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关于干煸莴笋叶的做法步骤的餐饮百科

干煸莴笋叶怎么做-干煸莴笋叶的做法
  • 干煸莴笋叶怎么做-干煸莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(1把)辅料蒜(适量)姜(适量)干辣椒(2个)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶子洗净,切成大段。2、姜切末、蒜切丁,红辣椒切段。3、锅烧热,放少量植物油,放入姜蒜、辣椒炝出香味。4、放入莴笋叶,不停翻炒,颜色完全变成深绿色,加盐,翻炒...
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莴笋叶炒豆腐干怎么做-莴笋叶炒豆腐干的做法
  • 莴笋叶炒豆腐干怎么做-莴笋叶炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(95克)莴笋叶(65克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶炒豆腐干的做法步骤1、食材:豆腐干、莴笋叶(已清洗)2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎,待用。4、接着,将切好的豆腐干下入清水锅中焯开,捞出。5...
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嫩莴笋煸香肠怎么做-嫩莴笋煸香肠的做法
  • 嫩莴笋煸香肠怎么做-嫩莴笋煸香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)莴笋(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩莴笋煸香肠的做法步骤1、备莴笋,香肠,辣椒。2、辣椒切片,莴笋和香肠切片。3、辣椒炒香,4、放进莴笋片炒匀,5、放点盐,6、炒断生,7、放进香肠炒香,8、淋上生抽,撒上味精即...
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干煸莴笋干怎么做-干煸莴笋干的做法
  • 干煸莴笋干怎么做-干煸莴笋干的做法

  • “又香又辣又脆,下饭菜。”食材明细主料干莴笋(一把)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸莴笋干的做法步骤1、晒干的莴笋干。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘,备用。3、蒜切碎,红辣椒切段,备用。4、锅...
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清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做
  • 清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做

  • “莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有助于通便。长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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豆干莴笋叶怎么做-豆干莴笋叶的做法
  • 豆干莴笋叶怎么做-豆干莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)辅料白胡椒粉(适量)酱油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2、沥干水分切碎3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡...
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冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法
  • 冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法

  • “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素,也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用,清热解毒,特别它含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉(35克)莴笋叶(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(...
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莴笋叶炒饭怎么做-莴笋叶炒饭的做法
  • 莴笋叶炒饭怎么做-莴笋叶炒饭的做法

  • “以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的,有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃,煮菜饭也很香,上网查了些莴笋叶的资料,莴笋叶除了有独特的香气,营养还特别丰富,而且含有大量的钙,原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料莴笋叶(适量)米饭(1碗)咸肉(1块)姜(1块)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(...
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辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法
  • 辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法

  • “这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)”食材明细主料莴笋叶(300克)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、莴笋叶洗净切成段。4、油锅爆香辣椒蒜粒。5、倒入莴笋...
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五花肉煸炒莴笋怎么做-五花肉煸炒莴笋的做法
  • 五花肉煸炒莴笋怎么做-五花肉煸炒莴笋的做法

  • “2018.12.20晚餐莴笋营养价值高今晚继续来一份营养菜。”食材明细主料莴笋(适量)红椒(一个)五花肉(适量)青椒(适量)葱花(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉煸炒莴笋的做法步骤1、成品图,昨天的晚餐。2、大蒜拍碎,红椒切小段,五花肉切小丁,用玉米淀粉,盐...
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磷虾煸莴笋叶怎么做-磷虾煸莴笋叶的做法
  • 磷虾煸莴笋叶怎么做-磷虾煸莴笋叶的做法

  • 食材明细主料磷虾(30g)莴笋叶(150g)蒜(10g)辅料油(0.5勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)磷虾煸莴笋叶的做法步骤1、朋友送的磷虾准备用它做一个鲜美的菜肴。2、莴笋叶洗净备用。3、锅中烧开水放入切段的莴笋叶焯水时间不要过长刚刚变色即可。4、焯好水的莴笋叶...
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莴笋干煸肉片怎么做-莴笋干煸肉片的做法
  • 莴笋干煸肉片怎么做-莴笋干煸肉片的做法

  • 食材明细主料莴笋(二根)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋干煸肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切成片状,准备葱花、姜片2、五花肉焯水洗净切成薄片待用3、锅放油加葱花、姜片煸香,放入五花肉小火煸香,倒一点...
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鸡蛋干拌莴笋叶怎么做-鸡蛋干拌莴笋叶的做法
  • 鸡蛋干拌莴笋叶怎么做-鸡蛋干拌莴笋叶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)莴笋叶(适量)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤1、食材:鸡蛋干、莴笋叶。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切碎。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、随后,将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。5、用凉...
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炒莴笋叶怎么做-炒莴笋叶的做法
  • 炒莴笋叶怎么做-炒莴笋叶的做法

