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关于浓汁玉子豆腐的餐饮百科

浓汁玉子豆腐如何做简单又好吃
  • 浓汁玉子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉子豆腐:2筒辅料肉末:盐:胡椒粉:水:淀粉:生抽:番茄酱:具体步骤1.玉子豆腐两筒,去包装切圆片,肉末少许加盐、胡椒份、淀粉、生抽码味,姜末少许。2.油锅热后,炒肉末至发白时,加入豆瓣酱一勺,煸炒出红油,加少量盐,老抽,...
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浓香玉米汁的做法 浓香玉米汁&玉米饼 浓香玉米汁怎么做
  • 浓香玉米汁的做法 浓香玉米汁&玉米饼 浓香玉米汁怎么做

  • “纯纯的,香香的,好喝的玉米汁自己在家就能做,口味绝对不输外面卖的,玉米渣还能做成玉米小饼,绝对的粗粮小饼哦!”食材明细主料甜玉米(3根)面粉(适量)辅料牛奶(400ml)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓香玉米汁的做法步骤1、玉米剥成粒,洗净,放进锅里,加清水(喜欢喝浓的就...
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茄汁玉子豆腐怎么做-茄汁玉子豆腐的做法
  • 茄汁玉子豆腐怎么做-茄汁玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(2支)辅料蒜末(适量)香葱(适量)干淀粉(3勺)调料干淀粉(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)清水(半碗)白糖(1勺)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁玉子豆腐的做法步骤1、食材:玉子豆腐、干淀粉、番茄沙司、蒜末、香葱。2、在碗中加入1勺干淀粉。3、加2勺生抽。4、加1...
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玉子豆腐怎么做-玉子豆腐的做法
  • 玉子豆腐怎么做-玉子豆腐的做法

  • “金针菇肉末烧豆腐”食材明细主料金针菇(100g)肉末(100g)日本豆腐(3根)胡萝卜(1/4根)辅料蒜头(2粒)调料盐(少许)糖(少许)淀粉(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐的做法步骤1、肉沫放入碗里,加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉调味。2、腌制5分钟。3、金针菇...
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橙汁玉子豆腐怎么做-橙汁玉子豆腐的做法
  • 橙汁玉子豆腐怎么做-橙汁玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(3条)辅料浓缩橙汁(适量)生粉(40g)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁玉子豆腐的做法步骤1、食材。2、玉子豆腐先在中间切开,一边再切一点空气通过就能轻易取岀,一条切成6~8份。3、切好的玉子豆腐蘸上生粉。4、在盘中放上纸把蘸上生粉的玉子...
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浓汁蛋皮玉子豆腐如何做简单又好吃
  • 浓汁蛋皮玉子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟玉子豆腐与普通豆腐相比,营养更为丰富,口感也更为细腻。浓汁的蛋皮玉子豆腐,浓汁我们可以用肉汁作为主料,浓郁的肉汁与蛋皮形成完美的搭配,使得鸡蛋有了浓郁的肉汁的味道。可以在蛋液中放入适量的胡萝卜及洋葱...
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蚝汁玉子豆腐怎么做-蚝汁玉子豆腐的做法
  • 蚝汁玉子豆腐怎么做-蚝汁玉子豆腐的做法

  • “玉子豆腐,也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴,主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。”食材明细主料玉子豆腐(2个)辅料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝汁玉子豆腐的做法步骤1、...
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香浓玉米汁的做法 营养饮料—香浓玉米汁 香浓玉米汁怎么做
  • 香浓玉米汁的做法 营养饮料—香浓玉米汁 香浓玉米汁怎么做

  • “玉米在世界上被称为“黄金作物”,这是因为它有较高的营养价值。在所有主食中,玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养...
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玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎么做
  • 玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎么做

  • “今天用玉子豆腐来拌个沙拉吃,调入了两款平时比较喜欢的焙煎芝麻口味和芥末口味的沙拉汁儿,这样即有芝香口味,又有清爽芥末味,可谓独具一格。”食材明细主料玉子豆腐(280g)辅料沙拉汁(2袋)盐(适量)葱(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐沙拉的做法步骤1、准备所有食材2...
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玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做
  • 玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做

