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关于双椒豆豉炒香干的餐饮百科

双椒豆豉炒香干怎么做-双椒豆豉炒香干的做法
  • 双椒豆豉炒香干怎么做-双椒豆豉炒香干的做法

  • 食材明细主料青尖椒(适量)红尖椒(适量)香干(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆豉(适量)小米黄酒(适量)猪油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒豆豉炒香干的做法步骤1、香干焯水切片,辣椒切小块,葱姜蒜备好,豆豉洗净。2、锅预热,不放油,放辣椒翻炒...
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豆豉炒香干怎么做-豆豉炒香干的做法
  • 豆豉炒香干怎么做-豆豉炒香干的做法

  • 食材明细主料豆干(250g)五花肉(100g)辅料蒜苗(适量)配料豆豉(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒香干的做法步骤1、准备好原材料:豆干、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁;2、烧热锅,放少许油,下入...
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豆豉炒双椒怎么做-豆豉炒双椒的做法
  • 豆豉炒双椒怎么做-豆豉炒双椒的做法

  • “豆豉非常的开胃加上青椒非常的下饭”食材明细主料青椒(二个)红椒(一个)肉馅(3两)辅料豆豉(二匙)酱油(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒双椒的做法步骤1、青红椒切成小丁2、锅里放一点调和油这个油要少放倒入肉馅炒的肉微微吐油。放一点点生抽调色,豆豉是有味道...
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豆豉双椒炒鹅肉怎么做-豆豉双椒炒鹅肉的做法
  • 豆豉双椒炒鹅肉怎么做-豆豉双椒炒鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅胸肉(2块)辅料青红椒(6个)配料豆豉(1大勺)鸡精(2小勺)盐(2小勺)料酒(2小勺)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤1、准备好的用料。2、辣椒洗净去籽切丝,生姜也切成丝。3、鹅肉洗净沥干切成片。4、加入料酒,1小勺盐,1小勺鸡精抓匀腌制10分钟...
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双椒豆豉炒肉丝怎么做-双椒豆豉炒肉丝的做法
  • 双椒豆豉炒肉丝怎么做-双椒豆豉炒肉丝的做法

  • “又到周末,忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市,也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望,每到周末就会有各种促销,都摆在显要的位置,那些老太太们大叔们,都会早早排队购买。对这些我都会敬而远之,这次看到有促销豆豉的,让我不得排队付款。因为...
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豆豉苦瓜炒香干怎么做-豆豉苦瓜炒香干的做法
  • 豆豉苦瓜炒香干怎么做-豆豉苦瓜炒香干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)攸县香干(适量)五花肉(适量)辅料红椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)配料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)八角(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜去瓤切片,一盆水放两勺盐和半勺糖,加入苦瓜片浸...
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辣酱豆豉炒香干怎么做-辣酱豆豉炒香干的做法
  • 辣酱豆豉炒香干怎么做-辣酱豆豉炒香干的做法

  • “今天上街买菜,买了一些香干,香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香可口,我从小就喜欢吃豆腐,自然也是喜欢吃香干的,但是老公不喜欢,嫌它有桂皮味,这家伙从来就不喜欢吃带桂皮味的食物。买回来的香干我只是简单的放了一些香辣猪肉酱翻炒,再淋一点点生抽、放一点点白糖来提鲜,味道就...
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豉香干炒土豆片怎么做-豉香干炒土豆片的做法
  • 豉香干炒土豆片怎么做-豉香干炒土豆片的做法

  • “今天,使用自制的复合调味料“洋葱豆豉酥”做道菜,叫做“豉香干炒土豆片”,做法如下;”食材明细主料土豆片(400克)辅料青椒片(260克)香葱段(20克)配料自制洋葱豆豉酥(30克)花椒粒(1克)鲜酱油(20克)精盐(3克)味精(2克)香醋(5克)烹调油(20克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香干炒土豆片的做法...
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双椒炒豆干怎么做-双椒炒豆干的做法
  • 双椒炒豆干怎么做-双椒炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)青红椒(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒豆干的做法步骤1、青红椒,豆干洗净分别切丝备用,姜蒜切成沫2、锅里放入油,倒入姜蒜豆干一起炒,炒好盛出备用,锅里入少许油,放入青红椒炒至变熟,然后倒入刚刚...
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风味豆豉炒香干怎么做-风味豆豉炒香干的做法
  • 风味豆豉炒香干怎么做-风味豆豉炒香干的做法

  • “今天给大家介绍这道超级简单又快捷的下饭菜,一点也不辣,小朋友也可以吃哦😊。”食材明细主料香干(300g)蒜头(3瓣)辅料风味豆豉(1勺)盐(半匙)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味豆豉炒香干的做法步骤1、香干切薄片。2、蒜头去衣,剁碎。3、锅中倒入适量油,爆香蒜沫。4、倒...
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干豆腐炒双椒怎么做-干豆腐炒双椒的做法
  • 干豆腐炒双椒怎么做-干豆腐炒双椒的做法

  • “干豆腐是家常菜一年四季都有。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,也是一道精美的菜肴。”食材明细主料干豆腐(1张)甜椒(1个)青椒(1个)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒双椒的...
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双椒炒武冈卤香干怎么做-双椒炒武冈卤香干的做法
  • 双椒炒武冈卤香干怎么做-双椒炒武冈卤香干的做法

