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关于奶酥粒辫子面包怎么做好吃的餐饮百科

奶酥粒辫子面包怎么做-奶酥粒辫子面包的做法
  • 奶酥粒辫子面包怎么做-奶酥粒辫子面包的做法

  • 食材明细主料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(10克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥粒辫子面包的做法步骤1、面粉加糖粉、奶粉拌匀,加入软化黄油搓成小粒备用。2、面团这次用的是北海道汤种,和面至完全阶段后,醒发两倍大,分割合适大小,我的每个小面团70克。面团的配方我这...
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奶油辫子面包怎么做-奶油辫子面包的做法
  • 奶油辫子面包怎么做-奶油辫子面包的做法

  • 食材明细主料面团(:)金像高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(2克)蛋黄(20克)安琪干酵母(2.5克)安佳淡奶油(100克)牛奶(50克)安佳黄油(20克)辅料装饰(:)香酥粒(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油辫子面包的做法步骤1、将高筋面粉、细砂糖、盐、蛋黄、干酵母、淡奶油、牛奶分别称...
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奶酥辫子面包如何做简单又好吃
  • 奶酥辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300纯牛奶:160白砂糖:60盐:2全蛋液:25耐高糖酵母:3老面:100无盐黄油:32辅料黄油:35绵白糖或糖粉:20低筋面粉:50全蛋液(刷表面):适量具体步骤1.将主材料里黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机,启...
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香酥辫子面包怎么做-香酥辫子面包的做法
  • 香酥辫子面包怎么做-香酥辫子面包的做法

  • “自从有了面包机,就再也没去外面买面包吃了,自己做的面包最放心,而且还能给小朋友翻出新的花样,这款面包辫成了辫子,小家伙很是喜欢,拿着慢慢撕着吃,外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(110克)蛋液(50克)白糖(25克)盐(2.5克)酵母(3克)黄油(25克)香酥...
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奶香辫子面包怎么做-奶香辫子面包的做法
  • 奶香辫子面包怎么做-奶香辫子面包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)牛奶(80g)玉米油(40g)鸡蛋(1个)绵白糖(50g)辅料盐(2g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香辫子面包的做法步骤1、面包桶内打入一个鸡蛋,加牛奶、玉米油2、加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面3、开启和面程序和成面团4、饧发至2倍大小5、取出分剂6、排...
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酸奶辫子面包怎么做-酸奶辫子面包的做法
  • 酸奶辫子面包怎么做-酸奶辫子面包的做法

  • “我这人做事其实不爱赶潮流,蹭热点更是缺少敏感度,甚至还有点懒惰+后知后觉。圣诞节还有些日子,突然间想编辫子了,索性就用面团来编吧,再围个圆圈状,成个圣诞花环也不错。但,我懒啊,所以,连个丝带也没缠上,光秃秃的就那么放着了;冬天要有雪,那就撒一点糖粉当飘雪如何?正好冰箱里还有...
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好吃的奶酥辫子面包如何做简单又好吃
  • 好吃的奶酥辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道奶酥辫子面包做出来的时间有点儿长,不过出锅的味道是真心的来说是真的不错,遇到真的这么好吃的东西,等一等我想相信大家都会愿意的,而且我能说这一定是值得的,这道菜用来待客很不错,卖相也非常地好,口味清香,让...
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奶酥五股辫子面包如何做简单又好吃
  • 奶酥五股辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:一个酸奶:一瓶奶粉:一大匙高筋粉:3杯酵母粉:一中匙黄油:一大匙淡奶油:若干辅料盐:一小匙糖:两大匙具体步骤1.按照先液体后固体的顺序,把原料除黄油以外都扔到面包机里,开发面团程序,20分钟后加入黄油继续揉20分...
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奶酥黑提辫子包的做法 奶酥黑提辫子包(液种) 奶酥黑提辫子包怎么做
  • 奶酥黑提辫子包的做法 奶酥黑提辫子包(液种) 奶酥黑提辫子包怎么做

