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关于三辣酱的餐饮百科

美味三辣酱如何做简单又好吃
  • 美味三辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天闲来没事,就做三辣酱吧。看见家里还有点青尖椒,就做一个美味三辣酱。美味三辣酱做法十分的简单,食材准备也容易,做出的三辣酱味道可是很不一般噢,味道非常好,虽然营养价值不知道怎么样。但是用来伴面的的还...
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好吃的三辣酱如何做简单又好吃
  • 好吃的三辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实好吃的食物很多的但是其实最受欢迎是食物一定要说出一样的话其好似就是家庭当中,用到最多的酱了,因为不论是早餐还是做菜的时候姜是离不开的就像是今天推荐给大家的这道三辣酱其实就是很受欢迎的食物,而...
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辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料本地土辣椒(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量少一点)白糖(适量少一点)米酒(适量少一点)白醋(适量少一点)高度白酒(适量少一点)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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三酱合一炸酱香的做法 “三酱合一”炸酱香 三酱合一炸酱香怎么做
  • 三酱合一炸酱香的做法 “三酱合一”炸酱香 三酱合一炸酱香怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)猪肉末(适量)辅料香菇(适量)花生(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)洋葱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料李锦记沪式甜酱(适量)海天黄豆酱(适量)番茄沙司(适量)白糖(适量)料酒(适量)八角(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三酱合一炸酱香的做法步骤1、准备食材。2、两粒八角下锅内用...
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自制香辣酱-香辣酱
  • 自制香辣酱-香辣酱

  • “一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈,吃了多年的老干妈,现在终于可以自己制作了,而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多,其实操作起来也并不复杂,比较简单,喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉(150g)里脊肉(50g)辅料菜籽油(200g)料酒(15g)姜末(15g)生抽(15g)老抽(5g)糖(20g)...
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私房辣子酱-辣子酱
  • 私房辣子酱-辣子酱

  • “妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了!!!”食材明细主料新鲜红辣子(2500克)花生(100克)熟黑芝麻(50克)黄豆(30克)辅料姜蒜(20克)黄豆酱(50克)甜面酱(100克)糖(10勺)豆瓣酱(10克)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房辣子酱的做法步骤1、新鲜辣子洗...
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酱三丝怎么做-酱三丝的做法
  • 酱三丝怎么做-酱三丝的做法

  • “四季豆、土豆、胡萝卜都是我们平时经常吃的健康食材。这道炒菜虽然是全素的,但搭配均衡、营养丰富,真的是健康又美味。”食材明细主料四季豆(150克)土豆(150克)辅料胡萝卜(适量)配料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱三丝的做法步骤1、四季豆...
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番茄酱三文的做法 番茄酱三文鱼 番茄酱三文怎么做
  • 番茄酱三文的做法 番茄酱三文鱼 番茄酱三文怎么做

  • 食材明细主料三文鱼块(适量)番茄(适量)辅料洋葱(适量)面糊(适量)配料香菜碎(适量)姜粒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)番茄酱三文的做法步骤1、把用盐、黑胡椒粉腌过的三文鱼切成块沾了一层生粉然后挂上面糊。2、放入油锅用中慢火炸,炸至金黄色取出盛入碟里...
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简单版三丝辣酱如何做简单又好吃
  • 简单版三丝辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.油:1大匙辣椒粉:1茶匙花椒粉:2g八角:3颗油:3大匙水:1匙B.水:30CC芝麻酱:15g香醋:1茶匙糖:1/2匙酱油:1茶匙豆瓣酱:1茶匙辅料具体步骤1.热锅,倒入油,烧热后熄火备用。2.取一碗,放入其余材料A拌匀,再将作法1的热油沖入,迅速...
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酱香素三丁的做法 下饭酱香素三丁 酱香素三丁怎么做
  • 酱香素三丁的做法 下饭酱香素三丁 酱香素三丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(1段)胡萝卜(1根)黄豆(300克)辅料小葱(两根)蒜末(少许)姜末(少许)生抽(适量)老抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)料酒(适量)淀粉(少许)白熟芝麻(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香素三丁的做法步骤1、黄豆凉水下锅水开煮10分钟,断生2、煮好的黄豆捞出过凉水后沥干水备用3、胡萝卜...
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自制辣椒酱-辣椒酱
  • 自制辣椒酱-辣椒酱

