![牛肉末梅菜焖黄豆怎么做-牛肉末梅菜焖黄豆的做法]( "牛肉末梅菜焖黄豆怎么做-牛肉末梅菜焖黄豆的做法")
- “记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭，当时公司并不富裕，只能点既下饭又便宜的菜，那些鱼鱼肉肉就是很平常的，但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻，叫梅菜焖黄豆，十分干香下饭，最近买了几包梅菜干，念想到这个菜了，为了使菜不太斋，加了些牛肉末。说明一下，笔者菜谱里写的小匙大匙和杯...
- 23479
![梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末，配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做]( "梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末，配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做")
- “这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。”食材明细主料梅干菜（适量）肉末（适量）玉米面（适量）黄豆面（适量）辅料葱末（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜肉末的做法步骤1、梅干菜肉末：锅烧热放油，下肉末（多...
- 5617
![酱香肉末焖扁豆的做法 #下饭菜#酱香肉末焖扁豆 酱香肉末焖扁豆怎么做]( "酱香肉末焖扁豆的做法 #下饭菜#酱香肉末焖扁豆 酱香肉末焖扁豆怎么做")
- “初秋扁豆正嫩，与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了，一直是当地经典家常菜，百吃不厌，喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。食材：扁豆150克、肉末100克配料：蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县豆瓣酱少许、精盐适量、食用油适量”食材明细主料扁豆（1...
- 24448
![肉末梅干菜怎么做-肉末梅干菜的做法]( "肉末梅干菜怎么做-肉末梅干菜的做法")
- “梅干菜口味咸酸，还有一种特别的香味，配上肉末一同烹制，是一道很不错的家常美味。”食材明细主料梅干菜（200克）鲜辣椒（4个）酱油（10毫升）糖（5克）水（50毫升）辅料肉末（100克）榨菜（50克）盐（3克）油（30毫升）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末梅干菜的做法步骤1、梅干菜用清水浸泡4-6小时，然后反...
- 8943
![梅菜肉末烧土豆怎么做-梅菜肉末烧土豆的做法]( "梅菜肉末烧土豆怎么做-梅菜肉末烧土豆的做法")
- “开胃又下饭，梅菜遇上肉末土豆那可真是绝配，味美咸香，香味浓郁十足！”食材明细主料梅菜（适量）肉（适量）小土豆（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜肉末烧土豆的做法步骤1、成品图！2、小土豆适量，去皮，洗干净备用！3、适...
- 31565
![肉末榨菜黄豆面怎么做-肉末榨菜黄豆面的做法]( "肉末榨菜黄豆面怎么做-肉末榨菜黄豆面的做法")
- “因为北方比较寒冷,北方人从生理角度上需要大量的食物摄取量来满足自身需求.面食恰好能满足这方面需要.所以,北方人饮食以面食为主。面条是我最喜欢的主食之一。可能是接受了父亲的遗传，父亲习惯一天必须要吃一顿面条，还是那种带汤的热面。我却喜欢吃炸酱面和打卤面，总之是...
- 6295
![梅菜肉末酥饼怎么做-梅菜肉末酥饼的做法]( "梅菜肉末酥饼怎么做-梅菜肉末酥饼的做法")
- “长得像蛋黄酥的梅菜肉饼。偏咸的口味，酥到掉渣。中式风格的点心，百吃不腻。”食材明细油皮低筋面粉（150克）猪油（60克）糖（25克）盐（2克）水（42克）油酥低筋面粉（100克）猪油（50克）馅料猪肉末（250克）梅菜（80克）糖（10克）鸡蛋（1个）酱油料酒蒜末姜末（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜肉末酥饼...
- 29735
![梅菜焖豆子怎么做-梅菜焖豆子的做法]( "梅菜焖豆子怎么做-梅菜焖豆子的做法")
- 食材明细主料梅菜（50g）黄豆（100g）辅料猪肉（50g）水（300ml）配料酱油（适量）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）梅菜焖豆子的做法步骤1、干豆泡好。2、冻猪肉和梅菜一起泡水解冻！~梅菜本身有很多盐，需要泡水清洗，猪肉用盐水解冻后会非常嫩，所以非常合适。3、切好准备。4、烧红的锅先用肥肉进...
