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关于杏香苹果塔怎么做的餐饮百科

杏香苹果塔怎么做-杏香苹果塔的做法
  • 杏香苹果塔怎么做-杏香苹果塔的做法

  • “(A为塔皮原料,B为塔馅)苹果塔是一款超级经典的西式甜点。今天做的这个塔,属于“法式galette”。Galette,又叫“法式烘饼”。这种烘饼以制作简单,造型质朴随意,馅料丰富百搭而出名。这款塔皮,之前曾经用来做过咸塔(法式蘑菇咸塔)。这次用它来制作甜味塔,味道也很不错呢!塔馅中我加入...
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自制苹果塔如何做简单又好吃
  • 自制苹果塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:100蛋黄:2个香草精:2滴细砂糖:40低筋面粉:200辅料苹果:2个具体步骤1.准备所需材料。2.将低筋面粉过筛,倒入大碗中,再放入软化的黄油。3.把黄油和低筋面粉搓均。4.再加入细砂糖拌匀。5.鸡蛋打散加入两滴香...
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杏仁塔怎么做-杏仁塔的做法
  • 杏仁塔怎么做-杏仁塔的做法

  • “你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏...
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玫瑰花样苹果塔怎么做-玫瑰花样苹果塔的做法
  • 玫瑰花样苹果塔怎么做-玫瑰花样苹果塔的做法

  • “香香的一个下午茶,讨人胃口。”食材明细主料红皮苹果(适量)柠檬(适量)千层酥面皮(适量(冷冻))面粉(适量)辅料杏肉果酱(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花样苹果塔的做法步骤1、把酥皮放到室温化冻,可能需要半小时左右;2、等待化冻的时间可以用来处理苹果。苹果对切...
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杏仁香酥粒苹果派怎么做-杏仁香酥粒苹果派的做法
  • 杏仁香酥粒苹果派怎么做-杏仁香酥粒苹果派的做法

  • “做苹果派一定要加入肉桂粉,加了肉桂粉的苹果馅才浑然天成。那种特殊的香气让人直咽口水,肉桂粉与苹果简直就是绝配。当然,谁也不能强迫你去喜欢这个味道。我在苹果内馅里添加了些用朗姆酒侵泡过的蓝莓干,做好的苹果馅又多了一层清香的味道,使得内馅层次更丰富口感更好,味觉更...
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奶香坚果塔怎么做-奶香坚果塔的做法
  • 奶香坚果塔怎么做-奶香坚果塔的做法

  • “近日朋友圈掀起了一股吃坚果塔的热潮,各种私房烘焙坊和西点坊都在售卖这个火爆的坚果塔,有奶香风味、焦糖风味、巧克力风味,甚至麻辣风味,每一个从十几块到二十块不等,价格昂贵却总是一购而空,其中的美味可想而知。”食材明细主料黄油(60克)糖粉(30克)鸡蛋(半只)低筋面粉(120克)辅料...
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杏仁膏苹果派怎么做-杏仁膏苹果派的做法
  • 杏仁膏苹果派怎么做-杏仁膏苹果派的做法

  • “简单易做的甜品,可作餐后甜点,或是下午茶甜点,但是热量有点小高,是偶尔放纵一下的不错选择。”食材明细主料杏仁膏(100克)苹果(600克)糖(100克)黄油(100克)面粉(150克)鸡蛋(2颗)泡打粉(2茶勺)橙子(1颗)辅料杏仁(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁膏苹果派的做法步骤1、准备食材。2...
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美式苹果派的做法 美式苹果派(苹果塔)做法 美式苹果派怎么做
  • 美式苹果派的做法 美式苹果派(苹果塔)做法 美式苹果派怎么做

  • “这款苹果派在甜度上适中,作为下午茶搭配是非常好的选择。操作非常简单,只要注意塔皮部分厚度掌握。”食材明细主料低筋面粉(80g)盐(1/8小匙)鸡蛋(一个)辅料细砂糖(一茶匙)无盐黄油(70g)苹果(两颗)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美式苹果派的做法步骤1、面粉,糖,盐,黄油(软化切丁)混合...
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苹果塔怎么做-苹果塔的做法
  • 苹果塔怎么做-苹果塔的做法

