- “这个……这个……。因为我不吃菜……所以我的这个里面没有菜哈大家喜欢吃的话可以包上生菜抹一层豆瓣酱和辣酱”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(5个)配料油(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鸡蛋灌饼的做法步骤1、用温热水把面和好稍软一些2、用温热水把...
- 26424
- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)韭菜(适量)葱花(适量)烧烤酱(适量)生菜(颗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常版鸡蛋灌饼的做法步骤1、面粉加适量盐,用温水和面。和好之后醒制半个小时。之后面板刷油揉成如图大小的剂子。2、油酥是醒制面的时候做...
- 10663
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:250鸡蛋:2个小葱:2颗色拉油:少许辅料具体步骤1.面粉用温水和好稍软些2.用少许面粉倒入色拉油揉成团3.把面团用朔料薄膜盖上醒好后分成等量的小份,油面团也一样。4.把面团擀成饼,油面团放到中间5.包裹...
- 23761
- “鸡蛋灌饼:为浙菜的代表菜式,食谱特色:香酥适口,色泽金黄,咸香酥脆。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香。”食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(4个)配料小葱(2棵)盐(4克)油(50克)温水(120克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、面粉中加入温水搅...
- 7719
- “看到外面做的灌鸡蛋饼,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想着自己也做一个,可是却失败了呢,灌不进去”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)配料盐(适量)烤肉酱(一小盒)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灌鸡蛋饼的做法步骤1、面粉加入适量的水,搅拌均匀后,揉成面团2、分成两个大小差不多的面团...
- 20629
- ““家常饼”我对中华饼类不厌烦。今日清晨,我为家人做了山东小吃:鸡蛋灌饼。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2枚)韭菜(1小把)辅料食用油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备洗净的韭菜,鸡蛋。2、鸡蛋打入碗中,韭菜切末。3、鸡蛋搅散,加食盐,将韭...
- 27049
- “想吃鸡蛋灌饼吗?不用揉面的懒人版鸡蛋灌饼教程送给大家,10分钟快手早餐,外酥里嫩,用手抓饼就能做的鸡蛋灌饼,学会了天天都想吃呀~”食材明细主料恒一火腿猪肉(1罐)手抓饼(2张)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版鸡蛋灌饼的做法步骤1、将火腿猪肉切丁,...
- 20314
- 食材明细主料水饺皮(16张)鸡蛋(1个)辅料小葱(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮版鸡蛋灌饼的做法步骤1、鸡蛋打撒,加入切好的葱花,加少许盐。2、取两张水饺皮,对齐捏紧边,少留一点空,好加蛋液。3、加入蛋液,捏好口,用叉子压边。4、饺子皮的边一定要捏紧,不然蛋液很容...
- 25251
- “每次出去逛街逛累了都会在路边摊买鸡蛋灌饼吃,但每次都吃不够。今天闲着在家没事,做了一个手抓饼版的鸡蛋灌饼,味道超级好吃。”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)辅料生菜(2片)火腿肠(1根)豆瓣酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐简易版的鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备好除...
- 16355
- “鸡蛋灌饼的家常做法,步骤超详细。这个可以头天晚上把饼胚准备好,第二天只要把面饼擀开就可以上锅煎加灌鸡蛋了,这样早上就可以快速地做早餐了。”食材明细面饼面粉(80g)40度温水(35g)油(1匙约5g)酵母(非常少量)辅料鸡蛋(2个)葱花(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数天(耗时)普通(难度)家常鸡...
- 24351
- 食材明细主料鸡蛋(1个)飞饼(2个)辅料盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤1、将鸡蛋放入碗中,加入盐、葱末打散。2、锅中加入适量的色拉油,放入飞饼,小火慢煎,翻面继续煎至淡黄色3、用筷子在飞饼中间扎个洞,将蛋液倒入,煎至鸡蛋凝固即可出锅4、...
- 18039
- “鸡蛋灌饼。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(2个)小葱(适量)开水(适量)调料十三香(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、开水倒入面粉中用筷子搅拌至团没干面粉,再下手揉成团!抹油醒10分钟!再把面搓成长条。2、切成均匀剂子,擀皮包油酥!(油酥:面...
