![菜心扒鱼丸怎么做-菜心扒鱼丸的做法]( "菜心扒鱼丸怎么做-菜心扒鱼丸的做法")
- “爱吃鱼丸，总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃，没有添加剂，很放心。鱼丸做汤做菜都好吃，今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸（200g）辅料菜心（150g）配料蚝油（10g）盐（1g）糖（1g）姜（10g）食用油（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心扒鱼丸的做法步骤1、把青菜的菜心摘出来洗净2、做好...
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![黑鱼片扒酸菜怎么做-黑鱼片扒酸菜的做法]( "黑鱼片扒酸菜怎么做-黑鱼片扒酸菜的做法")
- 食材明细主料黑鱼肉（适量）酸菜（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑鱼片扒酸菜的做法步骤1、准备:自己腌制的酸菜，清洗干净，改刀切好。2、黑鱼肉条，清洗干净。3、斜刀切片，放点盐抓洗干净。4、控水后，放入盐，胡椒...
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![香菇扒菜心怎么做-香菇扒菜心的做法]( "香菇扒菜心怎么做-香菇扒菜心的做法")
- “一道经典的素菜，百吃不厌。”食材明细主料香菇（11朵）菜心（300克）辅料蒜（2瓣）姜（1块）干葱头（1个）淀粉（2克）白砂糖（少许）调料蚝油（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1克）白胡椒粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜心的做法步骤1、食材集合。2、香茹去蒂，和菜心一起泡在盐水中10分钟。上面...
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![爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法]( "爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法")
- 食材明细主料爆浆小鱼丸（110克）娃娃菜（260克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法步骤1、食材：爆浆小鱼丸、娃娃菜2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着，合入爆浆小鱼丸，加适量...
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![菜心梗鱼丸汤怎么做-菜心梗鱼丸汤的做法]( "菜心梗鱼丸汤怎么做-菜心梗鱼丸汤的做法")
- 食材明细主料鱼丸（适量）菜心梗（适量）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）香油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心梗鱼丸汤的做法步骤1、菜心梗2、切片3、鱼丸4、锅子放入适量开水放入菜心梗5、放入鱼丸6、加入适量的冰糖7、加入水淀粉8、调味即可9、开动啦...
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![芙蓉扒菜心怎么做-芙蓉扒菜心的做法]( "芙蓉扒菜心怎么做-芙蓉扒菜心的做法")
- 食材明细主料广东菜心（400克）猪肉糜（50克）鸡蛋清（4个）原味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉扒菜心的做法步骤1、将菜心洗干净修成一样长，入油盐水锅烫熟沥干装盆。2、炒锅放少许油，下姜末蒜泥加少许豆瓣酱煸香，入猪肉糜炒，喷料酒加酱油，白糖，味精炒熟起锅放在菜心中间。3、鸡蛋清加...
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![带鱼扒白菜怎么做-带鱼扒白菜的做法]( "带鱼扒白菜怎么做-带鱼扒白菜的做法")
- “带鱼扒白菜味道十分鲜美，大家可以尝试一下！除此之外，青鱼炖白菜也很下饭，不过必须是辣味的，否则会很腥呀！”食材明细主料带鱼（500g）白菜（300g）辅料姜丝（3g）蒜瓣（3g）老抽（3ml）盐（3g）蚝油（5ml）鸡精（1g）葱花（1g）泰椒圈（1g）面粉（10g）淀粉（5g）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带鱼扒白菜的做法步骤...
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![糖醋包心鱼丸怎么做-糖醋包心鱼丸的做法]( "糖醋包心鱼丸怎么做-糖醋包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料鱼丸（300g）辅料白糖（3勺）醋（2勺）鸡粉（1匙）盐（1匙）生抽（2匙）蒜末（适量）姜末（适量）蒜苗（适量）葱花（适量）西红柿酱（2勺）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋包心鱼丸的做法步骤1、准备原料2、锅里烧水提前把鱼丸煮熟，待鱼丸变大漂起来就基本熟了3、捞出来待用4、另起油锅，先放蒜末，姜末...
