![酱炖海鲶鱼怎么做-酱炖海鲶鱼的做法]( "酱炖海鲶鱼怎么做-酱炖海鲶鱼的做法")
- “海鲶鱼肉质软绵，口感细腻，腮帮子上的那块肉最Q弹。酱炖的做法最常见，分享给大家。”食材明细主料海鲶鱼（10多条）辅料葱（1段）姜（1块）辣椒（2颗）蒜（2颗）花椒（5-6颗）大料（2个）调料豆瓣酱（2勺）海鲜酱油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）老抽酱油（1勺）白糖（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱炖海鲶鱼的做法步...
- 26602
![海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法]( "海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）雪里蕻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。3、豆腐切块备用。4、豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。5、海鲶...
- 21785
![鲶鱼炖旱萝卜怎么做-鲶鱼炖旱萝卜的做法]( "鲶鱼炖旱萝卜怎么做-鲶鱼炖旱萝卜的做法")
- “鲶鱼，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。”食材明细主料鲶鱼（1000克）辅料旱萝卜（一个）调料葱（适量）面粉（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）红...
- 22923
![秀珍菇炖海鲶鱼如何做简单又好吃]( "秀珍菇炖海鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个秀珍菇：100海鲶鱼：450辅料葱：适量油：适量盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量姜：适量具体步骤1.准备好食材.2.海鲶鱼去鳃去肚洗净，切段，撒些盐，揉去粘液，3.用清水洗净，4.在鱼里磕入一个鸡蛋，搅拌匀.5.锅里油热，放入...
- 21444
![香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法]( "香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法")
- “最近来美国伺候待产的女儿，做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish（鲶鱼）属于汞含量较低的种类（），营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子，营养全面，鱼嫩茄滑，汤汁也美味可口，而且做起来十分的方便。”食材明细主料鲶鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）糖（适量）香醋（适量）老抽（适量）料...
- 11849
![蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做]( "蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做")
- “上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜...
- 5373
![酱焖海鲶鱼怎么做-酱焖海鲶鱼的做法]( "酱焖海鲶鱼怎么做-酱焖海鲶鱼的做法")
- “我家孩子最喜欢我做的这款鱼，三条鱼，一碗饭，就满足啦。”食材明细主料海鲶鱼（3条）辅料豆瓣酱（1勺）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱焖海鲶鱼的做法步骤1、海鲶鱼洗干净去内脏。2、准备好的材料。3、锅中加...
- 10488
![酱炖鲶鱼如何做简单又好吃]( "酱炖鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：一条辅料葱段：适量姜丝：适量花椒粉：适量酱油：适量料酒：适量食盐：适量味精：适量许氏大酱：一袋蒜瓣：适量具体步骤1.锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣，姜丝，炒出香味放大酱，花椒粉，爆锅后加水2.大火烧开，放切成段的鲶鱼3.大火...
- 32976
![海鲶鱼炖茄子如何做简单又好吃]( "海鲶鱼炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海鲶鱼：5条茄子：一个辅料料酒：适量生抽：适量盐：适量辣酱：适量蒜末：适量葱花：适量姜片：适量老抽：适量豆豉：适量具体步骤1.海鲶鱼收拾干净后斩成段。2.放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时。3.茄子洗净切成滚刀块4...
- 18789
![鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法]( "鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法")
- 食材明细主料小鲶鱼（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼。5、大火烧开，煮至汤收的差不多即可，晾凉后放入冰箱会...
- 11254
![海鲶鱼烧豆腐怎么做-海鲶鱼烧豆腐的做法]( "海鲶鱼烧豆腐怎么做-海鲶鱼烧豆腐的做法")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱姜蒜（适量）干红椒（适量）大料（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼烧豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、海鲶鱼洗净，沾上干面粉3、豆腐切块。4、锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。5、煎到两面金...
- 5904
![酱炖鲶鱼怎么做-酱炖鲶鱼的做法]( "酱炖鲶鱼怎么做-酱炖鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一条二斤半）辅料五花肉（300克）葱（一段）姜（三片）大料（一个）干辣椒（两个）大蒜（一瓣）配料醋（10克）酱油（15克）盐（适量）东北豆酱（60克）辣椒酱（50克）糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一条，二斤半重2、洗干净3、去掉腮腺，内脏处理干净留用，切段少许盐盐制...
- 19582
![酱炖鲶鲫鱼如何做简单又好吃]( "酱炖鲶鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鲶鱼：2条鲫鱼：4条辅料葱：适量酱油：适量豆瓣酱：3勺姜：适量蒜：适量花椒：适量八角：适量料酒：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.将鱼去鳞，肠，鳃，洗净，放入冰箱保鲜层30分钟后拿出来备用，准备配料待用。2.锅内加入油烧热，放入葱、...
- 28398
![家焖海鲶鱼怎么做-家焖海鲶鱼的做法]( "家焖海鲶鱼怎么做-家焖海鲶鱼的做法")
- “这么好的海鲶鱼要怎么样来做呢？会不会发腥呢？别急，它的做法也比较多，最常见的就是家焖了，催乳呢就来做鱼汤，炖个豆腐什么的，今天要介绍的方法就是最简单，也最鲜美的吃法——家焖海鲶鱼。”食材明细主料海鲶鱼（4条）辅料葱（适量）姜（适量）食用油（适量）酱油（适量）花椒（数粒）大料（1粒）盐（适量）糖（少许...
