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关于面皮汤的家常做法的餐饮百科

面皮汤怎么做-面皮汤的做法
  • 面皮汤怎么做-面皮汤的做法

  • “这是我最爱的面皮汤,之前上班没时间做饭,就整天吃这个,怎么也不会腻的”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(一点点)辅料虾(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面皮汤的做法步骤1、面粉两、三勺,用少许水均开2、加入几点花生油(这些面浆大概要三次微波炉的大火一分钟)3、...
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家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法
  • 家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法

  • 食材明细主料肉皮(500克)辅料姜(适中)葱段(适中)八角(适中)盐(少量)香叶(适中)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮开再剃,反复两次洗净,改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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家常汤面怎么做-家常汤面的做法
  • 家常汤面怎么做-家常汤面的做法

  • 食材明细主料湿面条(两人份)辅料小白菜(一小把)胡萝卜(一根)干香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出...
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家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做

  • 食材明细主料手工面(适量)辅料芥菜(适量)海蛎(适量)肉片(适量)配料调味料(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水,下洗净的海蛎。5、水开后下手工面,中途加盐和鸡精调味。6、煮开后倒入炒...
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家常面疙瘩汤怎么做-家常面疙瘩汤的做法
  • 家常面疙瘩汤怎么做-家常面疙瘩汤的做法

  • “说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂!很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、香菇、...
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面皮蔬菜汤怎么做-面皮蔬菜汤的做法
  • 面皮蔬菜汤怎么做-面皮蔬菜汤的做法

  • “早上做抄手剩了点皮子。里面加了点小白菜和菠菜,做了一道汤还不错,清淡美味。”食材明细主料抄手皮(适量)小白菜(3片)菠菜(4根)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面皮蔬菜汤的做法步骤1、早上做抄手,剩下的皮子,把它切成块2、白菜和菠菜洗干净。小白菜的叶子切...
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清汤面皮怎么做-清汤面皮的做法
  • 清汤面皮怎么做-清汤面皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(20片)辅料葱(1颗)调料葱(1颗)酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1小勺)猪油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面皮的做法步骤1、把饺子皮撑长,成薄的面皮。2、葱洗干净,切成葱花。3、碗中放入葱花。4、加入一勺六月鲜特级酱油。5、加入一勺味达美臻品蚝油。6、一勺猪油。...
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@@清汤伊面 清汤伊面怎么做-清汤伊面的做法 家常面条
  • @@清汤伊面 清汤伊面怎么做-清汤伊面的做法 家常面条

  • “简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢!中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面(适量)辅料肉片(适量)蟹柳(适量)鱼圆(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤伊面的做法步骤1、原料:伊面,肉片,蟹柳,鱼圆,鸡蛋。2、...
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家常热汤面怎么做-家常热汤面的做法
  • 家常热汤面怎么做-家常热汤面的做法

  • “在寒冷的冬季,一进家门就能吃上一碗热乎乎的汤面,真的是一件无比幸福的事。有时候想想幸福其实就是简简单单!”食材明细主料面粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1个(中等))豆腐(1小块)西红柿(2个(小))辅料葱(适量)酱油(适量)醋(适量)白酒(适量)蒜苗(2根)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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手工面皮汤面怎么做-手工面皮汤面的做法
  • 手工面皮汤面怎么做-手工面皮汤面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)青菜(1颗)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工面皮汤面的做法步骤1、如图和好面团2、把面擀开。我是做饺子皮剩下的面,擀开待用3、把西红柿切碎,锅里放少许油把西红柿炒一下,然后放水烧开,放水根据自己口味喜欢汤多就多放,等水...
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酸汤面皮怎么做-酸汤面皮的做法
  • 酸汤面皮怎么做-酸汤面皮的做法

  • 食材明细主料肉末香菇酱(适量)鸡蛋(适量)面皮(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)蒜花(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤面皮的做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮。2、切碎。3、放入香菇肉末酱。4、加入生抽、醋和适量水。5、烧开后放入蒜花。6、锅中放入适量水烧开后放入面皮。7、煮开。8...
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家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做
  • 家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做

