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关于酥肉烩毛豆的家常做法的餐饮百科

酥肉烩毛豆怎么做-酥肉烩毛豆的做法
  • 酥肉烩毛豆怎么做-酥肉烩毛豆的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)毛豆(100克)辅料番茄(50克)鸡蛋(1个)淀粉(10克)大蒜(少许)配料盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蘑菇精(适量)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥肉烩毛豆的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切条状,姜切末。3、肉条放入碗内,加入盐,蘑菇精,鸡蛋,五香粉,酱油少许。4、顺时针方...
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家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后,加入肉...
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毛豆炒肉的家常做法图解
  • 毛豆炒肉的家常做法图解

  • 这一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常习惯了吃盐水煮毛豆,或多或少都有些许吃腻了。今天我们换一种吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮诱人,非常下饭。今天我们就来给大家介绍介绍说说这道美食的具体做法。主料毛豆:300g肉:300g辅料大蒜:3瓣生抽:4勺盐:适...
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家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法
  • 家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法

  • “外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌制二十分钟3、腌制好放入面粉加少许高汤,也可加入少许水...
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家常烩豆腐怎么做-家常烩豆腐的做法
  • 家常烩豆腐怎么做-家常烩豆腐的做法

  • “上周就做了一次这样的豆腐菜,因为得到兔子和兔妈妈的好评,这周再做一次,兔子问我是菜谱里没有吗?我说当然啦,兔爸爸最爱创意新菜啦。这道菜的特点就是酱香,不能吃辣而且吃烦了轻口豆腐的朋友可以试试。这道菜加入油豆腐与豆腐同烩,是为了能使菜品达到整体入味的效果,避免了单一...
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家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法
  • 白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法

  • “微麻微辣,咸鲜适口。好吃下饭。”食材明细主料白菜叶(适量)黄豆芽(适量)小酥肉(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)麻椒油(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆芽烩小酥肉的做法步骤1、白菜切大块洗一下。2、黄豆芽冲洗...
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毛豆烩芹菜怎么做-毛豆烩芹菜的做法
  • 毛豆烩芹菜怎么做-毛豆烩芹菜的做法

  • “花生,花生中所含的花生蛋白具有人体必需的八种氨基酸,其中精氨酸含量高于其他坚果。每天食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白...
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家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做
  • 家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做

  • “立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里脊肉(300克)毛豆(100克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量...
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小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法
  • 小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料小酥肉(适量)冻豆腐(适量)青菜(少许)辅料葱姜(少许)盐(适量)鸡粉(少许)清水(1大碗)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥肉烩冻豆腐的做法步骤1、小酥肉适量,之前做的,冷冻在冰箱里了。2、冻豆腐一袋。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、加1大碗水,再加点鸡粉。5、烧开后下小酥肉...
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家常红烧肉烩菜怎么做-家常红烧肉烩菜的做法
  • 家常红烧肉烩菜怎么做-家常红烧肉烩菜的做法

  • “家常烩菜不必拘泥于固定的模式,随心所欲,家里有啥放啥。菜无定式,适口者珍。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料黄豆芽(200g)蒜苔(200g)调料盐(适量)白糖(20g)料酒(适量)八角(2个)花椒(10余颗)香叶(2片)桂皮(1小块)老抽(适量)生姜(3片)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉烩菜的做法...
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毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做
  • 毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做

  • 食材明细主料毛豆米(适量)猪肉末(适量)辅料姜末(适量)配料花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末,最好用里脊肉,比较容易炒散3、锅中入油烧热,入姜末和花椒煸...
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臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做
  • 臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做

  • “我们在饮食中.多食用一些豆制品对防病健身是有许多益处的,豆制品的脂肪含量极低,碳水化合物只能吸收一半.肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低.所以有利于减肥。”食材明细主料臭豆腐(8块)辅料速冻毛豆(50克)配料鸡精(适量)葱(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烩(工艺)十分...
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毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做
  • 毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做

  • “新鲜的毛豆一个个剥出胖嘟嘟的毛豆仁,用来烩丝瓜、白玉菇,食材简单,做法简单,却是清淡鲜美之极的小菜。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植...
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家常烩饼怎么做-家常烩饼的做法
  • 家常烩饼怎么做-家常烩饼的做法

  • 食材明细主料大饼(适量)片粉(适量)绿豆芽(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱花(适量)生抽(适量)醋(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烩饼的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加绿豆芽。4、翻炒均匀。5、加适量清水。6、放片粉。7、煮开后放入饼。8...
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家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
  • 家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做

  • “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法
  • 白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法

  • “这两天吃的有些油腻,吃点清淡的炖菜解解腻”食材明细主料大白菜(5片)冻豆腐(适量)小酥肉(适量)辅料葱(少许)生抽(适量)盐(适量)香菜(1棵)姜(少许)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐烩小酥肉的做法步骤1、大白菜5片,洗净。2、先横着切约3指宽的段,再竖切成细条。3、冻豆腐适量。4...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做
  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做

  • “上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”食材明细主料五花肉(3两)辅料毛豆(半...
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蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法
  • 蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法

  • “小酥肉系列吃法之二:蒸烩小酥肉。这是在饭店吃过的一道菜,鲜香爽口,松软美味😊~”食材明细主料小酥肉(200g)豌豆苗(200g)辅料葱姜片(适量)调料盐(2g)胡椒碎(少许)鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸烩小酥肉的做法步骤1、取一碗炸好的小酥肉200克(做法参见上一篇的“干炸小...
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烩酥肉怎么做-烩酥肉的做法
  • 烩酥肉怎么做-烩酥肉的做法

  • “炸酥肉,可以一肉两吃:炸好的酥肉直接吃,酥脆喷香;用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。”食材明细主料猪肉(500g)辅料包头菜(适量)西红柿(2个)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(1匙)淀粉(1勺)胡椒粉(适量)醋(1匙)花椒面(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烩酥肉的做法步骤1、猪肉切条放碗中,...
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萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法
  • 萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法

  • “酥肉是一道汉族传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。”食材明细主料猪腿肉(约250克)鸡蛋(1个)面粉(2勺)辅料盐(少许)十三香(适量)料酒(适量)姜片(适量)八角(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烩酥肉的做法步骤...
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红极参烩毛豆怎么做-红极参烩毛豆的做法
  • 红极参烩毛豆怎么做-红极参烩毛豆的做法

  • “过年吃腻了大鱼大肉,那今儿给大家分享一道爽口下饭菜,嫩滑美味,低脂营养;这道菜,就是红极参烩毛豆。红极参是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇的海产品,富含的海参皂甙有抗肿瘤,调节免疫力,延缓衰老及预防骨质疏松等功效,是天然的补钙食品,其营养不低于人参,有极品海参之美誉,所以常吃能增...
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酸菜烩酥肉怎么做-酸菜烩酥肉的做法
  • 酸菜烩酥肉怎么做-酸菜烩酥肉的做法

  • 食材明细主料四川泡酸菜(1棵)猪肉(约150克)辅料葱(适量)泡辣椒(1根)大料(1瓣)土豆淀粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜烩酥肉的做法步骤1、网购的四川泡酸菜。2、反复冲洗后切小段。3、猪肉切小块。4、淀粉加水调成浓稠的淀粉糊,加猪肉块抓匀。5、锅里注油...
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家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法
  • 家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法

  • “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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