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关于海鲜盏怎么做的餐饮百科

海鲜盏怎么做-海鲜盏的做法
  • 海鲜盏怎么做-海鲜盏的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)鳕鱼(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)洋葱(适量)辅料面粉(适量)生粉(适量)黑芝麻(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜盏的做法步骤1、鳕鱼。2、解冻取鱼肉切小块。3、加入少许生粉生抽盐油调味。4、海虾去皮去肠加生粉胡椒粉调味。5、胡萝...
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#记忆#芝士海鲜盏如何做简单又好吃
  • #记忆#芝士海鲜盏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料外皮材料::160公克奶油:120公克糖粉:60公克蛋:2个内馅材料:400公干贝:75公克洋菇:50公克香菇:50公克火腿:75公克草菇:50公克面粉:18公克起士粉:60公克盐:1又糖:1大匙麻油:2小匙水:160㏄鲜鸡粉:1又胡椒粉:1大匙辅料具体步骤1....
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鲜虾半月盏怎么做-鲜虾半月盏的做法
  • 鲜虾半月盏怎么做-鲜虾半月盏的做法

  • “味道非常鲜美的一道快手菜,既有营养又不失美味只需要简单的几步,上锅蒸十几分钟,无油烟,也没有难度最后利用蒸出来的汤汁调个芡汁淋在上面,一道绝佳的美味。”食材明细主料西葫芦(4片)青虾(4只)猪肉馅(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)小米辣(适量(装饰用))盐(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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香鲜芒果盏的做法 香鲜芒果盏! 香鲜芒果盏怎么做
  • 香鲜芒果盏的做法 香鲜芒果盏! 香鲜芒果盏怎么做

  • “香鲜很受大家喜欢。”食材明细主料虾(1000g)芒果(1000g)红腰果(500g)甜玉米(200g)辅料蚝油(5ml)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香鲜芒果盏的做法步骤1、虾去皮、去虾线清洗干净。2、锅加热后加入适量油翻炒。3、锅热加油下虾、红腰豆、甜玉米、芒果肉。加...
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鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做
  • 鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做

  • “这是一道端得上台面的家常菜,看起来很像专业厨师的杰作,其实很简单,味道还很不错,鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁,滋味十足。在挑选鲜香菇时要大小匀称,菌盖饱满的适宜做这道菜。”食材明细主料鲜香菇(8朵)虾肉(100克)马蹄(50克)辅料鸡蛋(适量)配料黄酒(10ml)蚝油(10ml)酱油(15ml)盐(5克)白砂...
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烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做
  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做

  • “每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!”食材明细主料馄饨皮(12张)杂蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)辅料葡萄籽油(适量)盐(少许)披萨酱(1勺)马...
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鲜虾玉米猪肉盏怎么做-鲜虾玉米猪肉盏的做法
  • 鲜虾玉米猪肉盏怎么做-鲜虾玉米猪肉盏的做法

  • “小时候,爷爷每年都要养几头猪,每年过年的时候都会杀一头,一部分卖给邻居们,一部分做腊肉,再留一部分自己吃。爷爷自己养的猪没有放任何饲料,猪肉吃起来特别香。妈妈总是会变着法儿给我们做各种好吃的:麦冬瘦肉汤,猪肉丸子,红烧肉,肉饼子蒸蛋,回锅肉等等。碗底抹干吃净,吮指留香的记...
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鲜虾鸡茸丝瓜盏的做法 【怡汝私房宴客菜】简单几步换个花样更鲜艳---鲜虾鸡茸丝瓜盏 鲜虾鸡茸丝瓜盏怎么做
香菇鲜虾盏怎么做-香菇鲜虾盏的做法
  • 香菇鲜虾盏怎么做-香菇鲜虾盏的做法

  • “这道菜,色香味俱全,无论颜色搭配还是营养搭配都是可圈可点!香茹又滑又有嚼头,有吃肉的质感;虾仁脆嫩弹牙,鲜香没有一点腥味,这菜学会了,做为宴客菜,是相当有面子的,客人一定会赞不绝口!”食材明细主料香菇(11朵)大虾(11只)猪肉肉末(30克)辅料豌豆(11粒)鸡蛋(1枚(只用半个蛋清))淀粉(5克)白砂糖(少...
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鲜虾菊花盏怎么做-鲜虾菊花盏的做法
  • 鲜虾菊花盏怎么做-鲜虾菊花盏的做法

