当前位置:味味甜 >

关于香酥沙丁鱼怎么做的餐饮百科

香酥沙丁鱼的做法 【东北】香酥沙丁鱼 香酥沙丁鱼怎么做
  • 香酥沙丁鱼的做法 【东北】香酥沙丁鱼 香酥沙丁鱼怎么做

  • ““沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常香。”食材明细主料沙丁鱼(500克)辅料油(适量)盐(6克)料酒(1汤匙)五香粉(5克)辣椒...
  • 32079
香辣沙丁鱼怎么做-香辣沙丁鱼的做法
  • 香辣沙丁鱼怎么做-香辣沙丁鱼的做法

  • “据说,沙丁鱼是海洋里最有礼貌的一种鱼,活动时长幼有序。而且还是一种喜欢抱团的鱼群,上亿条鱼动起来就像是一个球体。沙丁鱼虽然体型比较小,但鱼骨很细,肉质鲜鲜肥美,只要烹饪得法,绝不会输于其他鱼类。最常见的就是干煎或油炸,或者是加工成沙丁鱼罐头。今天给大家介绍的这个香...
  • 24617
干煎沙丁鱼怎么做-干煎沙丁鱼的做法
  • 干煎沙丁鱼怎么做-干煎沙丁鱼的做法

  • “沙丁鱼富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,还富含能预防心肌梗塞等病的EPA,及其他不饱和脂肪酸,是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙,可增强记忆力,特别适合老人和孩子及孕妇食用!”食材明细主料沙丁鱼(6条)辅料姜末(适量)葱花(适量)花生油(适量)盐(适量)鱼...
  • 24468
沙丁鱼怎么吃-沙丁鱼又叫什么鱼
  • 沙丁鱼怎么吃-沙丁鱼又叫什么鱼

  • 沙丁鱼是主要生活在温带海域的一种细长的银色小鱼,是常见的食用鱼类。我们在超市经常可以在罐头区看见各种口味的沙丁鱼罐头或者是在海鲜区看见新鲜的沙丁鱼。那么你对沙丁鱼了解吗?沙丁鱼又叫什么鱼?沙丁鱼有什么吃法呢?一、沙丁鱼又叫什么鱼沙丁鱼有很多别名,又被人们称...
  • 10881
沙丁鱼汤怎么做-沙丁鱼汤的做法
  • 沙丁鱼汤怎么做-沙丁鱼汤的做法

  • “鱼类含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素,矿物质。而丁香鱼或沙丁鱼若带骨一起吃,却是很好的钙质来源,海水鱼中含有丰富的碘、磷、铜、镁、钾、铁等都可以在吃鱼时摄取到。沙丁鱼汤做法简单,尤其是最适合上班一族的人士,方便快捷。”食材明细主料沙丁鱼(400克(2条))辅料...
  • 16791
沙丁鱼怎么做-沙丁鱼的做法
  • 沙丁鱼怎么做-沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(500g)姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)神级(难度)沙丁鱼的做法步骤1、把沙丁鱼洗好,平底锅放入花生油热后放入沙丁鱼煎。2、煎好一面再翻过来煎,煎到金黄色。3、煎好后加水,加蒜苗,加盐,酱油去焖五分钟。4、成品。...
  • 9383
烧沙丁鱼怎么做-烧沙丁鱼的做法
  • 烧沙丁鱼怎么做-烧沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)食盐(适量)清水(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧沙丁鱼的做法步骤1、鱼去鳞去内脏和腮,放食盐,葱姜2、搅拌均匀,腌制半小时以上3、腌制好的鱼取出来,当干面粉,让鱼均匀裹满...
  • 28201
香酥沙丁鱼如何做简单又好吃
  • 香酥沙丁鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香酥沙丁鱼是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单,沙丁鱼的营养价值很高,口感嫩滑,个头小小的不用切,挂上面糊就可以放入油锅里炸了,色泽金黄诱人,让人食欲大增,口齿留香,让人回味无穷。很适合下饭的,也很适...
  • 17588
酥炸沙丁鱼的做法 【兔子爱厨房】酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做
  • 酥炸沙丁鱼的做法 【兔子爱厨房】酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做