  • “这是一款味道鲜美的佳肴,豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐,口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配,形状好看,还有丰富的营养,每人一例,既养眼又美味。值得一试。”食材明细主料虾(4只)玉子豆腐(1个)肉肠(1根)内酯豆腐(1盒)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1茶匙)盐(2克)味精(2克)料酒(1茶匙)水淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工...
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玉子豆腐汤的做法 【东北】玉子豆腐汤 玉子豆腐汤怎么做
  • 玉子豆腐汤的做法 【东北】玉子豆腐汤 玉子豆腐汤怎么做

  • ““玉子豆腐”也叫“日本豆腐”,由于口感软嫩,非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些,主要是能保持其形状。今天,用玉子豆腐和西红柿搭配,制作一款味道鲜美的汤,口感味道都不错。”食材明细主料玉子豆腐(1个)西红柿(1个)辅料牛肉粉(5克)盐(2克)水淀粉(适量)香...
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自制香浓玉米汁-香浓玉米汁
  • 自制香浓玉米汁-香浓玉米汁

  • “成本不到3块钱的玉米汁,5分钟做一大杯,孩子说比饭店的好喝多了。每次去饭店就餐都忍不住给孩子点一份玉米汁,动辄58、68元一扎,喝的不是玉米汁,是银子啊!吃货的名号不是摆设,不耻下问终于有人跟我说玉米汁里不只放玉米。于是周末在家研究一下自制玉米汁,单纯拿玉米榨汁太单调,汁...
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香浓玉米汁怎么做-香浓玉米汁的做法
  • 香浓玉米汁怎么做-香浓玉米汁的做法

  • “用破壁机自制玉米汁操作简单便捷,现做现喝口感好,细腻香浓顺滑、清甜可口。成本低营养价值高。”食材明细主料鲜玉米(2个)辅料水(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香浓玉米汁的做法步骤1、玉米去掉玉米叶,去除玉米须、洗干净。2、用脱粒器脱玉米粒。3、洗...
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橙汁玉子豆腐如何做简单又好吃
  • 橙汁玉子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉子豆腐:适量辅料橙子:适量鸡蛋:少许盐:少许白糖:少量淀粉:少许具体步骤1.将豆腐切块,两个橙子挤成橙汁备用;2.取一器皿,加入一个鸡蛋、面粉、少许清水拌匀成蛋糊,将豆腐放入蛋糊中裹匀,至油温六成热时(就是把筷子放...
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玉米浓汁的做法 天凉了,喝杯温暖的---玉米浓汁 玉米浓汁怎么做
  • 玉米浓汁的做法 天凉了,喝杯温暖的---玉米浓汁 玉米浓汁怎么做

  • 食材明细主料玉米(2根(约300克))辅料水(500克)炼乳(50克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米浓汁的做法步骤1、鲜玉米洗净,煮熟(水开后煮10分钟)。2、等玉米稍凉些剥下玉米粒。3、煮熟的玉米粒、白开水、炼乳一同放进搅拌机内。4、启动豆浆程序,搅拌。5、热乎乎的玉米浓汁就做好...
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茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做
  • 茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做

  • “几年前在饭店里第一次吃玉子豆腐的时候,记得做的是铁板的,锡纸上垫着一层洋葱丝,然后是裹着甜辣酱的玉子豆腐,香香甜甜,口感又特别嫩滑,吃起来非常过瘾。不过那时候也没见过哪里有卖这个豆腐,现在就很方便了,一般的超市都能买到。家里没有铁板,我就改良了下,做了这道茄汁味儿的玉...
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三鲜浇汁玉子豆腐怎么做-三鲜浇汁玉子豆腐的做法
  • 三鲜浇汁玉子豆腐怎么做-三鲜浇汁玉子豆腐的做法

