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关于黄油剁椒酱面包怎么做的餐饮百科

黄油剁椒酱面包怎么做-黄油剁椒酱面包的做法
  • 黄油剁椒酱面包怎么做-黄油剁椒酱面包的做法

  • 食材明细波兰种:高筋面粉(50克)清水(50克)酵母(1.5克)主面团:波兰种(100克)高筋面粉(150克)清水(120克)酵母(3克)食盐(2克)黄油(15克)白砂糖(20克)芝士粉(适量)黄油剁椒酱:黄油(20克)剁椒酱(30克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油剁椒酱面包的做法步骤1、准备波兰种,放入冰箱冷藏一夜。2、所有材料...
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剁椒蒸金针菇油面筋怎么做-剁椒蒸金针菇油面筋的做法
  • 剁椒蒸金针菇油面筋怎么做-剁椒蒸金针菇油面筋的做法

  • “包馄饨剩下点肉馅,做了这个油面筋塞肉,加了剁椒和金针菇,咸香鲜辣,很下饭”食材明细主料猪肉馅(约200克)蒜苗(1小绺)生抽(1勺)蚝油(半勺)十三香(少许)盐(适量)金针菇(半捆)剁椒(2勺)蒸鱼豉油(2勺)油面筋(8个)辅料姜末(适量)植物油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸金针菇油面筋的做法步...
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剁椒酱的做法 diy剁椒酱 剁椒酱怎么做
  • 剁椒酱的做法 diy剁椒酱 剁椒酱怎么做

  • “前几天,看了“☆灯芯绒☆”做的“剁椒酱”,口水中。。昨个去赶集,买了些红椒。。这个不是很辣,但是吃起来有些微甜,肉肉的感觉好好哟·等过几天发酵好,神马的→剁椒茄条,剁椒芋头,剁椒豆腐,剁椒芋头,剁椒白菜,剁椒炒蛋,剁椒鸡丁,剁椒干炒烧腊←。。吼吼。。这回又有得玩儿了。。”食...
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素肉丁剁椒炸酱面怎么做-素肉丁剁椒炸酱面的做法
  • 素肉丁剁椒炸酱面怎么做-素肉丁剁椒炸酱面的做法

  • “何谓‘素肉’?豆腐也。呵呵豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高。”食材明细主料切面(300克)北...
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家庭版剁椒酱-剁椒酱
  • 家庭版剁椒酱-剁椒酱

  • 食材明细主料小米辣(200克)大蒜(100克)姜(20克)辅料糖(15克)白酒(50克)盐(一勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版剁椒酱的做法步骤1、准备好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴,大蒜已经,姜切小块,然后一块放入搅拌机中,翻去少许清水。3、打成酱。4、然后炒锅烧热放入打碎的小米辣,中小...
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自制剁椒酱-剁椒酱
  • 自制剁椒酱-剁椒酱

  • “随着寒露时节的来临,时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬,我又进入了忙碌时节。今日,我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒(2000克)辅料食盐(200克)料酒(30克)白砂糖(50克)大蒜(4头)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制剁椒酱的做法步骤1、准备洗净的红线椒...
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剁椒黄鱼怎么做-剁椒黄鱼的做法
  • 剁椒黄鱼怎么做-剁椒黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)辅料姜(适量)料酒(适量)剁椒(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净。2、加入料酒、盐、姜葱腌制。3、将腌制后的黄鱼拿出。4、放入适量剁椒。5、放入锅中大火蒸20分钟左右淋入橄榄油即可。6、成品。...
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鲜虾剁椒黄瓜凉面的做法 美味无敌的鲜虾剁椒黄瓜凉面 鲜虾剁椒黄瓜凉面怎么做
黑椒黄油烤面包片的做法 黑椒&黄油烤面包片 黑椒黄油烤面包片怎么做
  • 黑椒黄油烤面包片的做法 黑椒&黄油烤面包片 黑椒黄油烤面包片怎么做

