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关于冬陰功的餐饮百科

冬陰功酸辣湯如何做简单又好吃
  • 冬陰功酸辣湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟主料魷魚:3片新鮮蝦:400花甲:适量玉米:一條紅、黃圓椒:各一個冬陰功醬料:一包辅料魚露:一小匙椰漿鮮奶:一湯勺南姜:适量香茅:适量檸檬葉:适量青檸:一個鹽:适量米酒:适量生薑片:适量具体步骤1.材料2.肉類(其實你喜歡放啥都...
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正宗冬荫功/冬阴功如何做简单又好吃
  • 正宗冬荫功/冬阴功如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料去壳鲜虾(可以换成任何肉或者海鲜):5只蘑菇(可以换成任何你喜欢的蔬菜):1朵番茄:半颗南姜:5片辅料葱:1根辣椒(喜欢吃辣可以多放):1根柠檬叶:4叶香茅:1跟柠檬汁:半颗鱼露:1茶匙白醋(喜欢酸的可以多加):1茶匙椰浆/牛奶:3汤...
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冬瓜皮的功效
  • 冬瓜皮的功效

  • 食物有无数种,那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值,并且知道,他们在我们身体机能运行中,起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决困惑的,接着讨论大家日常关心的冬瓜皮的功效问题,所以大家一定要谨记在心哦!一、冬瓜皮的功效冬瓜口感鲜甜,营养丰富,而且价格便宜,所...
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冬寒菜的功效
  • 冬寒菜的功效

  • 冬寒菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且因为它在我国种植的面积比较广,也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及,虽然廉价,但是它的营养价值是非常高的,那小编就带大家来了解一下冬寒菜的功效这个问题。一、冬寒菜的功效冬寒菜又名:冬苋菜、马蹄莱等,属锦葵目,锦葵...
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冬瓜功效
  • 冬瓜功效

  • 冬瓜是我们大家都很喜欢吃的一种食物,我们中国有句老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,其实在冬天还有一个重要的食物那就是冬瓜,大家之所以会选择在冬天吃冬瓜并不是因为它叫冬瓜,而是冬瓜在冬天吃是最好的,那冬瓜功效有哪些呢。冬瓜功效1、有助预防冠心病冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲...
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冬阴功汤做法
  • 冬阴功汤做法

  • 中医养生食疗的研究可谓是历史悠久,在绵长的中医发展当中,诞生了许多的药膳,既能起到滋补愈病的作用,又能为我们的餐桌多添几道新菜。冬阴功汤就是其中一种药膳,今天为大家介绍冬阴功汤做法食谱,让大家能体会到药膳的神奇作用。一、冬阴功汤做法食材:大虾8只,蘑菇200g,香茅草4根,柠...
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冬阴功汤的做法 冬阴功汤—自动烹饪锅食谱 冬阴功汤怎么做
  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤—自动烹饪锅食谱 冬阴功汤怎么做

  • “冬阴功汤是泰餐中最典型的汤品,它的魅力来自于新鲜天然的调味料,那种自然交融的酸酸辣辣的味道,让人着迷。”食材明细主料大虾(250克)冬阴功酱料(80克)香茅(5根)鲜辣椒(3个)椰浆(100毫升)水量(800毫升)辅料草菇(10粒)柠檬叶(8片)南姜(1块)鱼露(5毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬阴功汤...
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海鲜冬荫功怎么做-海鲜冬荫功的做法
  • 海鲜冬荫功怎么做-海鲜冬荫功的做法

  • “想要做出好吃的冬荫功,仅有冬荫功酱料是远不够的,还要继续咸中添鲜、辣中加酸、辛中补香,搭配火候正好的什锦海鲜与弹嫩滑口的草菇,只要组合到位、用料扎实,真的是简单煮一煮就会香浓好吃。入口图个爽快酣畅,更让简单的一菜一饭也能精彩满满,的确是没有剩得下的饭,只有舍不得的...
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冬瓜条的功效
  • 冬瓜条的功效

  • 爱做美食的朋友都知道,冬瓜条具有解热利尿的功效,是一种比较常见的的日常食品。而且,冬瓜条中还含有多种维生素,同时人体必需的微量元素,冬瓜条中也富含很多,可以帮助我们来调节自身的代谢平衡。接下来,一起来具体看看冬瓜条的功效吧。冬瓜条的功效冬瓜条是一种解热利尿比较理想...
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冬阴功鱼头怎么做-冬阴功鱼头的做法
  • 冬阴功鱼头怎么做-冬阴功鱼头的做法

