![家常清香扁豆鱼儿如何做简单又好吃]( "家常清香扁豆鱼儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：500北豆腐：300辅料盐：2勺五香粉：10具体步骤1.豆腐切碎，加入香葱末，姜沫，加入盐和五香粉。2.洗好扁豆，抠去豆子，放入调好豆腐馅，备用3.热油，调好面糊，将扁豆挂面糊入油锅，一分钟即可。...
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![橘子鱼儿怎么做-橘子鱼儿的做法]( "橘子鱼儿怎么做-橘子鱼儿的做法")
- “再摆两条橘子鱼儿鱼儿乐.逍遥游又撞上庄子哲学了。。。”食材明细主料橘子（2个）辅料黄瓜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橘子鱼儿的做法步骤1、1个橘子剥皮，掰瓣。。。2、另一个橘子对半掰开。。。3、半个橘子摆鱼身，4瓣橘子摆鱼尾。。。4、削黄瓜皮几条，剪海草。。...
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![马齿苋拨鱼儿怎么做-马齿苋拨鱼儿的做法]( "马齿苋拨鱼儿怎么做-马齿苋拨鱼儿的做法")
- “马齿苋又名马齿草、马苋、长命菜、瓜子菜等。它是南北方常见的一种野菜。一般人群均可食用。尤其适宜肠胃道感染者、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症等。但是脾胃虚的人忌食，怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。别看这马齿苋不起眼，它的食疗效果可不少呢。马齿苋有清热...
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![扬帆起航的做法 扬帆起航──“鱼儿厨房”私房菜 扬帆起航怎么做]( "扬帆起航的做法 扬帆起航──“鱼儿厨房”私房菜 扬帆起航怎么做")
- “扬帆起航是“鱼儿厨房”一道美食，主要材料有淡水虾、粉丝；辅料有姜、蒜子、黑胡椒等；用猕猴桃做装饰。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味，用沙拉酱跟蓝莓酱混合的蘸酱为佐料，一口下去，香、酥、甜、鲜……传统炸虾要获得外酥内嫩的感觉，一般外裹面包糠、淀粉、面...
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![泡椒猪红的做法 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 泡椒猪红怎么做]( "泡椒猪红的做法 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 泡椒猪红怎么做")
- “猪血含有非常丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十多种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老、提高免疫功能、清洁人体新陈代谢。“鱼儿厨房”今天带给大家的是一道简单易学、开胃下饭的私房菜──泡椒猪红。”食材明细主料猪红（400g）泡椒（6根）辅料生姜（适量）青蒜（适量...
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![自制陈氏面鱼儿汤如何做简单又好吃]( "自制陈氏面鱼儿汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量鸡蛋：2个长豆角：少许番茄：三个牛肉：少许辅料葱：少量姜：少量浓汤宝：少量具体步骤1.鸡蛋打碎搅拌，加入面粉，和面。这样口感更劲道。2.长豆角切成小丁。3.番茄切块。多放番茄，做出来的汤汁更浓郁。4.牛肉...
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![爽口玉米淀粉面鱼儿如何做简单又好吃]( "爽口玉米淀粉面鱼儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟今天给大家介绍的是西北地区的一道名小吃，叫做爽口玉米淀粉面鱼儿。看到这个名字你一定不要望文生义哦，这里的鱼儿不是真的鱼，而是用玉米面食做的食物。这道名小吃啊，滑嫩爽口，美味鲜香，炒出来的臊子汤更是喷香...
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![双豆梭子蟹的做法 双豆梭子蟹（七星伴月）──“鱼儿厨房”私房菜 双豆梭子蟹怎么做]( "双豆梭子蟹的做法 双豆梭子蟹（七星伴月）──“鱼儿厨房”私房菜 双豆梭子蟹怎么做")
- “又到秋高蟹肥时，蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道，与豆腐搭配，具有很高的营养价值，是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味，那怎是一个“鲜”字了得！双豆梭子蟹（七星伴月）──鱼儿厨房精心出品的一道私房菜。豆腐...
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![芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做]( "芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做")
- “春暖花开，随着春姑娘的步伐，各种食材争先恐后的涌进“鱼儿厨房”，都在炫耀着自己，这不，春天都快结束了，虾妹妹跟土豆哥争吵起来了。虾说：我不但漂亮，身体中还含有虾青素、磷、钙元素、镁元素，不仅对人的心脏活动具有调节作用，还有保护心血管系统，降低胆固醇等功效。最主要的是我易...