- 22479
- “鸡蛋灌饼在街头很常见,每当早餐来不及吃饭的时候,就会买一个随便填饱肚子,但是说实话,外面给的材料真的很少啊,还不如在家自己做,健康美味~”食材明细主料面粉(100g)玉米面(20g)生菜(半棵)火腿(2根)鸡蛋(2个)辅料食盐(2g)植物油(适量)蒜蓉辣酱(5g)大葱(5g)油酥面粉(10g)植物油(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
- 28508
- “为了节省时间,没有准备灌饼的面,而是选择摊煎饼的那种,鸡蛋是贴上去的。最近不能吃刺激性食物,所以葱姜蒜辣椒等调味的都没有放,这个根据个人口味,在炒菜时适量加入。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(少量)白菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)花生油(适量)酱香(口味)其他(...
- 15830
- “家庭版的鸡蛋灌饼,简单,省时,快手早餐。”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(5个)生菜(一把)腌制好成品鸡肉(若干)蒜蓉辣酱(50g)葱花香菜(少许)土豆丝(少许)辅料其它馅料(自由发挥)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤1、和面:1、头一天晚上睡觉前,准备面粉,开水,烫面85%,15%凉...
- 25029
- 食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)食用油(适量)生菜(几片)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、用手感温度略烫的水和面,和的软一些。和好后用保鲜膜包住容器醒面20分钟。2、将醒好的面团取出,在案板上揉几下,搓成长条状。3、按需...
- 30886
- 食材明细主料饺子皮(5个)辅料鸡蛋(1个)生菜(适量)火腿(1个)食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版鸡蛋灌饼的做法步骤1、饺子皮刷油在摞上一张在刷油,一共摞五张。2、擀成薄饼。3、锅中刷油放入饼。4、饼差不多熟了就倒入鸡蛋液,摊平。5、鸡蛋定型刷上酱放生菜。6、放...
- 24742
- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、面粉加水搅成絮状。2、揉成面团。3、面盆盖上盖子,醒二十分钟。4、面团擀成长条,抹上油盐。5、从一端卷起,圈成面团,醒5分钟。6、擀成面饼。7、鸡蛋打成蛋液,加入...
- 27878
- “飞饼真是个好东西啊,利用率非常高,呵呵,这次用它做了蛋饼很好吃,做早餐快捷方便。”食材明细主料印度飞饼(2张)辅料鸡蛋(2个)牛肉火腿(一包)紫甘蓝(少许)配料甜面酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备好上述说的材料。2、平底锅放少许油,放入飞饼、火腿...
- 7507
- 食材明细主料面粉(300克)沸水(适量)凉水(适量)油酥面粉(2勺)植物油(2勺)配料鸡蛋(2个)生菜(2大叶)葱花(适量)盐(适量)辣酱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、面粉加沸水,搅拌成絮状2、放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时3、饧面中间可以再揉一次,面团会...
- 23203
- “鸡蛋灌饼作为全国最大的连锁企业,在各地都有分部,不论走到哪里在街头都可以看见它的身影,以及熟练操作的老板。作为一个北方的省份,我们这里尤其格外喜欢它。老公的早饭也几乎十有八九就是鸡蛋灌饼。今天老公兴冲冲的回家扬言,他经过多天的偷师学艺已经掌握了制作鸡蛋灌饼这...
- 9014
- 食材明细主料中筋面粉(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)甜面酱(适量)火腿肠(适量)红椒(适量)黄瓜(适量)橄榄油(适量)辅料植物油(适量)温水(适量)酱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、将2大勺面粉放入小碗中,加入适量橄榄油搅拌均匀制成油酥备用。2、用温水和面醒面半小时,然后继续...
- 22843
- 食材明细主料飞饼(2张)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的,灌饼的时候更方便。2、打散。3、锅烧热,刷少许油(不粘锅就不要刷了,这个飞饼很油),放入飞饼。直接冰箱速冻拿出来就...
- 16162
- “9月20日早晨一睁眼6点钟,再睡睡不着了,起床做早餐吧。今天只有我和女儿在家吃早餐,想了想,做2张鸡蛋灌饼吧。”食材明细主料面粉(80克)温水(30-40克)鸡蛋(1只)辅料生菜(适量)火腿肠(适量)配料油酥:油(5克)油酥:面粉(3克)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、将准备鸡蛋和...
- 15069
- “做法简单”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)辅料香肠(1个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备好食材2、手抓饼放平底锅,如图摆放香肠3、打入一个鸡蛋4、如图四边向中间折叠5、两面煎制金黄色即可6、成品图小窍门可以在鸡蛋炒面撒一点盐或者葱花,味道...
- 19364