当前位置:味味甜 >

关于蒜蓉蒸茄子的餐饮百科

诱人的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 诱人的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:250蒜蓉:适量辅料酱油:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.茄子切成滚刀状2.均匀的摆在盘子里3.均匀的撒盐,酱油,醋,蒜蓉等调味料4.放入蒸锅蒸25分钟即可...
  • 19920
十分喜欢的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 十分喜欢的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400辅料油:适量盐:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1.茄子切块泡盐水十分钟2.沥干水分装碗,加一小勺盐稍微拌匀3.蒜拍扁去衣放入茄子中4.将碗放入饭锅蒸煮5.饭熟茄子取出,倒去水分6.将茄子倒入油锅拌匀,加...
  • 14367
蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃-DIY
  • 蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子:1个辅料盐:2g生抽:1勺鸡精:少许大蒜:2瓣香油:少许具体步骤1.准备茄子一根洗净;2.将茄子切成细长条(为了美观建议在蒂把根部收刀不切断,沿轴心方向横竖切成几块,摆放在大碗中,在宿舍没办法,这个碗太小了...
  • 15111
自己做的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 自己做的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2根辅料菜油:适量猪油:适量小葱:适量鸡精:适量红椒:少许盐:适量蒜:20瓣具体步骤1.准备食材2.茄子洗净,切条泡在水里3.葱切细,蒜切末4.将切条捞出沥干5.锅里放油烧热6.放入茄条7.炸软捞出沥干油8.摆在盘子...
  • 28464
美美厨房之蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 美美厨房之蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400辅料猪油:适量盐:适量鸡精:适量葱花:适量红椒:适量蒜籽:适量具体步骤1.大蒜子4两剁成蒜蓉2.锅烧热放入适量猪油熬开,下人蒜蓉用小火慢慢煸炒3.炒出蒜香味,当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄时,加入适量的盐炒...
  • 16469
蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子(撕成块):2只辅料大蒜(剁成蒜蓉):2粒红辣椒(剁成蓉):1粒葱(切成葱花):1根“味聚特”泡辣椒:半匙具体步骤1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了);2.另起锅加适量橄榄油烧热;3.放入其他...
  • 24012
下饭蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 下饭蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:300辅料糖:适量菜籽油:适量蒜:适量剁椒:适量酱油:适量凉拌汁:适量香醋:适量具体步骤1.茄子洗净2.不要去皮,先切3段,然后对半切块整成粗条3.放入深碗中,和冷水一起下锅蒸至基本熟(这个过程我用了25分钟左右,从...
  • 12476
家常菜蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2根辅料蒜头:适量生姜:适量油:适量盐:适量葱花:适量鸡精:适量具体步骤1.茄子洗净,不切断2.将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟3.锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调...
  • 7963
好吃的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟说到好吃的蒜蓉蒸茄子,我最有发言权了,因为好吃的蒜蓉蒸茄子是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手,为此我换来的当然是络绎不绝...
  • 29990
蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃-懒人版
  • 蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:3个辅料油:适量生抽:适量盐:适量蒜:适量味极鲜:适量香油:适量具体步骤1.3根茄子洗干净去头,切厚片2.片切好后放盘里摆好3.摆好后倒勺子盐生抽味极鲜放表面4.冷水进锅蒸15分钟5.蒸好后表面撒一层香油这样...
  • 24915
美味的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 美味的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道蒜蓉蒸茄子里面的食材是我很喜欢的一种食材,平时不知道做什么菜的时候,那就它是首选了,不过大家每个人的做法可能会有点不一样,但我尝过的很多做法做出来的味道都是很不错的,这真的是色泽鲜亮,口感十分好的...
  • 25130
简单易做的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 简单易做的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料味极鲜:适量盐:适量蒜蓉:适量老抽:适量油:适量姜:适量具体步骤1.将茄子洗净,去蒂。2.准备调料。适量的蒜蓉、盐、油、味极鲜、老抽、姜。3.上电饭锅蒸。4.饭熟茄子也就好了。5.蒸好的茄子。6.将...
  • 13740
蒜蓉蒸茄子怎么做-蒜蓉蒸茄子的做法
  • 蒜蓉蒸茄子怎么做-蒜蓉蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料蒜蓉(适量)调料花生油(适量)酱油(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、茄子切小块用水泡一下下,可削皮可不削皮。2、均匀撒上蒜蓉和一点点盐,淋点生油。3、入锅蒸十分钟。4、淋点麻油和酱油。5、出锅拌匀开吃。...
  • 9187
#回忆#蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • #回忆#蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:3个大蒜:5瓣辅料蒸鱼豉油:1勺芝麻油:1勺盐:1小勺拌饭酱:1勺具体步骤1.大蒜切末2.放入1勺蒸鱼豉油3.放入1勺芝麻油4.放1勺拌饭酱和1小勺盐5.茄子洗净切条摆好6.淋上调味汁7.水开后大火蒸15分钟烹饪技巧...
  • 24700
蒜蓉蒸茄子的做法 夏季开胃冷菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎么做
  • 蒜蓉蒸茄子的做法 夏季开胃冷菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎么做

