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关于咸饭的餐饮百科

闽南咸饭—包菜饭怎么做-闽南咸饭—包菜饭的做法
  • 闽南咸饭—包菜饭怎么做-闽南咸饭—包菜饭的做法

  • “有肉有菜有饭,简单又营养美味!”食材明细主料包菜(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)辅料葱白(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)闽南咸饭—包菜饭的做法步骤1、准备原料2、包菜洗净切细,胡萝卜擦成丝3、炒锅加入肉末和花生油煸香,加入切碎的葱白炒出香味4、倒入包菜...
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红萝卜花蟹咸饭如何做简单又好吃
  • 红萝卜花蟹咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:700红萝卜:1根花蟹:2只辅料油:适量盐:适量小芹菜:适量具体步骤1.大米洗净2.锅放红萝卜炒下3.花蟹4.把大米和炒过红萝卜瘦肉花蟹盐一起全部倒入锅里加入水,按煮饭键5.煮到跳保温在焖几分钟打开盖倒入小...
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口感好的白萝卜咸饭如何做简单又好吃
  • 口感好的白萝卜咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个五花肉:200大米:2杯白萝卜:1个辅料油:适量盐:适量酱油:适量白菜:适量具体步骤1.准备所有材料.2.把大米洗干净.3.萝卜,土豆和五花肉分别洗干净切好.4.热油锅,下五花肉炒出锅.5.再把土豆和萝卜放下去一...
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简单咸饭怎么做-简单咸饭的做法
  • 简单咸饭怎么做-简单咸饭的做法

  • “也可以放虾仁、干贝、海蛎干,最近我不能吃海鲜就没用上”食材明细主料大米(适量)五花肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料葱头(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单咸饭的做法步骤1、五花肉洗净切小片2、胡萝卜、香菇切丝(胡萝卜...
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咸饭(高丽菜饭)如何做简单又好吃
  • 咸饭(高丽菜饭)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高丽菜:半颗大米(煮干饭的米):4人份辅料五花肉:些许胡萝卜:半根香菇(干):5朵干贝、蚵仔干:少许具体步骤1.香菇泡发,切片爆香。2.干贝蚵干泡一会儿,爆香。3.五花肉切丝爆香后加入酱油,翻炒,加入胡萝卜丝和高丽菜,炒香...
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美味的咸饭如何做简单又好吃
  • 美味的咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:200辅料白菜:适量豆芽:适量豆腐:适量盐:适量味精:适量小鱼干:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把豆芽洗干净。2.把白菜切成寸段。3.把小鱼放入热水中泡软。4.剥去头和内脏备用。5.把豆腐切成小块。6....
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五香咸饭如何做简单又好吃
  • 五香咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无五香咸饭是一种味道香醇浓郁,吃起来有着淡淡的咸咸的味道的饭,飘香四溢,而且口感并不是很重,比较适合于口味清淡的人食用,吃起来饭的味道特别香,而且这种五香咸饭特别能够增加饱腹感,还能够提供丰富的碳水化合物类营养物...
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煲咸饭怎么做-煲咸饭的做法
  • 煲咸饭怎么做-煲咸饭的做法

  • “这款煲咸饭是和俞世清俞大师学做的,略有改动。此款菜可以用砂锅来做,但不如电饭锅来的方便,方法也与煲仔饭有些不同。食材可以放一点儿虾皮和广式腊肠或其他自己喜欢的食材。我这里放的是胡萝卜(冬吃萝卜夏吃姜)和香菇(山珍之王、真菌皇后,而且香气宜人还是雾霾天的清肺食材)再...
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美味南瓜芋头咸饭如何做简单又好吃
  • 美味南瓜芋头咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:31分钟南瓜芋头咸饭用芋头搭配南瓜和不同的调味料煮出来。芋头提供淀粉和能量,另外,南瓜新鲜味美。其中南瓜让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为芋头让这道菜肴的味道更加美味,搭配...
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红萝卜蟹肉咸饭如何做简单又好吃
  • 红萝卜蟹肉咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:1000红萝卜:2个肉:200海蟹:1只辅料五香粉:适量油:适量盐:适量蒜苗:适量具体步骤1.把肉扁出油放红萝卜和大米蟹蒜苗下去炒2.炒好3.倒入电饭锅加入适量的水盖上盖4.熟了加入盐和味精拌好,可以吃了烹饪技巧...
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可口的干香菇咸饭如何做简单又好吃
  • 可口的干香菇咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟【手工美食】干香菇咸,清淡又鲜美,大家是不是和我一样呢,觉得这是一道非常复杂的小吃,其实不然,真的非常的简单呢,因为今天我们教大家的是用电饭煲做的,所以自然就非常的方便哟,可口的干香菇咸饭非常的暖心和营养...
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好吃的煲咸饭如何做简单又好吃
  • 好吃的煲咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟煲咸饭:煲咸饭是广东常见的一种小吃,仅需要实际分钟的时间就可实现饭菜一锅出,我这次是用的电饭煲做的家常版,有条件的话还是建议用砂锅,味道会更好,这也是最为正宗的做法,但是向我一样是懒人的话,咱们还是用电饭...
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营养南瓜芋头咸饭如何做简单又好吃
  • 营养南瓜芋头咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟南瓜和芋头作为家中常见的蔬菜,因口感绵柔而备受好评,南瓜和芋头能做很多菜,但是南瓜,芋头和饭能碰撞出不同的火花,可以做成南瓜芋头咸饭,南瓜芋头咸饭做法简单,美味而且营养,可作为家庭聚餐中必备的美味,非常受老...
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香芋海鲜咸饭怎么做-香芋海鲜咸饭的做法
  • 香芋海鲜咸饭怎么做-香芋海鲜咸饭的做法

