![正月十五—酒锅汤圆如何做简单又好吃]( "正月十五—酒锅汤圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米粉：2500熟面粉：150辅料瓜条：25白糖：1000花生仁：25猪油：50核桃仁：15芝麻：25青红丝：少许挂花酱：适量香精：少许具体步骤1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克...
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![电饭锅版啤酒三食的做法 【电饭锅版】啤酒三食 电饭锅版啤酒三食怎么做]( "电饭锅版啤酒三食的做法 【电饭锅版】啤酒三食 电饭锅版啤酒三食怎么做")
- 食材明细主料琵琶腿（3个）面筋（170克）鹌鹑蛋（145克）辅料啤酒（330毫升）桂皮（适量）大料（适量）姜片（适量）调料盐（适量）老抽（适量）黄冰糖（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭锅版啤酒三食的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、面筋、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、姜片。2、将面筋放在案板上切成...
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![红酒火锅的做法 添一份浪漫气息---红酒火锅 红酒火锅怎么做]( "红酒火锅的做法 添一份浪漫气息---红酒火锅 红酒火锅怎么做")
- “红酒火锅以传统西菜红酒牛尾来改造，以红酒的味道作为底蕴，与牛肉和骨髓的香味融为一体。慢火烹煮，酒精逐渐挥发，剩下的是浓郁的果香和酒的醇厚，加了罗勒、迷迭香、玫瑰花瓣......养生美颜，在酒香摇曳中吃出浪漫气息。”食材明细主料牛尾（500克）辅料甜玉米（适量）西芹（适量）番茄（1个）洋...
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![砂锅啤酒鹅怎么做-砂锅啤酒鹅的做法]( "砂锅啤酒鹅怎么做-砂锅啤酒鹅的做法")
- 食材明细主料鹅（半只）辅料啤酒（1瓶）姜（50g）红萝卜（半只）蚝油（3匙）生抽（2匙）料酒（1匙）腐乳（2块）蒜苗（适量）糖（适量）蒜（半个）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鹅的做法步骤1、鹅洗干净切块备用，红萝卜，姜，蒜备好。2、白锅烧热倒鹅肉炒一会捞出来洗干净，这样代替氽水。3、砂锅烧热放油地姜蒜...
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![啤酒鸭火锅怎么做-啤酒鸭火锅的做法]( "啤酒鸭火锅怎么做-啤酒鸭火锅的做法")
- “锅之乐，在于意趣，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。冬天又是火锅季，不如约上三五知己，一起吃火锅，外面好吃的火锅店要排队等很久，不好吃的火锅店，不想吃，心想，这么麻烦，还不如自己在家做。在家也能轻松做的啤酒鸭火锅，啤酒鸭火锅是近年来新兴的一道火锅，锅底由啤...
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![砂锅啤酒鸭怎么做-砂锅啤酒鸭的做法]( "砂锅啤酒鸭怎么做-砂锅啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）啤酒（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）油（适量）盐（适量）八角（适量）蒜（适量）桂皮（适量）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切好。加盐姜片腌制十分钟。2、放入锅中焯水。3、焯水打出来装好。4、起锅放油下入五花肉爆...
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![干锅啤酒鸡怎么做-干锅啤酒鸡的做法]( "干锅啤酒鸡怎么做-干锅啤酒鸡的做法")
- “我家饲养了三只鸡，今天杀了一只给老公做下酒菜”食材明细主料柴鸡（1只）辅料干豆角（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）啤酒（适量）花椒（适量）八角（适量）姜片（适量）蒜末（适量）盐（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干锅啤酒鸡的做法步骤1、1.干豆角浸泡...
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![酒香回锅肉怎么做-酒香回锅肉的做法]( "酒香回锅肉怎么做-酒香回锅肉的做法")
- “这个菜是某次晚餐时突然发现没有料酒了，于是用一点点白酒代替料酒来炒制的，所以起名“酒香回锅肉”O(∩_∩)O哈哈~。其实回锅肉本身制作的过程并不复杂，只是煮肉的时间较长，所以整个过程需要30分钟。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒...
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![干锅啤酒鸭怎么做-干锅啤酒鸭的做法]( "干锅啤酒鸭怎么做-干锅啤酒鸭的做法")
- “鸭子吃的食物多为水生物，味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。”食材明细主料鸭肉（900克）辅料白果（10个）青椒...
