![戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（用料简单，超级膨松） 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（用料简单，超级膨松） 戚风蛋糕怎么做")
- “这个方子经过我及周围朋友N次的检验，我们一起做了不下百个的蛋糕，无论是从成品外形还是从口感方面都相当不错，得到了周围很多朋友的一致认可。其实家庭制作戚风所需的原料极其简单，只要低粉、鸡蛋、大豆油、牛奶就可制作出口感极为纯正的戚风。下面我8寸模为例，把我的制作过...
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![20克油条膨松剂放多少面粉]( "20克油条膨松剂放多少面粉")
- 一斤左右。在炸制油条或者其他食品时，都会在面粉里加入油条膨松剂，这样炸出来的油条吃起来外酥里嫩。膨松剂是日常油炸食品的常用添加剂，一斤面粉加入20克膨松剂即可。除了膨松剂之外，还可以加入适量的糖，盐，牛奶等促进发酵，炸出来的油条口感更佳。...
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![超级月亮怎么做-超级月亮的做法]( "超级月亮怎么做-超级月亮的做法")
- “当天空中满是星星，还有一个超级大的月亮的时候，要相信明天会更好哦~”食材明细主料炒饭（适量）辅料海苔（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超级月亮的做法步骤1、1.小碗抹一点油，炒饭装进小碗，按实一些。2、2.把炒饭小心的扣出来。3、3.海苔剪出各种装饰。...
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![超级超级多-麻辣香锅材料有哪些]( "超级超级多-麻辣香锅材料有哪些")
- 相信大家对于麻辣香锅都有所了解，它也是人们研究美食上创意性的作品，它的前身是火锅，也可以说是火锅的升级款，比起火锅麻辣香锅更加具有优势，可以做到一人一种完全不会有重复，所以麻辣香锅也是深受人们的喜爱，那么麻辣香锅材料有哪些？麻辣香锅材料有哪些麻辣香锅配料灵活，吃法新颖...
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![一斤面粉做油条放多少膨松剂]( "一斤面粉做油条放多少膨松剂")
- 15克。一斤面粉做油条放15克膨松剂，用发油条的面粉里面加的膨松剂最好用没有明矾的膨松剂，这样的油条吃起来不仅够蓬松还比较健康。将面粉和膨松剂搅拌均匀后再加水混成面团，然后在发酵膨松一段时间，就是发好的油条面了。...
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![超级摩卡的做法 【超级摩卡】便捷冲泡 超级摩卡怎么做]( "超级摩卡的做法 【超级摩卡】便捷冲泡 超级摩卡怎么做")
- “昨天去了超市，真是大丰收啊，买了好多好吃的。买了曲奇送的摩卡，今早泡了一杯，不错呢~很简单，快捷又方便，没人来一杯哈，祝大家新年快乐，越活越美丽，嘿嘿！”食材明细主料摩卡咖啡粉（一包）辅料巧克力粉（随意）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超级摩卡的做法步骤1、先来晒晒昨天的战果...
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![超级热狗的做法 起司味道的“超级的热狗” 超级热狗怎么做]( "超级热狗的做法 起司味道的“超级的热狗” 超级热狗怎么做")
- “今天，做的这款为什么叫做“超级热狗”？呵呵！就因为它的个头儿大，本应一条热狗里面是放一条香肠的，我却放了两条，属超大的热狗，因此叫做“超级热狗”。我烤的面包，也比一般的热狗面包要大很多，更与众不同的是，我做的是起司面包，这还要得益于数年前去法国时受到的启发。”食材明细主...
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![超级大薯条的做法 超级大薯条做法 超级大薯条怎么做]( "超级大薯条的做法 超级大薯条做法 超级大薯条怎么做")
- “超级大薯条，比大拇指还大的薯条。”食材明细主料进口土豆（300g）辅料盐（少许）黑胡椒（少许）芝士酱（1小包）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超级大薯条的做法步骤1、土豆洗净切成条状，宽度约大拇指大小，长度约中指大小，切均匀。2、洗净后放入水中煮3--5分钟，煮熟后捞出。3、放入...
