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关于酸辣脆爽——酸辣土豆丝的餐饮百科

酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆,无论是炒是炸或是煎,也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋,炒了个酸辣土豆丝,而且用了白醋,将土豆丝焯水断生,浸入冷水,炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过,要想做出清脆爽口的土豆丝有几个小窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆絲 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆絲 酸辣土豆丝怎么做

  • “今次與大家分享這個酸辣土豆絲,又開胃又好味,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料土豆(1個)辅料指天椒(1隻)蒜頭(4粒)紅綠尖椒(各1隻)调料海鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)白醋或米醋(2大匙)老干媽豆豉醬(2茶匙)麻油(1/2匙)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的...
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酸辣土豆丝的做法 【东北】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【东北】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “土豆丝是传统的家常菜肴,经久不衰,土豆丝是永恒的,做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气,它和干辣椒的辣有着很大的区别,辣中有股清香的味道。”食材明细主料土豆(3个)红绿朝天椒(4个)辅料油(1汤匙)盐(6克)葱(适量)花椒(少许)白醋(1汤匙)蒜(适量)酸辣(...
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酸辣土豆丝的做法 清爽可口的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 清爽可口的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。”食材明细主料土豆(2个)辅料花椒(5粒)盐(2克)醋(5ml)泡椒(15g)大蒜(3粒)油(适...
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酸辣土豆丝的做法 #酸爽开胃美食#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 #酸爽开胃美食#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “土豆的营养价值:1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀...
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酸辣土豆丝的做法 【酸辣土豆丝】 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【酸辣土豆丝】 酸辣土豆丝怎么做

  • “土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事,口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的,虽然比不了大厨,但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切丝。一般一个稍大的土豆...
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酸辣土豆丝的做法 【湘菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【湘菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。特点:色泽光鲜,外焦里嫩,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭。”食材明细...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝,脆脆的 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝,脆脆的 酸辣土豆丝怎么做

  • “感觉味道还行,时间大概是20分钟左右就能做成”食材明细主料土豆(适量)青辣椒(适量)醋(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,用水冲洗一遍2、看下面3、锅中加水烧热,把土豆丝放入烫一下,变色即可(可以尝一根没有生土豆的味...
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酸辣土豆丝的做法 【四川】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【四川】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣土豆丝是一道非常平常普通的家常美食,其主要是土豆丝爽脆有着醋香微辣。十分的开胃下饭!该菜具有开胃健脾、降低高血压、补充维生素C,及补充能量的特性。虽然是一道家常美食但是喜欢的人非常的多,做法也是林林总总眼花缭乱。但是作为主要调味的两种是必须那就是“老陈...
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凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝-有点泰式清爽酸辣味 凉拌酸辣土豆丝怎么做
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝-有点泰式清爽酸辣味 凉拌酸辣土豆丝怎么做

  • “这款菜是LG的最爱凉拌菜。调料里不是用的酱油及陈醋。用的是盐,白醋。加些切细的朝天椒进去,很有泰式的酸辣调调。非常开胃,LG吃起来一盆一盆的,跟那啥,,,,,,一样,呵呵,喜欢酸辣味的可以一试”食材明细主料土豆(一个)白醋(适量)香菜粒(适量)芝麻油(适量)辅料盐(适量)朝天椒切粒(适量)鸡精...
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酸辣土豆丝的做法 细致版酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 细致版酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “热情似火的夏天又如期而至。夏日炎炎,看着餐桌上清淡的菜色总觉得没胃口,而看着浓油赤酱的大鱼大肉又觉得太油腻。有没有一道又不腻又清淡又能开胃的爽口小菜呢?!哈哈当然!今天大婷我做的这道就是用家家都食材,新手老手能容易操作的爽口开胃小菜——【酸辣土豆丝】别小看这小...
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酸辣土豆丝的做法 【鲁菜】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【鲁菜】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “在我居住的这个地方,喜欢土豆且稍微能吃点辣椒的人都对这道酸辣土豆丝难以释怀。它油脂含量少,酸辣咸甜,把各种味道完美地结合在一起。女儿对这道菜爱不释口,一周要吃好几次。要是有3天不做给她吃,她就会不停地向我提出抗议。”食材明细主料土豆(300克)辅料干辣椒(3个)花生油(30...
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酸辣土豆丝的做法 【川菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【川菜】--酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “今天做的这款酸辣土豆丝,我相信是大家都很喜欢的一个菜了。我也不例外,可是这几天做的菜都是偏辣味的。今天就少放了点尖辣椒。做出的是酸辣口的,非常可口好吃的哦~”食材明细主料土豆(3个)辅料红尖椒(5个)姜(5克)蒜(5瓣)干花椒(1勺)配料盐(2克)白糖(20克)醋(20毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)酸辣(...
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酸辣土豆丝的做法 秘制酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 秘制酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “超级好吃的酸辣土豆丝,以后都不想去外面点这个的赶脚,用的自己泡的朝天椒,味道很独特,炒别的菜也很好用,就是很简单的材料和调味料烧的一个菜,味道却很好。”食材明细主料土豆(1个)青椒(1小块)朝天椒(3个)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝--爽口又开胃 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝--爽口又开胃 酸辣土豆丝怎么做

