- “豆腐营养价值高,味美而养生,自古以前就受到人们的喜爱,做法也有很多,天气太热,闹的人也没了胃口,给豆腐换个花样吧,,像花一样的豆腐,也吸引孩子的眼球。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)青红椒(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)蒜(适量)咸甜(口味...
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- “素食之美(千丝万缕白菊美)”食材明细主料嫩豆腐(60g)清水(500g)辅料盐(5g)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千丝万缕豆腐花的做法步骤1、准备内脂豆腐或者嫩豆腐,有硬皮的先去掉最上层的硬皮层,然后将外管平稳的放在需要切割的地方2、平稳快速的垂直压下外管,千万不要偏了要点:...
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- “幸福象花儿一样,每个人所遇到的幸福是各种各样的,而内心甜蜜温馨,N年之后回忆起当年的点点滴滴,却汇成对儿时美食的思念,儿时的形色小吃、妈妈的味道、大街小巷中不起眼的牛杂串、臭豆腐、甜酸。。。从小喜欢的食材之一是红萝卜,平时也喜欢炒片炒丝炖块,但很少切花,今天阳光灿...
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- “花式面包看起来很漂亮,就像一朵盛开的花儿,看了心情特别的好。这个配方我做了很多不同款式的面包,包括吐司;觉得这个配方做出来的面包很柔软很香,甚至面包放了2-3天依然的松软,所以每次做面包都是用这个配方了。这款面包烤好后放了几个小时面包的表皮不会像吐司的表皮变皱,第...
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- “好久没裱花了,感觉好生疏,挤出来的玫瑰总是不满意,抹面也不够平,好希望有一天可以抹出的蛋糕胚随意装饰也不怕露丑呢。看着打在美食上面的水印真的很不顺眼,但无奈现在随便盗图的人太多了,看着自己辛苦做的图片和文字被别人随意盗用,真的很心痛啊。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米...
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- “四月的时候,樱花开的如火如荼,樱飘胜雪。在大风中,时而相拥;时而在低声吟唱;时而又低头窃窃私语;这样美丽的情景,触动着每一个人。当然,除了我,看着这些美丽的樱花,我想的居然是能够做出什么好吃的来!!我果然是一个合格的吃货,但是一时又想不到做什么,于是就暂时搁浅了,前一段时间...
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- “这是一道清淡的菜,豆腐先煎再放入番茄汁里煮饱酸汁,鸡蛋嫩炒,和豆腐一起入口,感受到的是食物的本味。适合饮食清淡的人和小朋友吃!”食材明细主料鸡蛋(1个)豆腐(1块)番茄(1个)辅料生菜(4片)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一朵花豆腐的做法步骤1、准备材料如图。2、豆腐用淡...
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- “春天来了!大地复苏、万物更新。微微的轻风,吹尽了冬的严酷;淅沥的小雨,洗走了冬的沉重,到处是蓬勃的景象,到处都充满了生机,到处皆涌动着春的气息!我的面食也不能示弱,也要开花!”食材明细主料面粉(500克)辅料紫薯(1个)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菊花包的做法步骤1、...
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- “孩子不爱吃饭的时候,有时换换花样就可,做个与众不同的馒头给孩子吃,幸福如花儿一样。”食材明细主料面粉(400克)发酵粉(5克)牛奶(210克)辅料青汁粉(5克)黑能肠(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)馒头像花儿一样的做法步骤1、面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。2、发...
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- “这道菜就是简单容易上手哦!”食材明细主料干豆腐(1张)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)鹌鹑蛋(适量)配料黄豆酱(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)花样豆腐卷的做法步骤1、把豆腐切成2半,把青菜类配料全部切成条状,鹌鹑蛋剥好备用(买成品即可)。2、...
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- “每天泡在美天的美食圈里不文艺都不行哈!记得那次把开心果子的作品给我那理科老公看,回答说“吃了浪费,摆在那儿更好!”虽是一句玩笑话,却让美天在他的眼里立马变的不仅仅只是普通的饭菜网般简单!再说这盆拼盘吧,里面的西瓜和葡萄平日里我那宝贝女儿想让她吃一点,跟吃药似的皱着...
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- 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱末(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)糖(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花心豆腐的做法步骤1、豆腐切块,我买的就是切好的香豆腐,一块钱四块,豆腐用模具在中间掏个洞,如图。2、掏出来的豆腐加适量肉馅,胡萝卜,葱末,盐拌匀。...