  • “制作皮冻的时候,顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士,都知道胶原蛋白,都知道抗皱纹,我也一样,喜欢臭美,喜欢吃肉皮,喜欢的就看看:”食材明细主料肉皮(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)蚝油(8克)老抽(2克)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)小苏打(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒...
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家常汤面的做法 简单的午餐------家常汤面 家常汤面怎么做
  • 家常汤面的做法 简单的午餐------家常汤面 家常汤面怎么做

  • “昨天上午上街溜达,一看时间十一点了,煮干饭是来不及了(没时间做菜呀)。反正下午我家小子也没上学,中午就煮面吧,不怕会饿着。”食材明细主料面片(四片)辅料大白菜(一个)青葱(三颗)大海虾(三只)鲍汁鱼丸(适量)香菇丸(适量)土鸡蛋(五个)配料盐(适量)料酒(适量)白酒(少许)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
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家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法
  • 家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法
  • 家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法

  • “在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。”食材明细主料面粉(250g)生菜(1颗)虾米(50g)干鱿鱼(1个)辅料小葱(2颗)香菜(2颗)调料盐(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常面团汤的做法步骤1、先将准备好的蔬菜...
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家常卤面汤怎么做-家常卤面汤的做法
  • 家常卤面汤怎么做-家常卤面汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)香菇(适量)笋(适量)黄花菜(适量)鸭蛋(适量)黑木耳(适量)面条(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常卤面汤的做法步骤1、香菇切片、雷笋焯水切片。2、黑木耳、黄花菜泡发清洗。3、肉丝加盐、料酒、生抽...
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肉丸面皮汤怎么做-肉丸面皮汤的做法
  • 肉丸面皮汤怎么做-肉丸面皮汤的做法

  • “昨天包了饺子,还剩一点面皮,就一时兴起做了这道菜,吃起来有种刀削面的感觉奥!”食材明细主料圆饺子皮(十五片)辅料肉圆子(五个)青菜(一小把)鸡蛋(一个)调料葱花(适量)盐(一匙)鸡精(半匙)酱油(半匙)猪油(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸面皮汤的做法步骤1、青菜洗干净,放清水里泡着...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法
  • 家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法

  • “制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”,还别说,真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮(600克)辅料油(1...
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家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法
  • 家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法

  • “女儿喜欢吃粉皮,婆婆疼爱孙女,就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来,搭配时蔬来炒着吃,烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道,真材实料,健康又美味!”食材明细主料粉皮(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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来看这篇面皮做法吧-家常面皮怎么做
  • 来看这篇面皮做法吧-家常面皮怎么做

  • 炎炎夏日,一碗好吃美味的面皮可以让你的口味大开。有些微冷的秋天也可以吃一碗热气腾腾的面皮,温暖一下冰凉的四肢。和面条比起来,面皮的口感更加的丰富,吃起来也更加有弹性。那么一碗好吃的面皮怎么做呢,什么调味料才是精华呢,来看吧。一、面皮怎么做1.在面粉里面加入足够的白...
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擀面皮的家常做法怎么做
  • 擀面皮的家常做法怎么做

  • 面皮在街上我们会看到很多,尤其是到了夏天,街上卖面皮的人很多,北方一般是配着芝麻酱作为调料,很是好吃,但是你知道擀面皮的做法吗?需要准备什么呢?那我们今天就一起来学习一下它的具体做法,相信你一定会很快坐会的,因为简单好做!擀面皮的家常做法怎么做一、和面团:将面粉放入盆中加...
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家常汤面的做法 家常汤面——我的营养早餐 家常汤面怎么做
  • 家常汤面的做法 家常汤面——我的营养早餐 家常汤面怎么做

  • 食材明细主料猪肝(100克)瘦肉(100克)西红柿(3个)桶装面(1个)辅料菜心(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、将菜心洗干净2、猪肝和瘦肉洗干净后切成片,猪肝切片后用水泡几分钟,然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。3、...
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家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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热汤面皮怎么做-热汤面皮的做法
  • 热汤面皮怎么做-热汤面皮的做法

  • “大暑三伏天,一碗热汤面就比冷面吃得舒服,解暑祛湿,而且对脾胃有好处,冷面只适宜偶尔吃吃,常食对脾胃也不好。”食材明细主料面皮(1包)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)葱(适量)香菜(适量)面皮自带调料包(4包)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热汤面皮的做法步骤1、这是买现成的面皮,你也可以换...
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