  • “很多时候外面买的苹果塔口感带点干,我自己比较喜欢吃的苹果塔即不干又带点爆浆口感的,苹果经过烹煮收干水份的同时又带出了胶质,想吃时就自己动手做才能吃到自己喜欢的口感。”食材明细主料苹果(2斤)塔皮(一张)辅料香草荚(一根)调料糖(70g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果塔...
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南北杏川贝苹果汤怎么做-南北杏川贝苹果汤的做法
  • 南北杏川贝苹果汤怎么做-南北杏川贝苹果汤的做法

  • “时下很流行煲水果汤,三、四月的广东气候变化多端,呼吸道免不了会出现这样那样的毛病。苹果是很多人都爱吃的健康水果,难得的是它煲成汤水还有滋阴润燥、补益气血的功效。南北杏能止咳平喘,润肠通便,川贝化痰止咳、清热散结之效。”食材明细主料猪骨(500克)苹果(2个)辅料南北杏(各...
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苹果杏仁派怎么做-苹果杏仁派的做法
  • 苹果杏仁派怎么做-苹果杏仁派的做法

  • “这是2013年的圣诞节时制作的。平安夜送平安果这个项目应该是中国人想到的。因为中国人比较注重谐音,苹果的“平”与平安的“平”同音,于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义,于是就有了平安夜送苹果。而平安夜收到的苹果是要吃掉的,这样才算是真正接受了他人的祝福,并且将在...
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家常苹果塔如何做简单又好吃
  • 家常苹果塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白油:35公克糖粉:40公克盐:1/4小匙蛋:5奶油:130公克柠檬汁:2小匙辅料具体步骤1.依玉米酥盒作法~做好塔皮备用。2.将塔皮以桿面棍桿成比模型稍大,将塔皮置入模型内铺好备用。3.将馅料1拌匀后,将蛋打散分次加入拌匀,...
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奇异果苹果酱 百香果苹果酱怎么做-百香果苹果酱的做法 百香果苹果酱
  • 奇异果苹果酱 百香果苹果酱怎么做-百香果苹果酱的做法 百香果苹果酱

  • “依旧没有拍很多照片😜记录详细点,大家勉强看看”食材明细主料苹果(250*2个)百香果(500克)黄金奇异果(600克)辅料柠檬汁(12ml*2)甜菊糖(340克)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百香果苹果酱的做法步骤1、准备了100ml的果酱瓶12个,开水烫好备用;所有水果洗好备用;2、先做百香果苹果酱:...
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焦糖苹果塔怎么做-焦糖苹果塔的做法
  • 焦糖苹果塔怎么做-焦糖苹果塔的做法

  • “过年的时候买了太多的苹果,因为水果太多,剩了一大堆,于是就做了这款小西点,小小的,一口一个,不过却也是很好吃的。”食材明细焦糖酱细砂糖(100g)淡奶油(50g)黄油(18g)海盐(少少量)焦糖苹果苹果(2个)砂糖(20g)黄油(20g)焦糖酱(40g)油酥饼底黄油(60g)砂糖(25g)杏仁(25g)香草豆荚(1/2根)全蛋(20g)一号低粉(2...
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苹果酸奶芋泥塔怎么做-苹果酸奶芋泥塔的做法
  • 苹果酸奶芋泥塔怎么做-苹果酸奶芋泥塔的做法

  • 食材明细主料芋头(3个)苹果(1个)辅料酸奶(一小碗)桂花酱(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果酸奶芋泥塔的做法步骤1、所有原料图2、将苹果洗净切块备用(切好的苹果容易氧化,可以在放之前再切)3、先将芋头用刀削掉皮后,再清洗干净(芋头含有一种化合物,对皮肤有强烈的刺...
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苹果杏仁无花果甜汤怎么做-苹果杏仁无花果甜汤的做法
  • 苹果杏仁无花果甜汤怎么做-苹果杏仁无花果甜汤的做法

  • “炎炎夏日,大家都想呆在空调房里叹空调喝清凉饮料,这样的夏天才够写意。不过,在夏日里多用瓜果做淡甜汤,也能起到降温解暑、清肺润心脾的作用。苹果真的是很普通的水果;但是虽然看起来普通,当中却含有很多对人体有益的成份,而且还具有可溶性,所以又有活水之称。苹果还含有人体所...
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苹果塔如何做简单又好吃
  • 苹果塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料面粉:200奶油:100鸡蛋:1个砂糖:5盐:2辅料具体步骤1.面粉过筛,在面粉里把冰冻的奶油切成小块,两手掌揉搓,直至面粉变黄色。粉中间挖个洞,倒入鸡蛋,糖,盐,先用手指搅拌鸡蛋和糖,盐,然后全部混合。用手推搓,成团。保鲜...
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苹果杏仁奶昔怎么做-苹果杏仁奶昔的做法
  • 苹果杏仁奶昔怎么做-苹果杏仁奶昔的做法

