧开后放入少许食用盐将木耳灼2分钟捞起。2、将所有食材清洗干净切好备用...
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炒鱼怎么做-炒鱼的做法
  • 炒鱼怎么做-炒鱼的做法

  • 食材明细主料鱼片(适量)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)小红椒(适量)青椒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒鱼的做法步骤1、鱼洗净切片,切些姜末。2、鱼片里放入姜末、生抽、盐、料酒、耗油。3、轻轻用手抓匀,腌制十分钟。4、姜、蒜瓣切碎,青椒先...
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清炒炒头怎么做-清炒炒头的做法
  • 清炒炒头怎么做-清炒炒头的做法

  • 食材明细主料炒头(500g)辅料食用油(30)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒炒头的做法步骤1、新鲜炒头,清理洗净备用。2、起锅油热,下入炒头。3、大火快速翻炒。4、烹料酒,加盐,鸡粉调味即可。5、出锅,成品,鲜香美味的清炒炒头就好了,淡淡的青草味,很有春天的感觉!...
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炒面怎么做-炒面的做法
  • 炒面怎么做-炒面的做法

  • 食材明细主料面条(500g)辅料卷心菜(50g)胡萝卜(0.5个)绿豆芽(20g)调料孜然面(0.3g)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)炒面的做法步骤1、准备食材鸡蛋2个,胡萝卜0.5根,卷心菜0.7g,绿豆芽0.3g。2、鸡蛋2个。3、将鸡蛋打散。4、卷心菜胡萝卜洋葱切丝。5、拉面焯水。6、鸡蛋放锅里炒。7、...
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素炒炒饼怎么做-素炒炒饼的做法
  • 素炒炒饼怎么做-素炒炒饼的做法

  • “不管是在大城市还是二三线城市,每到早晨自己住的小区的门口边摊上都会络绎不绝的布满各式各样的早餐,像什么山西的肉夹馍、湖南的混沌和南方的炒米饭等等,虽然用的食材没有饭店那么的讲究,炒法也没有饭店的正宗,但秉承着简单快手价格实惠,味道也超级好吃,很受不做早饭的上班族...
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好吃的红糟炒砚子如何做简单又好吃
  • 好吃的红糟炒砚子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟红糟炒砚子是一道好吃的下饭菜,用红酒糟,小米辣椒等其他调料与砚子仪器炒制而成,带有一点点辣味,非常适合下饭。红酒有助于养眼,砚子的蚬肉富含蛋白质,可以提供人身体所需的营养物质,吃起来香滑爽口,入味得让人恨...
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炒饼怎么做-炒饼的做法
  • 炒饼怎么做-炒饼的做法

  • “口感丰富,简单易做~”食材明细主料鸡肉卷饼皮(3-4张)肉丝(80g)鸡蛋(1-2个)绿豆芽(100g)包菜(100g)胡萝卜(50g)青菜(2棵)辅料葱姜蒜末(适量)调料盐(1小勺)蚝油(1勺)味极鲜(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饼的做法步骤1、3-4张鸡肉卷饼切成丝(嫌麻烦不想自己做,可以买现成的上笼蒸一下即可...
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炒饭的做法 简单的炒饭 炒饭怎么做
  • 炒饭的做法 简单的炒饭 炒饭怎么做

  • “剩饭的存在感,也有它的价值,这样的做法不浪费,味道不错。”食材明细主料剩饭(300克)葱花(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饭的做法步骤1、准备好一大碗剩饭。2、鸡蛋打散备用,胡萝卜,木耳切丁,玉米粒备好。葱花切小段...
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白汁砚肉西兰花怎么做-白汁砚肉西兰花的做法
  • 白汁砚肉西兰花怎么做-白汁砚肉西兰花的做法

  • “鲜味爽口”食材明细主料西兰花(1棵)砚肉(300克)辅料白汁(适量)盐(适量)酒(适量)蒜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白汁砚肉西兰花的做法步骤1、西兰花洗净,烚熟備用2、急冻砚肉解冻后加少许盐和調酒腌制一会3、准备白汁,最方便是用罐头汤。4、把鍋烧紅,加油,油滚放点蒜,加硯砚肉...
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炒素怎么做-炒素的做法
  • 炒素怎么做-炒素的做法

  • “特别适合老年人的一道菜,碧绿的青椒,红彤彤的胡萝卜,颜色鲜艳,口感朴实。豆腐干富含大豆蛋白,防止老年人心血管硬化,保护血管。”食材明细主料青椒(2只)胡萝卜(1根)豆腐干(几块)辅料盐(少量)油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒素的做法步骤1、将原料切好。2、分别装在碗里备用...
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炒粉怎么做-炒粉的做法
  • 炒粉怎么做-炒粉的做法

  • 食材明细主料粉干(适量)辅料基围虾(适量)鸡蛋(适量)空心菜(适量)绿豆芽(适量)辣椒(一个,不放也可)蒜泥(适量)小葱(适量)调料老抽(一点)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒粉的做法步骤1、如图。2、鸡蛋液。3、自己家发的绿豆芽,清香。4、摘一点嫩的空心菜叶。5、粉干先泡半小...
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砚菜皮蛋肉片汤如何做简单又好吃
  • 砚菜皮蛋肉片汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.砚菜洗干净摘好晾干水备用,草菇洗干净切开下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,枸杞热水浸泡片刻备用,蒜切碎备用。2.少许油烧热,蒜爆出香味后倒入上汤和枸杞煮开后倒入草菇继续煮片刻后倒入皮蛋煮片刻...
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炒鸡的做法
  • 炒鸡的做法

  • 中华美食源远流长。而小编我今天在发掘中华美食的漫漫长卷中,搜到了这么一道家常菜。它的做法简便,而且美味可口,老少咸宜,绝对是各位小伙伴们盘中餐的佳肴。对了,它就是炒鸡。那么,就让小编我来告诉大家,炒鸡的做法吧!一、炒鸡的做法1、做法一:土鸡剁成小块。.姜切片,蒜子切片,红尖...
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