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关于香菇包子的家常做法的餐饮百科

香菇包子怎么做-香菇包子的做法
  • 香菇包子怎么做-香菇包子的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)水(75克)干酵母(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇包子的做法步骤1、准备面团料2、将酵母用水化开3、将酵母液倒入面粉4、加入水5、和成软硬适度的面团,用保鲜膜封好,放温暖处发酵6、面团发足胀大7、下成等大的剂子8、按成中间厚,周边薄的圆片9、...
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香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做
  • 香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水(不超过40度)将酵母溶化,一点点加...
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香菇酱肉包的做法 包子家族之香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做
  • 香菇酱肉包的做法 包子家族之香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做

  • “前些日子自己做的酱肉还有一些,今儿想吃点包子,就以酱肉为主吧配上点香菇,美味啊。”食材明细主料面粉(300克)辅料酱肉(200克)香菇(250克)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)植物油(30克)酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇酱肉包的做法步骤1、葱姜切成碎末。2、把酱肉清洗...
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香菇肉酱包子怎么做-香菇肉酱包子的做法
  • 香菇肉酱包子怎么做-香菇肉酱包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)酵母(2g)泡打粉(2g)香菇肉酱(适量)辅料盐(1g)砂糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱包子的做法步骤1、提前做好的香菇肉酱,可参考香菇肉酱的菜谱。2、面粉加入酵母粉,砂糖,泡打粉,盐。3、多次少量加入水搅拌成面絮。4、揉成光滑的面团后盖上醒发...
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香菇青菜包子怎么做-香菇青菜包子的做法
  • 香菇青菜包子怎么做-香菇青菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)安琪发酵粉(5g)猪油(适量)清水(250-270g)辅料香菇(适量)上海青(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇青菜包子的做法步骤1、盆中加入面粉。2、加入发酵粉。3、加入清水和猪油。4、用筷子将面粉搅拌成面絮。5、将...
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白菜香菇酱肉包子的做法 家常主食----白菜香菇酱肉包子 白菜香菇酱肉包子怎么做
  • 白菜香菇酱肉包子的做法 家常主食----白菜香菇酱肉包子 白菜香菇酱肉包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)大白菜帮(300克)香菇(100克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)姜末(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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仿真香菇包子怎么做-仿真香菇包子的做法
  • 仿真香菇包子怎么做-仿真香菇包子的做法

  • “仿真香菇豆沙包子,一直想着做这样的馒头,包子。有时间就做了起啦。早餐做早点很美味和营养。”食材明细主料面粉(500克)枣泥(300克)辅料可可粉(1勺)酵母(6克)糖(6克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)仿真香菇包子的做法步骤1、备好食材2、可可加点水调成糊枣泥搓圆球3、发好的面切...
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香菇猪肉包子怎么做-香菇猪肉包子的做法
  • 香菇猪肉包子怎么做-香菇猪肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)小油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、猪肉馅加盐,植物油,鸡精,料酒,生抽,香油搅拌均匀腌制入味2、小油菜焯水轻烫一下捞出...
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香菇猪肉包子的做法 黑白配-----香菇猪肉包子 香菇猪肉包子怎么做
  • 香菇猪肉包子的做法 黑白配-----香菇猪肉包子 香菇猪肉包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克(白色))猪肉(适量)辅料酵母(10克)温水(适量)黑芝麻粉(适量)白糖(适量)冬菇(适量)配料白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。2、酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手...
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家常包子怎么做-家常包子的做法
  • 家常包子怎么做-家常包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、...
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香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做
  • 香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做

  • “学着用【酵头】做了一次蒸包子,感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子,他说因为口感很暄软,还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人,有香菇的肉包子肉汁浓郁可口,让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里冷冻保存好,第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久没做包...
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香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做
  • 香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做

  • “生长在北方,喜欢各种面食,包子,饺子,馒头,面条无一不爱。超级香滴卤肉丁包子,有没有诱惑到你?蒸包子其实一点也不难,只要把面发好一切都不是问题。”食材明细主料面粉(500克)水(260克)酵母(3克)肥瘦猪肉(750克)干黄酱(100克)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(10克)茴香籽(10克)香叶(3片)八角(各适量)冰糖(10块...
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野葱香菇包子怎么做-野葱香菇包子的做法
  • 野葱香菇包子怎么做-野葱香菇包子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)野葱(适量)香菇(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)八角(适量)花椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)野葱香菇包子的做法步骤1、500克面粉放入5克酵母粉和5克白糖温水揉成光滑的面团。2、盖上盖。3、醒发至两倍...
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鲜香菇肉包子怎么做-鲜香菇肉包子的做法
  • 鲜香菇肉包子怎么做-鲜香菇肉包子的做法

