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关于素三样的家常做法的餐饮百科

素三样怎么做-素三样的做法
  • 素三样怎么做-素三样的做法

  • 食材明细主料豆腐(150克)青菜(200克)平菇(100克)葱(30克)蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素三样的做法步骤1、青菜、平菇焯水,豆腐蒸后备用,青菜掰叶,平菇撕片。2、豆腐切丝,葱、蒜切粒。3、热锅凉油,爆香葱粒。4、加入蒜片炒香。5、放入...
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家常菜素三样如何做简单又好吃
  • 家常菜素三样如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:300尖椒:2个圆白菜:300辅料盐:适量味精:适量油:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.主辅料:干豆腐、尖椒、圆白菜2.把尖椒洗净切片。3.干豆腐切象眼片。4.圆白菜洗净切块。5.锅烧开水,放入圆白菜。6.点几滴...
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素白三样怎么做-素白三样的做法
  • 素白三样怎么做-素白三样的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)金针菇(适量)冬瓜(适量)辅料小米辣(2个)盐(1匙)鸡精(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)大蒜(适量)白糖(2匙)陈醋(1.5匙)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素白三样的做法步骤1、金针菇切小段,莲藕去皮切片,冬瓜去皮切块。2、小米辣,蒜末,盐,白糖,陈醋,生抽,鸡精,调汁。3、加入少许白芝麻和麻...
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咖喱素三样怎么做-咖喱素三样的做法
  • 咖喱素三样怎么做-咖喱素三样的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)芦笋(1根)胡萝卜(一个)辅料洋葱(半个)老抽(少许)咖喱(3块)油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱素三样的做法步骤1、土豆,芦笋,胡萝卜切块,锅内放油,放洋葱爆锅。放入切好的土豆芦笋胡萝卜,放点老抽炒香。然后放入刚好没过蔬菜的水。大火烧开转中火炖20...
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家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法
  • 家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法

  • “素鸡,在我们当地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆制品,冬季养生,豆制品必不可少,它是向人们提供植物蛋白质的最好食材,而且增强免疫力,配上尖椒和胡萝卜,不仅颜色漂亮,营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜,几分钟就炒好,喜欢的看看”食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(1个)胡萝卜(1个)盐(1小勺...
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三合面素馅包子的做法 家常主食----三合面素馅包子 三合面素馅包子怎么做
  • 三合面素馅包子的做法 家常主食----三合面素馅包子 三合面素馅包子怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(200克)玉米粉(80克)黄豆面粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉条(50克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)海米(20克)姜末(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三合面素馅包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖放入普通面粉中搅...
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三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做
  • 三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(50克)青椒(50克)辅料西红柿(适量)色拉油(75克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素炒蛋的做法步骤1、将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成片,将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、鸡蛋磕入碗中,加入精盐,料酒。3、热锅放油,...
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蚝油素三样怎么做-蚝油素三样的做法
  • 蚝油素三样怎么做-蚝油素三样的做法

  • “在咱们中国,一说过节,大家首先想到就是团圆聚餐,而一说到节日餐桌的饭菜,大家首先想到就是大鱼大肉的菜品,其实,就我这几年的家庭大厨的经验而论,真到过节那几天,大鱼大肉的菜反而消耗的很少,真正受欢迎的还是那些清淡可口的素炒菜和凉拌菜,因此,每到过节,我一般都是以四六分为标准...
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素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • 食材明细主料芹菜(50克)土豆(300克)胡萝卜(200克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少许)葱末(10克)姜末(10克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丝的做法步骤1、将芹菜清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,过凉后,装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法
  • 家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法

  • 食材明细主料青椒(95克)千张(110克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素三丝的做法步骤1、材料:青椒、千张、黑木耳(已泡发清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝,待用。5、...
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家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法
  • 家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法

  • 食材明细主料香糕(125克)柿子椒(1个)茭白(1株)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素炒炒的做法步骤1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剥壳)。2、将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。3、将茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小块。4、将香糕放在...
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素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • “最近冰箱里剩了不少食材都是一星半点的,做一个菜份量不够丢掉又感觉太可惜了,炎妈就决定把他们都组合组合给解决掉。。。冰箱里拿出来半根胡萝卜,半个土豆,还有半根黄瓜,都是半半的没有完整的,用这三种实材弄个美味的素炒三丝吧。”食材明细主料土豆(半个)黄瓜(半条)胡萝卜(半根)辅...
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家常素包怎么做-家常素包的做法
  • 家常素包怎么做-家常素包的做法

