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关于香辣跳水虾怎么做好吃的餐饮百科

香辣跳水虾怎么做-香辣跳水虾的做法
  • 香辣跳水虾怎么做-香辣跳水虾的做法

  • “还是在饭店吃过一次,起初被名字所吸引---跳水虾,好吸引的名字。上来之后,果然菜如其名,超级有诱惑力,满满的红油汤汁把虾子浸入在其中,看着就是一种诱惑,让你的口水不住攀升。吃过后才知道,原来就是一种水煮菜系,虾子被红红汤汁包裹,好比跳入水中畅游,看着还真形象。回来后一直回...
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水煮香辣虾怎么做-水煮香辣虾的做法
  • 水煮香辣虾怎么做-水煮香辣虾的做法

  • “这是我家闺女超喜欢的一道菜,香辣美味,吃的停不下来。”食材明细主料明虾(600g)辅料莴笋(1根)干辣椒(6g)花椒(3g)葱(20g)姜(20g)蒜头(30g)郫县豆瓣酱(50g)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮香辣虾的做法步骤1、首先把明虾冲洗干净,放入大碗里,放入一勺盐,浸泡30分钟,浸泡好...
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鲜嫩香辣跳水兔如何做简单又好吃
  • 鲜嫩香辣跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟兔肉,既营养同时不会使人发胖,是不错的减肥食物。兔肉有许多吃法,也是很多人的心头好。跳水兔属于川菜系,具有香辣,鲜嫩,可口的特点,红红火火的感觉十分不错,再用适量的葱花做点缀,真是视觉的享受,特别诱人。如果你...
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跳水鱼片怎么做-跳水鱼片的做法
  • 跳水鱼片怎么做-跳水鱼片的做法

  • “这是参加主题赛的第一个作品,麻烦大家帮我投票哦”食材明细主料鱼片(500克)辅料红薯粉条(200克)莴笋(200克)蛋清(1个)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(15克)配料花椒(10克)生抽(1茶匙)料酒(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)火锅底料(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)白胡椒粉(适量)辣椒粉(1/4茶匙)水淀粉(适量)白芝麻(适量)...
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麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做
  • 麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做

  • “每年到了这个季节我都来病,上周牙疼,脸肿的像嘴里含着糖,好容易熬过去了,这周又开始感冒,喷嚏一串一串滴,鼻子塞的啥味也闻不出来,吃啥也不香。吃了感冒药以后眼睛就跟灌了铅似地,就想睡觉,菜也懒得做。从昨晚就开始合计着给自己弄点可口滴,思来想去也就只有麻辣的能刺激下现在毫...
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跳水泡菜虾如何做简单又好吃
  • 跳水泡菜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中型虾:适量莴笋:适量胡萝卜:适量菠萝:适量泡小米椒:适量薄荷叶:适量辅料白酒:适量盐:适量花椒:适量八角:适量山柰:适量醪糟汁:适量具体步骤1.盐放入凉开水中搅拌融化,加入泡小米椒的汁、白酒、醪糟汁,将花椒、八角、山...
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跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎么做
  • 跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎么做

  • “川人的泡菜大致可分为老盐水泡菜和跳水泡菜两类。其中跳水泡菜是最简单易做的,一般都是头天泡第二天就吃,成都人也把这种泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜属于泡菜里的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的内容按季节各不相同,仔姜、黄瓜、辣椒、菜头、莴笋、萝卜、白菜……一切零...
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菌香跳跳骨的做法 菌香美极跳跳骨 菌香跳跳骨怎么做
  • 菌香跳跳骨的做法 菌香美极跳跳骨 菌香跳跳骨怎么做

  • 食材明细主料掌中宝(250g)辅料杏鲍菇(150g)红尖椒(50g)绿尖椒(50g)配料盐(10g)味精(5g)麻油(20g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌香跳跳骨的做法步骤1、用盐、味精腌制掌中宝25分钟2、掌中宝腌制后7成油温入锅炸至金黄捞出3、杏鲍菇拍粉7成油温入锅炸至金黄捞出4、杏鲍菇拍粉7成油...
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辣得跳怎么做-辣得跳的做法
  • 辣得跳怎么做-辣得跳的做法

