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关于鲜香烫干丝的家常做法的餐饮百科

鲜香烫干丝怎么做-鲜香烫干丝的做法
  • 鲜香烫干丝怎么做-鲜香烫干丝的做法

  • “鲜香烫干丝有很多做法,《舌尖》里的比较复杂,我们选择最家常的两种,新手也可以完全GET√”食材明细主料厚百叶(200g)油炸花生米(适量)芹菜(适量)香菜(适量)腌生姜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香烫干丝的做法步骤1、准备食材2、百叶切得非常...
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浓鲜干丝怎么做-浓鲜干丝的做法
  • 浓鲜干丝怎么做-浓鲜干丝的做法

  • “快手方便的煮干丝。用咸蛋黄、香菇、虾米、方腿熬煮的汤汁,味道一样鲜美,不比鸡汤差哦~”食材明细主料干丝(200g)干香菇(2个)方腿(适量)黑木耳(适量)虾米(适量)咸蛋黄(2个)开水(适量)辅料葱花(少许)姜末(少许)盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓鲜干丝的做法步骤1、准备食...
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家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法
  • 家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法

  • “干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入一些虾米,虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。而这菜我用了排骨,肉丸,还有黑木耳,青菜,食材...
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家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
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家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(2个)木耳(约30克)胡萝卜(1/3个)杏鲍菇(半只)猪肉(适量)辅料鸡蛋清(1只)淀粉(1勺)调料生抽(2勺)醋(4勺)蚝油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
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家常鱼香肉丝怎么做-家常鱼香肉丝的做法
  • 家常鱼香肉丝怎么做-家常鱼香肉丝的做法

  • “冬笋上市人季节,吃上鱼香肉丝是人生的享受。”食材明细主料冬笋(1棵)肉丝(200克)辅料木耳(少许)葱末(少许)姜末(适量)蒜末(适量)调味料蚝油(1勺)生抽(1勺)糖(2勺)盐(1勺)辣酱(2勺)酒(半勺)淀粉(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常鱼香肉丝的做法步骤1、木耳焯水后切丝。2、肉丝用蚝油,生抽,酒...
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家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
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大煮干丝的做法 鲜香美味的大煮干丝 大煮干丝怎么做
  • 大煮干丝的做法 鲜香美味的大煮干丝 大煮干丝怎么做

  • “大煮干丝又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。此菜;色彩美观,干丝鲜嫩绵软,汤汁鲜醇。大煮干丝既...
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好吃的鲜香烫干丝如何做简单又好吃
  • 好吃的鲜香烫干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜香烫干丝是一款比较好吃的的菜品,是用花生米等制作而成的,还加入了百叶,做法比较简单,吃起来口感不错,老少皆宜的一款美食,喜欢的人多吃点,这款美食营养成分比较高,是适合家里自己做出来食用的一款美食,做法也比...
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咸香的鲜香烫干丝如何做简单又好吃
  • 咸香的鲜香烫干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟哈哈,又是我跟大家分享美食时间了,今天小编又要跟大家介绍美食了。干丝,我们可以拿它来做小吃,或者是作为主食来吃也是很不错的。今天这个是咸香的鲜香烫干丝,就是将千丝有开水煮过后,在放入配料一起搅拌均匀即...
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肉丝香干炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴” 肉丝香干炒豆嘴怎么做
家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做
  • 家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做

  • “孩子爱吃这个菜,自己做卫生,又不需要像饭店那样过油,这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节,我不知道怎样设置适量,必须让写数目,不然发不了,就随便写了。”食材明细主料胡萝卜(1个)蒜薹(100克)木耳(50克)辅料醋(适量)糖(适量)辣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香...
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家常香干炒水芹的做法 家常香干炒水芹,材料简单,制作方便,鲜香可口,非常下饭。 家常香干炒水芹怎么做
家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法
  • 家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(少许)干辅料树椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)麻椒(适量)孜然(一把)咸鲜(口味)干煸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用,可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。2、芹菜切三指段,太粗的再劈一下备用。3、树椒...
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烫干丝怎么做-烫干丝的做法
  • 烫干丝怎么做-烫干丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料卤汁(适量)香油(适量)香葱(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烫干丝的做法步骤1、备卤汁,香葱,尖椒。2、豆腐切丝,3、用开水烫三遍,4、装碗里,5、倒进卤汁,6、淋上香油,撒上香葱和尖椒。7、即成。...
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鱼香肉丝家常做法怎么做-鱼香肉丝家常做法的做法
  • 鱼香肉丝家常做法怎么做-鱼香肉丝家常做法的做法

