- “由于工作原因住宿地方没有厨房,懒人的我只有一个电饭煲是全部家当,发现了一个重大的秘密,原来电饭锅也可以炒菜~!嘻嘻,每次只能煮汤的锅居然也能炒菜,我太有才了~!嘻嘻~!”食材明细主料米豆腐(一块)肉(2块钱)青辣椒(10颗)番茄(1个)木耳(2个)辅料蒜(适量)葱(少许)配料酱油(少许)盐(少许)超辣(口味)烧...
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- “番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。还含有番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好...
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- 食材明细主料豆腐(150克)番茄(150克)辅料水淀粉(适量)配料色拉油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄豆腐的做法步骤1、将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。2、将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色...
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- 食材明细主料番茄(三个)鸡蛋(三个)辅料蒜头(少许)葱(少许)调料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒蛋的做法步骤1、准备:番茄,鸡蛋,蒜头,葱。2、番茄切滚刀切,备点蒜末,葱花。3、热锅放油,油温八成热时打入三个鸡蛋。4、撒少许盐让鸡蛋有底味。5、用锅铲将鸡蛋划散...
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- 食材明细主料老豆腐(320克)番茄(2个)调料零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、番茄(已清洗)。2、将老豆腐放在案板上切成三角块。3、将番茄放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐翻炒翻炒至微微发黄。5、...
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- “米豆腐是用大米磨成浆做出来,具体怎么做我也不清楚。它既可以当主食也可以当菜来吃,做汤应该也不错吧,不过我没试过。前两天老妈买回来一块,加了个番茄一起烧的,酸甜开胃,米豆腐滑滑嫩嫩的,还不错哦。。。”食材明细主料米豆腐(1块)西红柿(1个)辅料蒜头(适量)盐(适量)白糖(适量)油(适量)酸...
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- “作为一名爱折腾的吃货,乐于尝试各种烹调、探寻各种食材的味道,菰米蒸酿豆腐,新吃法哦,两种食材融合而又不会串味,番茄豆腐本是很常见的食材,添加上菰米,口感很特别!”食材明细主料豆腐(1块)番茄(1个)菰米(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番...
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- 食材明细主料豆腐(一块)辅料辣椒辣椒(5~6个)盐(适量)味精(少量化)原味(口味)未知(难度)辣椒炒豆腐的做法步骤1、先准备好食材,一块豆腐和5~6个辣椒。2、豆腐洗净,切成片。3、辣椒洗干净,切成小块,如图。4、倒入食用油,油温七成热豆腐放进去。5、切好的豆腐下油锅。6、炸至两面金黄捞出。7、...
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- 食材明细主料黑豆腐(适量)番茄(两个)辅料葱(适量ml)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄炒黑豆腐的做法步骤1、黑豆腐准备就绪。2、葱和姜切碎备用。3、番茄切碎装盘。4、豆腐切块装盘备用。5、锅中入油烧热放入豆腐煎至...
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- “番茄炒炸豆腐,酸酸甜甜味道好,开胃下饭。”食材明细主料炸豆腐(250g)番茄(2个)辅料蒜(适量)香菜(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切块,番茄切小片。3、热油炒番茄。4、加入适量清水、食盐...
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- 食材明细主料番茄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒肉的做法步骤1、准备好食材:番茄改刀切块,瘦肉切片,备点蒜末,姜丝。2、瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。3、刚...
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- “树番茄在我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培,树番茄比一般的番茄要酸,含蛋白质高达20%,矿物质达数十种之多且含量高,果实富含果胶、维生素和铁元素。树番茄有健脾益胃的功效。”食材明细主料树番茄(150克)豆腐(500克)肉末(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适...
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- 食材明细主料番茄(260克)油豆腐(80克)辅料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒油豆腐的做法步骤1、材料:番茄(已清洗切成块)、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。4、接着,加适量的清水煮开。5、...
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- 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
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- 食材明细主料青椒(1个)西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒青椒的做法步骤1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将...
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- 食材明细主料豆腐(400克)辅料辣椒(少许)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)水淀粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将辣椒清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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- 食材明细主料豆腐干(185克)番茄(210克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豆腐干的做法步骤1、食材:豆腐干、番茄(已清洗)、番茄沙司。2、将豆腐干放在案板上切开。3、将番茄放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的番茄和豆腐干翻炒翻炒...
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- “家常番茄鸡刨豆腐,简单营养好吃,快手。豆腐为清热,养生食品,常食清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,更适于热性体质。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。”食材明细主料豆腐(1块)番茄(1个)辅料小葱(1棵)调料油(少许)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(少许)五香粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家...
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- 食材明细主料西红柿(2个)豆腐(1块)辅料香葱(2棵)调料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豆腐的做法步骤1、西红柿洗净,切块。2、豆腐洗净,切成小方块。3、香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。4、锅中放适量油,放入豆腐煎一下。5、翻面继续煎,煎...
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- 食材明细主料番茄(1个)青椒(适量)红椒(适量)辅料大蒜(适量)调料花生油(适量)食盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒辣椒的做法步骤1、准备好食材,洗净。2、番茄、辣椒、大蒜切好。3、锅热放花生油炒香大蒜。4、放青红椒炒断生。5、倒入番茄一起翻炒片刻。6、调入适量食盐...
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- “美味诱人家常菜,豆腐是平时比较喜欢的食材,可用多种方式制作美食,家中刚好有番茄和青椒,色香味俱全。”食材明细主料豆腐(400克)番茄(2个)青椒(1个)辅料葱(1段)食用油(4勺)调料盐(3克)酱油(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄青椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块,放入平底锅中,用2勺食...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)西红柿(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)配料白糖(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄青椒片的做法步骤1、西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2、将青椒、胡萝卜切片。3、西红柿切块。4、起锅热油,爆香葱花后,放入胡萝卜片,小火炒...
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- 食材明细主料豆腐(13个)辅料番茄(两个)辣椒(两个)配料盐(适量)鸡精(适量)小粉水(一小碗)麻油(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄辣椒烩豆腐的做法步骤1、准备好材料2、把准备好的材料洗干净切好待用3、豆腐先用油炸好待用4、锅里面放一点油烧六成热后,放进青辣椒翻炒几下5、然...
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- 食材明细主料番茄(385克)老豆腐(230克)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒老豆腐的做法步骤1、食材:番茄(已清洗切开)、老豆腐。2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入切开的番茄翻炒一...
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- 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
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