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![超级泡面怎么做-超级泡面的做法]( "超级泡面怎么做-超级泡面的做法")
- 食材明细主料泡面（1个）辅料热水（适量）盆（2个）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超级泡面的做法步骤1、先拿出一包泡面。2、放入调料。3、加入热水。4、拿个盆子盖在上面。小窍门注意热水...
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![做饼需要加膨松剂吗]( "做饼需要加膨松剂吗")
- 不用。膨松剂不能长期食用，带有危害性。一般做饼可以添加酵母粉或是食用小苏打，使其发酵蓬松，做出来的口感更佳。在做饼时，面团发酵一般可以将用保鲜膜盖上，使其发酵环境湿度更稳定，发酵时间大约三十分钟，面团发酵好后，会增大一到二倍。...
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![膨松酥软小油条怎么做-膨松酥软小油条的做法]( "膨松酥软小油条怎么做-膨松酥软小油条的做法")
- “第一次炸油条还是一年前，最近研究了几个网上的方子，博采众长，归纳出了目前本厨这个菜谱。北方的暑意渐退，来点油条给家人解解馋吧。”食材明细主料富强粉（约200克）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）酵母（约1.5克）小苏打（约1.5克）泡打粉（约1.5克）水（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）膨松酥软小油...
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![超级松软的奶油肉松香葱小面包怎么做-超级松软的奶油肉松香葱小面包的做法]( "超级松软的奶油肉松香葱小面包怎么做-超级松软的奶油肉松香葱小面包的做法")
- “每次经过面包店，里面飘出的香味总能让人流连忘返，总想去买几个，特别是下午饿的时候，但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼，可以在下雪的天气在家睡懒觉，睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用，多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包，后来也逐渐...
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![油条面忘记加膨松剂怎么办]( "油条面忘记加膨松剂怎么办")
- 加入酵母、小苏打、牛奶再揉一段时间即可。牛奶倒入碗中，加入酵母，盐，小苏打，搅拌均匀，小苏打可以增加油条的酥脆，但不能多放会影响口感，小苏打又称叫碳酸氢钠，它是属于食品添加剂范畴，是日常生活中不可缺少的膨松剂。在和面的时候，加入鸡蛋和食用油，也会增加油条的口感的。...
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![超级好吃的肉松饼如何做简单又好吃]( "超级好吃的肉松饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉松饼，吃起来外脆里嫩，一口咬下去肉松香味浓郁，外皮香酥。肉松饼的做法也是极其简单的，主要是肉松馅和酥皮，肉松是猪肉末做成的，吃起来香韧可口。外面买的肉松饼都是加了防腐剂的，自做的既健康又美味，蛋肉松饼是...
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![油条可以不放膨松剂吗]( "油条可以不放膨松剂吗")
- 可以。需注意没有放入膨松剂的油条食用起来口感会没有放入的焦香酥脆。膨松剂的加入会使得面粉发酵的更好这样在入油锅经受高温时就会发生膨胀使得面粉变得酥脆，没有膨松剂的油条会发酵的不充分，炸出来的面团食用起来口感会有点偏硬。...
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![500克面粉放多少膨松剂做油条]( "500克面粉放多少膨松剂做油条")
- 十五克。注意在制作油条时选用中筋面粉，搅拌面粉时将水替换成纯牛奶，这样油炸出来的油条具有奶香味，口感也更顺滑。揉面团时揉至比较粘手的状态，面团宜软不宜硬。保鲜膜裹好面团放入冰箱中冷藏发酵三小时，或常温状态下一小时发酵即可。...
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![自制肉松——超级简单的方法-肉松]( "自制肉松——超级简单的方法-肉松")
- “自制食材也是我来美食天下最大的变化，参考大家的做法再加上自己的小聪明，我自制了虾皮味精、奶黄馅，今天做一款老少皆宜的鸡肉肉松。做肉松最费工夫莫过于打散熟肉和炒制过程太长，玉食总结了自创超级简单的方法和大家分享，相信您也可以成为一个能手。”食材明细主料鸡脯肉（55...