  • “卤香干是武冈的特产。”食材明细主料卤香干(1袋)青椒(适量)小米椒(少许)蒜瓣(适量)辅料食用油(少许)盐(少许)香菇老抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒武冈卤香干的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放油,油热后,放入蒜片煸炒香。3、放入青、红椒,盐,用小火,将青、红椒煸炒...
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双椒豆香干怎么做-双椒豆香干的做法
  • 双椒豆香干怎么做-双椒豆香干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(200克)青椒(150克)辅料红椒(100克)姜蒜(适量)香菜(两根)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒豆香干的做法步骤1、所有食材准备好,洗净备用2、香干切成片状,尽量切薄一点3、红椒,青椒均切成圈备用4、姜,蒜切好备用5、热锅烧油,爆...
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豆豉双椒怎么做-豆豉双椒的做法
  • 豆豉双椒怎么做-豆豉双椒的做法

  • “常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不错的选择。”食材明细主料青椒(2根)红椒(1根)辅料盐(适量)大蒜(4瓣)生抽(1小勺)老抽(半茶匙)豆豉(一茶匙)小葱(一根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉双椒的做法步骤1、...
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香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做
  • 香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做

  • “我们这的人喜欢叫它们豆岐,豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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双椒豆豉溜肥肠怎么做-双椒豆豉溜肥肠的做法
  • 双椒豆豉溜肥肠怎么做-双椒豆豉溜肥肠的做法

  • 食材明细主料卤猪肠(160g)辅料青椒(适量)泡椒(5个)豆豉(5g)米酒(20g)酱油(适量)水淀粉(3勺)红椒(适量)微辣(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉溜肥肠的做法步骤1、卤煮好的肥肠3根160g2、剪开肥肠,用勺子刮去肠内油脂。3、去油肥肠重130g4、准备5、锅中水开后下入肥肠焯水6、炒锅中油多...
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双椒豆豉炒鸡蛋怎么做-双椒豆豉炒鸡蛋的做法
  • 双椒豆豉炒鸡蛋怎么做-双椒豆豉炒鸡蛋的做法

  • “这道菜虽然做法简单,但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜,菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种黑豆豉,而是我们这里祟州三郎镇的一些农家自制的,味道非常的香醇。我们时常会与朋友相约去那里小住上三、两天,每次离开时都会买上几斤带走。之前一直是将其过油炒制成香辣豆豉...
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豆豉香干炒软骨怎么做-豆豉香干炒软骨的做法
  • 豆豉香干炒软骨怎么做-豆豉香干炒软骨的做法

  • 食材明细主料猪软骨(适量)厚香干(适量)青椒(适量)辅料青杭椒(适量)红干辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香干炒软骨的做法步骤1、原料2、香干切条辣椒切丁3、先将软骨放入水中加入葱姜料酒煮开4、没错煮开后加入鳝鱼骨头一起熬汤熬2-3小时5...
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豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法
  • 豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法

  • 食材明细主料豆豉(1汤匙)腊肉(100克)豆干(160克)青红椒(6个)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤1、陕南豆干,内装两块,只需用一块就够2、将所用配料切条3、豆豉备用4、锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒5、放入豆干翻炒时加点开...
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双椒炒香干怎么做-双椒炒香干的做法
  • 双椒炒香干怎么做-双椒炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青尖椒(适量)红尖椒(适量)辅料香葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒香干的做法步骤1、香干切条.青.红辣椒斜切.葱切断.姜切丝.大蒜切片备用。2、炒锅烧热放油,烧至三成热放入蒜片....
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豆豉双椒鸽心怎么做-豆豉双椒鸽心的做法
  • 豆豉双椒鸽心怎么做-豆豉双椒鸽心的做法

  • “每次杀鸽子,鸽心鸽杂碎我都一起攒着,多了才做盘菜解解馋。这次单单的用双椒爆炒了鸽心,加点豆豉,微辣、嫩滑,很下饭呢···”食材明细主料鸽心(12枚)辅料蒜瓣(3瓣)青椒(适量)红椒(适量)配料食油(2茶匙)蒸鱼酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉双椒鸽心的做法...
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豆豉青椒炒香干怎么做-豆豉青椒炒香干的做法
  • 豆豉青椒炒香干怎么做-豆豉青椒炒香干的做法

  • 食材明细主料青椒(200g)辅料香干(100g)调料豆豉(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆豉青椒炒香干的做法步骤1、食材,青椒,香干都洗净切好。2、准备豆豉,我这个是豆豉鲮鱼里面的豆豉,鱼吃完了,剩下豆豉。3、起锅放油下入豆豉和蒜末煸香。4、下入青...
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豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法
  • 豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒香干片的做法步骤1、备香干和青椒,2、切片,3、黑豆豉少许,4、先炒香干,5、撒上盐煎炒片刻炒香,6、放进青椒,7、炒匀,8、放进黑豆豉炒匀,9、放点点清水煮一分钟,10、撒上味...
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双椒豆豉蒸豆腐怎么做-双椒豆豉蒸豆腐的做法
  • 双椒豆豉蒸豆腐怎么做-双椒豆豉蒸豆腐的做法

  • “家庭版简易做法,蒸制更健康。无难度,0失败。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料红泡椒(3枚)黄泡椒(3枚)阳江豆豉(10g)洋葱(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备食材2、红泡椒,黄泡椒,洋葱分别切末,内酯豆腐切片分两排码好。3、将红、黄泡椒...
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双椒豆豉肉怎么做-双椒豆豉肉的做法
  • 双椒豆豉肉怎么做-双椒豆豉肉的做法

  • “香香辣辣,肥而不腻,好吃到不行~~”食材明细主料五花肉(200g)辅料青尖椒(一根)红尖椒(两根)豆豉(适量)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉肉的做法步骤1、把材料准备好,五花肉冷水下过焯熟2、下油锅煎到两面焦黄,会出很多油,感觉好罪恶啊>....
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