  • “无添加,更放心哈”食材明细主料铁线椒(半斤)小米椒(5~8个)干花菇(4个)红菜椒(1个)绿菜椒(1个)蒜瓣(4瓣)辅料花生油(50g)酱油(20g)蚝油(30g)盐(适量)白糖(两大勺)原味(口味)未知(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁(能吃辣的多放点小米椒)6、铁...
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酱三样怎么做-酱三样的做法
  • 酱三样怎么做-酱三样的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)尖椒(2根)大头菜(半颗)辅料生抽(约100ml)糖(2勺)大蒜(1头)姜(1块)干辣椒(4只)植物油(3勺)粉洗粗粒盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱三样的做法步骤1、准备好食材,洗净控水。2、大头菜撕成小块,黄瓜和尖椒斜切成小块。3、加盐,我用的粉洗粒盐,拌匀,静待杀出水分。4...
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鲜美三辣酱如何做简单又好吃
  • 鲜美三辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟想做一道可口的小菜有很多种做法,我想向大家介绍的是鲜美三辣酱的做法。听其名,大家一般就知道它所需的食材了吧。对就是生姜青椒大蒜。像这种小菜,大家早上吃早饭的时候的一吃的上,吃着热腾腾的粥加上一些小...
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三丝辣酱凉面如何做简单又好吃
  • 三丝辣酱凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油面:250g小黄瓜:1/2条红萝卜:20g火腿片:20g蛋黄:1个三丝辣酱:3大匙辅料具体步骤1.小黄瓜、红萝卜、火腿片皆洗净后切丝,泡凉开水后沥干;蛋黄打散成蛋液备用。2.热油锅,慢慢倒入作法1的蛋液,开小火,并轻轻摇晃锅子使...
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私房辣椒酱-辣椒酱
  • 私房辣椒酱-辣椒酱

  • “我的家乡是辣椒之乡,小时候,每到秋季,都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒,送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿,挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱,辣嗖嗖的愣香靓……现在每年国庆节回到家,妈妈都会炒熬上一锅辣椒...
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甜辣酱烧三文鱼骨怎么做-甜辣酱烧三文鱼骨的做法
  • 甜辣酱烧三文鱼骨怎么做-甜辣酱烧三文鱼骨的做法

  • 食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料泰式甜辣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱烧三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨切块。2、用盐、姜汁、胡椒粉腌制。3、腌制好的三文鱼骨下油锅煎熟。盛到碟子里。4、姜丝和葱段下油锅爆炒至7成熟,加...
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桂林辣椒酱有桂林三宝的美誉图解
  • 桂林辣椒酱有桂林三宝的美誉图解

  • 作为广西桂林特产之一,味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香。以蒜为配料,在家可以作为调味品食用,如果你没吃过桂林辣椒酱,那你将错过了一次美食。桂林辣椒酱是大众的最爱。如果你离不开桂林辣椒酱,那我来教你怎样制作桂林辣椒酱吧!尽情享受自己制作的美味吧!主料红辣椒:500g辅料蒜:250g盐...
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三鲜肉酱的做法 私房秘制——三鲜肉酱 三鲜肉酱怎么做
  • 三鲜肉酱的做法 私房秘制——三鲜肉酱 三鲜肉酱怎么做