  • “漂亮外形!香脆外皮!鲜嫩虾肉!”食材明细主料春卷皮(1包/25张)鲜虾(500g)鲜香菇(5朵)香菜(1棵)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)配料剪刀(1把)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾菊花盏的做法步骤1、准备所需食材,将春卷皮从冰箱取出放一边自然解冻2、鲜香菇洗净剁...
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灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法
  • 灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料葱(适量)黄豆(适量)调料盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯盏糕的做法步骤1、大米黄豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁机中,少许水即可。4、启动果蔬汁,我重复了两次,这样更细腻。5、破壁出来的米浆加入盐葱搅拌均匀。6、锅中热油加入...
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开心果鲜虾沙拉盏怎么做-开心果鲜虾沙拉盏的做法
  • 开心果鲜虾沙拉盏怎么做-开心果鲜虾沙拉盏的做法

  • “非常开心得到了这次万多福开心果的试用机会,在此要先感谢厂家和美食天下及美食瀟瀟给了我这次幸运体验。先来介绍一下这美味的开心果吧:万多福开心果是来自美国的高端进口零食,香脆美味,口感十足。100%原产自美国加州果园,经过悉心种植,在加州充足的阳光日照条件下果壳自然成...
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芝士海鲜盏如何做简单又好吃
  • 芝士海鲜盏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料火腿各:75公克洋菇草菇各:50公克香菇奶油各:18公克(3)起士粉60公克盐鲜鸡粉:1又胡椒粉各:1大匙麻油2小匙水辅料具体步骤1.)将馅料的奶油加热至融化后,倒入面粉炒香备用。2.将馅料的材料洗净,全部都切成小丁,汆烫...
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金盏鲜贝的做法 金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三 金盏鲜贝怎么做
  • 金盏鲜贝的做法 金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三 金盏鲜贝怎么做

  • “为FancyDinner专门设计主菜之三”食材明细主料鲜贝(4只)辅料油炸云吞皮(4片)奶油芝士海鲜汁(适量)配料盐(少许)黑胡椒(少许)红酒(1勺)黄油(1tbsp)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金盏鲜贝的做法步骤1、鲜贝洗净,用盐,胡椒和红酒腌片刻2、平底锅烧热,下黄油融化,下鲜贝煎2分钟翻面再煎一...
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金盏海虾芝士焗板栗的做法 金盏海虾芝士焗板栗──“鱼儿厨房”私房菜 金盏海虾芝士焗板栗怎么做
如意盏怎么做-如意盏的做法
  • 如意盏怎么做-如意盏的做法

  • “过去在物质并不富裕的父辈年代,让他们最期盼一年一度的传统大节——春节,在这日子他们才能享用大鱼大肉等近乎奢侈的美食,于是烹出满桌喷香的习惯已是春节的习俗之一。如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛,但同时也面临着有可能吃撑的风险哦!长大的我们也该挑起主持家中春...
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荔枝鲜虾盏怎么做-荔枝鲜虾盏的做法
  • 荔枝鲜虾盏怎么做-荔枝鲜虾盏的做法

  • 食材明细主料活虾(15个)荔枝(10个)辅料姜末(1勺)蛋清(2个)盐(1.5勺)料酒(1勺)淀粉(2勺)白糖(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝鲜虾盏的做法步骤1、荔枝去皮,小心地将荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形状;2、生猛乱跳的活虾,去掉虾头、虾壳,取出虾肉,并除去虾线;3、将虾肉剁成碎或...
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鲜虾黄金盏怎么做-鲜虾黄金盏的做法
  • 鲜虾黄金盏怎么做-鲜虾黄金盏的做法

