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关于黑麦开花发糕的做法的餐饮百科

【黑麦开花发糕】 黑麦开花发糕怎么做-黑麦开花发糕的做法 快手健康早餐
  • 【黑麦开花发糕】 黑麦开花发糕怎么做-黑麦开花发糕的做法 快手健康早餐

  • “这个早餐发糕做起来真是快捷,从准备材料到上桌四十分钟不到,对上班族来说再合适不过了。面糊材料加了部份农夫慢黑麦粉,入口能品尝到浓浓麦香味,为发糕提升香气,增加了食欲。真是不错哦,试试吧~~”食材明细主料低筋面粉(200g)黑麦粉(80g)辅料糖粉(75g)泡打粉(5g)牛奶(200g(可视情况增...
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红糖开花发糕怎么做-红糖开花发糕的做法
  • 红糖开花发糕怎么做-红糖开花发糕的做法

  • “本款红糖开花发糕,看之,喜笑颜开、赏心悦目;闻之,鲜香扑鼻、诱人食欲;食之,甜而不腻、糯而不黏;制作,超级简单、省时省力;寓意,笑口常开、幸福永存。”食材明细主料普通面粉(300克)温水(200克)红砂糖(70克)辅料酵母(3克)食用小苏打(2克(或无铝泡打粉))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖开...
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荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法
  • 荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法

  • “荞麦面,荞麦属粗粮,含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁,有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;具有消炎、抑制人机体的炎症,平衡代谢的功效;荞麦面可替代米面,有降低血糖的功效。”食材明细主料荞麦面(150g)普通面粉(150g)鸡蛋(1...
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玉米面开花发糕怎么做-玉米面开花发糕的做法
  • 玉米面开花发糕怎么做-玉米面开花发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)玉米面(100g)辅料酵母(4g)白糖(10g)牛奶(250g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面开花发糕的做法步骤1、100克面粉,100克玉米面,加4克酵母,加10克白糖。2、加250克牛奶。3、搅打成细腻的糊。4、装入纸杯八分满。5、放上枣肉和葡萄干,上锅蒸二十分钟。6、成...
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黑小麦红枣发糕怎么做-黑小麦红枣发糕的做法
  • 黑小麦红枣发糕怎么做-黑小麦红枣发糕的做法

  • “继续挥霍黑小麦面粉,加上红枣做发糕,也是香香的,老人孩子都爱吃!”食材明细主料黑小麦粉(200g)辅料中筋小麦粉(100g)酵母(3g)红枣(几粒)调料白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑小麦红枣发糕的做法步骤1、主料,黑小麦面粉。2、按比例,200克黑小麦面粉,100克中筋面粉,3克酵母,25...
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黑麦蒸蛋糕怎么做-黑麦蒸蛋糕的做法
  • 黑麦蒸蛋糕怎么做-黑麦蒸蛋糕的做法

  • “买了黑麦面粉原本是做面包用的,下午做面包时间不足,索性(自配方)试做一款粗粮黑麦蛋糕效果不错,膨松、香甜适口、蒸制方法、不油不腻、深受欢迎!”食材明细主料黑麦粉(100g)低筋面粉(35g)白糖(50g)鸡蛋(3个)牛奶(120g)玉米油(30g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑麦蒸蛋...
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三色藜麦发糕怎么做-三色藜麦发糕的做法
  • 三色藜麦发糕怎么做-三色藜麦发糕的做法

  • “产自青海,昆仑山雪水灌溉的三色藜麦,白色、红色、黑色三种藜麦混搭,看着很好看。三色藜麦的营养丰富,口感Q弹、清香回甘。用其搭配小麦粉、玉米粉蒸发糕,不但营养健康,还非常好吃。”食材明细主料小麦粉(150g)玉米粉(100g)三色藜麦(60g)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时...
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黑加仑发糕怎么做-黑加仑发糕的做法
  • 黑加仑发糕怎么做-黑加仑发糕的做法

  • “酸酸甜甜的黑加仑,怎么都好吃。用来蒸发糕也是很棒。玉米粉、小麦粉混合面发糕,健康营养,加了黑加仑,更好。比买的蛋糕还好吃。”食材明细主料小麦粉(200g)玉米粉(150g)黑加仑(100g)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑加仑发糕的做法步骤1、玉米粉、小麦粉、酵母...
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黑米发糕的做法 宝宝辅食黑米发糕 黑米发糕怎么做
  • 黑米发糕的做法 宝宝辅食黑米发糕 黑米发糕怎么做

