- “每到南瓜藤结果的季节,家里的南瓜藤上总是开满了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用来食用的都是不会结果的雄花。我喜欢南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原来食用南瓜花有很多好处。南瓜花清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎...
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- “简单易学,健康营养快手菜。”食材明细主料南瓜芽尖(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜芽尖炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋备用。2、敲入碗中。3、加少许盐搅散。4、新摘南瓜芽尖。5、洗净控水,去掉芽尖上的龙须。6、淖一下,捞出,控干水分,切段...
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- “初夏,南瓜的藤苗和瓜花开始上市了。看着绿油油,嫩嫩的瓜叶和黄灿灿的花就喜欢。特别喜欢吃这南瓜瓜叉苗和瓜花,在炎热的天气吃着觉得特别的清爽。平常是习惯撕去外面的硬皮和去掉花蕊直接清炒着吃或是打汤,今天就换种做法,做个健康快手的早餐煎饼。用上鸡蛋加上少量的面粉和...
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- “冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还能够减肥瘦身哦。山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的...
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- “说它是菜却不是真正的菜,它是农村院落地头常见的南瓜尖儿。南瓜尖儿是南瓜藤顶端最嫩的部分,撕掉外皮后,杆和嫩叶都能吃。南瓜尖富含丰富的膳食纤维,对润肠通便有很好的效果。另外还有维生素A、C、钙和磷等多种有益的成分,是相当好的蔬菜。另外,也不用担心掐了南瓜尖就南瓜长...
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- “蛋黄藤绿,咸鲜适口。”食材明细主料南瓜藤(适量)鸡蛋(3个)小米椒(适量)辅料姜(适量)八角(一个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜藤炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋3个,小米椒,南瓜藤。2、南瓜藤绰熟,捞出控水。3、切成三指段。4、鸡蛋打散。5、锅内适量...
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- “清淡鲜香。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、南瓜洗净切成丝备用。2、油热以后,放入鸡蛋液翻炒,加入葱花增香。3、把鸡蛋块拨到锅的一边,放入南瓜丝翻炒。4、翻炒均匀,加入盐调味。...
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- “清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)嫩南瓜(1个)辅料青椒(100g)调料大蒜(1个)猪油(1勺)菜籽油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青椒炒嫩南瓜的做法步骤1、三个鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加入盐调味再次搅拌均匀。2、嫩南瓜切成丝。3、青椒切成丝,蒜切成片...
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- “营养美味。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料生抽(1个)调料油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒嫩南瓜条的做法步骤1、嫩南瓜切成条。2、鸡蛋入碗,加入盐和生抽搅打均匀。3、油热以后,放入鸡蛋滑炒散开。4、加入南瓜条翻炒熟。5、起锅前放入盐调味即可。...
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- 食材明细主料嫩南瓜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒南瓜片的做法步骤1、南瓜去瓤,切片。2、葱蒜切好。3、鸡蛋打散,锅中放油烧热放入蛋液,定型后盛出备用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。4、淋入少许醋,炒至南瓜边角钝...
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- 食材明细主料鸭蛋(4个)南瓜花(350g)辅料水(1500毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜花蛋汤的做法步骤1、水开打鸭蛋下去。2、鸭蛋煮开放南瓜花。3、煮开调味。4、成品。...
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- “又到了吃南瓜花的季节了,看见新鲜的南瓜花立马买了,做个简单的南瓜花煎蛋换换口味。”食材明细主料南瓜花(6朵)红辣椒(2个)辅料植物油(10g)盐(3g)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜花煎蛋的做法步骤1、香喷喷。2、食材准备好。3、去掉花蕊。4、南瓜花去梗去花芯,放在盐...
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- 食材明细主料南瓜花(适量)肉丝(适量)鸡蛋(一枚)辅料盐(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋炒南瓜花的做法步骤1、南瓜花适量,淡盐水浸泡数分钟后洗净。2、摘掉花蕊和花蒂3、青红椒切块备用。鸡蛋打碎,入锅翻炒弄成块状。4、瘦肉青椒入锅翻炒,后倒入南瓜花,蒜片...