- 17504
![鲶鱼炖茄子怎么做-鲶鱼炖茄子的做法]( "鲶鱼炖茄子怎么做-鲶鱼炖茄子的做法")
- “三根小园茄子，两条新鲜鲶鱼，一碗万能调料汁，半小时等待，味美鲜香的鲶鱼炖茄子就做好啦！怎么竟然有这么简单又好吃的做法，哈哈😄新鲜食材很关键哦！”食材明细主料鲶鱼（1.2斤）茄子（3根）食用油（20g）辅料葱段（5个）姜片（5片）大蒜（3瓣）五花肉（5片）调料汁红烧酱油（1茶匙）黄豆酱油（1茶匙）海鲜酱油（1茶匙）花...
- 31304
![秀珍菇炖海鲶鱼怎么做-秀珍菇炖海鲶鱼的做法]( "秀珍菇炖海鲶鱼怎么做-秀珍菇炖海鲶鱼的做法")
- “海鲶鱼是一种味道非常鲜嫩的浅海小鱼，其肉质富含水分，骨软刺少，所以无论红烧做汤都不错。”食材明细主料海鲶鱼（450克）秀珍菇（100克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秀珍菇炖海鲶鱼的做法步骤1、准备好食材2、海鲶鱼...
- 27991
![野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法]( "野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法")
- “俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般，而野生鲶的更甚。这道菜的确太香，香的人无法接受。”食材明细主料鲶鱼（约800g）辅料圆茄子（半个）嫩豆腐（适量）调料洋葱（少许）姜片（适量）蒜瓣儿（1头）干辣椒（2个）黄豆酱（2勺）盐（适量）白糖（2勺）胡椒粉（半勺）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（半勺）香菜（少许）咸...
- 5857
![鲶鱼怎么炖]( "鲶鱼怎么炖")
- 鱼类一般很鲜美，如果要吃最鲜就是蒸鱼了。因为能更加的保存鱼本身的美味不流失。但如果喜欢吃鱼汤拌饭的朋友们就可以选择炖了。鲶鱼本身的骨头就不多很适合用炖的方法。那鲶鱼怎么炖才能更加的鲜美好吃呢？大家有没有想过鲶鱼要怎么炖才能还吃，那和我一起去看看鲶鱼要怎么炖...
- 12520
![鲶鱼炖豆腐怎么做-鲶鱼炖豆腐的做法]( "鲶鱼炖豆腐怎么做-鲶鱼炖豆腐的做法")
- “鲶鱼鲜美，经过慢炖，豆腐吸足了汤汁的味道，加入新剥的豌豆，味道怎一个“香”字了得！”食材明细主料鲶鱼（二斤）豆腐（半斤）鲜豌豆（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）黄豆酱油（适量）甜面酱（适量）玉米油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻...
- 8715
![侉炖海鲶鱼怎么做-侉炖海鲶鱼的做法]( "侉炖海鲶鱼怎么做-侉炖海鲶鱼的做法")
- “市场买的鲜活的海鲶鱼，这个季节最肥美，肉嫩细腻，很鲜美。所谓的侉炖，是指不用油煎，炝锅后直接下锅炖煮，加入甜面酱和酱豆腐是天津卫传统的熬鱼佐料。放五花肉炝锅，增加醇厚的滋味。”食材明细主料海鲶鱼（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐...
- 30392
![海鲶鱼炖豆腐怎么做-海鲶鱼炖豆腐的做法]( "海鲶鱼炖豆腐怎么做-海鲶鱼炖豆腐的做法")
- “海鲶鱼下来了，非常新鲜，肥美。鲶鱼和豆腐，也是黄金搭配。正好家里有之前冻的豆腐，炖上一锅。炖海鱼的时候，放点虾，味道会超级鲜，这是老姑教我的秘方，大家可以试试，哈哈，确实不错！”食材明细主料鲶鱼（6条）调料葱（1段）姜（1块）蒜（4-5瓣）辣椒（1段）干酱（3-4勺）酱油（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）盐（2勺）白糖（1勺）蚝...
- 20338
![酱熬小鲶鱼怎么做-酱熬小鲶鱼的做法]( "酱熬小鲶鱼怎么做-酱熬小鲶鱼的做法")
- “我们这边把这种鱼叫小肉滚儿，鱼不大肉多，不像别的鱼洗起来麻烦，只需冲洗一下就可以了，味道也好吃。”食材明细主料小鲶鱼（一斤）辅料葱（适量）红辣椒（三个）花椒（适量）八角（一个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）面粉（适量）香醋（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）黄豆酱油（适量）咸香（口...
- 5725
![酱焖鲶鱼茄子怎么做-酱焖鲶鱼茄子的做法]( "酱焖鲶鱼茄子怎么做-酱焖鲶鱼茄子的做法")
- “鲶鱼炖茄子”食材明细主料鲶鱼（1200g）茄子（300g）辅料大酱（3勺）白糖（2勺）大葱（若干块）姜（若干块）大蒜（若干块）酱油（10ml）大料（3个）十三香（1勺）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鲶鱼茄子的做法步骤1、将鲶鱼去内脏，鱼腮，用水洗干净，切成小段待用。2、葱，姜，蒜若干切沫待用。茄子切块待用。3、...
- 20098
![鲶鱼炖冻豆腐的做法 【鲶鱼炖冻豆腐】 鲶鱼炖冻豆腐怎么做]( "鲶鱼炖冻豆腐的做法 【鲶鱼炖冻豆腐】 鲶鱼炖冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼段（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、葱姜蒜、红椒。2、起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。3...
- 24879
![酱焖鲶鱼的做法 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼 酱焖鲶鱼怎么做]( "酱焖鲶鱼的做法 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼 酱焖鲶鱼怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料油（适量）大酱（适量）葱花（适量）姜丝（适量）香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）清水（适量）味精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐搓洗表面，使表面的粘液减少，用清水反复冲洗干净。2、锅里放油，放入大酱小火炒香。3、放入少许盐，...
- 15234
味味甜