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![包心鱼丸怎么做-包心鱼丸的做法]( "包心鱼丸怎么做-包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条（取鱼肉400克））淀粉（80克）鸡蛋（70克）油（50克）盐（10克）葱姜水（300克）辅料猪肉（100克）盐（少许（馅））鸡精（适量）蚝油（适量）淀粉（少许（馅））胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）包心鱼丸的做法步骤1、准备好鱼和猪肉（肉剁成末）。2、肉末加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉搅拌均匀...
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![蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做]( "蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做")
- “清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净，根茎粗的部分用刀竖着划几刀便于熟及入味，蒜切碎，姜切丝。3、炒勺稍微多放些...
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![自制包心鱼丸怎么做-自制包心鱼丸的做法]( "自制包心鱼丸怎么做-自制包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（400克）鸡蛋（3个）食用油（50克）盐（8克）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）香菜叶（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制包心鱼丸的做法步骤1、准备好巴沙鱼。2、切成大块。3、鱼块+3个鸡蛋+盐8克放入料理机。4、打成超细的鱼蓉。5、打好的鱼蓉顺一个方...
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![熊猫包心鱼丸怎么做-熊猫包心鱼丸的做法]( "熊猫包心鱼丸怎么做-熊猫包心鱼丸的做法")
- “有一次去火车站小商品市场淘到一个熊猫的砂锅和碗，一直放着还没时间用呢，这次试用祈和的打蛋器我一直想着除了蛋糕我还可以做什么，其实发现可以做的真的很多，看大家还有做面包的，我仔细看了说明书竟然惊喜发现祈和938N带桶打蛋器可以和面，以前手工做次面包能把人累死，这下好了...
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![蟹味菇扒菜心怎么做-蟹味菇扒菜心的做法]( "蟹味菇扒菜心怎么做-蟹味菇扒菜心的做法")
- “青菜，是每天餐桌上不可缺少的一份子。各种做法，蒜蓉，上汤，白灼，盐水，清炒，为的是让它能以不同的姿态和不同的口味满足我们挑剔的胃口，让人们在大鱼大肉，蛋白质及脂肪吸收过量的情况下平衡一下，以保持身体所需要的维生素和营养。蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨...
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![鱼丸通心粉的做法 【鱼丸通心粉】 鱼丸通心粉怎么做]( "鱼丸通心粉的做法 【鱼丸通心粉】 鱼丸通心粉怎么做")
- 食材明细主料曲管通心粉（1人份）辅料鱼丸（8粒）番茄（适量）马玲薯（适量）蒜末（适量）配料意大利面酱（适量）番茄酱（适量）盐（适量）鸡精粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸通心粉的做法步骤1、烧开水，加入少许盐和橄榔油，放下通心粉煮至软身，拿起过水备用。2、番茄，土豆去皮切小粒状。蒜舂烂...
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![鱼肚扒菜心的做法 美容养颜佳品“鱼肚扒菜心” 鱼肚扒菜心怎么做]( "鱼肚扒菜心的做法 美容养颜佳品“鱼肚扒菜心” 鱼肚扒菜心怎么做")
- ““鱼肚”属于高级海产原料，过去好的鱼肚为“广肚”，先人把它列为海八珍之一。“鱼肚”即为“鱼鳔”，可做高档菜肴。“鱼肚”的营养价值很高，它的主要成分为高级胶原蛋白，里面含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达80%以上，脂肪很低不超过0.2%，属于高...
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![香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蚝油绿玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎么做]( "香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蚝油绿玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎么做")
- “蚝油香菇扒菜心，很经典的菜，但是经过改刀和制作的改变，一样可以宴客对不对改刀后精致了不少，而且油菜根部像极了娇艳欲滴的绿色玫瑰花，国庆家宴这道常见的菜式也可以加分不少”食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）鸡汤（适量）配料蚝油（适量）鸡汁（适量）水（适量）酱油（适量）香...