  • “之前朋友给了我一袋进口小吃叫“黑椒烤面包片”吃起来像烤馍片一样,味道有点重口,像薯片一样的口感。当时就想试试真正的面包片抹上黑椒酱烤出来会是怎样的一番滋味呢?于是就手痒地开始了计划,当然抹黄油入烤箱也是必不可少的一种老味道”食材明细主料高筋面粉(300g)干酵母粉...
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鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法
  • 鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料剁椒(1匙)调料豆瓣酱(2勺)水(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋剁椒拌面酱的做法步骤1、鸡蛋液搅拌均匀入油锅炒成块。2、再放入豆瓣酱,剁椒酱。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮开搅拌均匀即可。5、拌面美哒哒。...
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剁椒炸酱面怎么做-剁椒炸酱面的做法
  • 剁椒炸酱面怎么做-剁椒炸酱面的做法

  • “剁椒炸酱面是炸酱面的延伸炸酱面。瞧那红红的剁椒,真是太养眼了!太诱人了!香喷喷的,吃上一口,剁椒和鲜肉交织的微辣鲜香立即在您的口腔内奔腾,简直太舒爽了!”食材明细主料猪肉馅(250克)鸡蛋手擀面(250克)辅料葱伴侣豆瓣酱(1羹匙)葱伴侣甜面酱(1羹匙)剁鲜辣椒酱(适量)配料生抽(适量)白糖(适...
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剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做
  • 剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做

  • “有一种冷盘叫剁椒黄豆,舅家孩子难得会在春节前回来,往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好,要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢,我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆,孩子奶奶晒的黄豆,跟外面所购买的圆圆的黄豆完全不同味...
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剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做-剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱
  • 剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做-剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱

  • 食材明细主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青线椒(500)蒜蓉(300)辅料盐(300)高浓度白酒(200)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎(程度适中)3、加入盐搅拌均匀(盐味根据自己口味稍重)在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌小窍门...
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自制黄剁椒酱怎么做-自制黄剁椒酱的做法
  • 自制黄剁椒酱怎么做-自制黄剁椒酱的做法

  • “相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为“贡椒”,并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒(适量)辅料姜蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工...
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剁椒杂酱怎么做-剁椒杂酱的做法
  • 剁椒杂酱怎么做-剁椒杂酱的做法

  • “艾米爱吃.爱面.爱杂酱”食材明细主料三线肉(300克)辅料小米辣(500克)豆瓣酱(2匙)淀粉(1勺)洋葱(0.5个)白糖(0.5匙)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)剁椒杂酱的做法步骤1、成品.超辣.满口的肉.2、菜油.烧熟.冒青烟3、放入切碎好的肉末4、肉末炒变色.就行.装盘备用5、豆瓣酱用水.稀...
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苦瓜剁椒酱拌面怎么做-苦瓜剁椒酱拌面的做法
  • 苦瓜剁椒酱拌面怎么做-苦瓜剁椒酱拌面的做法

  • “苦瓜的口感虽然不是很宜人,但夏天吃些口感对身体很有益处。用剁椒与苦瓜搭配,再加少许白糖中和一下,口感及味道都不错,用来拌面很诱人食欲。”食材明细主料苦瓜(100g)剁椒(10g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜剁椒酱拌面...
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剁椒黄瓜怎么做-剁椒黄瓜的做法
  • 剁椒黄瓜怎么做-剁椒黄瓜的做法

  • “一道好吃~简单易做的下饭菜!”食材明细主料土黄瓜(2条)剁椒(1大勺)蒜瓣(3瓣)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒黄瓜的做法步骤1、准备两条土黄瓜。2、削去外皮削去外皮一分为二(皮有点厚影响口感)3、用刀拍一下,去掉黄瓜籽。4、切成小块。5、用盐腌...
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剁椒酱的做法 剁椒酱(剁椒鱼头专用) 剁椒酱怎么做
  • 剁椒酱的做法 剁椒酱(剁椒鱼头专用) 剁椒酱怎么做