  • 食材明细主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)盐(3克)水(30克)全蛋液(50克)黄油(30克)黑提(适量)奶酥粒(适量)辅料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黄油(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥黑提辫子包的做法步骤1、将糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克混合,再加40克...
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奶酥辫子面包的做法 美味的奶酥辫子面包------冰种版 奶酥辫子面包怎么做
  • 奶酥辫子面包的做法 美味的奶酥辫子面包------冰种版 奶酥辫子面包怎么做

  • 食材明细主料液种高粉(100克)清水(100克)酵母(1克)辅料主面团高粉(180克)细砂糖(50克)酵母(4克)盐(3克)水(30克)蛋液(50克)无盐黄油(30克)配料全蛋液(适量)奶酥粒(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥辫子面包的做法步骤1、准备好原料。2、液种原料混合,搅拌成面团,室温发酵一个小时,然后放入...
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美味蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃
  • 美味蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时美味蔓越莓干酥粒辫子面包听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。蔓越莓干酥粒辫子面包里面含有牛奶,还蔓越莓干、鸡蛋液等营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体...
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酥粒酸奶面包怎么做-酥粒酸奶面包的做法
  • 酥粒酸奶面包怎么做-酥粒酸奶面包的做法

  • “让面包更健康,更有营养那就加些它在里面吧。它就是全麦粉,全麦粉较高筋粉有些粗,为了不影响面包的口感,让吃起来更柔软,更可口,这次不用一滴水,也不用牛奶,那用什么呢?全麦粉做面包也是可以揉出手套膜的,但这次做的不是吐司,是小餐包,还放了夹心在里面,外表也不是单调的芝麻而是烤出...
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鲜奶油酥粒辫子面包如何做简单又好吃
  • 鲜奶油酥粒辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:200细砂糖:30盐:1蛋黄:1个即溶酵母:3鲜奶油:100鲜奶:40黄油:20辅料低筋面粉:50糖粉:30奶粉:5全蛋液:少量具体步骤1.除黄油外的主料中的干性材料均匀混合,加入鲜奶油和鲜奶2.揉出一定筋性后加入黄油继续揉...
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中种奶酥粒辫子包怎么做-中种奶酥粒辫子包的做法
  • 中种奶酥粒辫子包怎么做-中种奶酥粒辫子包的做法

  • “第一次尝试中种的做法,鸡蛋本不该放在中种面团里的,不过好在对发酵没什么影响。面包在烘烤的时候涨发的很快,一个个的胖乎乎的,出炉后觉得格外的松软。由于糖的用量比较大,面包很容易上色,一不留神就上色过重了!本来准备用圣女果果脯碎做表面装饰的,但是感觉不太好看,又临时赶...
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红豆酥松粒辫子包怎么做-红豆酥松粒辫子包的做法
  • 红豆酥松粒辫子包怎么做-红豆酥松粒辫子包的做法

  • 食材明细主料红豆皮(适量)鸡蛋(适量)面粉(两杯)酵母粉(一小勺)辅料鸡蛋(适量)奶油(适量)牛奶(适量)水(半杯)配料盐(一小勺)糖(两大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆酥松粒辫子包的做法步骤1、牛奶,鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮备用。2、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡...
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芒果冰激凌辫子面包的做法 芒果冰激凌辫子酥粒面包 芒果冰激凌辫子面包怎么做
全麦辫子面包的做法 奶酥粒全麦辫子面包 全麦辫子面包怎么做
  • 全麦辫子面包的做法 奶酥粒全麦辫子面包 全麦辫子面包怎么做