  • “这是用“冬阴功酱”和“番茄酱”搭配烹制的一道特色鱼头,索性就叫做【冬阴功鱼头】。“冬阴功”是泰式菜肴的一道富有特色的酸辣口味,这里“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,所以“冬阴功汤”翻译过来其实就是【酸辣虾汤】。这道“冬阴功鱼头”因为加了番茄酱,口味显得...
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冬瓜粥的功效
  • 冬瓜粥的功效

  • 养生的朋友们应该都喜欢喝粥,不知道大家是否有喝过冬瓜粥?冬瓜粥在夏天喝尤其适宜哟,可以解暑,还可以除烦,另外大家应该也都知道冬瓜还有减肥的效果,所以今天小编就以这个为话题,和大家分享一下冬瓜粥的功效!冬瓜粥的功效清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜...
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冬阴功拌面的做法 “冬阴功”拌面 冬阴功拌面怎么做
  • 冬阴功拌面的做法 “冬阴功”拌面 冬阴功拌面怎么做

  • “0.0照片看起来好像不是很好看,但是这道自制“冬阴功”拌面十分好吃!酸辣口味的拌面.记得要把这里的虾线去除哦.图中的小面包,在之前的文章种有提到,叫做切达软烤饼.配这个面沾些汁儿,味道很不错.”食材明细主料虾(10个)西红柿(1个)青菜(几个)年糕(6个)辅料蒜(4颗)干辣椒(少许)配料奶油(5...
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冬阴功火锅怎么做-冬阴功火锅的做法
  • 冬阴功火锅怎么做-冬阴功火锅的做法

  • “冬阴功汤是泰国的国汤,“冬阴功”发音为“Tom  Yam  Kung”,前两个词为一声,最后的“Kung”为四声,三个词发音时尽量使用鼻音。“Kung”在泰语中是“虾”的意思,“Tom  Yam”是酸辣的意思,所以“冬阴功汤”就是酸辣虾汤了。  自家做菜当然是会狠狠的下足了料,这个汤底...
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冬阴功汤的做法 爱心冬阴功汤 冬阴功汤怎么做
  • 冬阴功汤的做法 爱心冬阴功汤 冬阴功汤怎么做

  • “TomYumKung冬阴功汤是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及柠檬的鲜味特别适合这秋意已浓的季节里享用现在就教给大家非常简单易学这些原料在国内超市的进口转轨也都有卖西安的朋友可以去宜品生活”食材明细主料鲜虾(适量)草菇(适量)圣女果(适量)辅料椰奶(一盒200g)柠檬...
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泰式冬阴功怎么做-泰式冬阴功的做法
  • 泰式冬阴功怎么做-泰式冬阴功的做法

  • “味道微辣,增加食欲,味道香浓,”食材明细主料虾(20个)墨鱼(一条(冰鲜))番茄(两个)草菇(6个)金针菇(一捆)花甲(适量)辅料白胡椒粉(少许)料酒(两勺)椰浆(一罐)鱼露(适量)小米椒(适量)冬阴功酱料包(适量)蒜头(两瓣)油(少许)青柠(一个)香茅(适量)青柠叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式冬阴功的做法步骤1...
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Yum Kung 冬阴功海鲜汤 怎么做-冬阴功海鲜汤 的做法 冬阴功海鲜汤 Tom
  • Yum Kung 冬阴功海鲜汤 怎么做-冬阴功海鲜汤 的做法 冬阴功海鲜汤 Tom

  • “自从很早很早之前,在蕉叶试过这个冬荫功的味道之后,就忘不掉了。虽然你可以说它只是一碗酸辣海鲜汤,但入口就是一种嚣张跋扈的感觉,刺激到所有的感官,然后让你久久的回味不能忘却。这大抵就是一个吃货遇到一碗旗鼓相当的汤的感受吧。”食材明细主料鲜虾(300g)鱿鱼卷(100g)小杏鲍...
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冬阴功鱼腩的做法 【东北】冬阴功鱼腩 冬阴功鱼腩怎么做
  • 冬阴功鱼腩的做法 【东北】冬阴功鱼腩 冬阴功鱼腩怎么做