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- “豆腐有很多做法,唯最爱这一款,拿来分享,居然没有个合适的菜名给它,家人笑言这是花样做法,索性就叫做花样炒豆腐吧。”食材明细主料豆腐(约200克)山芹(1棵)鸡蛋(1个)辅料猪肉(少量)生抽(一匙)小米椒(1个)麻油(少许)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花样炒豆腐的做法步骤1、先把豆...
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- 食材明细主料普通白面(500g)辅料安琪(5g)泡打粉(10g)牛奶(一袋)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心花怒放的做法步骤1、准备一斤白面,安琪5g,泡打粉10g,牛奶一袋,水200g。把准备好的全部倒入白面里,把面揉好等待一会用2、把紫薯削皮切碎放入蒸箱十五分钟,然后取出加入白糖撵成...
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- “新买了一个烤箱,想试试功能做了一个花束蛋糕。3个鸡蛋的量可以烤直径为3.5CM的纸杯蛋糕18-20个左右。!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(90g)辅料细砂糖(90g)黄油(30g)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)像真花一样的蛋糕的做法步骤1、1.把三个鸡蛋,用温水隔温加热,注意水不用煮开,有点温...
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- “在中式传统糕点里,枣泥馅儿的点心是很容易出彩的。红枣特有的香甜一吃进嘴里,就会迅速的扩散开来,比豆沙之类的馅儿更让人印象深刻。枣花酥可以说是枣泥馅儿的点心里最亮眼的一款。如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里很难不凸显出来。”食材明细主料中筋面...
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- “这款花样馒头片不仅能吸引眼球,激发宝宝们的进食兴趣,还能补充营养,促进宝宝们的身体发育。其实普通的食材也能华丽地转身,原本普通的馒头和番茄,同样能姿态婀娜,灿烂如花。如此诱人的花样馒头片,恐怕连大人都会眼前一亮,更何况是小宝贝呢?馒头片可以用饼干模具做出其他可爱的造...
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- “瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧O(∩_∩)O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做...
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- “用几样水果,简单摆放,变成一个漂亮的果盘,名字叫:心花怒放😊”食材明细主料凤梨(适量)草莓(适量)辅料沙糖桔(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)心花怒放果盘的做法步骤1、切片凤梨。2、取一片。3、一分为四。4、草莓适量。5、洗净去蒂儿一切为二。6、如图摆放。7、草莓摆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米:300大米:200鲜肉:200饺子皮:40张辅料香菇:8只胡萝卜:半段料酒:两勺酱油:三勺盐:适量糖:适量小葱:适量具体步骤1.考虑到孩子吃纯糯米伤胃,所以参和了大米,比例是6:4,洗净精煮。2.香菇提前泡发,洗净切丁(要小些,孩...
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- “传统的酥点加上一点点的小心思,就成了烤箱里绽放的花朵~好吃又好看”食材明细水油皮猪油(50克)糖粉(20克)低筋面粉(100克)温水(40克)油酥面团红色素(1滴)馅料红豆沙(180克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桃花酥的做法步骤1、将水油皮的材料混合揉成面团,继续揉面至完全阶段(能拉出...
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- “都说冬天来了,春天还会远吗?已经下了四个月的雪了,看着窗外除了白雪还是白雪,这个冬天显得额外的漫长。什么时候才能等到百花齐放、春色满园的日子呢?我的徒步走完整个蒙城的计划从入冬以来第一场大雪后就已经被搁置起来了。这段日子整条窝在家整理照片和行程记录,做做自己中...
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- “造型简单易做,颜色鲜艳,像花儿一样,美美哒😍”食材明细主料白心火龙果(一个)橙子(一个)辅料草莓(适量)蓝莓(适量)猕猴桃(一个)红心火龙果(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果盘:幸福像花儿一样的做法步骤1、白心火龙果一个。2、切均匀一厘米厚片。3、如图摆盘。4、橙子切片,摆...
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- 南瓜花卷馒头,主要由南瓜泥,面粉制作而成。不知道它的人一听它名字只知它只是一个可以吃的普通馒头,而在面点师眼中它不再是吃的,而是一件由自己亲手制作的艺术品。南瓜花卷馒头,正如其名,有着美丽的鲜花的外表,如花般绽放。主料面粉:500g熟南瓜泥:200g辅料酵母:5g白砂糖:10g水:适量...
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- 像花朵一样盛放的南瓜肉松面包,色泽金黄油亮,面包松软咸甜。所需主要原材料有南瓜,奶粉,高筋面粉,酵母,黄油,揉成面团以后发酵,然后包上肉松海苔芝麻馅,做面包就一定要注意发酵,发酵好了面包才能烤得蓬松柔软。主料南瓜泥:110克清水:10克奶粉:15克高筋面粉:200克细砂糖:25克盐:2.5克酵母:3...
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