  • 食材明细主料黑米粉(30克)粘米粉(150克)低筋面粉(100克)温水(280ml)辅料酵母(3.5克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米发糕的做法步骤1、黑米粉、粘米粉、低筋面粉、白砂糖、酵母称好重量放入盆中2、加入温水,翻拌成糊状。拌好的糊跟酸奶的浓度差不多。3、盖上保鲜膜进行发酵4、...
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荞麦面发糕怎么做-荞麦面发糕的做法
  • 荞麦面发糕怎么做-荞麦面发糕的做法

  • “荞麦面营养价值较高,适合老人和孩子”食材明细主料荞麦面(200克)白面粉(100克)辅料葡萄干(适量)酵母(3克左右)白砂糖(一小勺)温水(一杯)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦面发糕的做法步骤1、荞麦面和白面粉2:1混合,加入一小勺白糖和酵母。2、倒入温水搅拌均匀,搅拌至面糊细腻上劲...
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黑全麦发糕丸子怎么做-黑全麦发糕丸子的做法
  • 黑全麦发糕丸子怎么做-黑全麦发糕丸子的做法

  • 食材明细主料黑全麦(80克)中筋小麦粉(120克)鸡蛋(1个)香葱(4棵)辅料无铝泡打粉(3.5克)盐(3克)植物油(少许)凉水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑全麦发糕丸子的做法步骤1、中筋小麦面粉、黑全麦面粉、无铝泡打粉、盐、鸡蛋、香葱、适量凉水准备好;小麦粉和黑麦粉的比例不固定,多点...
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黑麦蛋糕怎么做-黑麦蛋糕的做法
  • 黑麦蛋糕怎么做-黑麦蛋糕的做法

  • “黑麦的好处。烷基间苯二酚(ARs)由国外学者温克特等首次在麦类中发现的一类特殊的酚类化合物。在所研究的诸多谷物里,仅黑麦及小麦等麦类中含有大量的ARs。ARs具有多种重要的生物活性作用,如抗细菌(革兰氏阳性菌)、抗肿瘤、抗氧化和稳定细胞膜等,还可以作为食用全麦食品的生物...
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全麦发糕怎么做-全麦发糕的做法
  • 全麦发糕怎么做-全麦发糕的做法

  • “过年的时候,妈妈总会蒸一些发糕,松软可口,甜美。低筋面粉200克、全麦面粉80克、牛奶230克、绵白糖适量、无铝泡打粉5克。”食材明细主料低筋面粉(200克)全麦面粉(80克)辅料牛奶(230克)绵白糖(适量)无铝泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦发糕的做法步骤1、将低筋面粉...
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黑米全麦发糕怎么做-黑米全麦发糕的做法
  • 黑米全麦发糕怎么做-黑米全麦发糕的做法

  • “好吃啊,早上喝粥正好搭配。”食材明细主料黑米(半杯)中筋粉(一杯)全麦粉(一杯)辅料酵母(3g)白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米全麦发糕的做法步骤1、半杯黑米用料理机磨成粉,加入一杯中筋粉,一杯全麦粉,白糖混合均匀。酵母用少许泡开。2、一点点慢慢加入酵母水,用勺子搅...
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黑米面发糕怎么做-黑米面发糕的做法
  • 黑米面发糕怎么做-黑米面发糕的做法

  • “黑米面含蛋白质、碳水化合物、B族维生素,维生素E,钙,磷,钾,镁,铁,锌等营养元素,营养丰富。”食材明细主料普通面粉(200克)黑米面(100克)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料酵母(3g)白芝麻(少许)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米面发糕的做法步骤1、普通面粉200克,黑米面100克,鸡蛋一个,纯牛...
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开花紫薯发糕怎么做-开花紫薯发糕的做法
  • 开花紫薯发糕怎么做-开花紫薯发糕的做法