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![蚝油香菇扒菜心怎么做-蚝油香菇扒菜心的做法]( "蚝油香菇扒菜心怎么做-蚝油香菇扒菜心的做法")
- “煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就做一道简单的扒菜，叫做“蚝油香菇扒菜心”。其做法简单...
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![手工包心鱼丸怎么做-手工包心鱼丸的做法]( "手工包心鱼丸怎么做-手工包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）生抽（10克）淀粉（30克）蛋清（2个）辅料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工包心鱼丸的做法步骤1、1条3斤左右的草鱼宰杀后清洗干净。2、沿着鱼脊椎骨处将整鱼切成2块。3、用刀轻轻将鱼腹部的一整排鱼骨剔下来。4、剔除鱼骨后2大块完整的鱼肉5...
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![蚝菇扒菜心怎么做-蚝菇扒菜心的做法]( "蚝菇扒菜心怎么做-蚝菇扒菜心的做法")
- “在家中待客，就不比自吃了，菜要做的稍微漂亮些，太复杂没必要，太简单又拿不出手，所以，做菜久了您也自然会关注菜的造型。其实，绝大部分的家常菜，只要您稍事点缀绝对很漂亮！不亚于酒店的出品。今天，做一道寻常的素菜供朋友们参考，菜名叫“蚝菇扒菜心”，蚝菇，就是蚝油焖香菇，菜心，就是普通...
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![油豆腐扒菜心怎么做-油豆腐扒菜心的做法]( "油豆腐扒菜心怎么做-油豆腐扒菜心的做法")
- 食材明细主料油菜心（适量）豆腐（半块）辅料生抽（1大匙）糖（1调料匙）盐（多半调料匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐扒菜心的做法步骤1、油菜去掉外面的大叶子(留着做馅了)，剩下的中间的嫩心洗净备用2、豆腐半块3、切正方形小块4、下油锅炸5、炸到表面金黄，形成脆皮捞出6、炸好的...
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![龙利鱼包心丸怎么做-龙利鱼包心丸的做法]( "龙利鱼包心丸怎么做-龙利鱼包心丸的做法")
- “龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管...
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![包心鱼丸的做法 【闽菜】—包心鱼丸 包心鱼丸怎么做]( "包心鱼丸的做法 【闽菜】—包心鱼丸 包心鱼丸怎么做")
- “【包心鱼丸】是闽菜中一道名点，曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中，以其独特的风味和造型，获得一片喝彩声。此菜特点：色泽洁白、风味独特、软糯鲜香！”食材明细主料净鲜鱼肉（500克）虾仁（30克）五花肉末（250克）辅料地瓜淀粉（250克）配料葱末（100克）酱油（2茶勺）盐（2茶勺）鸡精（2茶勺）香油（2...
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![菜心扒鸡丝怎么做-菜心扒鸡丝的做法]( "菜心扒鸡丝怎么做-菜心扒鸡丝的做法")
- “菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜心（400克）鸡丝（100克）辅...
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![猴头菇扒油菜心怎么做-猴头菇扒油菜心的做法]( "猴头菇扒油菜心怎么做-猴头菇扒油菜心的做法")
- 食材明细主料猴头菇（50克）油菜心（200克）辅料史云生上汤（适量）配料鸡精（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇扒油菜心的做法步骤1、准备好食材。2、猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤干换水】3、泡发好后挤去水分。4、加入史云生上汤，没过...
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![鲍鱼扒菜胆怎么做-鲍鱼扒菜胆的做法]( "鲍鱼扒菜胆怎么做-鲍鱼扒菜胆的做法")
- “不得不说，有些菜式确实是分场合的，味道与场景紧密联系，构成了独一份的记忆。就像鲍鱼扒菜胆，大多只在婚宴酒席上尝到，摆盘精致，用料讲究，以至于当我发现能在家自行简单还原后，一股成就感油然而生。以后在家招待亲朋，这排面不得拉满？”食材明细主料闽正鲍鱼（250克）辅料菜胆（250克（上海...
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味味甜
