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关于改版麻辣烤鱼的餐饮百科

改版麻辣烤鱼怎么做-改版麻辣烤鱼的做法
  • 改版麻辣烤鱼怎么做-改版麻辣烤鱼的做法

  • “之前上传过一次烤鱼,感觉不是很满意,这次发个清楚版的。”食材明细主料草鱼(一条)青笋(一个)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(十几个)郫县豆瓣(3勺)李锦豆豉(1勺)色拉油(适量)蚝油(适量)麻椒(适量)花椒(适量)配料盐(2勺)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改版麻辣烤鱼的...
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蒜香麻辣烤鱼的做法 【蒜香麻辣烤鱼】---烤箱也可以做菜 蒜香麻辣烤鱼怎么做
改良版的麻辣香锅的做法 改良版的麻辣香锅,给减肥人准备的超好吃的缤纷蔬菜煲 改良版的麻辣香锅怎么做
改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)泡椒(少许)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(少许)蛋清(1个)酸咸(口味)煮(工艺)一小...
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家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼
  • 家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼

  • 食材明细主料鱼片(适量)酸菜(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。2、黄豆芽煮熟放入盘中。3、酸菜洗好切好备用...
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改良版叉烧烤肉怎么做-改良版叉烧烤肉的做法
  • 改良版叉烧烤肉怎么做-改良版叉烧烤肉的做法

  • “一直最爱吃叉烧饭,大爱叉烧,每次都是要双份!有时候有的店味道不够,我就自己做了改良版!只是开始没想发帖子的,后来试了味道不错,想分享出来,所以图少了!”食材明细主料五花肉(500g)辅料李锦记红烧汁(适量)蚝油(适量)叉烧酱(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)改良版叉烧烤肉...
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油炸版麻辣烤鱼怎么做-油炸版麻辣烤鱼的做法
  • 油炸版麻辣烤鱼怎么做-油炸版麻辣烤鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(适量)辅料香肠(适量)白菜(适量)海带(适量)蟹肉(适量)豆腐(适量)姜片(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)火锅料(适量)料酒(适量)红薯粉(适量)生粉(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸版麻辣烤鱼的做法步骤1、开水煮配菜。2、煮熟。3、煮海带。4、煮熟捞出...
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改良版鳗鱼脆豆腐怎么做-改良版鳗鱼脆豆腐的做法
  • 改良版鳗鱼脆豆腐怎么做-改良版鳗鱼脆豆腐的做法

  • “众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法,不管是红烧,还是炖汤,个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐,将老豆腐切成三角块,入油锅炸制后,挖空内芯,填入拌好味道的各种菜丝,再配上跟豆腐绝配的鳗鱼,这道菜上手快,味道丰富,是家常宴客的一个好选择~”...
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香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼-烤箱版 香辣烤鱼怎么做
  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼-烤箱版 香辣烤鱼怎么做

  • “这是老公的第一次下厨,超级赞!老公从第一次去超市买鱼,到第一次烤鱼,全程独立完成,做的还像模像样的,哈哈,味道真的很棒耶!”食材明细主料草鱼(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)土豆(适量)香菇(适量)木耳(适量)藕(适量)花生米(适量)辅料辣椒油(适量)郫县豆瓣酱(适量)老干妈(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口...
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改良版香辣肉丝怎么做-改良版香辣肉丝的做法
  • 改良版香辣肉丝怎么做-改良版香辣肉丝的做法

  • “之前发过香辣肉丝的菜谱,这次再做,做了改良,肉不腌制直接炒,把肉丝炒的稍微干一点,成品口感更干香。”食材明细主料香菜(约300克)猪臀尖肉(约200克)干辣椒丝(适量)辅料生抽(1大匙)十三香(少许)葱(适量)盐(适量)料酒(少许)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版香辣肉丝的做法步骤1、...
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酸菜鱼(改良版微辣)如何做简单又好吃
  • 酸菜鱼(改良版微辣)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟酸菜作为日常家庭必备的菜肴,具有平肝熄火、健胃、消食的良品,酸菜不仅酸鲜爽口,也能够消暑解腻。酸菜鱼(改良版微辣)作为一道家常菜,鱼肉肉质细嫩,酸菜酸爽可口。是一道美味可口微辣的大菜。也是一听就能刺激...
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改良版蒸鱼怎么做-改良版蒸鱼的做法
  • 改良版蒸鱼怎么做-改良版蒸鱼的做法

  • “这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼(半条)卷心菜(半颗)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)黄花菜(50g)木耳(50g)豆皮(50g)干香菇(6只)辅料盐(10g)黑胡椒(5g)姜(20g)海鲜酱油(50g)油(30g)葱(半颗)蒜(3颗)五香粉(5颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)改...
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酸辣侉炖鱼的做法 C式改良版“酸辣侉炖鱼” 酸辣侉炖鱼怎么做
  • 酸辣侉炖鱼的做法 C式改良版“酸辣侉炖鱼” 酸辣侉炖鱼怎么做

  • “其实做这道菜,应该用草鱼或大头鱼,只是当时在超市看见福寿鱼打特价,所以我就忍不住下手了,便好好满足自己味蕾一番。这道菜是本人第一次做,程序比较多,还好这条福寿鱼够大,但通常过大的鱼,肉质都会比较粗,泥腥味也重。因此,我用蛋清保持鱼肉的嫩滑,用这种北方酸炖鱼的方法做,就是稍...
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麻辣烤鱿鱼的做法 麻辣烤鱿鱼--空炸版 麻辣烤鱿鱼怎么做
  • 麻辣烤鱿鱼的做法 麻辣烤鱿鱼--空炸版 麻辣烤鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼是我们家都爱的食物,白灼的炒制的都喜欢。有空的时候做一些烤鱿鱼也是我们家大人喜欢的下酒菜”食材明细主料鱿鱼(300g)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)鱼露(一小勺)老抽(1/2小勺)胡椒粉(少许)蜂蜜(一大勺)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去内脏去外衣...
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烤箱版香辣烤鱼的做法 烤箱版-香辣烤鱼 烤箱版香辣烤鱼怎么做
  • 烤箱版香辣烤鱼的做法 烤箱版-香辣烤鱼 烤箱版香辣烤鱼怎么做