  • “咱家三口都喜欢吃面条,自从女儿认识海鲜酱,她总喜欢用它来拌面,后来我学会了,加些其他食材,制出更美味的酱来拌面,今天家里没有海鲜酱了,用了蒸鱼豉油和虾皮,做出来的肉酱,营养又美味。这款肉酱是我将家里现有的食材和配料而做,无论是拌面或拌饭,都是美味一份,喜欢辣椒的朋友可以加...
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酱三丁怎么做-酱三丁的做法
  • 酱三丁怎么做-酱三丁的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)豇豆(250g)豆干(150g)辅料黄豆酱(适量)油(适量)调料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱三丁的做法步骤1、食材洗净切丁(豇豆切丁前先焯水)。2、起油锅。3、先炒腊肠让出油。4、加入豆干和豇豆炒制9分熟。5、加入一勺酱,可代替其他调料了,加入少许鸡精,翻...
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三辣蒸鱼的做法 火辣辣又来啦@@三辣蒸鱼 三辣蒸鱼怎么做
  • 三辣蒸鱼的做法 火辣辣又来啦@@三辣蒸鱼 三辣蒸鱼怎么做

  • “也不知道要怎样写标题!为什么我会叫做三辣蒸鱼呢!因为里头有三种辣,有花椒,指天椒,剁椒。就联想到三辣这个字眼!就来个三辣蒸鱼吧!可是也有麻辣啊!算了算了废话不多说啦....上菜咯”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料芫茜(适量)剁椒(适量)指天椒(适量)配料姜(适量)花椒(适量)马辣椒酱(适量)咖喱香叶...
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萨尔萨辣酱热狗三明治怎么做-萨尔萨辣酱热狗三明治的做法
  • 萨尔萨辣酱热狗三明治怎么做-萨尔萨辣酱热狗三明治的做法

  • “萨尔萨辣酱(Salsa)是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料,一般用番茄和辣椒制成。传统的墨西哥萨尔萨辣酱是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机​在西班牙文和意大利文中,“salsa”一词可以指任何一种酱料(西班牙文:sauce),该词源自于拉丁文“salsa”,意思是“咸的”。...
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自制辣酱-辣酱
  • 自制辣酱-辣酱

  • 食材明细主料辣椒(适量)麻椒(适量)辅料蒜蓉(适量)芝麻(适量)花生(适量)原味(口味)未知(难度)自制辣酱的做法步骤1、花生米炒熟放凉2、炒好的花生去皮,捣碎3、芝麻炒熟放凉备用4、蒜,切成蒜蓉备用5、辣椒洗净放干备用6、切碎7、麻椒切碎8、锅里倒入比平时炒菜多些的油,放入蒜蓉炒香,再放入五...
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三丁酱怎么做-三丁酱的做法
  • 三丁酱怎么做-三丁酱的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)花生米(100克)土豆(200克)辅料豆瓣酱(一茶匙)海鲜酱(两茶匙)白糖(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丁酱的做法步骤1、准备食材。2、花生米下锅炸脆捞出备用。3、土豆炸制金黄捞出备用。4、豆腐干炸制金黄捞出备用。5、锅里下豆瓣酱...
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酱香三素怎么做-酱香三素的做法
  • 酱香三素怎么做-酱香三素的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)杏鲍菇(1根)香干(2块)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香三素的做法步骤1、食材:毛豆。2、杏鲍菇。3、香干。4、豆瓣酱。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将杏鲍菇清洗一下,捞出。7、放在案板上切开,待用。8、将香干放在...
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酱烧三丁的做法 儿时的最爱------酱烧三丁 酱烧三丁怎么做
  • 酱烧三丁的做法 儿时的最爱------酱烧三丁 酱烧三丁怎么做

  • “记得小时候妈妈总做这道菜,但我不喜欢胡萝卜想想妈妈当初无非是为了孩子的身体健康,营养均衡今天我换成自己喜欢的食材在这里,感谢妈妈,妈妈您辛苦了祝天下的母亲,母亲节快乐,身体健康”食材明细主料土豆(2个)青椒(2个)黄瓜(1根)猪肉(300克)辅料老抽(适量)甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱末...
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