  • “鱼腩就是鱼中段肉;因为用了“冬阴功酱”,所以这道菜肴就取名“冬阴功鱼腩”。至于“冬阴功”是来源于泰式菜肴,代表菜肴就是“冬阴功汤”,百度一下:冬阴…就是酸辣的意思;功…就是虾;所以“冬阴功汤”翻译过来就是:酸辣虾汤。至于这瓶“冬阴功酱”也是第一次品味,尝尝而已。”食...
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冬阴功汤怎么做-冬阴功汤的做法
  • 冬阴功汤怎么做-冬阴功汤的做法

  • “冬阴功是一道泰国菜,冬阴是酸辣的意思,功是指的虾,泰式餐厅都有此菜!”食材明细主料基围虾(半斤)白贝(1斤)辅料柠檬(半个)冬阴功料包(1份)白菇(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬阴功汤的做法步骤1、虾洗净去须。2、白贝洗净。3、冬阴功料1份网上买来的,有干料包,椰汁包,冬阴功酱...
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我爱冬阴功😋-冬阴功汤
  • 我爱冬阴功😋-冬阴功汤

  • “啊喜欢吃泰国菜的都知道冬阴功必不可少然后我就自己去学做冬阴功汤啦真的真的很简单我这次第一次做味道和餐厅的一样呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那个午餐肉是昨晚吃火锅还有剩所以放进去的可放可不放所有材料都是菜场和tb买的”食材明细主料虾(半斤)蟹味菇(看自己喜欢)午餐肉(半...
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冬阴功浸鱼腩的做法 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩 冬阴功浸鱼腩怎么做
  • 冬阴功浸鱼腩的做法 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩 冬阴功浸鱼腩怎么做

  • “煎香的鱼腩在红色翻滚的汤底中浸煮,香气在鼻尖窜动。带着汤汁的鱼腩一入口,你就会被那种奇妙的滋味迷住,冬阴功酸辣的味道夹杂着鱼腩的鲜嫩肥美一波波味道顺着味蕾传过来,十分过瘾。”食材明细主料鱼腩(2块)辅料圣女果(4-5个)口蘑(2个)冬阴功酱(2勺)椰浆(30毫升)柠檬叶(1片)南姜(1块)青柠...
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冬阴功粽子的做法 我的奇思妙想——‘冬阴功粽子’ 冬阴功粽子怎么做
  • 冬阴功粽子的做法 我的奇思妙想——‘冬阴功粽子’ 冬阴功粽子怎么做

  • “又到一年粽子节,今年决定一定要自己包一次粽子了!!!这个冬阴功的粽子是我自己奇思妙想想着做的,做出来味道居然还不错,嘿嘿~”食材明细主料糯米(适量)虾(适量)鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)小米辣(适量)粽叶(适量)配料冬阴功膏(适量)橄榄油(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬阴功粽子的做...
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冬荫功年糕怎么做-冬荫功年糕的做法
  • 冬荫功年糕怎么做-冬荫功年糕的做法

  • “百度百科:冬阴功汤,也叫东炎汤,英文为Tomyum或者tomyam,是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢...
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冬阴功怎么做-冬阴功的做法
  • 冬阴功怎么做-冬阴功的做法

  • “打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店,这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前,南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨,尤其是那一份最具代表性的冬阴功,刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。”食材明细主料罗氏虾(5只)青口贝(4只)闽正...
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冬瓜子的功效
  • 冬瓜子的功效

  • 冬瓜子,顾名思义就是冬瓜的种子,人们也常常称它是白瓜子。冬瓜子一般会被人们当做休闲小零食,在看电视过跟朋友聊天时的必备。但是大家知道冬瓜子还有很多不为人知的功效吗?它有丰富的营养价值,包括蛋白质、脂肪等等。接下来,我们来具体了解一下冬瓜子的功效。冬瓜子的功效1、...
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冬荫功汤怎么做-冬荫功汤的做法
  • 冬荫功汤怎么做-冬荫功汤的做法

  • “酸辣,香茅的特有香味。是泰国菜最具有代表性的菜品。同样受到世界各地食客的欢迎”食材明细主料鱿鱼(1只)虾(10只)口蘑(2个)辅料冬荫功酱(20g)柠檬汁(适量)鸡汤块(半个)盐(适量)小米辣(一个)椰奶(适量(或牛奶))香茅(一个)柠檬叶(3-4片)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬荫功汤的做法步骤1、口...
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