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- “南方的老牌菜，久远的味道！有梅子的酸甜味道，也有调料的香味！家里只要没有糖尿病老人，随时可做，省时，省料，简单，老人，孩子均可食用，招待亲朋好友的又一菜肴！”食材明细主料老豆腐（半斤）辅料冰糖（十颗）九制陈梅（六颗）八角（两粒）花椒（少许）桂皮（一点）小茴香（少许）老抽（两匙）生抽（两匙）开水（500毫升）酸甜（口...
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![茄子炒梅豆怎么做-茄子炒梅豆的做法]( "茄子炒梅豆怎么做-茄子炒梅豆的做法")
- 食材明细主料茄子（2根）梅豆（150克）辅料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒梅豆的做法步骤1、食材：茄子。2、梅豆（已摘洗）。3、将茄子去蒂清洗一下、捞出。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒翻炒。6、随后，合入切好的茄子翻炒一下...
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![腐竹五花肉炒梅豆怎么做-腐竹五花肉炒梅豆的做法]( "腐竹五花肉炒梅豆怎么做-腐竹五花肉炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（135克）腐竹（35克）熟五花肉（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹五花肉炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、腐竹（已泡软清洗切段）、熟五花肉2、将熟五花肉放在案板上切开，待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至断生。4、随后，合...
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![糖醋梅豆腐竹怎么做-糖醋梅豆腐竹的做法]( "糖醋梅豆腐竹怎么做-糖醋梅豆腐竹的做法")
- 食材明细主料梅豆（150克）腐竹（60克）辅料香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋梅豆腐竹的做法步骤1、材料：梅豆、腐竹（已泡发）2、将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用。3、将已泡发的腐竹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、在碗中加入2勺香醋。6、加...
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![梅菜焖豆子怎么做-梅菜焖豆子的做法]( "梅菜焖豆子怎么做-梅菜焖豆子的做法")
- 食材明细主料梅菜（50g）黄豆（100g）辅料猪肉（50g）水（300ml）配料酱油（适量）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）梅菜焖豆子的做法步骤1、干豆泡好。2、冻猪肉和梅菜一起泡水解冻！~梅菜本身有很多盐，需要泡水清洗，猪肉用盐水解冻后会非常嫩，所以非常合适。3、切好准备。4、烧红的锅先用肥肉进...
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![豆腐箱子的做法 学做豆腐箱子 豆腐箱子怎么做]( "豆腐箱子的做法 学做豆腐箱子 豆腐箱子怎么做")
- “这是跟酒鬼老狼学的一道菜，虽然程序稍复杂些，但是味道还是很不错的，馅料中添加了很多食材，相当有营养，茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香，十分感谢老狼！”食材明细主料豆腐（500克）肉馅（50克左右）辅料香菇（4-5朵）木耳（5-6朵）辣椒（1个）虾皮（适量）葱姜蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（一大匙）蕃茄酱（两匙...
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![梅子肉煎豆腐怎么做-梅子肉煎豆腐的做法]( "梅子肉煎豆腐怎么做-梅子肉煎豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（适量）梅子肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料酱油（适量）食醋（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）大蒜（适量）料酒（适量）青红椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酸辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅子肉煎豆腐的做法步骤1、主要原料：豆腐、梅子肉、青红尖椒、酱油、蚝油、食醋、香油、辣椒油2、梅...
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![尖椒油豆腐炒梅豆怎么做-尖椒油豆腐炒梅豆的做法]( "尖椒油豆腐炒梅豆怎么做-尖椒油豆腐炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（130克）尖椒（70克）油豆腐（90克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒油豆腐炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切开）、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒翻炒。4...
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![梅豆丸子炖粉条怎么做-梅豆丸子炖粉条的做法]( "梅豆丸子炖粉条怎么做-梅豆丸子炖粉条的做法")
- “梅豆也叫白扁豆，北方一些地方叫气豆，是一种秋天收获的碱性蔬菜。经常吃梅豆有健脾化湿和消水肿的好处，梅豆营养高热量低，每100克梅豆只有37卡的热量。梅豆丸子炖粉条，香辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料梅豆（两把）红薯粉条（一把）辅料安井丸子（20个）红线椒（10个）姜（一小块）蒜（六瓣）纯净...
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![豆腐包子的做法 【苏州】豆腐包子 豆腐包子怎么做]( "豆腐包子的做法 【苏州】豆腐包子 豆腐包子怎么做")
- “以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子，必有豆腐馅的，现在好了可以自己在家做了”食材明细主料豆腐（500g）豆腐干（200g）面粉（800g）粉条（200g）辅料生抽（6g）盐（8g）鸡精（3g）酵母（5g）五香粉（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）豆腐包子的做法步骤1、豆腐切好2、然后豆腐干也切好3、放进搅菜机...
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![腐竹风干肉炒梅豆怎么做-腐竹风干肉炒梅豆的做法]( "腐竹风干肉炒梅豆怎么做-腐竹风干肉炒梅豆的做法")
- 食材明细主料风干肉（90克）梅豆（130克）腐竹（75克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹风干肉炒梅豆的做法步骤1、材料：风干肉、梅豆2、腐竹（已泡发）3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将已泡发的腐竹清洗一下。6、放在案板上切成段，待用。7、将风干肉放在案板...