  • “今天给大家介绍一道低油低脂高蛋白质的健康菜——辣得跳!”食材明细主料牛蛙(适量)辅料干辣椒(适量)朝天椒(适量)泡椒(适量)灯笼椒(适量)花椒(少许)配料食用油(少许)老抽(少许)盐(少许)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣得跳的做法步骤1、牛蛙去皮洗净切块。2、所有辣椒切成辣椒碎。3...
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香辣跳跳蛙如何做简单又好吃
  • 香辣跳跳蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:4只泡椒:50尖椒:50大蒜:20大葱:20紫苏:3辅料盐:1勺料酒:2勺鸡精:5豆瓣酱:1勺酱油:5具体步骤1.先将牛蛙斩成段,再成小块。2.将斩好的牛蛙用料酒,盐,胡椒粉,酱油腌制入味。3.泡椒。尖椒,生姜,大蒜,葱切小段。4.将腌...
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香辣跳水兔如何做简单又好吃
  • 香辣跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时跳水兔这一道菜是四川地区的名菜,属于川菜系。味道有一点微微的辣,口感鲜嫩、酥软可口。另外兔肉是一种很有营养,蛋白质含量高、脂肪比较低的食物,所以不会令人发胖,同时也是一道美味的美容养颜食品。烹饪起来...
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跳水鲫鱼怎么做-跳水鲫鱼的做法
  • 跳水鲫鱼怎么做-跳水鲫鱼的做法

  • “这是一道非常有特色的菜。味道麻辣鲜香而且做法非常的简单自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明细主料新鲜鲫鱼(二条)泡椒(适量)新鲜青花椒(一两)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(二根)凉粉(一碗)泡姜(适量)辅料郫县豆瓣酱(二匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)跳水鲫...
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香辣水煮虾丸怎么做-香辣水煮虾丸的做法
  • 香辣水煮虾丸怎么做-香辣水煮虾丸的做法

  • “将虾肉搭配些许鱼肉和五花肉,斩成肉泥,搓成肉丸,在红火热辣的汤汁中滚熟,再配些蔬菜垫底,一碗鲜香软糯、麻辣诱人、无比下饭的水煮虾丸出锅了——”食材明细主料大虾肉(400g)辅料净鱼肉(100g)五花肉(50g)大白菜叶(100g)香菜(适量)配料葱姜(适量)鸡蛋(1个)干淀粉(1大勺)盐(1/2小勺)白胡椒粉(1/2...
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跳水兔怎么做-跳水兔的做法
  • 跳水兔怎么做-跳水兔的做法

  • “我喜欢做菜最好只用基本调料做出食材的本味、香味。兔肉的营养价值就不说了,此菜兔肉肉质嫩滑,喜欢吃火锅的应该都比较对味。女儿特别喜欢。”食材明细主料兔肉(适量)辅料料酒(适量)葱姜蒜(适量)白芝麻(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)跳水兔的做法步骤1、兔肉切块清水漂...
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黄油跳跳虾如何做简单又好吃
  • 黄油跳跳虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:48分钟    烹饪时间:10分钟主料辅料盐,蚝油,生粉:一点适量黄油:一点适量具体步骤1.活虾洗净,留尾巴其它去皮除虾线去头2.处理虾:用刀子从肚子那面从头划到尾,肉划开但不划断,再划些花刀,虾好入味,熟了也会变成一个好看的花球3.入味:给点蚝油生...
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泸州跳水兔的做法 【泸州跳水兔】 泸州跳水兔怎么做
  • 泸州跳水兔的做法 【泸州跳水兔】 泸州跳水兔怎么做

  • “晚上就要坐火车去乌鲁木齐去啦。今天上午翻冰箱,发现还有半只兔,出去很辛苦,今天中午就犒劳一下自己。去菜店,看到有新鲜的仔姜,还有线椒,就干脆做我们老家特色菜【跳水兔】”食材明细主料兔(700克)豆瓣酱(适量)白糖(适量)线海椒(适量)黄瓜(适量)辅料仔姜(300克)油辣海椒(适量)泡小米辣(适量...
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辣跳脚小龙虾怎么加盟
  • 辣跳脚小龙虾怎么加盟

