- “这道菜做法简单,鲜香嫩滑,老少皆宜。做起来吧!”食材明细主料平菇(适量)干木耳(适量)熟肉丝(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇木耳炒肉的做法步骤1、事先炒好的肉丝(猪肉、鸡肉都可以)木耳泡发...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟木耳肉片炒平菇这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式,木耳肉片炒平菇是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是...
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- 食材明细主料五花肉(一块)白玉菇(适量)木耳(适量)青椒(一个)红椒(一个)辅料尖辣椒(两个)葱(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳肉片炒白玉菇的做法步骤1、五花肉切片备用。2、白玉菇洗净。3、放入开水锅里面烫一下。4、捞出备用。...
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- “香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。和木耳炒肉丝,渗透着肉丝的香味,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料香菇(3朵)木耳(10g)里脊肉(100g)辅料小葱(2颗)生姜(适量)大蒜(2粒)调料盐(适量)鸡精(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(2滴)淀粉(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(6个)芝...
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- “有时来不及买菜,那咱就指望冰箱里里的存货了,有干木耳干香菇,泡上点儿,冰箱里拿块肉,再看看冷藏室里有一个小个洋葱,半个红椒,就这些炒个菜,还别说味道不错,很下饭呢!”食材明细主料木耳(适量)干香菇(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(半个)红洋葱(半个)配料姜片(适量)鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许...
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- “杏鲍菇和黑木耳应该都属于山珍的系列食材,但是现在基本都是人工种植的。就是这样,杏鲍菇、黑木耳的营养价值还是很丰富的。二者搭配,黑白相映;营养丰富,美味佳肴。”食材明细主料杏鲍菇(2根)黑木耳(200克(泡发))猪肉(50克)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(少许)生抽(1汤匙)葱(适量)水淀粉(少许)姜末(适...
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- “一道清淡的家常下饭菜!味道极好,简单操作,美味!”食材明细主料香菇,木耳(适量)鸡胸肉(500克)胡萝卜(几片)黄瓜(半根)大蒜(适量)生姜(适量)辅料老干妈(一勺)盐(2克)鸡精(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒鸡肉的做法步骤1、香菇木耳浸泡2、黄瓜,胡萝卜去皮切片,香菇木耳洗...
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- “来份清淡的”食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料西红柿(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒,加盐。肉熟后,加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加盐。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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- “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。木耳可以养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。杏鲍菇和木耳一起炒制,是非常好的养生食谱。”食材明细主料杏鲍...
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- 食材明细主料小香菇(1把)木耳(1把)瘦肉(100g)辅料十三香(适量)食盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菇太郎木耳炒肉的做法步骤1、将香菇,木耳提前泡发,放锅中煮熟。2、煮熟后沥水。3、炒锅烧热下油,将瘦肉放入翻炒。4、煸炒四五分钟后,倒入香菇木耳翻炒,炒木耳的...
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- 食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料姜片(两片)盐(少许)味精(少许)蚝油(少许)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇木耳炒肉片的做法步骤1、锅中放油,放姜炒香,把肉放入炒至变色2、倒入少许老抽3、倒入准备好的菜(胡萝卜,青椒,香菇)翻炒4、放入...
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- 食材明细主料平菇(10+片)黑木耳(10+朵)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒平菇的做法步骤1、黑木耳提前泡发去杂质。2、平菇洗净大片撕小片。3、黑木耳冷水下锅煮。4、黑木耳捞出沥干水,平菇挤去多余水份。5、热油爆香姜丝倒入平菇黑木...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)香菜段(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉片炒木耳的做法步骤1、材料洗净。2、木耳撕小朵,猪肉切片,芹菜切段。3、锅里放油放入姜丝和蒜蓉炒香。4、放入肉片翻炒...