  • “鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。”食材明细主料干木耳(50g)里脊肉(250g)辅料大葱(4段)姜(1块)...
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香干肉丝的做法 鲜香下饭,超好吃的香干肉丝! 香干肉丝怎么做
  • 香干肉丝的做法 鲜香下饭,超好吃的香干肉丝! 香干肉丝怎么做

  • “咸香下饭的香干肉丝,家里人都特别喜欢。滑嫩的肉丝配上香干,超级下饭,每次端上桌,最先吃光的就是它,而且食材简单,做起来特别方便。”食材明细主料里脊肉(250g)香干(3块)青椒(3个)辅料生抽(2勺)老抽(半勺)蒜(3瓣)白胡椒(1g)淀粉(适量)食用油(适量)盐(1茶勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法
  • 家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法

  • “食材简单、新鲜,咸鲜香辣、开胃下饭!”食材明细主料猪肉(2两)生姜(3大片)青椒(中等,8个)干辣椒(4个)小香干(12块)辅料料酒(少许)老干妈辣酱(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝(提前用生抽、料酒...
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扬州烫干丝怎么做-扬州烫干丝的做法
  • 扬州烫干丝怎么做-扬州烫干丝的做法

  • “江苏扬州和泰州名菜,起源于扬州。属于淮扬菜系。它对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常,鲜美爽口。”食材明细主料厚白干(4~5块)开洋(8~10个)干贝(2...
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家常菜烫干丝如何做简单又好吃
  • 家常菜烫干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白豆干:3块辅料小葱:适量姜:适量油:适量酱油:适量绵白糖:10盐:适量枸杞:40鸡精:3具体步骤1.豆干横着片成薄片2.在切成细丝3.切好的细丝放冷水中用筷子搅散4.姜切细丝、葱叶切细丝放冷水中自然卷成卷,勾兑好调味...
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海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做
  • 海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做

  • “昨晚特意学做这道简单海鲜菜,希望大家喜欢哦。”食材明细主料虾(100克)花蛤(125克)目鱼(150克)粉丝(一小把)辅料牛肉辣酱(一勺)黄酒(少许)酱油(少许)葱(少许)姜(4片)鸡精(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜粉丝的做法步骤1、虾、花蛤、目鱼、粉丝、葱、牛肉辣酱2、绿豆粉丝提前用...
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家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法
  • 家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法

  • 食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油,不知道为什么这么多泡泡。4、然后放入切好...
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虾仁香菇烫干丝怎么做-虾仁香菇烫干丝的做法
  • 虾仁香菇烫干丝怎么做-虾仁香菇烫干丝的做法

  • 食材明细主料干丝(一包)鲜香菇(适量)红虾(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁香菇烫干丝的做法步骤1、红虾去壳洗净备用。2、鲜香菇洗净去蒂,切片。3、干丝入开水烫一下。4、捞出沥干水分,盛入深盘中。5、炒锅预热,倒油,放入香菇片翻炒。6、香菇炒软后...
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芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做
  • 芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做

  • “这是小女子很喜欢的一道家常菜,芹菜散发出特殊的香味,与香喷喷的祖名香干搭配,口感清脆爽口,简直是舌尖上的美味.再配上一碗米饭,足矣~~~”食材明细主料芹菜(适量)香干(适量)肉丝(适量)辅料红辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉丝香干的做...
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家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法
  • 家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3...
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