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关于酱香江豆大鲜肉包的餐饮百科

酱香江豆大鲜肉包怎么做-酱香江豆大鲜肉包的做法
  • 酱香江豆大鲜肉包怎么做-酱香江豆大鲜肉包的做法

  • “馅里加入了甜面酱,很有味。”食材明细主料猪梅花肉(500g)豆角(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)发酵粉(适量)甜酒酿(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香江豆大鲜肉包的做法步骤1、发面的酒酿,加了这个,包子皮更好吃。2...
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鲜虾大肉包怎么做-鲜虾大肉包的做法
  • 鲜虾大肉包怎么做-鲜虾大肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)猪油(适量)温水(适量)糖(适量)辅料猪肉(适量)鲜虾(适量)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)花椒(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾大肉包的做法步骤1、取适量面粉加发酵粉,糖,猪油,用温水和成面团发...
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芸豆酱肉包的做法 有滋有味——芸豆酱肉包 芸豆酱肉包怎么做
  • 芸豆酱肉包的做法 有滋有味——芸豆酱肉包 芸豆酱肉包怎么做

  • “民间有句俗语:肚饱眼不饱。意思是肚子虽然饱了,可看到眼前的美食忍不住还想吃。偶今天就遭遇了肚饱眼不饱啊!没办法,芸豆酱肉包实在是太好吃了,偶吃了6个,撑得不行了,各位甭见笑哈!”食材明细主料猪肉(适量)芸豆(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)海天...
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鲜肉豇豆香菇小笼包怎么做-鲜肉豇豆香菇小笼包的做法
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包怎么做-鲜肉豇豆香菇小笼包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)豇豆(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤1、面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。2、用50度温水搅成棉絮状。3、揉成一个面团,加盖在一旁醒发。4、鲜肉...
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香鲜豇豆大肉包如何做简单又好吃
  • 香鲜豇豆大肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟豇豆大肉包,家常最美味。猪肉是主要家畜之一。它的性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活中最常见也是最容易买到的,它具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用...
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鲜肉大葱包怎么做-鲜肉大葱包的做法
  • 鲜肉大葱包怎么做-鲜肉大葱包的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)大葱(1根)洋葱(50克)面粉(300克)酵母粉(3克)水(适量)糖(30克)辅料生抽(2匙)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(1/2匙)姜末(适量)香油(2匙)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉大葱包的做法步骤1、猪肉剁碎、大葱和洋葱切碎备用2、炒锅烧热加入少许色拉油将洋葱超软,放凉3、将猪肉泥...
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鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做
  • 鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做

  • “好久没有吃到鲜肉大包了,女儿一直在我耳边囔囔着要吃鲜肉馒头。问了朋友以后才买到了发酵粉,于是和面发酵开始了我第一次做包子的经历。哈哈哈!想不到做出来还蛮像那么一回事的。出锅以后赶紧咬一口,里面的汁水就流了出来,久别的鲜肉大包的滋味回来了。”食材明细主料肉糜(50...
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鲜香肉包的做法 ✿鲜香肉包✿ 鲜香肉包怎么做
  • 鲜香肉包的做法 ✿鲜香肉包✿ 鲜香肉包怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香肉包的做法步骤1、调好的肉馅2、加点炒鸡蛋在馅里3、大葱切末4、也加入肉馅里5、加盐胡椒粉料酒姜调匀6、加入所有原料调好的馅待用7、发好的面...
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大葱鲜肉包怎么做-大葱鲜肉包的做法
  • 大葱鲜肉包怎么做-大葱鲜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)猪肉(适量)发酵粉(适量)辅料大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大葱鲜肉包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉用温水化开慢慢加入。2、面团软硬适中发酵一个小时,最近比较冷,可放到温暖处发...
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酱香四季豆水煎包的做法 酱香四季豆肉末水煎包 酱香四季豆水煎包怎么做
  • 酱香四季豆水煎包的做法 酱香四季豆肉末水煎包 酱香四季豆水煎包怎么做

  • “酱香适宜焦香外焦里嫩汁多。”食材明细主料猪前肩肉(适量)白面(适量)四季豆(适量)香菇(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香四季豆水煎包的做法步骤1、准备食材,白面加泡打粉揉成光滑的面团,猪肉剁成肉馅,四季豆,香...
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香菇酱肉包的做法 包子家族之香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做
  • 香菇酱肉包的做法 包子家族之香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做

  • “前些日子自己做的酱肉还有一些,今儿想吃点包子,就以酱肉为主吧配上点香菇,美味啊。”食材明细主料面粉(300克)辅料酱肉(200克)香菇(250克)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)植物油(30克)酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇酱肉包的做法步骤1、葱姜切成碎末。2、把酱肉清洗...
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海鲜酱豆皮包怎么做-海鲜酱豆皮包的做法
  • 海鲜酱豆皮包怎么做-海鲜酱豆皮包的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)八爪鱼(2只)虾(8只)辅料香菜梗(适量)配料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱豆皮包的做法步骤1、将香菜洗净,摘去叶子,将香菜梗放入烧开的水中烫一下,香菜梗烫软后捞出备用。2、将葱姜蒜切成碎末备用。3、将一张豆皮切成小正方形备用,多余的边...
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酱香美味肉包-酱香肉包
  • 酱香美味肉包-酱香肉包

  • “今天的包子在调馅的时候做了调整,深受家人喜欢,希望友友们喜欢😄”食材明细主料面粉(600克)猪肉(400克)辅料花生油(2勺)海天黄豆酱(2勺)甜面酱(2勺)白糖(半勺)姜末(适量)老抽(少许)香干(2块)洋葱(一块)花椒粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香美味肉包的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉馅,...
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香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做
  • 香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做