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![土锅啤酒炖排骨怎么做-土锅啤酒炖排骨的做法]( "土锅啤酒炖排骨怎么做-土锅啤酒炖排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）啤酒（一罐）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（一个）草果（一个）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土锅啤酒炖排骨的做法步骤1、中排冲洗干净备用。2、一罐啤酒准备就绪。3、葱和姜洗净备用。4、排骨入锅中煮焯水...
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![砂锅葡萄酒炖鸡 怎么做-砂锅葡萄酒炖鸡 的做法]( "砂锅葡萄酒炖鸡 怎么做-砂锅葡萄酒炖鸡 的做法")
- “鸡翅怎样做都好吃，加白葡萄酒炖，真是香上加香。”食材明细主料鸡翅（12块）白葡萄酒（4汤匙）葱茸（1/2汤匙）蒜茸（1/2汤匙）姜茸（1/2汤匙）香菜（数根）葱花（1撮）辅料生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅葡萄酒炖鸡的做法步骤1、把鸡翅浅炸；2...
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![干锅啤酒鸭的做法 家常干锅啤酒鸭 干锅啤酒鸭怎么做]( "干锅啤酒鸭的做法 家常干锅啤酒鸭 干锅啤酒鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚的.2、鸭腿斩大块.(在煮制过程中,鸭肉变紧缩小,斩小块...
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![香草红酒牛肉火锅的做法 中西合璧的火锅吃法---香草红酒牛肉火锅 香草红酒牛肉火锅怎么做]( "香草红酒牛肉火锅的做法 中西合璧的火锅吃法---香草红酒牛肉火锅 香草红酒牛肉火锅怎么做")
- “红酒烩牛肉是道经典的西餐菜，这道菜如果在西餐厅里点那绝对价格不菲，以前曾经日志里专门介绍过。这道香草红酒牛肉火锅是它的升级吃法，也算是中西合璧的一个创新吧。这道香草红酒牛肉火锅端上来可千万不要被它火红的颜色吓到了，红红的锅底不是辣油，完全是番茄和红酒的功劳，用...
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![酒糟回锅肉怎么做-酒糟回锅肉的做法]( "酒糟回锅肉怎么做-酒糟回锅肉的做法")
- “中午在餐馆吃了顿酒糟肉，意犹未尽。下班后蹭蹭的跑到超市买了块五花肉。o(︶︿︶)o唉，谁叫咱是食肉动物。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）八角（适量）大蒜（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）食用油（适量）食盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒糟回锅肉的做法步骤...
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![电饭锅做米酒怎么做-电饭锅做米酒的做法]( "电饭锅做米酒怎么做-电饭锅做米酒的做法")
- “米酒是中国传统小吃，常常在家中制作。米酒在发酵时温度很重要，温度低了发酵进程慢，特别是在早春、深秋和冬季时则不太适合家庭制作米酒。电饭锅是家中常见的厨具，用电饭锅加热可以大大加快米酒的发酵速度。”食材明细主料糯米（1250克）辅料酒曲（2-3克）凉开水（500毫升）甜味（口味）其他...
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![啤酒炝锅鱼怎么做-啤酒炝锅鱼的做法]( "啤酒炝锅鱼怎么做-啤酒炝锅鱼的做法")
- “食在中国，味在四川，百菜百味。用川菜传统做法，添加啤酒增香，为家人烹制美味。”食材明细主料鱼片（600g）大葱（50g）辅料大蒜（30g）老姜（20g）泡海椒（3个）泡姜（10g）啤酒（300ml）郫县豆瓣（50g）鸡精（3g）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒炝锅鱼的做法步骤1、准备调味料。2、做刀口辣椒。3、炒锅倒...
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![铁锅啤酒鱼怎么做-铁锅啤酒鱼的做法]( "铁锅啤酒鱼怎么做-铁锅啤酒鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料啤酒（半罐）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）香叶（3片）干辣椒（4个）料酒（适量）盐（适量）白糖（1勺）老抽（15ml）生抽（20ml）醋（20ml）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅啤酒鱼的做法步骤1、鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。2、放入盆中，加入盐、料酒、姜...
