- “新年新气象,牛年面包都要改一下造型了,哈哈!看着还挺可爱的。”食材明细主面团高筋面粉(100克)全蛋液(22克)水(45克)白糖(20克)奶粉(10克)盐(2克)黄油(15克)酵母(1.8克)椰蓉馅全蛋液(32克)椰蓉(45克)黄油(15克)白糖(25克)牛奶(25克)中种高筋面粉(100克)清水(65克)酵母(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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- 食材明细主料高粉(375g)全蛋液(48g)酵母(5g)盐(3g)白糖(45g)奶粉(12g)牛奶(210g)黄油(45g)辅料黄油(38g)蛋液(38g)糖粉(38g)牛奶(38g)椰蓉(75g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、主面团材料除黄油外全部放进面包机桶,小液体类,后粉类,酵母粉用面粉盖住2、启动ACA面包机面团程序...
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- “也许你早已忘记《蒂凡尼的早餐》这部电影的具体情节,但你一定记住了蒂芙尼炫目的橱窗,和穿着黑色小礼服站在橱窗前吃早餐的奥黛丽·赫本。清晨的纽约第五大道上空无一人。一辆出租缓缓停在路边,车门打开,身着黑色晚礼服,佩戴奢华珠宝和墨镜的女郎缓缓下车。她走向街边的橱窗...
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- “和普通面包不同这是一款比较耐嚼的硬质面包,个人是很喜欢它的口感和造型。它不需要一发,松驰也是在操作过程中视情况而定的。方子来自抹茶杏仁芬。其中的老面甜面团是爱和自由的甜面包方子。”食材明细主料老面(200克(甜面团))高粉(100克)低粉(100克)奶粉(12克)水(56克)糖(40克)盐(3克)鸡...
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- “该不该搁下重重的壳寻找到底哪里有蓝天随着轻轻的风轻轻地飘历经的伤都不感觉疼我要一步一步往上爬等待阳光静静看着它的脸小小的天有大大的梦想重重的壳裹着轻轻地仰望我要一步一步往上爬在最高点乘着叶片往前飞小小的天流过的泪和汗总有一天我有属于我的天我要一步一...
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- “没有烤箱只用面包机也可做出花样翻新的的面包,上一次做了酥皮菠萝包,这次把椰蓉的整理出来和大家共享。”食材明细面包胚材料面包粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)黄油(35克)盐(3克)酵母(3克)白糖(40克)椰蓉馅黄油(30克)糖粉(30克)全蛋液(1个)牛奶(30毫升)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “好吃又不腻的椰蓉面包,椰蓉的香味在唇齿间久久不能散去,做起来也不难。把简单的椰蓉面包做成心形,女王节送给心爱的妈妈,相信她一定会感受到你的心意喔”食材明细主料面包体材料:(适量)面包粉(300G)黄油(30G)鸡蛋(一个)白糖(20G)牛奶(130G)酵母(5G)盐(1G)辅料椰蓉馅材料:(适量)椰蓉(100G)黄油(40G)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面包:A:高粉:250酵母粉:3B:牛奶:70鸡蛋:1个黄油:50盐:5白糖:70高粉:280澄粉:100吉士粉:40糖:200辅料具体步骤1.A搅拌成团后,先冷藏12小时.2.将冷藏好的面团,加入B揉到光滑可以拉成薄膜,并发酵到2倍大;3.发好的面团分割成...
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- “我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)鸡蛋液(30g)白砂糖(20g)辅料酵母(3g)盐(1g)调料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛角面包...
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- “松软,香喷喷的面包出炉....”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个,约60克)白糖(25克)牛奶(150克)酵母粉(3克)黄油(25克)辅料椰蓉馅:(适量)牛奶(25克)黄油(25克)白糖(30克.)全蛋液(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步骤1、把椰蓉馅料称重备用。2、把黄油.白糖用筷子打到蓬...
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- 食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到面团戳个小洞有齿状即可,盖上保鲜膜发酵,我放入烤箱发酵...
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- “偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......”食材明细面团高筋面粉(200克)奶粉(8克)牛奶(105克)鸡蛋液(25克)盐(2克)白砂糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)馅料黄油(25克)椰蓉(40克)白砂糖(20克)鸡蛋液(25克)牛奶(10克)刷表面鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三角椰蓉面包的做法步骤1、准...
