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关于番茄虾滑响铃卷的做法步骤的餐饮百科

番茄虾滑响铃卷怎么做-番茄虾滑响铃卷的做法
  • 番茄虾滑响铃卷怎么做-番茄虾滑响铃卷的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)虾滑(适量)响铃卷(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄虾滑响铃卷的做法步骤1、响铃卷先提前用清水浸泡一下,虾滑备用。2、番茄去皮切小块备用。3、香葱洗净切葱花。4、泡软的响铃卷摊开,挤上虾滑...
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番茄虾仁滑蛋怎么做-番茄虾仁滑蛋的做法
  • 番茄虾仁滑蛋怎么做-番茄虾仁滑蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)虾仁(6个)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)胡椒粉(少许)水淀粉(少许)番茄膏(1勺)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)番茄虾仁滑蛋的做法步骤1、番茄切十字口用开水烫去皮切块2、虾仁洗净控干3、鸡蛋打散加水淀粉拌匀4、锅烧热入油烧热下入蛋液5、搅拌均匀没完全凝固时盛出6、余油加虾...
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干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做
  • 干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做

  • ““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的,入口后,咀嚼起来声声带响,因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以,春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒小菜,宴席中常见到此菜,其颜色金黄美观,酥香可口,吃起来口...
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干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做
  • 干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做

  • “干炸响铃又名炸响铃,采用杭郊泗乡生产的豆腐皮,豆腐皮薄入蝉翼,成品色泽黄亮,鲜香味美,脆入响铃,相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关,一天,韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐,不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了,一时没有办法做出,而韩世忠却非常想吃这道菜,店老板只能如实相告,说豆腐...
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番茄虾滑的做法 番茄虾滑丨一口下去满满虾肉!!!! 番茄虾滑怎么做
  • 番茄虾滑的做法 番茄虾滑丨一口下去满满虾肉!!!! 番茄虾滑怎么做

  • “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。。”食材明细主料虾仁(300g)辅料西红柿(2个)调料姜末(2g)蒜(3...
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番茄炒蛋 番茄滑蛋怎么做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法
  • 番茄炒蛋 番茄滑蛋怎么做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法

  • “番茄炒蛋,是我最爱的一道菜。从小吃到大也不会腻,酸酸甜甜很开胃。我吃过很多的版本的番茄炒蛋,后来就学着自己做了。”食材明细主料番茄(6个(380g))鸡蛋(3个)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋番茄滑蛋的做法步骤1、洗干净,再用刀在番茄的表面轻...
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肥牛响铃卷怎么做-肥牛响铃卷的做法
  • 肥牛响铃卷怎么做-肥牛响铃卷的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)响铃卷(适量)番茄(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肥牛响铃卷的做法步骤1、肥牛备用。2、番茄去皮洗净切小块备用。3、响铃卷用清水泡软。4、放入腌制后卷起备用。5、锅中热油放入番茄翻炒出汁...
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滑蛋番茄怎么做-滑蛋番茄的做法
  • 滑蛋番茄怎么做-滑蛋番茄的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料青豆(适量)玉米(适量)配料糖(适量)盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋番茄的做法步骤1、番茄切片,鸡蛋打散搅匀2、锅里放油,加入番茄翻炒,加盐,把番茄炒出水,然后加入糖3、加入大约1碗水煮沸以后加入番茄酱搅匀,然后水淀粉勾芡4...
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虾滑番茄豆腐蛋花羹的做法 #鸡蛋#虾滑番茄豆腐蛋花羹 虾滑番茄豆腐蛋花羹怎么做
番茄马铃薯泥怎么做-番茄马铃薯泥的做法
  • 番茄马铃薯泥怎么做-番茄马铃薯泥的做法

  • “这是一道味道浓郁酸甜口的下饭菜做法简单营养丰富老少皆宜”食材明细主料西红柿(适中大小一个)马铃薯(适量)辅料红甜椒(适量)配料盐(适量)老抽(两滴)葱花(适量)花椒粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄马铃薯泥的做法步骤1、加油爆香葱花和花椒粉2、把切好的土豆丁(土豆丁尽...
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番茄酸汤虾滑怎么做-番茄酸汤虾滑的做法
  • 番茄酸汤虾滑怎么做-番茄酸汤虾滑的做法

  • “最近天气的温度真的不是一般的高呀,昨天晚上快八点居然还是30度走出去感觉空气都是烫的我是特别容易出汗那种所以夏天能让我出门的那都是过命的交情每次和朋友在楼下运动她才开始出汗我已经汗如雨下了不过这样排毒呀所以皮肤一直都还挺好的今天这道菜就很适合这个季节,很...
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番茄炒蛋的做法 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做
  • 番茄炒蛋的做法 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做

  • “人人都会的简单家常菜,但不一定人人都做得出它的滑嫩”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、番茄处理:番茄去蔕洗净,顶部划“十”字花刀,放开水中烫两分钟后捞起,放水龙头冲凉剥皮后切大小适中...
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响铃海参怎么做-响铃海参的做法
  • 响铃海参怎么做-响铃海参的做法

  • 食材明细主料海参(350g)辅料锅巴(500g)调料酱油(30g)盐(3g)味精(2g)淀粉(10g)葱油(5g)料酒(10g)植物油(500g)白糖(5g)咸香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响铃海参的做法步骤1、海参顺向片成抹刀片,放开水中焯出备用。2、勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味,用水淀粉勾芡,淋热大...
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番茄鱼的做法 又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】 番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼的做法 又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(300克左右)番茄(2个)大蒜(4-5瓣)辅料香菜(2颗)配料油(适量)盐(适量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(几滴)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鱼的做法步骤1、准备材料。2、鱼切掉头。3、把鱼头从中间切开,放入盘中撒入少许盐、料酒腌制。4、鱼身从中...
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黄鱼响铃怎么做-黄鱼响铃的做法
  • 黄鱼响铃怎么做-黄鱼响铃的做法

