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关于鸡蛋红烧肉的餐饮百科

浓香鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃
  • 浓香鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸡蛋红烧肉是用红烧肉佐煮鸡蛋烹煮而成的一道菜品。营养丰富,色泽诱人。五花肉软嫩、鸡蛋弹牙。用两者一起烹煮可谓是双赢。鸡蛋可吸收五花肉的油腻,而吸饱了油脂肉香的鸡蛋,也摇身一变,成为顶级享受,卤香盈齿,...
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家常鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量鸡蛋:适量辅料冰糖:适量酱油(生抽和老抽:适量料酒:适量生姜:适量大蒜:适量具体步骤1.五花肉清洗干净后切成块2.水烧开后放入红烧肉焯水;肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用;3.热锅后加入少量的食...
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鸡蛋红烧肉怎么做-鸡蛋红烧肉的做法
  • 鸡蛋红烧肉怎么做-鸡蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料冰糖(适量)酱油(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)生姜(适量)香叶(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋红烧肉的做法步骤1、五花肉焯水清洗备用。2、准备配料。3、切块备用。4、锅中热油加入冰糖炒出糖色。5、倒入猪肉煸炒。6、煸炒出...
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鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃
  • 鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉一斤:适量鸡蛋七八个:适量辅料花椒一粒桂皮一小片姜两三片葱两三段:适量老抽生抽黄酒:适量盐鸡精:适量具体步骤1.五花肉洗净,锅里加水把肉放进去焯一下,焯好后沥干水份2.接着熬糖色、锅里放一点油,放冰...
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香菇豆腐鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃-气炸锅
  • 香菇豆腐鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃-气炸锅

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料五花肉:2斤鸡蛋:6个小香菇:10颗豆腐:半斤辅料具体步骤1.五花肉切成麻将块2.气炸锅逼出肥肉里的油180度10分钟这是红烧肉肥而不腻最简易办法3.在气炸锅逼油的时候炒糖色用冰糖不上火4.逼过油的肉块明显缩水不...
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咸鲜可口的鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃
  • 咸鲜可口的鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟鸡蛋红烧肉,看上去是道十分肥腻的菜肴,其实不然。做红烧肉的要诀就是肥而不腻,通过长时间的炖煮让肥肉入口即化,再无一丝肥腻的不适感。香浓的蛋黄更使整道菜的口感更为丰富。不过,这道菜到底是胆固醇含量偏高...
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好吃的鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡蛋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟不知道你们吃红烧肉是不是就是只有肉。我现在推荐的这款是好吃的鸡蛋红烧肉。里面是加了整颗的鸡蛋进去的。可能很多人会觉得莫名其妙。不过只有你真正试了才会知道,加了鸡蛋的红烧肉,肉会更加的香,减少了肥...
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红烧肉烧蛋怎么做-红烧肉烧蛋的做法
  • 红烧肉烧蛋怎么做-红烧肉烧蛋的做法

  • “浓油赤酱、略带一丝甜味的“老上海红烧肉焖蛋”,好像是寒冬里的一把火,把人的心都烧的暖暖的。此菜可以反复烹制,典型的“饭遭殃”。另外,这个菜里蛋可比肉好吃多了,蛋吃完了可加入新的白煮蛋,其他材料也可反复加煮。第一天煮第二天吃更香。”食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅...
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虎皮鸡蛋红烧肉怎么做-虎皮鸡蛋红烧肉的做法
  • 虎皮鸡蛋红烧肉怎么做-虎皮鸡蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟后去壳备用。2、五花肉洗净改刀切块。3、锅中热油放入五花肉。4、炸至两面金黄后盛出。5、鸡蛋下锅。6...
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海参鸡蛋红烧肉怎么做-海参鸡蛋红烧肉的做法
  • 海参鸡蛋红烧肉怎么做-海参鸡蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)海参(6个)五花肉(1000克)葱(适量)卤肉料(适量)老抽(10克)生抽(20克)食盐(2克)鸡精(1克)冰糖(15克)清水(若干)姜(适量)辅料花生油(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海参鸡蛋红烧肉的做法步骤1、取花肉。2、切麻将块。3、冷水下锅焯水。4、中小火,煮开即可,过冷水洗去浮末。5...
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红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做
  • 红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做

  • “自己在家烧的红烧肉,才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料大葱(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净,切块,放入冷水。2、烧开,泡沫浮上表面。3、用勺子将泡沫撇掉。4、焯好水的肉,连汤一起放入炒锅;加酱油、糖、...
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红烧瘦肉卤鸡蛋怎么做-红烧瘦肉卤鸡蛋的做法
  • 红烧瘦肉卤鸡蛋怎么做-红烧瘦肉卤鸡蛋的做法

  • “今天和老公去体检,抽了血得补补,回到家看冰箱还有块瘦肉,想想还是做点红烧肉吧,老公最近减肥五花肉太肥他不愿意吃都买精肉,肉搭配既营养也不浪费汤汁😝😊”食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(九个)辅料葱(适量)生姜(适量)大蒜(一头)冰糖(适量)五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适...
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红烧鸡蛋怎么做-红烧鸡蛋的做法
  • 红烧鸡蛋怎么做-红烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、煮熟的鸡蛋去皮。3、切上几刀。4、锅中热油放葱姜。5、放豆瓣酱,八角香叶,放入鸡蛋,加盐,老抽。6、小火慢慢煮十分钟。7、成品图。...
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红烧五花肉熏鸡蛋怎么做-红烧五花肉熏鸡蛋的做法
  • 红烧五花肉熏鸡蛋怎么做-红烧五花肉熏鸡蛋的做法