- 7572
![梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法]( "梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）辅料猪肉末（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒肉末的做法步骤1、梅干菜用水浸泡4小时以上。2、肉馅中加入盐、鸡精、糖。3、加入香油。4、锅中倒入油多点，温油中放入姜蒜末和干辣椒。5、加入肉...
- 11070
![肉末咸菜黄豆芽怎么做-肉末咸菜黄豆芽的做法]( "肉末咸菜黄豆芽怎么做-肉末咸菜黄豆芽的做法")
- “我家经常吃的这种肉末炒咸菜，具体这咸菜叫啥名，百度上查了一下，也没查到，就叫它咸菜疙瘩吧，呵呵，咸菜疙瘩切成丝，泡的没有咸味了，炒的时候如果泡的味道太淡了就再放点盐，配上点黄豆和猪肉馅，（我懒的泡黄豆了，就在市场上买了点刚发一点芽的黄豆芽），再炝上点辣椒，非常的好吃，喝粥或是吃饭...
- 31737
![梅菜肉末无筋豆怎么做-梅菜肉末无筋豆的做法]( "梅菜肉末无筋豆怎么做-梅菜肉末无筋豆的做法")
- “前两天做梅菜肉饼剩了一些馅，今天和无筋豆搭配做了这道菜，老公说太下饭了！”食材明细主料梅菜肉末（70克）无筋豆（300克）辅料姜（10克）蒜（10克）牛肉酱（1匙）油辣子（半匙）酱油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜肉末无筋豆的做法步骤1、梅菜加水泡一夜，去除盐分。2、梅菜攥干水...
- 11044
![黄豆焖牛肉怎么做-黄豆焖牛肉的做法]( "黄豆焖牛肉怎么做-黄豆焖牛肉的做法")
- “黄豆蛋白质赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类，鸡鸭类，都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦，黄豆含有一种物质叫亚油酸，它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食材，因为我们在以高温来破坏一种叫抗胰蛋白酶因子的物质...
- 10158
![牛肉焖黄豆怎么做-牛肉焖黄豆的做法]( "牛肉焖黄豆怎么做-牛肉焖黄豆的做法")
- “虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物，还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量，免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品，焖到一个多小时，总算感觉黄豆算是有些酥，牛肉虽然不够烂似乎也还能接受。耐性用完了，出锅。牛肉营养丰富，可补脾益气，健脾...
- 10802
![肉末焖雪豆怎么做-肉末焖雪豆的做法]( "肉末焖雪豆怎么做-肉末焖雪豆的做法")
- “今年老人家种了好多雪豆，好像应该是去年年底种的吧，反正天气还冷的时候收了好多，我们吃的速度远远赶不上收的速度，雪豆这东西，应该和荷兰豆一个家族，壳是不能吃的，有筋，只能剥了吃豆子，味道也还不错。”食材明细主料雪豆（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适...
- 5133
![肉末梅菜豇豆怎么做-肉末梅菜豇豆的做法]( "肉末梅菜豇豆怎么做-肉末梅菜豇豆的做法")
- “在自留地里收了一些豇豆，有些是白豇豆，又有些是绿豇豆，如果分开来吃，又不够一碟，唯有合起来做，配上肉末和梅菜，爽口下饭。”食材明细主料肉末（约250克）干梅菜（1大把）豇豆（约300克）辅料姜末（1大勺）蒜末（1大勺）红葱末（1大勺）红辣椒（1条）调料酱油膏（1大勺）生抽（1大勺）蚝油（1/2大勺）精盐（1/4小勺）白糖（1/3...
- 14801
![梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法]( "梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法")
- 食材明细主料梅干菜（65克）肉末（155克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸肉末的做法步骤1、食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着，加适量...
- 12716
![梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法]( "梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法")
- “咸香入味，家常美味下饭菜！”食材明细主料蚕豆（适量）梅干菜肉末（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤1、备好食材：如图，蚕豆解冻后洗净备用，梅干菜肉末备好。2、热锅冷油，下蚕豆翻炒两分钟。3、放入梅干菜肉末混合炒匀...
- 6346
![梅菜焖肉的做法 饭遭殃之------梅菜焖肉 梅菜焖肉怎么做]( "梅菜焖肉的做法 饭遭殃之------梅菜焖肉 梅菜焖肉怎么做")
- “这道菜来源于我喜欢的梅菜扣肉，但是扣肉做法太复杂，我简化了肉的处理，照样很好吃呢。它的口感：肉软糯香滑，梅菜吸收了肉的油和汁，变得饱满，吃起来除了干香，更是爽滑。吃的顺序是：先一口肉，再一口米饭，感受完米饭和肉的香滑结合后，再吃一口梅菜，很香很入味又不腻，是嗜肉族的大爱，现在秋...