  • “上次做的-大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”食材明细主料面粉(350克)酵母(4克)水(160克)辅料糖(2大勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.2、盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长-点....
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酱香鲜肉粽的做法 端午未至粽先香---酱香鲜肉粽 酱香鲜肉粽怎么做
  • 酱香鲜肉粽的做法 端午未至粽先香---酱香鲜肉粽 酱香鲜肉粽怎么做

  • “端午节快到了,超市里的粽子可谓是五花八门琳琅满目,但我还是喜欢自己包的粽子,因为现在的食品问题实在叫人担忧,还是自己动手,丰衣足食,先包几个尝尝鲜吧。”食材明细主料珍珠米(750克)辅料五花肉(适量)粽叶(适量)香葱(适量)配料黄豆酱(适量)味精(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做
  • 豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做

  • “前天,同事给我捎来一大包她小姨家菜园子里种的豇豆(菜豆),又嫩又脆还有机,今天遏制不住想要包一锅发面包子的欲望。就想吃上一口带着酱香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得偿所愿。”食材明细主料半肥瘦猪肉(一斤)豇豆(一斤半)面粉(750克)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(一勺)老抽(...
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葱香酱肉大包子怎么做-葱香酱肉大包子的做法
  • 葱香酱肉大包子怎么做-葱香酱肉大包子的做法

  • “家里人都爱的大包子!每周必做!”食材明细主料面粉(500g)猪肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)葱(300g)辅料甜面酱(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香酱肉大包子的做法步骤1、猪肉末里加入生抽甜面酱蚝油香油少许黑胡椒少许2...
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香菇鲜肉大包怎么做-香菇鲜肉大包的做法
  • 香菇鲜肉大包怎么做-香菇鲜肉大包的做法

  • “香菇和鲜肉的完美结合,做成的肉包,营养又美味。”食材明细主料面粉(适量)辅料香菇(适量)鲜肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇鲜肉大包的做法步骤1、和好的面团,排气揉匀2、调好的香菇肉馅3、将面团分割成面剂子4、捏成圆坯5、包入肉馅6、这张图清楚些7、包好,醒发15...
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香菇酱肉包的做法 【北京】香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做
  • 香菇酱肉包的做法 【北京】香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做

  • “早餐中经常做各种面食吃,包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子,每次包出来的包子外形都很难看,连自己都不喜欢,更何况小朋友呢?另一方面因为早上做早餐的时间有限,没有很多时间花在做早餐上,做包子是需要费比较长的时间,家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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酱香肉包的做法 人间至味,自制酱香大肉包 酱香肉包怎么做
  • 酱香肉包的做法 人间至味,自制酱香大肉包 酱香肉包怎么做

  • “美味的酱香大肉包制作方法,在家就可以做。”食材明细主料五花肉(适量)八角(适量)粉条(适量)葱(适量)香叶(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香肉包的做法步骤1、准备五花肉一块,葱姜,大料等2、把五花肉洗干净,放入加好大料的锅中3、...
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酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法
  • 酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法

  • “从做饭的最初来说,我觉的炒菜就是要放佐料:什么十三香之类的香料没少放。嚼在嘴里就是调料味太重?自从登录《美食天下》以来,我从大咖那里学到了什么菜需要佐料,什么菜只需盐和鸡精即可。这就是我的收获。现在,我对炒菜有了新的认识。什么菜要放那种调料。那种菜不需要更多的...
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豆角鲜肉大包怎么做-豆角鲜肉大包的做法
  • 豆角鲜肉大包怎么做-豆角鲜肉大包的做法

  • “女儿喜欢吃豆角,素炒、烧肉等各种吃法都不厌,今天来个创新,剁馅包成包子!”食材明细主料猪肉(300克)四季豆(500克)宜宾碎米芽菜(80克)香葱(10克)姜(10克)辅料盐(2茶匙)菜籽油(2汤匙)料酒(1茶匙)花椒粉(2茶匙)橄榄油(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)豆角鲜肉大包的做法步骤1、用面粉300...
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鲜肉大包怎么做-鲜肉大包的做法
  • 鲜肉大包怎么做-鲜肉大包的做法

  • “自己做的大肉包,汁多馅鲜,鲜香适口,味道特别的好,小朋友直呼吃一个不过瘾的。”食材明细主料面粉(400克)酵母(5克)温水(250克)猪肉(500克)冬笋(50克)荸荠(100克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉大包的做法步骤1、用温水把酵母融化。2、倒...
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鲜肉大包子怎么做-鲜肉大包子的做法
  • 鲜肉大包子怎么做-鲜肉大包子的做法

  • 食材明细主料猪前腿肉(2.5斤)面粉(500克)辅料生姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉大包子的做法步骤1、称好面粉500克2、酵母5克撒入温水中静置10分钟3、用筷子搅散酵母4、面粉中加入适量白糖5、加冷水搅成雪...
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酱肉大包 酱肉大包怎么做-酱肉大包的做法 周末营养早餐之九
  • 酱肉大包 酱肉大包怎么做-酱肉大包的做法 周末营养早餐之九

  • “最近被那毒馒头闹的,超市的馒头都不敢买,家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主,如今也加入了手工馒头包子的大军,而且好象一发不可收拾,这一个星期,我总共发了四回面,做了六种包子。我妈说,我回来半个月,尽在你这儿吃包子了,你倒是换个花样啊。...
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