  • “记得第一次吃烤鱼是在很多年以前,在一家名叫“万州烤鱼”的店,店不是很大,也就200多平米,生意却出奇的火爆。那次吃完以后,我就回家自己学着做,现在越做越好吃了。”食材明细主料草鱼(1条)辅料干辣椒(60g)大葱(1棵)生姜(40g)小葱(20g)香菜(20g)花椒(6g)蒜头(20g)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)辣椒...
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家常改良版麻辣烫怎么做-家常改良版麻辣烫的做法
  • 家常改良版麻辣烫怎么做-家常改良版麻辣烫的做法

  • “因为家中有小孩子,此次做并没有加入麻辣调料,只倒入少许辣椒油提香,一点不辣。调了大量麻酱作为主调料,既能调味,又能给小孩子补钙,拌入蔬菜,口感醇香,让平时不爱吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明细主料油麦菜(适量)土豆(适量)白菜叶(适量)鱼丸(适量)粉丝(适量)豆腐丝(适量)辅料芝麻酱...
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香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(烤箱版) 香辣烤鱼怎么做
  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(烤箱版) 香辣烤鱼怎么做

  • 食材明细主料胖头鱼(1条)青芛(1节)水发黑木耳(适量)莲藕(半节)土豆(半个)海带丝(适量)辅料酸菜(适量)辣椒酱(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣烤鱼的做法步骤1、鱼身处理干净(咦?鱼头呢?因为鱼太大我把鱼头拿去和酸菜蒸着吃了,具体做法可以参考我的菜谱《酸菜鱼头...
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懒人版麻辣鱼怎么做-懒人版麻辣鱼的做法
  • 懒人版麻辣鱼怎么做-懒人版麻辣鱼的做法

  • “麻辣鱼是一道典型的川味菜肴,麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其鲜味结合,味道立刻升华,十分好吃且很适合下饭。”食材明细主料草鱼(750克)五花肉(50克)辅料...
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麻辣烤鱼怎么做-麻辣烤鱼的做法
  • 麻辣烤鱼怎么做-麻辣烤鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(2条)料酒(适量)葱姜蒜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)小米辣(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料芹菜(适量)木耳(适量)豆干(适量)豆泡(适量)老抽(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣烤鱼的做法步骤1、鱼清洗干净...
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麻辣烤鸡翅平底锅版的做法 麻辣烤鸡翅(平底锅版) 麻辣烤鸡翅平底锅版怎么做
  • 麻辣烤鸡翅平底锅版的做法 麻辣烤鸡翅(平底锅版) 麻辣烤鸡翅平底锅版怎么做

  • “特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅,北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口,实在不喜欢,前阵子烤箱又坏了,没关系,平底锅一样搞定。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)洋葱(适量)生姜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)盐(适量...
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麻辣烤鱼的做法 香辣烤鱼 麻辣烤鱼怎么做
  • 麻辣烤鱼的做法 香辣烤鱼 麻辣烤鱼怎么做

  • “第一次做烤鱼,发现其实还蛮简单的,就跟做火锅一样,喜欢吃什么配菜就放里面咕噜咕噜咕噜咕噜。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料土豆(1个)魔芋丝(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3颗)金针菇(1包)盐(适量)料酒(适量)洋葱(适量)五花肉(适量)蒸鱼豉油(适量)植物油(适量)小米椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)大...
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麻辣酸豆角烤鱼的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼 麻辣酸豆角烤鱼怎么做
  • 麻辣酸豆角烤鱼的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼 麻辣酸豆角烤鱼怎么做

  • “来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧!饭熟了,上菜。。。。。。。。”食材明细主料草鱼(1条1000克)韭菜(150克)土豆块(150克)酸豆角(150克)金针菇(150克)辅料泡辣椒(30克)盐(10克)鸡粉(5克)老干妈辣椒酱(4勺)干辣椒粉(1大勺)植物油(100克)葱花(5克)胡椒...
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麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鲫鱼怎么做
  • 麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(1根)蒜(4个)姜片(5片)花椒(适量)小米辣(3个)泡野山椒(3个)生抽(2勺)盐(适量)料酒(1勺)青椒(2个)醋(少量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼用清水洗好,蒜瓣2个+姜片4~6片+葱段4个+花椒少量+料酒1勺(5g)+盐少量。2、如图将料码好,静...
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改良版鳗鱼粢饭团怎么做-改良版鳗鱼粢饭团的做法
  • 改良版鳗鱼粢饭团怎么做-改良版鳗鱼粢饭团的做法

  • “饭团大家都吃过,里面可以包罗万象,放任意自己喜欢吃的食材,是一种既方便饱腹口感又多样化的小吃~今天我们的饭团主角是鳗天下儿童烤鳗,肉质细嫩,入口即化,和几种食材搭配在一起,再配一杯豆浆,口感非常不错,小孩也爱吃,可以说是营养丰富的一餐了~~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗(100...
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改良版麻辣小面如何做简单又好吃
  • 改良版麻辣小面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟改良版麻辣小面这是一道风味美食,喜欢吃麻辣口味的朋友不妨尝试一下这道小面。风味独特,口感也是相当的好的。麻辣的口感刺激味蕾,让人吃了还想再吃。这道美食制作方法很简单,又健康又美味喜欢的朋友,还在犹豫...
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