当前位置:味味甜 >

关于人见人爱的布朗尼蛋糕——品尝另一种茶点人的餐饮百科

布朗尼蛋糕的做法 人见人爱的布朗尼蛋糕——品尝另一种茶点人生 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 人见人爱的布朗尼蛋糕——品尝另一种茶点人生 布朗尼蛋糕怎么做

  • “人见人爱的布朗尼蛋糕”食材明细主料细砂糖(90g)黄油(若干)鲜奶(若干)可可粉(15g)鸡蛋(2个)低筋粉(若干)泡打粉(1/2勺)黑巧克力(若干)辅料核桃碎(若干)白兰地(1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤1、将核桃碎放入烤箱烤5分钟取出备用;2、将所有粉类过筛(依次是低筋面...
  • 25636
布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味”食材明细主料底粉(35克)辅料糖(75克)黄油(60克)盐(3克)鸡蛋(1个)巧克力碎(55克)纯可可粉(15克)配料核桃仁(少许)腰果(少许)杏仁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)布朗尼蛋糕的做法步...
  • 17950
布朗尼芝士蛋糕的做法 布朗尼芝士蛋糕....详细版 布朗尼芝士蛋糕怎么做
  • 布朗尼芝士蛋糕的做法 布朗尼芝士蛋糕....详细版 布朗尼芝士蛋糕怎么做

  • “详细版!烘焙。说起这俩纸,我只有一个评价—深坑!自从去年用冬天,用积分买了个美的25升的烤箱后,我便一发不可收的爱上了这个深坑。也一直败到现在!!这个方子是君之男神的,一共烤两次,都是在烤箱中层烤。他的原配方芝士用量210g.而我只用了150g-180g。因为每次做完轻芝士蛋糕后,总...
  • 26467
苦中带甜如人生——飘香十里布朗尼蛋糕图解
  • 苦中带甜如人生——飘香十里布朗尼蛋糕图解

  • 布郎尼属于重油蛋糕,又叫巧克力布朗尼蛋糕,绵密的蛋糕、浓醇的巧克力,喜欢酒的小伙伴,可以加少许朗姆酒,酒香四溢;做给你小朋友吃的小伙伴,可以加些核桃,软中带脆,香甜的味道中夹杂着些许苦味,犹如人生有苦有甜,一口下去丝滑浓郁,一口蛋糕品百味人生。主料黑巧克力:200g高筋面粉:90g鸡...
  • 23981
红酒布朗尼的做法 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节 红酒布朗尼怎么做
  • 红酒布朗尼的做法 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节 红酒布朗尼怎么做

  • “布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!”食材明细主料低筋面粉(150g)小苏打(4g)黄油(23g)鸡蛋(1个)干红葡萄酒(130ml)辅料可可粉(56g)盐(2g)细砂糖(132g)香草精(2g)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
  • 26002
布朗尼纸杯蛋糕的做法 冰雪乐园---布朗尼纸杯蛋糕 布朗尼纸杯蛋糕怎么做
  • 布朗尼纸杯蛋糕的做法 冰雪乐园---布朗尼纸杯蛋糕 布朗尼纸杯蛋糕怎么做

  • “热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。布朗尼小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属...
  • 12697
布朗尼布丁蛋糕怎么做-布朗尼布丁蛋糕的做法
  • 布朗尼布丁蛋糕怎么做-布朗尼布丁蛋糕的做法

  • “这个蛋糕烤完的结果非常神奇,当面糊烤成蛋糕的时候,蛋糕层跑到了上层,而奶油状的布丁层到了蛋糕底下,做法很简单,而且不需要糖霜,和巧克力酱涂抹在上层。”食材明细主料多用途面粉(普通面粉)(1杯)辅料牛奶(3/4杯)无糖可可粉(2桌勺)无糖可可粉(糖浆用)(1/4杯)香草水/精(1茶勺)泡打粉(2茶勺)切...
  • 28389
布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写,所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子,我按比例减少到三分之一,否则也太多了啊,光巧克力就要270g呢!《烘焙宝典》开篇就说,新手不要擅自改动配方比例和内容。额,我没有做到,因为实在量太大了,不适合...
  • 22900
巧克力布朗尼蛋糕的做法 【巧克力布朗尼蛋糕】不一样的布朗尼! 巧克力布朗尼蛋糕怎么做
布朗尼的做法 爱的布朗尼 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 爱的布朗尼 布朗尼怎么做

  • “一直非常喜欢味道浓郁厚重的西点,布朗尼算是其中的楚翘。最喜欢在忙中偷闲的午后,吃一小块巧克力布朗尼,略微带点苦涩的滋味,厚实、香浓,像是爱情的味道。所幸老公也喜欢,于是一同吃布朗尼,成了我们一个共同的爱好。”食材明细主料纯黑巧克力(155g)无盐黄油(155g)白砂糖(80g)鸡蛋(3个...
  • 24804
巧克力布朗尼的做法 诱人的巧克力布朗尼 巧克力布朗尼怎么做
  • 巧克力布朗尼的做法 诱人的巧克力布朗尼 巧克力布朗尼怎么做

  • “爱吃巧克力的人自然不会错过布朗尼蛋糕的,轻薄松脆的外皮配上细腻湿润的蛋糕体,咬上一口,馥郁的巧克力在口中慢慢融化,回味无穷。这应该是让巧克力爱好者最过瘾的甜品了吧。毫不夸张的说,烤布朗尼的时候,满屋都是巧克力的香甜,真是享受啊。烤了几次布朗尼,还是PH大师的方子好用...
  • 21455
布朗尼抹茶芝士蛋糕怎么做-布朗尼抹茶芝士蛋糕的做法
  • 布朗尼抹茶芝士蛋糕怎么做-布朗尼抹茶芝士蛋糕的做法

