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关于莴笋煎蛋汤的餐饮百科

莴笋煎蛋汤怎么做-莴笋煎蛋汤的做法
  • 莴笋煎蛋汤怎么做-莴笋煎蛋汤的做法

  • “蛋汤是百姓餐桌上最常见的一道家常菜,做法方便快捷,主要原料有鸡蛋以及各种时令蔬菜,具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝的营养效用,因做法简单而被广大百姓喜爱。”食材明细主料莴笋(200克)辅料鸡蛋(2个)调料盐(3克)鸡精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋煎蛋汤的做法步骤1、...
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莴笋叶蛋花汤怎么做-莴笋叶蛋花汤的做法
  • 莴笋叶蛋花汤怎么做-莴笋叶蛋花汤的做法

  • “周末,重庆阴雨连绵。终于,冬天的脚步近了。半山上的灯火星星点点,在朦胧的雾霭中若隐若现。我在这个没有暖气的南方城市,感受着空气中的丝丝寒意。还会忽然想起《幽灵公主》中的主题曲。本周一直想发布美食菜谱和日志,但总是拍好照片,却懒得动笔。并不难复杂的家常菜。终于,还...
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蛋炒莴笋怎么做-蛋炒莴笋的做法
  • 蛋炒莴笋怎么做-蛋炒莴笋的做法

  • “蛋炒莴笋,现在正是吃莴笋的季节,莴笋大量上市。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一...
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猪骨莴笋汤的做法 下奶汤系列之猪骨莴笋汤 猪骨莴笋汤怎么做
  • 猪骨莴笋汤的做法 下奶汤系列之猪骨莴笋汤 猪骨莴笋汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱”食材明细主料猪棒骨(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨莴笋汤的做法步骤1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块3、锅中加水没过猪骨,大火烧开4、放姜、料酒小火炖煮2个小时...
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淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做-淡贝丸莴笋蛋花汤的做法
  • 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做-淡贝丸莴笋蛋花汤的做法

  • 食材明细主料淡贝丸(2个)鸡蛋(1只)莴笋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淡贝丸莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材:淡贝丸。2、鸡蛋、莴笋(已去皮)。3、将鸡蛋打散。4、将淡贝丸拆开包装,取出两个放在案板上。5、切成片。6、将莴笋用清水淋一下,放在案板上切成片...
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竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法
  • 竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法

  • 食材明细主料骨头(800g)莴笋(200g)竹笋(200g)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电饭煲另作他用)4、莴笋竹笋切滚刀块洗净5、放入汤中,煮10...
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莴笋叶汤面怎么做-莴笋叶汤面的做法
  • 莴笋叶汤面怎么做-莴笋叶汤面的做法

  • “封城第31天的早中餐。”食材明细主料面条(1指)莴笋叶(6片)水煮蛋(1个)辅料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶汤面的做法步骤1、锅里水烧开下面条煮。2、去掉浮沫继续煮。3、给点盐和香醋。4、加入莴笋叶。5、加入生抽。6、...
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蘑菇片莴笋蛋汤怎么做-蘑菇片莴笋蛋汤的做法
  • 蘑菇片莴笋蛋汤怎么做-蘑菇片莴笋蛋汤的做法

  • “莴笋具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便的作用.蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”食材明细主料莴笋(250克)蘑菇(100克)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)清淡...
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莴笋丝鸡蛋煎饼怎么做-莴笋丝鸡蛋煎饼的做法
  • 莴笋丝鸡蛋煎饼怎么做-莴笋丝鸡蛋煎饼的做法

  • “香酥美味,营养健康,早餐饼。”食材明细主料莴笋(一根)辅料面粉(少许)纯净水(少许)鸡蛋(一个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋丝鸡蛋煎饼的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,擦丝,备用。2、碗中放入莴笋丝、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。3、顺时针搅拌均匀成稀糊...
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莴笋丝炒蛋怎么做-莴笋丝炒蛋的做法
  • 莴笋丝炒蛋怎么做-莴笋丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋丝炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成丝。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛出。5、另放油烧热,下入莴笋丝翻炒至软。6、放入...
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莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做
  • 莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1个)辅料黄瓜(1个)红椒(半个)黄椒(半个)鸡蛋(2个)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)盐(4克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净,切片。3、把莴笋切成菱形片。4、将彩椒洗净,切小块备用。5、锅里...
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黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法
  • 黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(1只)莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、鸡蛋、莴笋(已去皮)3、将鸡蛋打成蛋液,待用。4、将莴笋清洗一下,放在案板上切成片。5、坐锅,倒入清水,下入黑木耳和切好的莴笋...
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莴笋海米汤怎么做-莴笋海米汤的做法
  • 莴笋海米汤怎么做-莴笋海米汤的做法