- 27901
![梅干菜焖肉的做法 名家名菜—梅干菜焖肉 梅干菜焖肉怎么做]( "梅干菜焖肉的做法 名家名菜—梅干菜焖肉 梅干菜焖肉怎么做")
- “梅干菜焖肉起源于绍兴，是绍兴菜系里除清汤鱼圆外，唯一拿的出手的一道经典看家菜，由于绍兴离杭州实在太近，有杭帮菜厨师将此菜带到杭州经过改良成为了一道具有杭式风格的名菜，如今的绍兴菜系基本上已经被杭帮菜系所吸收，但是万变不离其宗，一道正宗地道的梅干菜焖肉还是只有在绍...
- 13568
![梅菜焖花肉 梅菜焖花肉怎么做-梅菜焖花肉的做法 简易版]( "梅菜焖花肉 梅菜焖花肉怎么做-梅菜焖花肉的做法 简易版")
- 食材明细主料梅菜（适量）花肉（适量）辅料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜焖花肉的做法步骤1、花肉切块。2、花肉煎两面金黄，加入蜂蜜，蒜头爆香。3、加入梅菜。4、装盆放入高压锅压10分钟。5、拿个大点的盘倒扣，香喷喷的梅菜花肉出锅啦。小窍门蜂蜜以个人口味添加...
- 32134
![黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法]( "黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法")
- “突然想吃黄焖的菜，有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱，发现想要黄焖的香料我只有八角，于是放手胡乱做一通，味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的，牛肉是调味的，所以没有放很多。水在焖的时候，收了差不多了，所以没多少汤汁。个人的口味比较重，下调料的时候有点狠，因为下了很...
- 13608
![肉末焖豆角怎么做-肉末焖豆角的做法]( "肉末焖豆角怎么做-肉末焖豆角的做法")
- “中午冰箱里拿了袋肉末出来解冻，想着焖土豆的，下班后逛菜市又改变主意买了把豆角，现在豆角大量上市，烂市啊，几毛钱一斤，在一个阿姨那买了一点，只收了我一块钱，菜贱伤农，我看她那还卖了葱紫苏，就多要了几根葱，也不知道买葱干嘛，顺手也放进这道菜里，反正喜欢吃葱的，基本上怎么放都不会差...
- 30932
![梅花肉海带焖黄豆怎么做-梅花肉海带焖黄豆的做法]( "梅花肉海带焖黄豆怎么做-梅花肉海带焖黄豆的做法")
- 食材明细主料干海带（适量）梅花肉（适量）黄豆（适量）辅料土豆（2个）胡萝卜（1根）葱姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅花肉海带焖黄豆的做法步骤1、梅花肉冷水泡洗20分钟。捞出来再放入冷水中加入葱姜。2、煮开后去浮沫。3、加入头一天泡发好的黄豆。4、加入八角粉胡椒...
- 29058
![雪菜肉末炒黄豆怎么做-雪菜肉末炒黄豆的做法]( "雪菜肉末炒黄豆怎么做-雪菜肉末炒黄豆的做法")
- “雪菜，又名雪里红，通常的吃法都是用来腌咸菜，腌好的雪里蕻比较咸，吃之前先在清水里泡一下去除部分咸味，然后在简单加工一下，就是一道鲜美无比的家常小菜，不论你是下饭，佐粥、还是小酌一杯，它都会是你的小饭桌上的一道受宠小菜。”食材明细主料雪里蕻（250克）干黄豆（1把）猪瘦肉（150—200...
- 5038
![梅干菜肉末焖饭怎么做-梅干菜肉末焖饭的做法]( "梅干菜肉末焖饭怎么做-梅干菜肉末焖饭的做法")
- “梅干菜肉末焖饭，米饭粒粒分明油亮，味道太香啦，简直太美味了！”食材明细主料大米（适量）梅干菜肉末（适量（已炒好））辅料纯净水（适量）稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉末焖饭的做法步骤1、大米适量备好。2、梅干菜肉末备好。3、大米洗净加入适量纯净水。4、把...
- 30070
味味甜