  • “上次跟大家说,我和老公都不爱吃茄子,除了鱼香茄子和咸鱼茄子煲两种做法外。忘了其实还有一种茄子是我们爱吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。这道菜,夏季吃,开胃又下饭,蒸出来的,又还很健康呢~~~”食材明细主料紫茄子(2条)辅料蒜蓉(适量)青椒末(适量)配料辣椒酱(1勺)酱油(2勺)醋(2勺)油(3勺)蒜香(口...
  • 9135
回味无穷的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的蒜蓉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料盐:适量辣椒:适量蒜头:适量油:适量具体步骤1.茄子洗净切成四瓣,长了可切段2.水里放盐煮开后放油3.放入切好的茄条煮至绵软(可用筷子夹一下)4.煮茄子时备好蒜蓉,葱花,辣椒等配料5.将茄条捞起放入配料和...
  • 29729
蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)粉丝(1把)辅料油(适量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)葱花(大量)酱油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、茄子切条,粉丝用热水泡15分钟,其他切粒。3、热油。4、蒜姜葱爆香,下适量酱油。5、把煮好的酱汁淋在粉丝和茄子上...
  • 19382
清蒸蒜蓉茄子怎么做-清蒸蒜蓉茄子的做法
  • 清蒸蒜蓉茄子怎么做-清蒸蒜蓉茄子的做法

  • “这个蒸茄子吃起来跟吃烧烤一个味,却比烧烤要健康得多,真心不错,家人都说好吃。”食材明细主料白茄子(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(少许)蚝油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉茄子的做法步骤1、白茄子切片摆盘。2、切好蒜蓉。3、把一半的蒜蓉放在白茄子上,蒸锅水...
  • 29350
豆豉蒜蓉蒸茄子怎么做-豆豉蒜蓉蒸茄子的做法
  • 豆豉蒜蓉蒸茄子怎么做-豆豉蒜蓉蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、把茄子洗净,去蒂,切成小块。2、把切好的茄子放入水中浸泡一会儿,去除茄子的涩味。3、大约浸泡五分钟左右捞出沥干装盘,放入蒸锅里大火蒸...
  • 6074
蒜蓉茄子蒸多久
  • 蒜蓉茄子蒸多久

  • 10分钟。蒜蓉茄子制作非常简单,将茄子洗净,再从茄子中间用刀划出个口子,放入加了适量水的电饭锅中蒸。在蒸的过程中取适量的蒜,将蒜切碎用盐和味精调味备用。10分钟左右将蒸好的茄子取出,把拌好的蒜泥放入茄子的开口中,这样做出来的蒜蓉茄子味美鲜香,非常可口。...
  • 31794
红油蒜蓉蒸茄子怎么做-红油蒜蓉蒸茄子的做法
  • 红油蒜蓉蒸茄子怎么做-红油蒜蓉蒸茄子的做法

  • “天气太热,吃点拌菜更有胃口。茄子清热解暑、降脂降压、抗衰老。加入蒜蓉和红油让口感更丰富辣爽。”食材明细主料茄子(1个)大蒜(适量)辣椒面(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、准备材料。2、茄子切成块装...
  • 23707
子姜蒜蓉蒸茄子怎么做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法
  • 子姜蒜蓉蒸茄子怎么做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法

  • “酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了这些辛辣的香味软软的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米饭,妥妥的下饭菜。”食材明细主料茄子(6条)子姜(一段)蒜瓣(3颗)辅料生油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)头抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、...
  • 17698
蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法
  • 蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法

  • “茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子(1个)辅料粉丝(1把)蒜蓉辣酱(适量)调料香葱(2颗)热油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用(前面菜谱有详细做法)。2、茄子🍆切掉两头,从中间剖开,每片内侧划两刀,放入盘中。3、上笼...
  • 7816
蒜蓉蒸茄子要蒸多久
  • 蒜蓉蒸茄子要蒸多久

  • 5-6分钟。蒜蓉蒸茄子是一道简易快手的家常菜。把茄子切开,隔水蒸六分钟。把蒜蓉放进油锅里面用食用油炒一下,再把热油浇到手透了的茄子上面,香喷喷的蒜蓉蒸茄子就可以出锅了。...
  • 19053
蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法
  • 蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辣椒(几个)肉末(适量)葱花(一根)大蒜(适量)调料盐(少许)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗干净准备。2、切断,避免氧化,浸泡一下。3、肉末,辣椒,大蒜,葱花切好备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜...
  • 18572
专题