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- “做面包是一种享受,我感觉像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣赏了作品,又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉,双手沾满面粉,满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材明细主料面粉(200g)辅料白糖(40k)玉米油(50k)发酵粉(少许)盐(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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- “椰蓉牛奶花包,浓浓的椰香味,淡淡的奶香味,一口香甜,一口快乐。这种花式面包可以当作家人的零食哦,饿的时候,来一口,既可以充饥也可以补充营养。”食材明细主面团面包粉(150克)鸡蛋(1个)白糖(80克)黄油(适量)盐(2克)中种面团面包粉(350克)耐高糖酵母(4克)牛奶(245克)椰蓉馅椰蓉(25克)白糖(23克)牛奶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料高筋粉:200辅料牛奶:适量椰蓉:适量鸡蛋:1个玉米油:10盐:1白糖:35酵母:3具体步骤1.把除牛奶外材料放在一起搅拌均匀,然后加入牛奶等雪花状再把面揉成光滑的面团。牛奶不要倒太多,布不粘手,不沾盆就可以了。2.揉的...
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- “用牛奶做一款小餐包,煊软、营养、健康。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(200克)辅料细砂糖(35克)盐(3克)酵母(3.5克)黄油(25克)椰蓉(适量)牛奶(适量(刷面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶椰蓉小餐包的做法步骤1、面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母,启动和面...
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- “上大学时候在蛋糕房打过工,特别爱吃椰蓉,椰蓉的味道非常吸引我,特别是椰蓉面包,香,软,自己也学了,家里没有烤箱,所以整套下来都是面包机完成。”食材明细主料高筋面粉(3杯)辅料鸡蛋(2个)牛奶(160ml)配料盐(4/3小勺)糖(3大勺)酵母(1小勺)黄油(20克)椰蓉(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(40克)盐(3克)酵母(4克)黄油(35克)椰蓉(适量)牛奶(适量(刷面))奶粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶椰蓉小餐包的做法步骤1、准备好所有需要的材料2、面包机内桶中依次放入牛奶、鸡蛋、对角放盐和糖、面粉、奶粉,酵母挖个...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300鸡蛋:1个牛奶:150ml糖:30盐:3酵母:3黄油:25椰蓉:25辅料具体步骤1.除黄油、椰蓉外其余材料混合,揉至扩展阶段2.加入软化黄油,继续揉,最后加入椰蓉,揉至完全阶段.3.放温暖处发酵,2~2.5倍4.分成9个,...
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- “可爱的小餐包,做为零食,做为早餐,切开夹上喜欢的火腿、蔬菜、奶酪,可以变换出许多花样,成为人们喜爱的面包之一。”食材明细主料面包粉(150克)牛奶(40克)鸡蛋(1个)白糖(95克)辅料蛋液(4克)盐(2克)黄油(20克)中种面团面包粉(350克)耐高糖酵母(4克)清水(210克)表皮椰蓉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- “大众非常喜欢的牛角面包,每次做,都是零失败的,上周六有时间又做了几个,喜欢的它的味道!当早餐不错!”食材明细主料面包粉(250克)温牛奶(115克)黄油(10克)白糖(10克)辅料鸡蛋(一个)调料酵母粉(2.5克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛角小面包的做法步骤1、完美的牛角面包来一份。2...
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- “非常喜欢椰蓉的香味,相信也是也很多都不会拒绝的味道,所以这次试用新烤箱做面包的时候我选择了椰蓉做馅,整形方式为心形;幸福烘焙吗,幸福的味道就是又香又甜的,再加上爱心的样子肯定幸福喽!”食材明细主料面包粉(300G)黄油(30G)鸡蛋(一个)酸奶(130G)酵母(4G)盐(2G)辅料椰蓉(100G)黄油(40G)牛奶...
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- “黄灿灿的麻花包,椰蓉的浓香与点缀,让人看着就垂涎欲滴呢。跟我一起来做这款椰蓉牛奶麻花包吧。。。。”食材明细主面团面包粉(150克)鸡蛋(1个)白糖(80克)黄油(20克)盐(2克)中种面团面包粉(350克)耐高糖酵母(4克)牛奶(245克)椰蓉馅椰蓉(25克)牛奶(50克)白糖(23克)刷表面蛋液(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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- “做好后看着儿子惊喜的表情,心里感到十分的满足和骄傲!孩子这都是妈妈对你的爱······”食材明细主料高粉(150g)普通面粉(150g)奶粉(15g)辅料鸡蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黄油(30g)蛋黄(1个)配料盐(少许)白芝麻(少许)白糖(50g)植物油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛角面包的做法步骤1...
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- “椰蓉口味的面包好多人都喜欢,这次的卷法相对我以前做法简单的多,整个做好,切成段就可。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黄油(20克)酵母(3克)盐(1克)糖(40克至50克)辅料椰蓉(适量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉小面包的做...
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