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![哪些酒和火锅更配-吃火锅喝红酒可以吗]( "哪些酒和火锅更配-吃火锅喝红酒可以吗")
- 俗话说得好有酒有肉才有朋友，不管交友还是聚会都离不开酒肉，酒在我们的社交里起着非常重要的作用。火锅也是当下最流行的聚餐首选，因为火锅本身就是需要人多一起吃才热闹的用餐方式。一直有朋友在问吃火锅喝红酒可以不，红酒和火锅似乎不是一个世界的，但是两者的结合一定会有不...
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![米酒蒸鱼开锅蒸多久]( "米酒蒸鱼开锅蒸多久")
- 开锅后8分钟。蒸鱼最好不要用大火，不然的话会影响蒸出来的鱼肉的口感。蒸鱼的时候向锅中放鱼的时间也是有要求的，需要等锅开了之后再放进去，这样可以保证食物原来的味道，而且这样蒸出来的鱼吃起来口感会比较嫩，怕蒸出来的鱼不熟，可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下。...
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![下酒菜干锅土豆片怎么做-下酒菜干锅土豆片的做法]( "下酒菜干锅土豆片怎么做-下酒菜干锅土豆片的做法")
- “翻炸锅版干锅土豆片，土豆片少了油炸的过程，做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂，焦香味美，肉片微黄，干香不腻，是一道绝美的下酒好菜！”食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（少许）食用油（适量）生抽（适量）沙茶酱（2汤匙）糖（少许）葱（适量）八角（少许）芝麻（少许）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![砂锅啤酒炖鱼块怎么做-砂锅啤酒炖鱼块的做法]( "砂锅啤酒炖鱼块怎么做-砂锅啤酒炖鱼块的做法")
- “天气冷了，各式炖菜做起来，今天用啤酒砂锅炖鱼块，营养加倍，味道超赞！一起做吧！”食材明细主料青鱼（600g）辅料青辣椒（各一个）香芹（一颗）洋葱（半个）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料啤酒（半罐）食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）鲜辣粉（适量）香菜碎（适量）熟白...
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![啤酒鸭火锅的做法 啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！ 啤酒鸭火锅怎么做]( "啤酒鸭火锅的做法 啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！ 啤酒鸭火锅怎么做")
- “做法很简单~~~”食材明细主料鸭（1只）豆瓣酱（50克）火锅底料（半包）啤酒（1只）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）干椒（10克）盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）中辣（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒鸭火锅的做法步骤1、先将鸭子斩成小块~~过道热水~~！2、锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣...
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![砂锅啤酒鱼头怎么做-砂锅啤酒鱼头的做法]( "砂锅啤酒鱼头怎么做-砂锅啤酒鱼头的做法")
- 食材明细主料草鱼头（适量）辅料啤酒（适量）洋葱（适量）蒜片（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香辣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鱼头的做法步骤1、食材:草鱼头、洋葱丝、啤酒、姜片、蒜片、干辣椒。2、砂锅中油热放姜蒜和干辣椒煸香。3、放入一勺香辣酱...
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![酒席火锅配菜有哪些]( "酒席火锅配菜有哪些")
- 1、肉类，羊肉卷、牛肉卷、乌鸡卷等，都是大家经常选择的食材，这些肉类有块状也有片状的，在摆酒席的时候，也是不二选择。2、蔬菜类，生菜、油麦菜等。生菜、油麦菜等都是人们火锅的必备蔬菜。当然除了生菜油麦菜之外还有白菜、娃娃菜等等。3、蘑菇类，蘑菇也是许多人吃火锅是的不二...
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![啤酒干锅鸡怎么做-啤酒干锅鸡的做法]( "啤酒干锅鸡怎么做-啤酒干锅鸡的做法")
- “鸡肉香嫩，鲜味浓郁。”食材明细主料三黄鸡（半只）黄豆芽（200g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3颗）花椒（2g）干辣椒（6个）姜（3块）调料植物油（10g）盐（3）生抽（1勺）老抽（少许）香醋（少许）啤酒（1瓶(300毫升)）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒干锅鸡的做法步骤1、植物油放干辣椒、大蒜、花椒、姜片煸香...
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味味甜