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![凉鱼儿怎么做-凉鱼儿的做法]( "凉鱼儿怎么做-凉鱼儿的做法")
- “爽口开胃，去热消暑。凉鱼儿是陕西的一种面食，一般在夏天食用，爽口开胃，去热消暑。吃的时候，用漏勺捞出凉鱼，控一控水，盛到碗里，加上汤料汁、配菜油泼辣子，味道好极了。”食材明细主料豌豆淀粉（1碗）水（5碗）辅料尖椒（1个）香菜（少许）生抽（1勺）陈醋（1勺）香油（少许）白糖（1勺）辣椒油（适量）盐（少许）凉开水（少...
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![鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜 鲍鱼捞饭怎么做]( "鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜 鲍鱼捞饭怎么做")
- “一口鲍鱼一口金，鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作，只因最考究厨师的手艺，是厨艺的巅峰；又因鲍鱼的形大、味鲜，也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂，今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了......敢问这是厨娘最幸福的时刻吗？”食材明细主料鲜活鲍鱼...
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![拨鱼儿怎么做-拨鱼儿的做法]( "拨鱼儿怎么做-拨鱼儿的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）西红柿（适量）小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拨鱼儿的做法步骤1、先打一个鸡蛋，鸡黄一会做卤用。2、和面，蛋清、面粉再加入少量盐和适量水。3、要和得粘稠些，像这个样子。太稠拨不出，太稀不成形。4、把和好的面放在...
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![家常面鱼儿如何做简单又好吃]( "家常面鱼儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量辅料鸡蛋：一个西红柿：两个青豆：少许盐：适量味精：少许香油：少许具体步骤1.面粉加一点点盐，一个鸡蛋，适量温水活成稍硬一点的面团，盖上湿布醒上一刻钟左右。2.西红柿洗净切块，青豆用开水焯一下，去掉豆腥味，备用...
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![西红柿鸡蛋拨鱼儿怎么做-西红柿鸡蛋拨鱼儿的做法]( "西红柿鸡蛋拨鱼儿怎么做-西红柿鸡蛋拨鱼儿的做法")
- ““拨鱼儿”，做法跟疙瘩汤挺像，只是这面糊是沿着碗边拨出去的。入锅中就是一个长条，两头细中间粗，看起来很像一条条鱼儿，故名“拨鱼儿”。如果您用筷子挑着入锅里，那就是大大小小的疙瘩了。”食材明细主料面粉（200克）清水（适量）西红柿（2个）鸡蛋（1个）芹菜叶（一把）辅料植物油（少许）盐（少许）葱...
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![海蛋全家福的做法 海蛋全家福──“鱼儿厨房”私房菜 海蛋全家福怎么做]( "海蛋全家福的做法 海蛋全家福──“鱼儿厨房”私房菜 海蛋全家福怎么做")
- “鱼儿将海蛋作为主料，为吃货们做一道全家福。”食材明细主料鸭蛋（6个）肥肉（100g）马蹄（80g）猪骨（1000g）干墨鱼（200g）肉丸（适量）墨鱼（适量）鱼丸（适量）鱼皮饺（适量）火腿肉（适量）鲜虾（适量）肉皮（适量）大白菜芯芽（适量）冬菇（适量）冬笋片（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料黑木耳（8g）香菇（8g）粉丝（30g）盐（适量）鸡粉（适量）生姜（25g）白胡...
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![鲜香豌豆粉鱼儿如何做简单又好吃]( "鲜香豌豆粉鱼儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:18分钟记得去年夏天的时候去云南昆明旅游，吃过当地一个特色小吃--豌豆粉鱼儿，到现在久久不能忘怀。豌豆粉鱼儿可以制作成多种口味，酸甜麻辣，样样都行，味道鲜香浓郁，把它制作成冷的，一口喝下去，特别能解乏，还能拌饭吃，这又...