  • “孩子这几天一直嚷嚷着吃响铃,说来惭愧,这么有名的杭州名菜我却是孤陋寡闻,更别说做了,行,要吃就上吧,这是第二次做的,儿子说已经和外面买的味道一个样了。”食材明细主料新鲜黄鱼(500g)辅料香油(5g)黄酒(微量)盐(少许)鸡蛋(1个)葱(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄鱼响铃的做法步...
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炸响铃怎么做-炸响铃的做法
  • 炸响铃怎么做-炸响铃的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)肉末(175克)辅料面糊(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸响铃的做法步骤1、食材:豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、加适量的干淀...
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番茄虾滑汤怎么做-番茄虾滑汤的做法
  • 番茄虾滑汤怎么做-番茄虾滑汤的做法

  • “夏天就适合喝这种酸酸的汤,非常开胃。”食材明细主料虾滑(250g)番茄(一个)金针菇(一小把)辅料葱(一根)生姜(一块)调料食用油(适量)盐(1匙)鸡精(半匙)白醋(半勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄虾滑汤的做法步骤1、这是前几天在卖鱼丸肉燕的店买的虾滑,没有吃就放在冷冻保存,拿出来不用...
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番茄炒虾仁滑蛋怎么做-番茄炒虾仁滑蛋的做法
  • 番茄炒虾仁滑蛋怎么做-番茄炒虾仁滑蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(两个)虾仁(适量)鸡蛋(两个)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄炒虾仁滑蛋的做法步骤1、小葱和番茄准备就绪。2、虾仁处理干净。3、虾仁中磕入鸡蛋,加一点盐调味。4、番茄去皮切碎。5、鸡蛋和虾仁混合均匀备用。6、马...
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番茄粉丝虾滑怎么做-番茄粉丝虾滑的做法
  • 番茄粉丝虾滑怎么做-番茄粉丝虾滑的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)虾滑(适量)辅料粉丝(适量)调料花生油(适量)番茄火锅底料(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄粉丝虾滑的做法步骤1、番茄洗净去皮切小块。2、粉丝提前泡发一下。3、番茄火锅底料和虾滑备用(火锅底料是三分之一的量)。4、锅中热油放入番茄翻炒出茄汁。5...
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番茄虾滑煲怎么做-番茄虾滑煲的做法
  • 番茄虾滑煲怎么做-番茄虾滑煲的做法

  • “新鲜的虾上市,好吃的虾滑汤做起来。虾的N种吃法之一。”食材明细主料虾(400g)番茄(2个)娃娃菜(1颗)辅料小葱(2根)鸡蛋清(1个)调料酱油(1勺)盐(1勺)白胡椒(1勺)淀粉(1勺)料酒(1勺)酸咸(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)番茄虾滑煲的做法步骤1、鲜虾洗净。2、扒成虾仁。3、虾仁对半切开。4、扒出虾...
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干炸响铃怎么做-干炸响铃的做法
  • 干炸响铃怎么做-干炸响铃的做法

  • “(百度)干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。以色泽黄亮、鲜香味美,脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列,干炸响铃腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。”食材明细主料油皮(200g)猪肉馅(350g)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)菜籽油(适量)酱油(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)咸...
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三鲜响铃怎么做-三鲜响铃的做法
  • 三鲜响铃怎么做-三鲜响铃的做法

  • “十二月了离春节又近了,莫名的想着响铃这一口。这几天家里聚餐也比较多。于是我就选择做了一份响铃备着。今天的这一款是用磷虾,鲜肉,鸡蛋,马蹄,面粉来调配得,馅料口感很丰富,朋友们有时间可以参考一下哦。这响铃蒸吃跟炸吃都可以,蒸吃双较鲜嫩,炸吃比较脆酥香。一般情况下是蒸好...
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油面筋虾滑番茄汤怎么做-油面筋虾滑番茄汤的做法
  • 油面筋虾滑番茄汤怎么做-油面筋虾滑番茄汤的做法

  • “海底捞的虾滑真的是好吃,鲜嫩Q滑,没有一丝腥味。昨晚点的太多剩下打包带回来又是一个好菜。”食材明细主料油面筋虾滑(6只)番茄(1只)煮熟鹌鹑蛋(8只)豆皮(3块)辅料魔芋丝(30g)菌菇(30g)香菇(2颗)调料食用油(少许)食盐(适量)番茄酱(2匙)香葱(1根)生姜(2片)鸡精(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做
  • 炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做

  • “"我们的老家,每到过年,挨家挨户都要炸响铃,做肉圆;等年初的时候,客人来家里,即可以当菜,又可以做面条点心。记得,小时候,妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃,一边炸,我们一边就抓着吃,特别温暖,现在的孩子,食物多了,也不再那么稀罕这些东西了。“炸响铃",皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食...
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番茄滑蛋虾怎么做-番茄滑蛋虾的做法
  • 番茄滑蛋虾怎么做-番茄滑蛋虾的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料香肠(适量)生姜丝(适量)配料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄滑蛋虾的做法步骤1、准备材料。2、虾仁用盐料酒生粉生姜丝腌制10分钟,鸡蛋打散番茄切块香肠切块。3、锅中倒油,放入虾仁滑散。4、倒入番...
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