  • “这道菜有鲜虾提鲜,味道大不一样。香菇、木耳、胡萝卜都是比较营养的菜,炒一下当作汁浇在裹了鸡蛋油炸的玉子豆腐上还真是别有风味,一起试试吧!”食材明细主料玉子豆腐(2条)鲜虾(100克)胡萝卜(30克)香菇(40克)木耳(8克)辅料鸡蛋(1个)小香葱(15克)生姜(5克)料酒(2汤匙)盐(3克)胡椒粉(5克)高汤(小半碗...
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浓稠玉米汁怎么做-浓稠玉米汁的做法
  • 浓稠玉米汁怎么做-浓稠玉米汁的做法

  • “喜欢喝玉米汁,尤其喜欢喝比较浓稠的,外面连锁店卖的玉米汁虽然也很好喝,但总觉得或多或少加了糖精等材料,口感虽好,长期饮用却不一定健康,所以自己试着在家研究了几个自制浓稠口感的玉米汁的方法,最后还是觉得这样做玉米汁最简单方便而且口感很不错。”食材明细主料玉米粒(300...
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玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎么做
  • 玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎么做

  • “新菜一款,玉子豆腐配火腿,环绕一个宛如朝阳的蛋黄,美其名曰“玉火朝阳”。”食材明细主料玉子豆腐(2只)圆中火腿(1根)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)香菜(适量)枸杞子(5颗)配料生抽((蒸鱼豉油)适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐2只,圆中火腿1...
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茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法
  • 茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法

  • “我家女儿特别喜欢吃玉子豆腐,所以我经常买,以前隔三差五就要做一次。只是现在她去外地读书了,我们也做得少了。不过只要女儿放假回家,还是会提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐,先把它切小裹上干淀粉入油锅,把豆腐的表皮炸脆,再裹上酸甜可口的茄汁,真的很好吃...
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鲍汁烧玉子豆腐怎么做-鲍汁烧玉子豆腐的做法
  • 鲍汁烧玉子豆腐怎么做-鲍汁烧玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(适量)蟹柳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鲍汁(适量)鸡粉(适量)薄水淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鲍汁烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐切成厚片。2、姜蒜切末,葱切花。3、蟹柳入放了料酒的滚水里略烫捞出备用。4、锅...
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浇汁玉子豆腐怎么做-浇汁玉子豆腐的做法
  • 浇汁玉子豆腐怎么做-浇汁玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料火腿肠(1/2条)豌豆(20克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐两条,火腿肠半根,豌豆适量。2、先沿着豆腐外包装上的虚线切开。3、拎起袋子的顶端轻轻倒出豆腐,切成三小段。4、两条都切好,尽量靠拢摆入盘子的中间部分。...
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浓香玉米汁怎么做-浓香玉米汁的做法
  • 浓香玉米汁怎么做-浓香玉米汁的做法

  • “玉米汁是我们家喜欢的,鲜嫩的玉米煮熟,然后切下玉米粒放少许牛奶和蜂蜜打成浓汁,做出来的玉米汁味道浓香鲜甜,特别丝滑,放入蜂蜜还可以提香起到润肠的作用,比起各种饮料来绝对无添加无色素,冷热饮皆可,鲜香味也是其他饮料无法相比的。”食材明细主料熟水果玉米粒(150g)蜂蜜(2勺)牛...
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香浓玉米汁的做法 清理肠胃好帮手【香浓玉米汁】 香浓玉米汁怎么做
  • 香浓玉米汁的做法 清理肠胃好帮手【香浓玉米汁】 香浓玉米汁怎么做

  • “亲们,新年第一博,给大家问好了,祝大家猴年吉祥,阖家欢乐,身体健康!想必大家都开始忙碌了,又要开始新的一年计划和努力了,一年之计在于春,一起加油吧~~~春节期间难免大吃大喝,肠胃也有些不规律的运转了,是该调整过来了,给肠胃休息休息了,玉米里含有大量的纤维素,这些纤维素对于人体的...
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脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做
  • 脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(适量)番茄沙司(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐从中间切开,再切成小块2、均匀的裹上玉米淀粉。3、锅中放油烧至八成热,放入玉子豆腐。4、炸至两面金黄捞起沥油。5、另起锅放少许油烧热,倒入一勺番茄...
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