  • 食材明细主料酵母(5G)白糖(15G)温水(适量)面粉(500G)五花肉(适量)葱(适量)辅料鲜香菇(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜香菇肉包子的做法步骤1、1.温水(30度左右)用酵母混合好。2、2.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子(装面粉的盆子要干净)。3、3.和成光滑的面团。4、4.小香葱、鲜香...
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香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做
  • 香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料小油菜(500克)豆腐(50克)香菇杆(100克)色拉油(100克)配料精盐(5克)五香粉(3克)味精(5克)葱末(20克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇青菜豆腐包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮...
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鲜肉包子家常做法的做法 鲜肉包子家常做法,鲜嫩多汁,香而不腻,满满肉香的大包子。 鲜肉包子家常做法怎么做
青菜香菇包子怎么做-青菜香菇包子的做法
  • 青菜香菇包子怎么做-青菜香菇包子的做法

  • “简单美味,好吃又营养!”食材明细主料面粉(适量)青菜(一把)香菇(20朵)辅料酵母(少许)白糖(少许)纯净水(40度左右)(适量)调料花生油(两勺)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜香菇包子的做法步骤1、自家种的青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。2、泡发好的香菇,剁碎。3、青...
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香菇肉包子怎么做-香菇肉包子的做法
  • 香菇肉包子怎么做-香菇肉包子的做法

  • “肉馅提前准备,个人随意。我们经常做的包子馅儿是红萝卜玉米瘦肉、香菇马蹄瘦肉。这个包子面皮配方用了几年,缺点只有一个:不管蒸之前捏几个褶子,蒸好之后一股脑平头,因为水分大,不好造型,但是做出来的包子,面皮暄软,婴儿可以不费劲的嚼;免去二次静置松弛,提速20分钟;看出来优点了吧...
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香菇香芹小包子怎么做-香菇香芹小包子的做法
  • 香菇香芹小包子怎么做-香菇香芹小包子的做法

  • “香菇香芹合理搭配,营养丰富,味美鲜香。香菇提高人体免疫力,香芹具有疏肝理气的作用。这个搭配经常用来包馅营养好吃。”食材明细主料香菇(300克)香芹(1斤)豆腐干(200克)胡萝卜(1根)大葱(1棵)姜(1小块)面粉(400克)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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猪肉香菇包子怎么做-猪肉香菇包子的做法
  • 猪肉香菇包子怎么做-猪肉香菇包子的做法

  • “热爱生活,热爱每一餐。”食材明细主料面粉(4杯)酵母(4g)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉馅(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇包子的做法步骤1、4杯面粉4g酵母。我用的6g奶粉勺,七八分满。加水,揉...
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香菇粉丝包子怎么做-香菇粉丝包子的做法
  • 香菇粉丝包子怎么做-香菇粉丝包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料温水(250g)发酵粉(5g)白糖(3g)猪油(一勺)调料胡萝卜(适量)红薯粉丝(适量)干香菇(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)生姜(适量)十三香(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇粉丝包子的做法步骤1、这是发好的面团。2、泡发香菇。...
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香菇卤肉包子怎么做-香菇卤肉包子的做法
  • 香菇卤肉包子怎么做-香菇卤肉包子的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)面粉(适量)香菇(适量)酵母(适量)牛奶(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)桂皮(适量)茴香(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇卤肉包子的做法步骤1、锅内葱姜蒜爆香2、放入肉末翻炒3、再加入胡萝卜跟香菇丁4、一...
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香菇牛肉包子怎么做-香菇牛肉包子的做法
  • 香菇牛肉包子怎么做-香菇牛肉包子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一个)大葱(一根)水(适量)面粉(适量)干香菇(10朵)酵母粉(适量)牛肉馅(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(一勺)鸡精(一勺)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉包子的做法步骤1、准备材料,胡萝卜切碎,泡发的香菇切碎,大葱切碎2、把切好的材料放进碗里,加入盐,鸡精,生抽,胡椒粉...
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家常大包子怎么做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎么做-家常大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。2、和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉后放,盐3、切面麂子,包包子,包好后,上锅继续省,省十几分钟...
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家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法
  • 家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法

  • “香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物,很多人喜欢吃呢!”食材明细主料香菇(80g)小青菜(600g)辅料猪油渣(60g)香干(90g)原味(口味)未知(难度)家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净,锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下2、香干,香菇,猪油渣一起切碎装盘(猪油渣看个人喜欢,不喜...
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