  • 说到小龙虾的加盟投资,大家可能都是比较熟悉的,特别是最近几年,很多小龙虾店加盟生意都是很火爆的,所以大家现在想要投资创业,其实还是不错的。今天小编要给大家推荐一家比较有特色的小龙虾加盟,辣跳脚小龙虾,可能对于很多喜欢吃小龙虾的朋友来说都是比较熟悉的,大家现在如果有投...
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跳跳鱼怎么做好吃
  • 跳跳鱼怎么做好吃

  • 跳跳鱼,所做出来的汤汁白白嫩嫩的,好喝且营养,很受人们的欢迎。那么在做跳跳鱼的做法上面,也是有一定的要求的,不然做出的跳跳鱼的味道便不那么好喝。以下,小编有整理到关于跳跳鱼好吃的做法,还有其功效与作用,我们一起来了解一下吧!跳跳鱼肉质肥美,煮出来的汤汁更是浓厚甘醇,乳白色...
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跳跳小龙虾加盟利润怎么样
  • 跳跳小龙虾加盟利润怎么样

  • 跳跳小龙虾总部拥有一群实力强悍的人员,追求美味小龙虾的创新及推广,精选优质食材为原料,运用先进技术精心制作,打造更能满足消费者需求的特色小龙虾美食。自上市以来,迅速获得了较高的知名度和广阔的市场前景。那么现在跳跳小龙虾加盟利润怎么样呢?一起了解一下吧。一、跳跳小...
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辣跳脚小龙虾加盟优势
  • 辣跳脚小龙虾加盟优势

  • 龙虾作为中国传统的美食之一,经过多年的发展,即使它的味道形式发生了改变,但是它仍旧是中国消费者最喜欢的美食之一。现在龙虾业也成为了时下比较火热的行业之一,竞争也变得更加激烈。为了在这个激烈的竞争环境中生存下去,投资者们必须使出浑身解数来争得自己的地位。加盟龙虾...
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香煎跳跳鱼的做法 【粤菜】香煎跳跳鱼 香煎跳跳鱼怎么做
  • 香煎跳跳鱼的做法 【粤菜】香煎跳跳鱼 香煎跳跳鱼怎么做

  • “花跳鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富。具有滋阴壮阳、补肾壮腰、活雪舒筋等药用功效,对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效,在东南亚被誉为“水中人参”。常见的烹饪方法有煎,煮,炖。但如果是死的跳跳鱼,就不适合煮和炖。现在虽然不是花跳最肥美的季节,但肚子里也有好多鱼卵呢。...
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双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做
  • 双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做

  • “双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细主料兔肉(1500g)青笋(750g)平菇(500g)青红二荆条(500g)辅料淀...
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香辣跳跳蛙怎么做-香辣跳跳蛙的做法
  • 香辣跳跳蛙怎么做-香辣跳跳蛙的做法

  • “菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。”食材明细主料跳跳蛙(适量)辅料包菜(适量)黄瓜(适量)花椒(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)调料红99火锅底料(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣跳跳蛙的做法步骤1...
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跳水鱼怎么做-跳水鱼的做法
  • 跳水鱼怎么做-跳水鱼的做法

  • “用此法制作的鱼,香辣鲜嫩。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料新鲜木耳(100克)韭黄(100克)大葱(1根)小葱(3根)鲜红椒(50克)小米辣(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(2个)花椒(适量)水淀粉(适量)菜籽油(适量)醋(少量)白糖(少量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)跳水鱼的做法步骤1、将鲤鱼(1...
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自贡跳水鱼怎么做-自贡跳水鱼的做法
  • 自贡跳水鱼怎么做-自贡跳水鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料豆瓣(适量)小米辣(适量)花椒(适量)老姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)仔姜(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自贡跳水鱼的做法步骤1、准备一条鱼,将鱼破花刀2、将泡椒,小米辣,老姜蒜剁碎,葱切颗,仔姜切丝3、大锅烧水,加盐,盐要多,水煮...
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