  • “鲜虾黄金盏,听起来金碧辉煌的感觉,取材却及其简单。食材只有两种:豆腐和虾。这道菜将豆腐做成杯盏状,里面填上虾泥后炸成金黄色,很有浓浓的年节氛围哦。”食材明细主料虾(9只)豆腐(一块)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)料酒(一勺)味极鲜(一勺)蚝油(半勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗...
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三色鲜蔬盏怎么做-三色鲜蔬盏的做法
  • 三色鲜蔬盏怎么做-三色鲜蔬盏的做法

  • “用云吞皮作为器皿,装着红绿黄三色鲜蔬,配上芝士片或着加个鹌鹑蛋,绝对吸引人的一个菜肴。”食材明细主料云吞皮(12张)玉米(30g)青椒(35g)红萝卜(22g)鹌鹑蛋(3个)芝士片(1片)辅料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色鲜蔬盏的做法步骤1、红萝卜、青椒切粒,用刀...
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参盏怎么做-参盏的做法
  • 参盏怎么做-参盏的做法

  • “北极海参有高蛋白,低脂肪的特点经常食用可降低血液中的胆固醇含量,防止肝硬化,刺激抗体的形成并活化巨噬细胞,对癌细胞有明显抑制作用。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固...
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蟹粉金盏的做法 【上海】蟹粉金盏 蟹粉金盏怎么做
  • 蟹粉金盏的做法 【上海】蟹粉金盏 蟹粉金盏怎么做

  • “蟹粉金盏,色泽诱人,味道鲜美、年菜中总要准备一些特色的菜肴,这道菜用蟹粉和猪肉,鸡蛋黄融合一起蒸制而成,健康又营养”食材明细主料猪肉末(250克)鸡蛋(5个)蟹粉(250克)辅料黄酒(20毫升)盐(4克)生姜汁(15毫升)生抽(10毫升)油(10毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹粉金盏的做法步骤1、...
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鲜虾荔枝盏怎么做-鲜虾荔枝盏的做法
  • 鲜虾荔枝盏怎么做-鲜虾荔枝盏的做法

  • “很多水果都可以用来做菜,现正值初夏,也是新鲜荔枝上市的季节,何不换一种方式吃荔枝呢,试试水果菜带给你的惊喜~~“珠圆玉润”的----鲜虾荔枝盏。”食材明细主料荔枝(适量)活虾(适量)辅料姜末(适量)蛋清(适量)配料白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜...
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马拉盏海鲜炒蛋的做法 【马拉盏海鲜炒蛋】 马拉盏海鲜炒蛋怎么做
  • 马拉盏海鲜炒蛋的做法 【马拉盏海鲜炒蛋】 马拉盏海鲜炒蛋怎么做

  • “今天这道【马拉盏海鲜炒蛋】的关键调料马拉盏酱,是我众多仅为做一道菜而添置的调味品之一。去年夏天通菜上市的时候,吃多了蒜蓉炒和椒腐炒,想起我喜欢的马来餐厅力推的招牌菜【马拉盏炒通菜】,就迫不及待的要买到马拉盏酱,还真不好买,最后在HK买到了,买回来后也就在国庆假期的...
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香菇鲜肉盏怎么做-香菇鲜肉盏的做法
  • 香菇鲜肉盏怎么做-香菇鲜肉盏的做法

  • “香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压,有利肝益胃的功效。此菜口感:香润鲜爽。”食材明细主料香菇(6个)猪肉(3两)辅料玉米粒(少许)葱(少许)姜(适量)配料料酒(适量)食盐...
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鲜虾鱼板面吐司盏的做法 【jasmin趣味烘焙】鲜虾鱼板面吐司盏 鲜虾鱼板面吐司盏怎么做
  • 鲜虾鱼板面吐司盏的做法 【jasmin趣味烘焙】鲜虾鱼板面吐司盏 鲜虾鱼板面吐司盏怎么做

  • 食材明细主料吐司片(六片)鲜虾鱼板面(一小包)芝士片(一片)芝士碎(适量)土鸡蛋(三颗)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鱼板面吐司盏的做法步骤1、锅内加适量水,烧开后放入快速面煮散即可2、捞出沥干水分备用!蔬菜包内的配料也放锅内过下水,同样沥干水备用!3...
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