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![油条面忘了放膨松剂怎么办]( "油条面忘了放膨松剂怎么办")
- 用小苏打配上酵母粉可以替代油条膨松剂。用酵母苏和打粉和面炸出来的油条，颜色偏黄，酥脆蓬松，美味可口，而且跟放膨松剂相比，这样制作的油条相对健康。除此之外，单独放酵母粉、少量盐和鸡蛋也可以炸出家庭版油条。总之，膨松剂不是炸油条的必备品，但酵母是一定需要的。...
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![油条放膨松剂就可以了吗]( "油条放膨松剂就可以了吗")
- 可以。只放膨松剂口感可能会不够酥软，一般还会加入泡打粉、小苏打等，但不会加入酵母粉，酵母粉会使得炸好的油条发黑影响食用，而只加入膨松剂的油条虽然可以使面团得到发酵，但可能会发酵的不够充分使得炸出来的油条食用起来口感会有所影响。...
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![超级好吃的松花蛋豆腐图解]( "超级好吃的松花蛋豆腐图解")
- 这一道松花蛋豆腐真的是一道夏天饭桌上必不可少的爽口菜。这道松花蛋豆腐的做法非常简单，而且极其容易上手，很适合夏天食用，并且非常下饭，开胃。相信大家都很好奇怎么做这道菜品。接下来给大家介绍一下这道菜的做法。主料豆腐：1块皮蛋：1个辅料香油：一勺生抽：一大勺小葱：一根榨菜丝...
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![肉松面包，香软可口，超级好吃哦！图解]( "肉松面包，香软可口，超级好吃哦！图解")
- 肉松面包，是在面包上加上肉松，或者以肉松作为馅料的一种面包。肉松，是我国的一种特产，特点是味美可口，营养丰富，好吃饱腹，而且携带方便。肉松主要是以瘦肉去除水分烘干制作，猪肉、牛肉、鸡肉，鱼肉等都可以做成好吃的肉松。肉松面包不仅有普通面包的软糯口感，而且还有瘦肉的香味，咬一...
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![油条膨松剂可以多放吗]( "油条膨松剂可以多放吗")
- 不可以。在制作油条的过程中使用膨松剂的量适度即可，不能过量使用，若是使用过多的膨松剂会导致面粉中铝元素超标，影响食用口感的同时还会降低食用价值。膨松剂主要使面团通过发酵后变得蓬松、柔软，这样炸出来的油条才会焦香酥脆。...
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![蒸包子可以用油条膨松剂吗]( "蒸包子可以用油条膨松剂吗")
- 不能。通常做包子都是用的酵母粉，按照一定的配比把面揉捏好，提供一个比较温暖的环境，2个小时左右面发就能好，可以做包子，蒸出来包子又大又软。油条膨松剂最主要的功效就是让油条有一个非常好的酥脆感，并不是起到一个很好的发面效果。...
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![而且还很平价-超级超级超级好吃]( "而且还很平价-超级超级超级好吃")
- 朋友推荐的，来的时候人不太多，店面看上去不是很大，吃上的时候惊艳爆了!超级超级超级好吃，而且还很平价，自助小料台也非常的丰盛。肥牛好好吃，我的爱，一定要烫红锅，爽滑。第一次吃这个乌鸡卷，味道很不错诶。红薯丸子甜甜的。胡豆我妈妈很喜欢吃。金针菇也是我烫火锅、烤肉必点的。...
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![油条膨松剂发好的面什么样]( "油条膨松剂发好的面什么样")
- 面团发酵的效果好，用手指按压后，可以马上回弹。油条别名馃子、油炸果、大果子等，是古老的汉族面食，入口松脆有韧劲，常备当做早餐来吃。制作油条的时候可以添加适量的牛奶、白砂糖等食材，炸出来的油条口味会更加丰富。吃不完的油条可以常温存放，或是放进冰箱冷藏保存。...
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味味甜