  • “这是从小吃到现在也不厌的一道美味。大块的猪肉红烧烹制,再将煮熟的鸡蛋放在肉里熏。鸡蛋有着浓浓的肉香。妈妈做这道菜非常棒,每次都让我们吃的很满足。”食材明细主料猪肉(1000克)鸡蛋(510克)辅料葱姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)冰糖(适量)大料(适量)咸鲜(...
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红烧五花肉焖鸡蛋怎么做-红烧五花肉焖鸡蛋的做法
  • 红烧五花肉焖鸡蛋怎么做-红烧五花肉焖鸡蛋的做法

  • “我用的炖肉材料包,如果没有,也可以自己弄,里面材料就是,(香叶,桂皮,五香,)”食材明细主料肉(大概三斤)鸡蛋(8颗)辅料啤酒(一瓶)老抽(适量)生抽(适量)炖肉包(一包)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前煮好,剥壳,放一边待用2、肉切块,大小适中,这里,我已经把肥...
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红烧肉卤鸡蛋香干怎么做-红烧肉卤鸡蛋香干的做法
  • 红烧肉卤鸡蛋香干怎么做-红烧肉卤鸡蛋香干的做法

  • 食材明细主料香干(6块)五花肉(一斤)鸡蛋(四个)辅料冰糖(适量)大葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤鸡蛋香干的做法步骤1、五花肉切块焯水去血沫,锅烧热肉倒入锅里煸一下油盛出,锅里再放点水水开后放勺糖...
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红烧五花肉鸡蛋怎么做-红烧五花肉鸡蛋的做法
  • 红烧五花肉鸡蛋怎么做-红烧五花肉鸡蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧五花肉鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋下锅煮熟备用。2、五花肉切块。3、热锅下油炒香八角,桂皮,香叶,生姜。4、放入五花肉翻炒,煸炒出少许油脂。5、加入生...
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红烧肉熏鸡蛋的做法 【天津】红烧肉熏鸡蛋 红烧肉熏鸡蛋怎么做
  • 红烧肉熏鸡蛋的做法 【天津】红烧肉熏鸡蛋 红烧肉熏鸡蛋怎么做

  • “这是从小吃到现在也不厌的一道美味。也是很多天津人家春节餐桌上必备的一道硬菜。大块的猪肉红烧烹制,再将煮熟的鸡蛋放在肉里熏。鸡蛋有着浓浓的肉香,蛋香肉香合为一体美味妙不可言。猪肉是肥而不腻,瘦而不柴。吃着非常过瘾。记得没有工作餐的年代,每天上班要带午饭,妈妈经...
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红烧肉卤鸡蛋怎么做-红烧肉卤鸡蛋的做法
  • 红烧肉卤鸡蛋怎么做-红烧肉卤鸡蛋的做法

  • “红烧肉卤鸡蛋,想想就美味。大块的猪肉红烧烹制,再将煮熟的鸡蛋放在肉里卤。猪肉是肥而不腻,瘦而不柴,鸡蛋有着浓浓的肉香,蛋香肉香合为一体的美味让人欲罢不能。”食材明细主料猪肉(900g)鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)咸鲜(口...
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红烧肉鸡蛋怎么做-红烧肉鸡蛋的做法
  • 红烧肉鸡蛋怎么做-红烧肉鸡蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉(够一盘的)鸡蛋(四个)辅料胡椒粉(适量)蒜片(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)海鲜酱油(适量)水(适量)葱花(适量)味素(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧肉鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋、猪肉、葱花等配料……2、现将鸡蛋煮熟、剥皮、切半……3、倒入油开...
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秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做
  • 秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(700克)鸡蛋(6枚)辅料食用油(3勺)冰糖(10克)姜片(4片)花椒(30粒)八角(3顆)桂皮(2节)香叶(4片)陈皮(几粒)干辣椒(6顆)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥皮,每个鸡蛋都划3刀,便于入味。2、买来的五花肉洗净后切2厘米见宽的小块。3、锅中...
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红烧鸡蛋肉怎么做-红烧鸡蛋肉的做法
  • 红烧鸡蛋肉怎么做-红烧鸡蛋肉的做法

  • “鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁...
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红烧鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#红烧鸡蛋 红烧鸡蛋怎么做
  • 红烧鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#红烧鸡蛋 红烧鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋营养丰富,煮蛋、煎蛋吃多了会腻,换个花样做一盘红烧鸡蛋,味道鲜美还非常入味。”食材明细主料鸡蛋(3个)葱(少许)蒜(少许)辅料盐(适量)老抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡蛋的做法步骤1、煎鸡蛋。2、鸡蛋全部煎熟。3、每个煎蛋切四块。4、炒锅倒少许油,放入...
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红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做
  • 红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做

  • “五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口咬下去回味无穷,让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了,哈...
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红烧肉炖鸡蛋怎么做-红烧肉炖鸡蛋的做法
  • 红烧肉炖鸡蛋怎么做-红烧肉炖鸡蛋的做法

  • “肉肉”食材明细主料五花肉(一斤)鸡蛋(6个)辅料生姜(5g)大蒜(4颗)调料盐(一勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8颗)八角(2颗)蚝油(一勺)甜面酱(一勺)白沙糖(5勺)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖鸡蛋的做法步骤1、五花肉切成麻将块后与凉水一起放去锅内煮一会。鸡蛋煮熟后剥掉蛋壳。2、炒锅内...
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