  • “简单快捷,汤鲜味美。”食材明细主料莴笋(半根)辅料海米(1小把)调料盐(适量)味精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海米汤的做法步骤1、将海米清洗干净,放少许料酒,加适量温水浸泡一会儿。2、莴笋削皮,切成菱形片。3、炒锅放油烧热,放入海米,煸干水份。4、加入适量...
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莴笋鸡汤怎么做-莴笋鸡汤的做法
  • 莴笋鸡汤怎么做-莴笋鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量(蒸熟的))莴笋(适量)辅料精盐(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡汤的做法步骤1、莴笋去皮切段,蒸好的鸡肉适量。2、锅里放清水烧开,倒进蒸好的鸡肉。3、煮开后再倒进莴,加点精盐。将莴笋煮熟.4、调入调味鲜即可出锅。5、莴笋鸡汤即成。...
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莴笋炒蛋怎么做-莴笋炒蛋的做法
  • 莴笋炒蛋怎么做-莴笋炒蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一条)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮切条。2、切点红椒。3、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。4、再热油爆香葱花。5、倒入莴笋,红椒丝大火翻炒均匀。6、炒软后加入盐,酱油,糖...
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莴笋戚风蛋糕的做法 【天津】莴笋戚风蛋糕 莴笋戚风蛋糕怎么做
  • 莴笋戚风蛋糕的做法 【天津】莴笋戚风蛋糕 莴笋戚风蛋糕怎么做

  • “首先要跟大家说的是,蛋糕脱模脱得不太好,赶时间,着急脱模抓紧拍照,所以外观比较粗糙,请大家见谅。但是把蔬菜汁烤进蛋糕的思路还不错,大家通常是把菠菜,胡萝卜等蔬菜结合到蛋糕里,其实莴笋也很不错。莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一,含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维...
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莴笋叶鸡蛋汤怎么做-莴笋叶鸡蛋汤的做法
  • 莴笋叶鸡蛋汤怎么做-莴笋叶鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(1只)辅料生抽(1匙)醋(1匙)水淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤1、春季的莴笋叶子挺嫩。2、莴笋叶洗干净。3、切碎。4、鸡蛋打碗里搅散。淀粉加水调成水淀粉。5、锅里水烧开后放入水淀粉煮开。6、放入生抽,...
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莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做
  • 莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做

  • 食材明细主料莴笋(200克)鱼园(100克)辅料青豆(100克)配料盐(5克)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝,放水煮开后下鱼园4、鱼园漂浮时放煮熟的青豆,放鸡精,出锅...
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莴笋叶鸡蛋煎饼怎么做-莴笋叶鸡蛋煎饼的做法
  • 莴笋叶鸡蛋煎饼怎么做-莴笋叶鸡蛋煎饼的做法

  • “健康营养早餐饼。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料面粉(少许)纯净水(少许)鸡蛋(一个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、择好的莴笋叶,洗净,控干水分。2、切碎,备用。3、碗中放入莴笋叶、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。4、顺时针搅拌...
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鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “嘿,今天倍儿高兴!我用了两个鸡蛋,半根莴笋炒了一盘菜,我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜,还多添了半碗饭。对于妈妈们来说,孩子不挑食,能吃多长,就是最好的事情了。要说这菜不难炒,一黄一绿,搭配着挺漂亮。我又加了一个小米椒,微微辣,还能促进食欲。这黄绿丛中一点红,看着也挺诱人...
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鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮,洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐,打散。4、烧热油,将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝锅。6...
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莴笋瘦肉煎饺怎么做-莴笋瘦肉煎饺的做法
  • 莴笋瘦肉煎饺怎么做-莴笋瘦肉煎饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)香葱(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莴笋瘦肉煎饺的做法步骤1、备猪肉,香萄,莴笋。2、切丁,3、用料理机打成泥,4、放上香葱,5、放点盐,6、淋上生抽,香油,撒上胡椒粉。拌匀。7、面粉加清水...
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莴笋蒸蛋的做法 宝宝辅食系列之"莴笋蒸蛋" 莴笋蒸蛋怎么做
  • 莴笋蒸蛋的做法 宝宝辅食系列之"莴笋蒸蛋" 莴笋蒸蛋怎么做

  • “1岁以上宝宝可以吃的美味!全面补充营养,健康快乐成长!”食材明细主料鸡蛋(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋蒸蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净刨丝。2、鸡蛋磕到碗里打散。3、加入一倍多清水搅匀,可凭经验控量。4、放入莴笋丝,少许...
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莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法
  • 莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)虾(适量)莴笋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料史云生浓醇高汤(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海鲜汤的做法步骤1、准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。2、莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。3、锅内倒入植物油烧,放入姜葱炒出香味...
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鲜汤莴笋怎么做-鲜汤莴笋的做法
  • 鲜汤莴笋怎么做-鲜汤莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料鸡汤(2饭碗)火腿肠(1块)调料鸡精(1/2勺)盐(1/2勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜汤莴笋的做法步骤1、成品。2、莴笋一根去皮洗净。3、莴笋和火腿肠分别切条备用。4、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火煮。5、煮开之后倒入莴笋和火腿肠。6、继续大火煮开转...
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