  • “这碟土豆丝虽然看起来柔软如面线,但口感可是绝对的爽脆.酸辣可口,特别开胃”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小辣椒(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮后用瓜泡削成薄片。2、把片好的土豆片切成丝后放水里浸泡,把多余的淀粉洗...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝(微辣) 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝(微辣) 酸辣土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)青椒(1个)辅料花椒(适量)小红椒(1个)小葱(适量)配料食用油(适量)醋(3匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材,土豆、青椒洗净2、土豆切细丝或擦丝(本人刀功不佳,所以擦的丝),用清水洗去淀粉后换水浸泡片刻3、青椒(尖椒)切丝,葱切碎,小红椒切小段4、锅内...
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酸辣土豆丝的做法 【天津】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【天津】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “来一道爽口的小炒——酸辣土豆丝。我们家隔三差五要吃的一道家常小炒,食材很普通,操作也很简单。土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖,更有利于控制血压。咱们一起把美味的土豆丝炒起来。”食材明细主料土豆(3块)小葱(3...
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酸辣土豆丝的做法 【川菜】——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【川菜】——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “炒土豆丝是最家常不过的菜了,但是几乎绝大多数的人都爱吃,而且做成酸辣的更是大家比较喜欢的口味。可能每家的做法都有些细微的不同,只要适合自己就好。主要就是选用的辣椒和醋不同,比如吃得不是很辣的朋友,又想卖相好看,肯定就用我这个版本的。其实平时我在家都是用的干红辣...
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酸酸辣辣 非常下饭图解-芹菜土豆丝 口感爽脆
  • 酸酸辣辣 非常下饭图解-芹菜土豆丝 口感爽脆

  • 这道芹菜土豆丝,是根据酸辣土豆丝改良而来。加入芹菜更增加了独特的香味和爽脆的口感,这都是简简单单的家常菜,制作也比较简单。将芹菜切段,下锅焯水,土豆切丝,泡入水中,先炒土豆丝,再下入芹菜翻炒,配上佐料即可。主料芹菜:250克土豆:1个辅料盐:适量葱白:一段大蒜:半头干红辣椒:4个花椒:...
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酸辣土豆丝的做法 (不辣版)酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 (不辣版)酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “我家喜欢吃土豆丝,可是又吃不了辣,于是有了这个改良版的~~”食材明细主料土豆菜椒(适量)辅料花椒大蒜干红椒(适量)配料糖醋盐味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备好土豆,青红椒,大蒜2、土豆切丝用清水加盐和醋泡一会青红椒切丝蒜拍碎3、...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽,超级下饭的——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽,超级下饭的——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “夏天到来,人都没有精神了,吃饭就更不用说了,没胃口!昨天买了两个土豆,今天中午就做了酸辣土豆丝,炒了两盘,我自己都吃了一盘,太好吃了,很下饭呢。”食材明细主料土豆(两个)辅料干辣椒(八个)白醋(一小碗)糖(15克)盐(2克)鸡粉(2克)鱼露(3滴)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步...
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爽口酸辣土豆丝怎么做-爽口酸辣土豆丝的做法
  • 爽口酸辣土豆丝怎么做-爽口酸辣土豆丝的做法

  • “做这道爽口酸辣土豆丝过程中用了冰水冲洗浸泡,所以吃起来非常爽口”食材明细主料蒜头(适量)辣椒干(适量)生姜(适量)土豆(300g)辅料盐(适量)油(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口酸辣土豆丝的做法步骤1、蒜头剁碎,生姜切丝,辣椒干切段,土豆切成丝(待用2、锅里放入适量水...
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酸辣土豆丝的做法 【川菜】—酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【川菜】—酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。”食材明细主料土豆丝(200克)青椒(1个)辅料红辣椒(1个)葱丝(适量)姜丝(适量...
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酸辣土豆丝的做法 【山东】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【山东】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “土豆丝特别家常的一道菜,也是特别受欢迎的一道菜,当然,我也非常喜欢,也是经常做,年夜饭时最喜欢做一盘,酸辣爽口,特别开胃,给油腻的年夜饭上带来一丝酸爽,喜欢的,就做起来吧”食材明细主料土豆(500克)辅料干辣椒(6个)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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泰式酸甜脆辣土豆丝怎么做-泰式酸甜脆辣土豆丝的做法
  • 泰式酸甜脆辣土豆丝怎么做-泰式酸甜脆辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)西芹(适量)蒜末(适量)小米辣(少许)辅料家乐鲜露汁(一勺)泰式甜辣酱(二勺)番茄酱(二勺)柠檬(2个)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸甜脆辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗两遍水,土豆丝切的越细越好2、西芹切细丝,蒜末,小米辣少许3、备味好美泰式甜辣酱,番茄...
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