  • “从小就喜欢油炸食品,又香又酥,实在难以拒绝😍”食材明细主料沙丁鱼(300g)辅料生姜(4片)料酒(1勺)盐(适量)生粉(2勺)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼去头,洗净。2、放入姜、料酒、少许盐腌渍3分钟,沥干水份,加入淀粉,拌匀备用。3、油下锅烧热后,把鱼下入...
  • 8805
酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做
  • 酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做

  • “油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!”食材明细主料沙丁鱼(400g)胡椒粉(1茶匙)辅料盐(2茶匙)料酒(2汤匙)姜(1块)裹炸粉(半碗)清水(1碗)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 8686
香酥巴沙鱼柳怎么做-香酥巴沙鱼柳的做法
  • 香酥巴沙鱼柳怎么做-香酥巴沙鱼柳的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(1片)面包糠(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥巴沙鱼柳的做法步骤1、巴沙鱼柳,鸡蛋,面包糠,面粉。2、将与柳切成小长条。3、用盐和胡椒粉腌制15分钟。4、鱼柳裹上面粉。5、沾上鸡蛋液。6、裹...
  • 9363
红烧沙丁鱼怎么做-红烧沙丁鱼的做法
  • 红烧沙丁鱼怎么做-红烧沙丁鱼的做法

  • “沙丁鱼是平时买了放冰箱里的。不方便买菜的工作日,缓解家里菜荒。”食材明细主料沙丁鱼(500克)辅料黄豆酱(1勺)番茄酱(1勺)花椒(1勺)白砂糖(1勺)葱(1段)淀粉(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼化冻剖洗干净,用少量盐腌制十分钟2、拍上干淀粉,入平底锅...
  • 17324
茄汁沙丁鱼怎么做-茄汁沙丁鱼的做法
  • 茄汁沙丁鱼怎么做-茄汁沙丁鱼的做法

  • “不含添加剂的罐头鱼,做起来很方便,选好的材料,做自己喜欢的味道”食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料番茄酱(适量)韩国辣椒酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼洗净,去头,尾,内脏2、葱姜蒜切片3、把所有料放...
  • 21064
番茄沙丁鱼的做法 番茄沙丁鱼(罐头) 番茄沙丁鱼怎么做
  • 番茄沙丁鱼的做法 番茄沙丁鱼(罐头) 番茄沙丁鱼怎么做

  • “老公爱吃的沙丁鱼,家人爱吃的,我努力做好每一道菜”食材明细主料沙丁鱼(500克)西红柿(2个)番茄酱(少许)辅料盐(少许)姜(少许)葱(少许)蒜(少许)香叶(少许)料酒(少许)花椒大料(少许)酱油(少许)白糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄沙丁鱼的做法步骤1、准备好的材料2、沙丁鱼提前腌制半个...
  • 15008
香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法
  • 香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(12条)调料盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼杀干净,我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2、油锅把沙丁鱼摆进平底锅,小火煎。3、煎鱼的过程中不能去动它,不然...
  • 12084
油酥沙丁鱼怎么做-油酥沙丁鱼的做法
  • 油酥沙丁鱼怎么做-油酥沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(500g)辅料玉米淀粉(适量)炸鸡料(1包)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油酥沙丁鱼的做法步骤1、炸鸡料一包。2、玉米淀粉适量。3、玉米淀粉和炸鸡料混合均匀,加水搅拌,将洗净处理好的沙丁鱼放入浆制。4、炒锅烧热,比平时炒菜多放点油,下浆制好的沙丁鱼油炸,一次...
  • 28538
无骨沙丁鱼的做法 烧烤味无骨沙丁鱼 无骨沙丁鱼怎么做
  • 无骨沙丁鱼的做法 烧烤味无骨沙丁鱼 无骨沙丁鱼怎么做

  • “沙丁鱼营养非常丰富,有防止血栓和心脏病的功效,而且钙质丰富,对促进胎儿发育很有帮助。这道沙丁鱼去掉了骨头,小刺已经酥化,鲜香酥脆,老少咸宜。”食材明细主料沙丁鱼(500克)辅料烧烤料(适量)芝麻(5g)孜然粒(5g)盐(适量)孜然粉(5g)辣椒粉(5g)味精(3g)面粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16819
干炸沙丁鱼怎么做-干炸沙丁鱼的做法
  • 干炸沙丁鱼怎么做-干炸沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料面粉(四汤勺)淀粉(三汤勺)五香粉(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)椒盐(少许)辣椒面(少许)原味(口味)未知(难度)干炸沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼去头去尾,洗净备用。2、一个大碗中放四汤勺的面粉,三汤勺的玉米淀粉,少许五香粉,胡椒粉,辣椒粉,椒盐和盐。3、加入适量的水调成面...
  • 20096
空炸沙丁鱼怎么做-空炸沙丁鱼的做法
  • 空炸沙丁鱼怎么做-空炸沙丁鱼的做法