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![鲜鱿香菇绿蚕豆的做法 鲜鱿香菇绿蚕豆──鱼儿厨房私房菜 鲜鱿香菇绿蚕豆怎么做]( "鲜鱿香菇绿蚕豆的做法 鲜鱿香菇绿蚕豆──鱼儿厨房私房菜 鲜鱿香菇绿蚕豆怎么做")
- “鲜鱿鱼、香菇、绿蚕豆，搭配上橄榄菜，鲜香中透着一股榄香味，清、鲜、爽、嫩、滑，体现的淋漓尽致。”食材明细主料新鲜鱿鱼（1只）香菇（9朵）新鲜绿蚕豆（2斤（带外皮））橄榄菜（适量）辅料蒜子（1头）美人椒（1根）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
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![荔枝虾球的做法 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜 荔枝虾球怎么做]( "荔枝虾球的做法 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜 荔枝虾球怎么做")
- “梅西、C罗、内马尔统统那啥了……而姆巴佩以每小时32.40公里的速度狂奔绿茵场，堪比沙漠风暴狂卷世界杯。如果你不看世界杯，那就加做一道菜吧—──致敬姆巴佩：沙漠风暴之荔枝虾球。荔枝跟虾可是绝配，非常搭的两种食材。加菜干啥？犒劳你家那位痴狂的球迷嘛！世界杯加菜──致敬...
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![广式香肠焖口蘑的做法 广式香肠焖口蘑──“鱼儿厨房”私房菜 广式香肠焖口蘑怎么做]( "广式香肠焖口蘑的做法 广式香肠焖口蘑──“鱼儿厨房”私房菜 广式香肠焖口蘑怎么做")
- “香肠焖口蘑：一场纯洁无瑕与老奸巨猾的化学反应，是火花?还是爆炸?口蘑是个好东西，下面是鱼儿带来的一道口蘑为主料的私房快餐：广式香肠焖口蘑。”食材明细主料口蘑（300g）广式香肠（150g）辅料小葱（1根）水（100ml）生抽（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式香肠焖口蘑的做法步骤1...
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![菊花素排的做法 菊花素排──“鱼儿厨房”私房菜 菊花素排怎么做]( "菊花素排的做法 菊花素排──“鱼儿厨房”私房菜 菊花素排怎么做")
- “菇凉们想把自己变成排骨么？那就要每天一顿这种排骨！健美瘦身大餐从这道“菊花素排”开始。杏鲍菇、鸡蛋、豆腐皮搭配，已经是绝美的食材，再加上秘制的番茄酱汁融合，好吃还是好看？你来说吧……”食材明细主料豆腐皮（1张）杏鲍菇（1个）鸡蛋（2个）辅料食用油（少许）番茄沙司（适量）蚝油（适量）老醋（...
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![蒿子秆炒腊肠子的做法 蒿子秆炒腊肠子──“鱼儿厨房”私房菜 蒿子秆炒腊肠子怎么做]( "蒿子秆炒腊肠子的做法 蒿子秆炒腊肠子──“鱼儿厨房”私房菜 蒿子秆炒腊肠子怎么做")
- “湖南辣大肠或者辣大肠头比较油腻，蒿子杆的菊冲味能冲抵腊肠子的油腻，且脆生不出水。是一道色香味俱全的湘菜”食材明细主料辣大肠头（250g）黎蒿杆（300g）辅料生姜（适量）红椒（2根）蒜子（4瓣）盐（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒿子秆炒腊肠子的做法步骤1、准备...
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![香蒸豆豉鱼背的做法 香蒸豆豉鱼背──“鱼儿厨房”私房菜 香蒸豆豉鱼背怎么做]( "香蒸豆豉鱼背的做法 香蒸豆豉鱼背──“鱼儿厨房”私房菜 香蒸豆豉鱼背怎么做")
- “20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了，一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大，...
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![炸面鱼儿怎么做-炸面鱼儿的做法]( "炸面鱼儿怎么做-炸面鱼儿的做法")
- “每年春节的小零食，儿时的记忆，几十年了，经久不衰，百吃不厌，这次尝试两种颜色的面鱼，白色和黄色，感觉还是白色炸后讨人喜欢，黄色虽然炸后发红，加了南瓜泥更适合节日减肥，算是健康小零食吧！家人都喜欢这款小零食的外焦里软，喜欢自然发酵的味道，还喜欢它的各种造型。当然最重要的就是自...
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![沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做]( "沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（380克）辅料姜片（适量）沙茶酱（2勺）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）、姜片2、在已清洗好的排骨中，加适量的料酒。3、加入2勺沙茶酱。4、拌匀腌制1——2小时。5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝...
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![菜鱼鱼儿如何做简单又好吃]( "菜鱼鱼儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：面粉：辅料蘸水：具体步骤1.菠菜洗净切碎和面粉温水一起和面2.和好的面团多饧一会儿3.切下一小块搓成圆条，搓光4.轻轻压扁一点儿5.蒸笼里刷点猪油，将搓好压扁的菠菜团放进来，表层刷一层猪油再饧一下6.上锅蒸...
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味味甜