  • “老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来,吃的时候只需解冻蒸透即可,而且包子里面馅料种类多,也可随意搭配,营养全面,哈哈,真是懒人的...
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家常菜素炒三样如何做简单又好吃
  • 家常菜素炒三样如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料白菜:100木耳:50尖椒:1只辅料蒜瓣:3瓣花椒粉:适量盐:适量植物油:适量洋葱粉:适量蚝油:适量具体步骤1.木耳提前三个小时用纯净水泡发,中途换两次水。如果是大块的就撕成小块2.白菜用盐水泡30分钟,然后用水冲净沥干...
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凉拌素三样怎么做-凉拌素三样的做法
  • 凉拌素三样怎么做-凉拌素三样的做法

  • “凉拌莲藕、莴笋和芹菜,酸辣爽口,非常好吃~”食材明细主料莲藕(一节)莴笋(一根)芹菜(三棵)花生(一把)辣椒面(适量)白芝麻(适量)辅料香醋(适量)花椒油(适量)凉拌酱油(适量)盐(适量)糖(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌素三样的做法步骤1、食材如图;2、先将莲藕去皮洗净,切成条,...
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家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法
  • 家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法

  • 食材明细主料馍(3个)绿豆芽(120克)韭菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素夹馍的做法步骤1、食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、...
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素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)香菜(100克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净,去皮,切成丝,放入清水中泡一会儿,控干水分,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装盘待用。3、将...
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素炒三样怎么做-素炒三样的做法
  • 素炒三样怎么做-素炒三样的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)新鲜香菇(45克)胡萝卜(80克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三样的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、新鲜香菇(已清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入青椒和新鲜香菇,加适量的...
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素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • “前几天整理橱柜时,发现还有几根黄花菜,这还是去年回老家时带过来的,家里人知道我喜欢吃黄花菜,所以每次回去都会给准备一点带回来,而且还是特意托人从农村老家那边买过的,现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”食材明细主料干黄花菜(1小把)红萝卜(1根)青椒(2个)辅料油(适...
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家常素饺怎么做-家常素饺的做法
  • 家常素饺怎么做-家常素饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)胡萝卜(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常素饺的做法步骤1、香菇、黑木耳提前浸泡12小时,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡罗卜等所有食材切碎备用。...
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家常素煲怎么做-家常素煲的做法
  • 家常素煲怎么做-家常素煲的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(350克)新鲜香菇(90克)娃娃菜(200克)绿豆芽(100克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素煲的做法步骤1、食材:圆素鸡、新鲜香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、将娃娃菜放在案板上...
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家常素鸡怎么做-家常素鸡的做法
  • 家常素鸡怎么做-家常素鸡的做法

  • “素鸡是一种传统豆制食品,它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂,更易为人体吸收。这道家常素鸡吃起来软酥不碎,汁浓味鲜,很受欢迎。”食材明细主料圆素鸡(一个)辅料生抽(2大勺)糖(适量)油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常素鸡的做法步骤1、...
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炒素三样的做法 养生小炒——炒素三样 炒素三样怎么做
  • 炒素三样的做法 养生小炒——炒素三样 炒素三样怎么做

  • 食材明细主料山药(200克)胡萝卜(1棵)绿柿子椒(1个)辅料盐(3克)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素三样的做法步骤1、准备食材2、将山药去皮放入加了少许白醋的水里,以防氧化变黑。3、胡萝卜去皮洗净,柿子椒去掉内瓤洗净。4、胡萝卜和柿子椒切成菱形片。5、山药切成菱...
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家常炖三样怎么做-家常炖三样的做法
  • 家常炖三样怎么做-家常炖三样的做法

  • “家常炖菜,一道非常营养的菜品,下饭又美味,咸香适口,味道好极了!”食材明细主料翅中(一袋)鹌鹑蛋(适量)土豆(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)干椒(适量)花椒粒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)香叶(一片)盐(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)水(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常...
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家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做
  • 家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做

  • “第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明细主料土豆(2个)茄子(2个)青椒(2个)辅料姜(3片)蒜瓣(5瓣)盐(适量)酱油(20g)糖(5g)淀粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣酱(10g)微辣(口味)炒(...
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