  • “记忆中妈妈最会做的面食就是包子,有胡萝卜包、水葫芦包、萝卜丝油渣包,还有最最诱人的肉包子。其实妈妈从来没认真教过我怎么做包子或者馒头,甚至于饺子。可自从大学毕业走出家门来到南方后,一向不喜欢吃包子、饺子的我,是那么的想念妈妈的包子、饺子。于是一边回忆妈妈的每...
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难忘儿时的辫子摸样 辫子奶酥面包怎么做-辫子奶酥面包的做法 【辫子奶酥面包】----
蛋奶酥粒面包怎么做-蛋奶酥粒面包的做法
  • 蛋奶酥粒面包怎么做-蛋奶酥粒面包的做法

  • 食材明细主料高粉(300克(中种))牛奶(160克)酵母(2克)白糖(90克)鸡蛋(90克)黄油(50克)辅料黄油(15克(酥粒))低粉(20克)白糖(10克)椰蓉(10克)高粉(200克)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蛋奶酥粒面包的做法步骤1、中种材料混合后放入盆中揉匀后静置1小时后放入冰箱冷藏发酵。2、主面团加入发酵好的中...
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酥粒南瓜辫子包怎么做-酥粒南瓜辫子包的做法
  • 酥粒南瓜辫子包怎么做-酥粒南瓜辫子包的做法

  • “加了南瓜做的面包黄灿灿的,晃眼的颜色有一股喜获丰收的感觉,美哉~”食材明细主料高筋面粉(300g)熟南瓜泥(150g)酵母(4g)盐(3g)牛奶(30g)黄油(30g)鸡蛋(45g)细砂糖(40g)酥粒奶粉(10g)糖粉(15g)低粉(25g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥粒南瓜辫子包的做法步骤1、黄油除外,将所有材料放...
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做孩子爱吃的面包 奶酥辫子面包怎么做-奶酥辫子面包的做法 [奶酥辫子面包]---
奶酥辫子面包怎么做-奶酥辫子面包的做法
  • 奶酥辫子面包怎么做-奶酥辫子面包的做法

  • “不知为何,最爱的还是做面包(面包相对来说比饼干和蛋糕更健康些,因其含黄油较少),喜欢尝试做各种形状的面包,家人现在都很喜欢吃我做的面包,每做好一次面包后,对自己也就更有信心了;这次做的面包上加了奶酥粒,不仅增加了面包的香味,还增加了面包的口感,面包也就更好吃了~~~~~”食材...
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无黄油奶酥辫子面包怎么做-无黄油奶酥辫子面包的做法
  • 无黄油奶酥辫子面包怎么做-无黄油奶酥辫子面包的做法

  • “烤面包对于多数烘焙新手来说比较头疼,因为和面、发酵、制作手法上都不熟练。可如果能够成功的烤出一炉香喷松软的面包和家人分享,我相信大家更愿意不断的尝试去做。我尽量将自己调整过的配方和制作过程写的明白些,希望对烤面包望而生却的新手们能真正享受烘焙给家人带来的...
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奶酥粒辫花小面包怎么做-奶酥粒辫花小面包的做法
  • 奶酥粒辫花小面包怎么做-奶酥粒辫花小面包的做法

  • “这款面包的组织非常非常细腻,外酥里嫩很好吃哦,爱吃甜面包的朋友不妨来试试吧”食材明细主料面团:高筋粉(200克)白砂糖(30克)盐(1/4小勺)酵母(3克)牛奶(40ML)蛋黄(1个)淡奶油(100ML)黄油(20克)辅料酥松粒:糖粉(30克)低筋粉(50克)奶粉(5克)黄油(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥粒辫花小...
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奶酥粒面包怎么做-奶酥粒面包的做法
  • 奶酥粒面包怎么做-奶酥粒面包的做法

  • “奶酥粒其实就是黄油和糖粉为主的小颗粒,从成分上说有点像夹心饼干中的奶油夹心,配上软软的面包,一定更加好吃呢!”食材明细主料高筋粉(200g)白砂糖(30g)食盐(1g)酵母(3g)牛奶(40g)淡奶油(100g)黄油(20g)辅料糖粉(30g)低筋粉(50g)奶粉(5g)黄油(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥粒面包的...
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