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![梅豆黑木耳烧豆腐怎么做-梅豆黑木耳烧豆腐的做法]( "梅豆黑木耳烧豆腐怎么做-梅豆黑木耳烧豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（335克）梅豆（205克）黑木耳（适量）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐。2、梅豆（已摘洗）。3、黑木耳（已泡发清洗）。4、将老豆腐放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸...
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![梅豆腐竹烧五花肉怎么做-梅豆腐竹烧五花肉的做法]( "梅豆腐竹烧五花肉怎么做-梅豆腐竹烧五花肉的做法")
- 食材明细主料梅豆（125克）五花肉（260克）腐竹（55克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（1勺半）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆腐竹烧五花肉的做法步骤1、材料：梅豆、五花肉（已焯）、腐竹（已泡发）2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将已泡发的腐竹清洗一下。4、放在案板上切开，待...
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![梅姨臭豆腐怎么加盟]( "梅姨臭豆腐怎么加盟")
- 梅姨臭豆腐的总部团队多年服务于臭豆腐行业，致力于把健康可口的臭豆腐呈现给广大的消费者。这个品牌的美食对食材挑选很严谨，使用的都是最新鲜的食材，做出来的美食非常好吃。那么梅姨臭豆腐怎么加盟呢?我们一起看看下文吧。梅姨臭豆腐怎么加盟1.有意向加盟梅姨臭豆腐的投资...
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![豆腐干培根炒梅豆怎么做-豆腐干培根炒梅豆的做法]( "豆腐干培根炒梅豆怎么做-豆腐干培根炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（115克）豆腐干（106克）培根（3片）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐干培根炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、豆腐干、培根2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将豆腐干放在案板上切开，待用。4、将培根放在案板上切开，待用。5、将摘洗干净的...
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![梅鱼豆腐怎么做-梅鱼豆腐的做法]( "梅鱼豆腐怎么做-梅鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料大头梅鱼（适量）老豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅鱼豆腐的做法步骤1、原料2、豆腐切方片，配料备好3、梅鱼处理好后，沥干水份，撒少许盐揉匀4、锅内多倒油烧热后，放豆腐过油炸5、炸至金黄后捞出6、梅鱼也炸至金黄7、锅...
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![梅鱼干烧豆腐怎么做-梅鱼干烧豆腐的做法]( "梅鱼干烧豆腐怎么做-梅鱼干烧豆腐的做法")
- 食材明细主料梅鱼干（适量）豆腐（适量）辅料生抽、（适量）白糖（适量）黄酒（适量）清水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅鱼干烧豆腐的做法步骤1、备好食材。2、梅鱼干用清水浸泡。3、豆腐切厚片。4、豆腐在面粉上沾下。5、入锅煎制两面金黄。6、煎至两面金黄。7、倒出多余...
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![五花肉梅豆千页豆腐怎么做-五花肉梅豆千页豆腐的做法]( "五花肉梅豆千页豆腐怎么做-五花肉梅豆千页豆腐的做法")
- 食材明细主料五花肉（145克）梅豆（190克）千页豆腐（200克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉梅豆千页豆腐的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切丝）、梅豆（已摘洗）、千页豆腐。2、将千页豆腐放在案板上切成片。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞...
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![梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做]( "梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料梅花肉（4两）小白菜（1斤）冻豆腐（半块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）大蒜（3瓣）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅花肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材－梅花肉切小块备用2、食材－小白菜洗净切寸断3、食材－冻豆腐切块备用4、必需品－郫县豆瓣酱5、焖锅加少量油，舀一勺郫县豆瓣酱，小火慢炒至出...
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![梅子白芸豆怎么做-梅子白芸豆的做法]( "梅子白芸豆怎么做-梅子白芸豆的做法")
- “白芸豆可以做成豆馅、豆沙，煮汤、焖肉、糕点等的小吃，想来这豆子也算是挺多变的，说回梅子白芸豆的配料，白芸豆跟话梅是不能少的，另外一定要有米醋，可能是个人口味吧，觉得话梅不够酸，要加醋才带出那种酸甜劲，还有就是有要黄酒，这样煮出来的白芸豆不会有豆腥味，至于糖，完全是免的，浓醇...
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![梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎么做]( "梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎么做")
- “雪豆---又叫白腰豆，生长在几千米海拔的雪域高原，口感细腻清香，营养丰富。色白如雪，因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看，而且口感极好，细腻如沙，入口即化，连皮也脆嫩，因此有豆类之王的称号。雪豆体型较大不容易熟，所以需要提前用水泡软泡胀，这样的煮出来才起沙。梅子我选了两种，...
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![话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做]( "话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做")
- “夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦！”食材明细主料豆腐干（5-8块）辅料话梅（一颗）配料八角（2颗）桂皮（2小片）小茴香（适量）香叶（2片）生抽（2汤匙）红烧汁（1汤匙）冰糖（5-8粒）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅卤汁豆腐干的做法步骤1、白豆腐干用水洗干净，控干水分。2、准备好香叶、...
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![小油豆腐烧梅豆怎么做-小油豆腐烧梅豆的做法]( "小油豆腐烧梅豆怎么做-小油豆腐烧梅豆的做法")
- “梅豆是阿拉宁波人的叫法，它的学名是菜豆，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又叫：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角，这名字很多啊。。。”食材明细主料梅豆（145克）油豆腐（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐烧梅豆的做法步骤1、食材...
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味味甜