  • “芋头这个季节成熟咯市场很多新鲜美味的槟榔芋想来是不是要用来做一些美味?咸饭看着和炒饭差不多但是其实很多食材是比较适合焖煮的而芋头、海鲜组合在一起味道和米饭相融合更加浓郁的味道而且炒饭很难一下炒很多人的份量这个咸饭可以加入一些难煮熟的干货、豆、和杂粮一...
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咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃
  • 咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃

  • “咸饭闽南独有的特色饭,做法简单又不失营养,把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米(500克)辅料五花肉(200克)胡萝卜(1根)包心菜(300克)香菇(适量)干虾米(适量)红烧肉罐(1罐)配料盐(3大匙)鸡精(1大匙)生抽(2大匙)葱(2根)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸饭的做法步骤1、米淘洗干净、五花肉切丁...
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美味的煲咸饭如何做简单又好吃
  • 美味的煲咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的煲咸饭是在煮饭的过程中加入一些炒过的猪肉和胡萝卜搭配一起制作出来的炒饭,制作出来的美味的煲咸饭吃起来很是香喷喷,配老干妈鸡油辣椒绝赞,大家在家中制作的时候可以根据自身的口味加入一些其他蔬菜...
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香菇鱼干咸饭怎么做-香菇鱼干咸饭的做法
  • 香菇鱼干咸饭怎么做-香菇鱼干咸饭的做法

  • “好吃易做适合懒人的快手咸饭是我的最爱…”食材明细主料大米(200g)辅料猪肉(200g)干鲜菇(10个)鱿鱼干(50g)包菜(200g)生姜(适量)干辣椒(几个)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鱼干咸饭的做法步骤1、😄干香菇冲洗干净,用水泡到软,捞出捏干水分切小备用,泡香菇的水留着备用!😄...
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可口的蟹肉咸饭如何做简单又好吃
  • 可口的蟹肉咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每天都是吃白米饭,今天我们就来换一个口味吧,今天做可口的蟹肉咸饭,相信大家都会喜欢吃的,因为你肯定会因为可口的蟹肉咸饭的香味而无法拒绝,同样是饭,却能把它做得如此的好吃,所以我非常喜欢可口的蟹肉咸饭。咸...
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好吃的长豆咸饭如何做简单又好吃
  • 好吃的长豆咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟长豆咸饭是由大米和长豆为主要材料,搭配玉米等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。长豆的营养价值含量较高,风味十足。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋...
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回味无穷的闽南咸饭如何做简单又好吃
  • 回味无穷的闽南咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料球菜:300大米:500红萝卜:100三层肉:200辅料海蛎干:100生抽:少许盐巴:适量蒜:1根花生米:适量香菇:100具体步骤1.原材料2.葱白爆香,待用。3.三层肉炸成金黄色。4.下香菇和海蛎干爆炒。5.下红萝卜爆炒。6.再下球菜,...
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好吃的豌豆咸饭如何做简单又好吃
  • 好吃的豌豆咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豌豆:适量五花肉:适量干香菇:适量海米:适量米饭:适量辅料白胡椒:适量盐:适量油:适量具体步骤1.干香菇要先泡软,洗干净之后,切成小丁。海米如果比较大的话,最好也切小一些,如果是小只的就无所谓了。2.五花肉也切成小丁...
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腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法
  • 腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法

  • “今年的春节真的是成闲人了,那么闲人今天就吃回咸饭吧!腊肉先蒸熟了再拿去焖,可以很好的保存腊肉的原味,这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好,太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料芥菜梆子(5片)干香菇(10朵)猪油(1匙)虾米(适量)香葱(适量)浓汤宝(半块)胡萝卜(1片)食...
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来自闽南的高丽菜咸饭如何做简单又好吃
  • 来自闽南的高丽菜咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟吃惯了白米饭配炒菜的套路,不妨试试一道高丽菜咸饭。闽南地区的人民喜欢一碗咸饭配一碗汤,一顿即食午餐足以吃到满足,然后继续一天的工作。而咸饭的做法也是各有千秋,个性十足,这里推荐一道高丽菜咸饭的做法,也...
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营养的红萝卜鳗鱼干咸饭如何做简单又好吃
  • 营养的红萝卜鳗鱼干咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时红萝卜鳗鱼干咸饭作为一道营养丰富,美味的小吃,所需要的食材主要为鳗鱼干、大米、红萝卜。鳗鱼干味道鲜美,肉质细腻,营养价值丰富,大米富含丰富的蛋白质以及淀粉,红萝卜口感清脆,味道甜美,三种食材的混合,不仅味道...
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DIY芥菜咸饭如何做简单又好吃
  • DIY芥菜咸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾米:20胡萝卜:半根五花肉:40白米饭:2碗芥菜:100辅料葱:2根生抽:适量味精:少许具体步骤1.准备配料2.还有煮好的米饭3.油锅五花肉爆香加葱粒4.放入胡萝卜煸炒5.再次放入芥菜,虾米。6.芥菜炒至八分熟放入米饭。7...
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