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- “清淡美味。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料姜丝(1勺)调料盐(适量)猪油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜切成片后再切成条,最后切成丝。2、鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀成鸡蛋液。3、猪油融化后,倒入鸡蛋液。4、把鸡蛋液炒散炒香。5、...
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- 食材明细主料南瓜叶(300g)鸡蛋(2个)辅料油(30g)盐(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜叶炒鸡蛋的做法步骤1、把南瓜叶,清洗干净2、洗干净的南瓜叶,沥干水份备用3、鸡蛋,磕入碗中4、用筷子,搅打均匀,备用5、热锅起油6、倒入,鸡蛋液7、用筷子划散,至鸡蛋液,凝固定型8、把凝固...
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- “南瓜尖含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有较强的保水能力,它在吸收水分后,使肠内的物体积增大,大便变松变软,经过肠道时会更顺畅、更省力。而且膳食纤维具有促进粪便排出的功效,具有促进肠道的收缩和蠕动,加速排便,起到缓解便秘的作用。”食材明细主料南瓜尖(300g)辅料鸡蛋...
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- “某天早晨买完菜回家的路上,看到路边有卖南瓜花的,南瓜花大朵大朵的、黄灿灿的、非常漂亮。南瓜花不光看起来养眼,用它入菜也非常好吃。我用一块钱买了一小把,焯过水后严重缩水,只能做一盘菜,真后悔当时怎么不多买点。南瓜花怎么做都好吃。【南瓜花炒鸡蛋】,做法不复杂,味道却很...
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- “上次,我买了一个红南瓜回来,都已经吃了有好几天了还没有吃完,还剩下这么一块了。这次我想试试,用这块南瓜搭配其他的荤食一起炒着吃,鸡米花就是荤食里是首当其冲的一个试验品了。。。”食材明细主料鸡米花(1包)南瓜(1块)辅料香葱(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟...
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- “即简单又营养,时令菜好吃。”食材明细主料南瓜(适量)辅料鸡蛋(两个)温水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜炒鸡蛋的做法步骤1、南瓜削皮,切薄片。2、鸡蛋放少许盐打散。3、锅烧热放油,倒入南瓜加盐和生抽,再加入水煮软,放入煎好的鸡蛋,翻炒,...
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- 食材明细主料南瓜(半个)鸡蛋(四个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜条炒鸡蛋的做法步骤1、南瓜洗净切条。2、鸡蛋打散。3、锅热倒入油放入蛋液翻炒。4、炒至鸡蛋凝固加葱花炒香。5、加入南瓜条翻炒。6、熟时加盐鸡精调味,装盘即可食用。...
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- “这是一道时令菜,现在正是南瓜苗头的旺盛生长期,而且南瓜需要打掉头,才结瓜结的好,嫩嫩的南瓜苗头刚好用来入菜。南瓜苗营养丰富,被视为保健食材,吃素时把它列入食谱是很不错的选择。”食材明细主料南瓜苗(200g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “南瓜花对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。”食材明细主料南瓜花(150克)辅料鸭蛋(1个)盐(1点)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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- “阳台上种了株南瓜,想不到长势非常喜人,棚上爬满了藤蔓,还开了很多金黄色的南瓜花,都说南瓜花亦蔬亦药,营养丰富,是营养学家推崇的“全能蔬菜”,不仅养颜润肤,强身保健,还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力,就尝试用南瓜花与鸡蛋同炒,没想到鲜香味美可口,吃时能感觉到浓浓的南瓜...
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- “鸡蛋营养丰富,但是蛋黄胆固醇较高,不可多食。将南瓜嵌入蛋清可是不错的选择哦!”食材明细主料鸡蛋(适量)南瓜(适量)辅料芝麻(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜酿鸡蛋的做法步骤1、原材料见图。2、南瓜蒸熟捣成泥,加一点点盐拌匀。3、鸡蛋煮熟对半切...
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- 食材明细主料嫩南瓜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝葱花鸡蛋的做法步骤1、南瓜切细丝,葱切碎。2、鸡蛋放入葱花打散。3、底油翻炒南瓜丝。4、锅中放油烧热,倒入蛋液,凝固后捞出备用。5、南瓜软透放盐和鸡蛋,拌匀关火。6、盛出。...
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