  • “之前就有发过煎的沙丁鱼,如果可以炸就更好吃了,费油的菜我都是很少做的,有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了”食材明细主料小沙丁鱼(8条)辅料葱(2棵)姜(3片)料酒(1汤匙)香油(少许)胡椒粉(少许)辣椒粉(少许)孜然粉(少许)盐(2克)面粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空炸沙丁鱼的做法...
  • 15545
浇汁沙丁鱼怎么做-浇汁沙丁鱼的做法
  • 浇汁沙丁鱼怎么做-浇汁沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁沙丁鱼的做法步骤1、备料:沙丁鱼、大蒜、酱油、醋、料酒、盐、糖、十三香,这里忘拍十三香了。2、沙丁鱼洗净剪成段,把十三香补拍上,这两条沙丁鱼都...
  • 22068
酥炸沙丁鱼的做法 美味便当之酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做
  • 酥炸沙丁鱼的做法 美味便当之酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做

  • 食材明细主料沙丁鱼(150克)花生油(若干)辅料干面粉(30克)葱(3克)花椒粉(1克)食盐(3克)料酒(5克)醋(5克)鸡精(0.5克)姜(3克)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸沙丁鱼的做法步骤1、鱼化冻。2、去鳞去头去内脏。3、冲洗干净,切葱姜。4、放食盐。5、放花椒面。6、放料酒。7、放醋。8、放鸡精。...
  • 29329
沙丁鱼三文治的做法 沙丁鱼三文治——附:奶香吐司的做法 沙丁鱼三文治怎么做
  • 沙丁鱼三文治的做法 沙丁鱼三文治——附:奶香吐司的做法 沙丁鱼三文治怎么做

  • “土司一般都是头天晚上就准备好,第二天早晨就很简便了,只需要花几分钟时间煮鸡蛋,切水果。主食:沙丁鱼三文治饮品:酸奶水果:芒果+橙子”食材明细主料奶香吐司(3片)橙子(1个)芒果(1/2个)生菜(2片)鸡蛋(1个)沙丁鱼(适量)酸奶(1袋)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙丁鱼三文治的做法步骤1、...
  • 25857
日式沙丁鱼怎么做-日式沙丁鱼的做法
  • 日式沙丁鱼怎么做-日式沙丁鱼的做法

  • “甜辣口味”食材明细主料沙丁鱼(4条)辅料照烧汁(35g)自制韩式包饭酱(1勺)调料料酒(1勺)白砂糖(一点点)白胡椒粉(一点点)姜(3片)红葱头(35g)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼4条洗净,去鳞、去头、去内脏、去鳍,精细些还可以去骨。2、从鱼肚里顺脊椎剖开,加一...
  • 19486
香酥鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香酥鸡丁 香酥鸡丁怎么做
  • 香酥鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香酥鸡丁 香酥鸡丁怎么做

  • “炒的干香的鸡丁,配上香香脆脆的辣椒与花生,入口干香酥脆,让你停不了口。”食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料香酥辣椒(100克)花生米(50克)熟白芝麻(30克)蒜末(10克)干红辣椒(5个)配料花椒(适量)生抽(1汤匙)老抽(1茶匙)盐(3克)白糖(5克)香菜(1棵)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥鸡丁的做法步骤1...
  • 9090
沙丁鱼饭团怎么做-沙丁鱼饭团的做法
  • 沙丁鱼饭团怎么做-沙丁鱼饭团的做法

  • “1、沙丁鱼罐头是以沙丁鱼肉味原料的,沙丁鱼有着很高的营养价值,富含蛋白质、磷脂、钙等物质,尤其是咸水鱼类具有一种保护心血管健康的特殊成分——磷脂(即QMEGA-3脂肪酸),因此,沙丁鱼罐头的营养价值还是很高的。2、沙丁鱼含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可...
  • 23907
专题