  • “这个紫薯发糕的做法非常省事,不用手揉面,只用筷子搅一搅,蒸好的发糕蓬松暄软,弹性好,加了紫薯泥有颜值又有营养!”食材明细主料紫薯(100g(去皮))普通面粉(240g)牛奶(220毫升)白糖(20g)鸡蛋(1个)辅料酵母(3g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开花紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切片,上锅蒸熟...
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黑麦发糕怎么做-黑麦发糕的做法
  • 黑麦发糕怎么做-黑麦发糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)黑麦面粉(100克)辅料小苏打(1g)泡打粉(2.5g)酵母粉(2.5g)清水(250克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑麦发糕的做法步骤1、盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。2、加入小苏打,泡打粉和酵母粉。3、拌匀后倒入清水。4、搅拌均匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时。5、...
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开花发糕怎么做-开花发糕的做法
  • 开花发糕怎么做-开花发糕的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)面粉(200g)辅料白糖(20g)牛奶(适量)枣肉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开花发糕的做法步骤1、200克玉米面200克白面放入容器中加20克白糖,5克泡打粉,适量牛奶。2、调成面糊如图。3、把面糊倒入模具中。4、放上红枣肉。5、上锅蒸20分钟。6、成品图。...
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黑芝麻发糕怎么做-黑芝麻发糕的做法
  • 黑芝麻发糕怎么做-黑芝麻发糕的做法

  • “自制的黑芝麻馅料太多,抓紧消耗一下。”食材明细主料面粉(400g)清水(适量)辅料自制黑芝麻馅料(适量)酵母粉(5g)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻发糕的做法步骤1、在自制的黑芝麻馅料中加入适量的清水搅拌均匀。2、加入面粉和酵母粉。3、搅拌均匀,形成糊状。4、...
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黑米发糕怎么做-黑米发糕的做法
  • 黑米发糕怎么做-黑米发糕的做法

  • 食材明细主料黑米面(30g)面粉(30g)酵母(1g)辅料核桃仁(30g)葡萄干(5g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑米发糕的做法步骤1、葡萄干用清水泡十分钟。2、酵母倒入80克温水中化开。3、核桃仁放料理机打碎。4、打碎的核桃粉和黑米粉放入面粉中加加酵母水。5、搅拌均匀如图。6、容器...
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花开富贵千层发糕怎么做-花开富贵千层发糕的做法
  • 花开富贵千层发糕怎么做-花开富贵千层发糕的做法

  • “花开富贵千层发糕,过年必须做的面食,寓意一年“红红火火,年年发发”富贵吉祥,年年发大财!食材讲究,蔬菜汁和面,纯天然的味道,营养丰富,口感香甜暄软!”食材明细主料面粉(1.5斤)酵母(6克)糖(4克)泡打粉(6克)鸡蛋(三个)大枣(适量)辅料胡萝卜汁(适量)菠菜汁(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
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黑米发糕的做法 蒸菜之黑米发糕 黑米发糕怎么做
  • 黑米发糕的做法 蒸菜之黑米发糕 黑米发糕怎么做

  • “黑米糕蒸出来有一种黑米的独特香味儿,香香糯糯,口感细腻,顶部再撒上一些果干和干果。既能给宝宝当主食也能当点心,营养丰富味道好,最主要的是吃再多都不用担心上火。黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,给宝宝适量添加有助于...
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红糖开花米发糕怎么做-红糖开花米发糕的做法
  • 红糖开花米发糕怎么做-红糖开花米发糕的做法

  • “红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,对年老体弱、大病初愈的人,有极好的疗虚进补作用,与粘米粉搭配制作的发糕,口感软糯,散发着醇厚的糖香及淡淡的米香。”食材明细主料粘米粉(200克)低筋面粉(60克)红糖(70克)水(190...
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黑全麦发糕怎么做-黑全麦发糕的做法
  • 黑全麦发糕怎么做-黑全麦发糕的做法

  • 食材明细主料黑全麦粉(200g)鸡蛋(2个)酵母(2g)牛奶(160g)辅料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦发糕的做法步骤1、黑全麦粉、白糖、酵母混合。2、红枣洗去去核切小粒,鸡蛋、牛奶备用。3、鸡蛋打入黑全麦粉中。4、加牛奶。5、拌匀,放入红枣。6、搅拌均匀,盖保鲜膜放温暖...
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褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法
  • 褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法

  • “看着就健康。”食材明细主料褐麦(150g)黑麦(150g)中筋粉(200g)辅料酵母(5g)原味(口味)未知(难度)褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团,完成花卷造型,蒸熟。...
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