  • “自己在家做带有杏仁味的饮料,既简单又实惠。杏仁微微的清苦味减轻牛奶浓郁的奶香味,喝起来没有了奶香的腻感,苹果的香甜此时更凸显了出来。”食材明细主料牛奶(200毫升)辅料苹果(250克)杏仁(10克)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果杏仁奶昔的做法步骤1、原料:牛奶、苹果、杏...
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杏仁焦糖苹果派怎么做-杏仁焦糖苹果派的做法
  • 杏仁焦糖苹果派怎么做-杏仁焦糖苹果派的做法

  • “苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生"”食材明细主料低筋面粉(60克)黄油(40克)蛋黄(20克)糖粉(15克)盐(1克)辅料苹果(适量)白糖(25克)肉桂粉(1/4小勺)淀粉(5克)杏仁片(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁焦糖苹果派的...
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玫瑰苹果塔怎么做-玫瑰苹果塔的做法
  • 玫瑰苹果塔怎么做-玫瑰苹果塔的做法

  • “玫瑰苹果塔,苹果的花样吃法!切一切,卷一卷,烤一烤,来做下午茶,方便又美味!”食材明细主料手抓饼(一张)苹果(一个)辅料糖粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰苹果塔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、手抓饼改刀备用。3、苹果切薄片备用。4、手抓饼条用手抻一抻,放入苹果片...
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杏仁苹果豆浆怎么做-杏仁苹果豆浆的做法
  • 杏仁苹果豆浆怎么做-杏仁苹果豆浆的做法

  • “小杏仁,有滋阴润肺,止咳平喘之功效。不过,它有一种特殊的味道,并不是人人都喜欢。为此,一直没敢往各种点心里放。掂量又掂量,剩货无限期。。。。穷途末路,加入豆浆,一打了之。苹果豆浆,自带有些许甜味,加上淡淡杏仁香,忽然想起某某杏仁露来。。。。”食材明细主料小杏仁(10克)苹果(半...
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苹果杏仁麦片的做法 健康早餐~~苹果杏仁麦片 苹果杏仁麦片怎么做
  • 苹果杏仁麦片的做法 健康早餐~~苹果杏仁麦片 苹果杏仁麦片怎么做

  • 食材明细主料麦片(适量)辅料苹果(适量)杏仁(适量)牛奶(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果杏仁麦片的做法步骤1、锅里注入适量清水煮沸后加入半碗麦片。2、略煮片刻麦片煮至熟透。3、加入半碗牛奶继续煮沸。4、加入切成粒的苹果。5、只需煮片刻加入少许红糖即可熄火,食前...
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苹果吐司塔怎么做-苹果吐司塔的做法
  • 苹果吐司塔怎么做-苹果吐司塔的做法

  • “吐司吐司,又是用吐司做的美食哟,香香脆脆的很不错,而且也很简单的,动手试试吧~”食材明细主料吐司(2片)芝士(1片)苹果(半个)肉桂粉(少许)辅料黄油(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果吐司塔的做法步骤1、吐司去硬边,切成四块方块。2、将苹果切成薄片(我没有去皮,只是把苹果洗...
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法式苹果塔怎么做-法式苹果塔的做法
  • 法式苹果塔怎么做-法式苹果塔的做法

  • “厨房需要一套好刀:切肉轻松、拒绝氧化,不变形、不掉屑!入手了一套奈瓷刀具,很轻巧、锋利,这次用真正抗氧化、削皮专家、有弹性的奈米瓷刀做了苹果塔,切苹果一点不变色,一套好刀,早拥有早享受:轻松和乐趣。”食材明细主料低筋面粉(80g)糖粉(25g)蛋黄(1个)无盐黄油(50g,塔皮用)盐(少许)辅料苹...
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酥皮苹果塔怎么做-酥皮苹果塔的做法
  • 酥皮苹果塔怎么做-酥皮苹果塔的做法

  • “做烘焙剩下的下脚料,多多少少的,不舍得扔,都冻了起来,想着下次可以再用。这次的小点心算是快手甜点,而且把剩下的材料都利用了起来,味道也不错哦!”食材明细主料酥皮(250g)苹果派馅料(150g)辅料肉桂糖(15g)酸奶(50ml)桑葚干(7个)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮苹果塔的做法步骤1...
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