  • “非常简单的制作剁椒菜的方法”食材明细主料红辣椒(500克)新鲜小米椒(250克)辅料生姜(10克)蒜头(20克)白糖(5克)盐(20克)白酒(5克)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱的做法步骤1、红辣椒洗净,生姜去皮2、新鲜小米椒洗净去蒂3、洗净之后全部沥干水分,晒一下更好4、辣椒剁细,生姜、蒜...
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剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法
  • 剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法

  • “热的不想吃饭,吃点辣味开开胃。喜欢剁椒的味道,不耐辣,炒剁椒时加少许白糖,味道很赞。剁椒酱配海带,炒制后拌面条食用,非常不错。在没有食欲的夏天,可以增强食欲。”食材明细主料干海带(50g)剁椒(10g)面条(250g)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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美味剁椒酱-剁椒酱
  • 美味剁椒酱-剁椒酱

  • “难得一见的太阳今天终于出来了,暖暖的阳光洒进房间,今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒(100g)辅料蒜(10g)姜(20g)海盐(10g)青梅酒(25ml)中辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒,晾干水分;2、去蒂;3、破开尖椒,蒜、姜去皮;4、切碎尖椒;5、蒜...
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剁椒黄瓜的做法 【清凉一夏】——剁椒黄瓜 剁椒黄瓜怎么做
  • 剁椒黄瓜的做法 【清凉一夏】——剁椒黄瓜 剁椒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料蒜(适量)配料剁椒(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净拍碎2、大蒜压成蒜泥3、将生抽、少量盐、剁椒酱加入黄瓜碗里4、锅中倒入少量油,爆香蒜蓉5、淋在黄瓜上,拌匀即可...
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剁椒酱如何保存-剁椒酱可以放香油吗
  • 剁椒酱如何保存-剁椒酱可以放香油吗

  • 剁椒酱是比较常见的一种酱料,我们在制作剁椒鱼头的时候就需要用到剁椒酱,不仅可以增鲜还可以增味,那么剁椒酱可以放香油吗?剁椒酱该如何保存呢?一、剁椒酱可以放香油吗可加可不加,加入香油之后会使剁椒酱的味道更加的鲜美,口感更加的细腻。不加香油的剁椒酱味道虽然比加了的味...
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秘制剁椒火腿面包怎么做-秘制剁椒火腿面包的做法
  • 秘制剁椒火腿面包怎么做-秘制剁椒火腿面包的做法

  • 食材明细主料高级面粉(300克)清水(240克)鸡蛋(1个)白砂糖(30克)黄油(40克)酵母(4克)火腿肠(2根)剁椒酱自制剁椒(适量)黄油(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制剁椒火腿面包的做法步骤1、各种材料入面包桶混合成光滑的面团。2、准备自制剁椒酱,火腿肠。3、火腿去皮切丁。4、剁椒酱剁...
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剁椒黄豆怎么做-剁椒黄豆的做法
  • 剁椒黄豆怎么做-剁椒黄豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(500g)辅料糖(两匙)白酒(两匙)白芷(3块)香叶(4个)良姜(4块)茴香(6个)花生油(4勺)红辣椒(1500g)盐(3匙)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡12至24小时,记得中间换水,我这是泡好后的,泡了大概一天一夜。2、辣椒买的是三斤,洗净切成丁状。3、准备辅料...
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剁椒酱怎么做-剁椒酱的做法
  • 剁椒酱怎么做-剁椒酱的做法

  • “香辣过瘾的剁椒酱,不管是拌面,拌米饭还是夹馍都超级过瘾。”食材明细主料线椒(350g)红尖椒(250g)辅料花生米(半碗)生姜(1块)大葱(1段)大蒜(4瓣)调料豆豉(1勺)盐(适量)白芝麻(适量)鸡精(半勺)胡椒粉(1勺)五香粉(1勺)生抽(1.5勺)花生油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒酱的做法步骤1、线椒清...
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