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- “早上开始的雨淅淅沥沥一直没有停,出门时没有带伞,结果到办公室后已经浑身湿透。下班时雨已经很小了,但是缠缠绵绵幽幽怨怨似乎永无止境。回来的路上在小区楼下买了一些平菇,本想做一个清炒平菇的,但是回家打开冰箱后才发现还泡着一些黑木耳。在网上查了一下,平菇炒木耳也是很...
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- “今天这个菜是菌蔬结合,搭配少许肉来增香,让菌蔬吃起来更香些。木耳则是用了美食天下珍选的信任之美的八朵木耳,这个木耳泡发后都是小碗状的,很厚实,味道口感都很棒,再配上草菇和蔬菜,营养全面,味道清淡,很适合过年做配菜。”食材明细主料草菇(150g)水发黑木耳(50g)荷兰豆(100g)胡萝卜(...
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- 食材明细主料青椒(适量)平菇(适量)木耳(适量)辅料姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒木耳炒平菇的做法步骤1、青椒平菇洗净。2、平菇撕成小朵。3、青椒切成块儿。4、两个鸡蛋打散,炒碎盛出备用。5、平菇放开水锅里面烫一下捞出备用。6、泡发好...
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- 食材明细主料平菇(适量)鸡蛋(4个)尖椒(2个)木耳(适量)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(蚝油)鸡精(一点)蚝油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)原味(口味)未知(难度)平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤1、所需食材。2、木耳提前泡发焯水。3、胡萝卜切碎。4、青椒切碎。5、平菇焯水切碎钉。6、所有...
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- 食材明细主料猪肉(适量)平菇(适量)木耳(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)平菇木耳炒肉片的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、平菇去蒂,撕成小朵。3、荷兰豆择去两头洗净,胡萝卜洗净切成薄片。4、两个鸡...
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- “新年里大鱼大肉吃多了就来盘素菜。”食材明细主料香菇(10个)黑木耳(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒木耳的做法步骤1、黑木耳提前泡发。2、黑木耳冷水下锅焯水(煮的时间长口感像肉皮)。3、香菇切块待用。4、黑木耳捞出去杂质冲洗干净。5...
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- “菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大。我这个是改良版的三鲜汤,冰箱有什么放什么,加上排骨汤炖至浓稠,没有华丽的器具,但是味道棒棒哒!”食材明细主料平菇(150g)木耳(30g)生菜(2颗)排骨汤(500g)辅料植物油(10g)盐(5g)咸鲜(口味)炖(工...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜木耳炒平菇的做法步骤1、韭菜洗净切成寸段,胡萝卜切片,搭配起来颜色好看。2、平菇去蒂,撕成小朵,洗净。3、木耳泡发去蒂洗净。4、锅内注水...
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- 食材明细主料杏鲍菇(1个)木耳(适量)牛肉(400g)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇木耳炒牛肉的做法步骤1、准备食材2、牛肉洗净切片,用盐,糖,姜丝,料酒,酱油,胡椒粉,花生油腌制20分钟,杏鲍菇洗净切片,木耳泡...
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- “菌菇一直是我们家喜欢的蔬菜,它具有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、美颜、延缓衰老、延长寿命的独特功效。黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉.用这几样食材混搭在一起炒上一碗,再加入适量肉片,荤素搭配,鲜美下饭,这就是家常菜的魅...
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- 食材明细主料茶树菇(适量)黑木耳(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇木耳炒肉片的做法步骤1、五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。2、茶树菇洗净,手撕成丝状。3、黑木耳泡发洗净,手撕成块状。4、锅热注油,中...
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- 食材明细主料蘑菇(200克)黑木耳(70克)油(20克)辅料羊肉(适量)清椒(一个)配料葱(一段)蒜(适量)盐(1.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木耳炒羊肉的做法步骤1、将蘑菇撕成寛条洗净2、木耳泡发洗净3、葱切葱圈,蒜切片4、青辣椒切两半5、改刀切小块6、取炒好的羊肉备用7、点火锅里放...
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