  • “百度了一下中国吃网:莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富,营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍,维生素B1的含量是茎的3倍,维生素B2的含量是茎的5倍,维生素C的含量是茎的3.3倍,钙的含量是茎的1.5倍,铁的含量是茎的1.7倍,锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶...
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煸炒莴笋片怎么做-煸炒莴笋片的做法
  • 煸炒莴笋片怎么做-煸炒莴笋片的做法

  • “过年吃得太油腻了,清清爽爽的莴笋片更有诱惑力了”食材明细主料莴笋(适量)小米椒(几颗)盐(4克)鸡精(少许)肥肉(20克)大蒜叶(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煸炒莴笋片的做法步骤1、莴笋去皮,洗净2、切片3、辣椒切小粒,大蒜叶切段4、锅内水烧开,放一点点盐,几滴油,一...
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豆腐干炒莴笋叶怎么做-豆腐干炒莴笋叶的做法
  • 豆腐干炒莴笋叶怎么做-豆腐干炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一把)豆腐干(一块)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、豆腐干2、将莴笋叶洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将豆腐干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6、接着...
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炒嫩莴笋叶怎么做-炒嫩莴笋叶的做法
  • 炒嫩莴笋叶怎么做-炒嫩莴笋叶的做法

  • “莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍,叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好,此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜”食材明细主料嫩莴笋叶(适量)辅料盐(适量)...
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蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做
  • 蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做

  • “莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美。人们在吃莴笋时,常常忽略了...
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莴笋叶炒鸡蛋干怎么做-莴笋叶炒鸡蛋干的做法
  • 莴笋叶炒鸡蛋干怎么做-莴笋叶炒鸡蛋干的做法

  • “给你扔掉的莴笋叶原来营养价值那么高,莴笋叶子具有消除疲劳、改善食欲、促进胃肠道蠕动、补充维生素、保护人体神经系统、增强饱腹感、加速体内有害物质代谢等功效。莴笋叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。”食材明细主料莴笋叶(200g)鸡蛋干(1块)辅料盐(少许)白糖(1g)调...
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剁椒莴笋叶怎么做-剁椒莴笋叶的做法
  • 剁椒莴笋叶怎么做-剁椒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一把)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、剁椒2、将莴笋叶洗净,捞出。3、放在案板上切成段,4、烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅,5、接着,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6、然后,加点盐、鸡精。7、调...
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干煸笋衣怎么做-干煸笋衣的做法
  • 干煸笋衣怎么做-干煸笋衣的做法

  • “靠山吃山靠水吃水,对于我们这四面环山来说,山上总有各种各样的美味呀!今年挖的春笋把笋衣剥下来晒干,想吃的时候泡发就可,比笋干还美味呢。”食材明细主料干笋衣(适量)辅料螺丝椒(2个)瘦肉(一小块)调料猪油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干...
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蒸莴笋叶怎么做-蒸莴笋叶的做法
  • 蒸莴笋叶怎么做-蒸莴笋叶的做法

  • “健康营养,简单美味,时令菜香。莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素,莴笋叶有丰富的胡萝卜素,还含有丰富的钙,莴笋叶有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效。”食材明细主料莴笋叶(一把)辅料葱(少许)普通面粉(适量)玉米面粉(少许)调料食用油(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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莴笋叶饭怎么做-莴笋叶饭的做法
  • 莴笋叶饭怎么做-莴笋叶饭的做法

  • “莴笋叶饭是小时候吃的,那时候姊妹多,只有爸爸妈妈挣钱养家,家里条件不太多,妈妈是位能干贤惠的好妻子好妈妈。到了春天,莴笋上市了,妈妈就用莴笋叶和面粉玉米粉拌在一起,用蒸锅蒸熟加盐拌拌吃,来补充粮票的不足。现在条件好了,反而把这饭当做美味来吃。今天做了给女儿吃并讲了小...
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笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法
  • 笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料笋尖(2根)莴笋叶(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
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老干妈莴笋叶拨烂子怎么做-老干妈莴笋叶拨烂子的做法
  • 老干妈莴笋叶拨烂子怎么做-老干妈莴笋叶拨烂子的做法

  • “莴笋营养丰富,莴笋叶子也不要浪费。拌一碗面粉蒸拨烂子,拌老干妈巨好吃,你一定要试试。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料面粉(适量)老干妈辣酱(适量)调料十三香(少许)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)老干妈莴笋叶拨烂子的做法步骤1、莴笋叶。2、莴笋叶洗净,切段儿。3、放面粉和十...
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