  • “材料看起来略多,但操作起来是很简单的,每个部分都只需加入材料搅拌就好。奶油奶酪很难保存,极易变质,但我都是用不完就放冷冻的,拿出用时是渣的,状态和质地直观来看肯定比不上冷藏保存的,但做成甜品吃起来仍然很棒,细腻软软,也许有细微差异,但我吃不出来。说出来也是没办法才冷冻...
  • 27447
布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎么做

  • “布朗尼质地外脆内软,绵密细致,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受这个美好的下午吧!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)鸡蛋(50克)细砂糖(70克)高筋面粉(35克)核桃碎(35克)盐(0.5克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)布朗尼的做法步骤1、准备材料黄油切块黑巧克力切块2、黄油巧克力放在...
  • 29568
杏仁布朗尼蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】杏仁布朗尼蛋糕 杏仁布朗尼蛋糕怎么做
布朗尼蛋糕的做法 那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松...
  • 11425
芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕~乳酪蛋糕~ 芝士布朗尼蛋糕怎么做
  • 芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕~乳酪蛋糕~ 芝士布朗尼蛋糕怎么做

  • “一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕,大晚上的也不瞌睡,正好又刚买了一大块cheese,就开始认真的做起来~”食材明细主料低筋面粉(50克)糖粉(50克)黄油(20克)淡奶油(50克)饼干(5块)鸡蛋(2个)(适量)辅料可可粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)芝士布朗尼蛋糕的做法步骤1、原材料,家里没酸奶了,加一...
  • 15170
茶杯布朗尼蛋糕的做法 微波炉茶杯布朗尼蛋糕-懒人烘培巅峰之作 茶杯布朗尼蛋糕怎么做
布朗尼芝士蛋糕的做法 双倍好滋味-布朗尼芝士蛋糕 布朗尼芝士蛋糕怎么做
  • 布朗尼芝士蛋糕的做法 双倍好滋味-布朗尼芝士蛋糕 布朗尼芝士蛋糕怎么做

  • “布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。而芝士蛋糕,更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合,自然是双倍好滋味。参考分量:6寸活底圆模一个烘焙温度:需两次烘焙,详见制作过程”食材明细布朗尼配料黄油(50克)黑巧克力(50克)原味酸奶(20克)白糖(40克)鸡蛋(40克)中筋面...
  • 18857
诱人的布朗尼蛋糕如何做简单又好吃
  • 诱人的布朗尼蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料朗姆酒:10ml黑巧克力:150鸡蛋:3个低筋面粉:150泡打粉:30小苏打粉:5细砂糖:100可可粉:20无盐黄油:200牛奶:20ml核桃碎:80辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材2.黑巧克力隔水加热至融化3.黄油加热至融化4.打散鸡蛋...
  • 5739
#优阳烘焙# 布朗尼芝士蛋糕 怎么做-布朗尼芝士蛋糕 的做法 布朗尼芝士蛋糕
  • #优阳烘焙# 布朗尼芝士蛋糕 怎么做-布朗尼芝士蛋糕 的做法 布朗尼芝士蛋糕

  • “布朗尼芝士蛋糕——双重滋味,双重享受!让你味蕾会得到前所未有的满足……布朗尼是一种非常简单,但非常可口的甜点。制作过程中不需要任何复杂的操作过程,也不需要添加任何膨松剂,就能拥有自然的浓醇味道。而芝士蛋糕,更是很多人的最爱,入口即融口感,非常棒。所以浓郁的芝士蛋糕...
  • 23432
布朗尼芝士蛋糕的做法 7殿的烹饪日记——甜蜜下午茶点心“布朗尼芝士蛋糕” 布朗尼芝士蛋糕怎么做
布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “以前做过其他配方的布朗尼,自己改进一下,觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)辅料动物淡奶(40克)开水(30克)配料白砂糖(80克)小苏打(3克)黑巧酱(适量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤...
  • 30587
布朗尼蛋糕怎么做-布朗尼蛋糕的做法
  • 布朗尼蛋糕怎么做-布朗尼蛋糕的做法

  • “布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要属巧克力了!”食材明细主料低筋面粉(30g)可可粉(25g)蛋黄(3个)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黄油(50g)细砂糖(50g)辅料蛋白(3个)细砂糖(50g)柠檬汁(1g)调料盐(1捏)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤1、材料备齐,鸡蛋要冷藏的...
  • 9367
抹茶芝士布朗尼蛋糕怎么做-抹茶芝士布朗尼蛋糕的做法
  • 抹茶芝士布朗尼蛋糕怎么做-抹茶芝士布朗尼蛋糕的做法

  • “夏天来了,来份抹茶味的芝士蛋糕,给炎夏带去一丝丝清新的感受吧!”食材明细布朗尼蛋糕低筋面粉(60克)泡打粉(2克)可可粉(20克)黄油(60克)鸡蛋(2个)白砂糖(60克)抹茶芝士蛋糕奶油奶酪(240克)酸奶(80克)淡奶油(150克)细砂糖(50克)抹茶粉(8克)盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶芝士布朗尼...
  • 7302
布朗尼蛋糕的做法 诱人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 诱人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “布朗尼(ChocolateBrownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,是不是很诱人呢?”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)鸡蛋(3个)辅料黑巧克力(120克)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤1、准...
  • 5897
专题