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关于韭花酱的家常做法的餐饮百科

韭花酱怎么做-韭花酱的做法
  • 韭花酱怎么做-韭花酱的做法

  • “据说做韭花酱放点韭菜,味道和颜值都能提升不少。”食材明细主料韭菜花(半斤)辅料韭菜(小许)调料食盐(5g)鸡精(1g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花酱的做法步骤1、自己种的韭菜。2、全部采了。3、跟买的韭菜花一起洗净。4、晾干水分。5、韭菜切碎。6、跟韭菜花一起放绞肉...
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家常酱五花肉的做法
  • 家常酱五花肉的做法

  • 家常酱五花肉是一种在北方人中很受欢迎的菜肴。它经常在冬天吃,以补充卡路里和能量。此外,寒冷环境下常吃五花肉可以提高人体免疫力。常吃这道菜可以防止小孩在冬天生病,给人体提供足够的热量。怎么做酱五花肉简单又好吃?快来看下面的文章吧。一、家常酱五花肉的做法1、切葱...
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韭菜花酱的做法 味鲜醇厚---韭菜花酱 韭菜花酱怎么做
  • 韭菜花酱的做法 味鲜醇厚---韭菜花酱 韭菜花酱怎么做

  • “说起韭菜花酱那可是老北京人的大爱,卤煮、豆腐脑少不了它的身影,舀上那么一小勺韭香四溢,涮羊肉那更是必不可少的,用它搭配着其他佐料,滋味那叫一个鲜美!汉代张衡在《南都赋》中记载:“春卵夏笋,秋韭冬菁。”其中的“冬菁”说的就是韭菜花。韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化...
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家常菜韭菜花酱如何做简单又好吃
  • 家常菜韭菜花酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜花:500辅料盐:30姜:30高度酒:15具体步骤1.买回来的韭菜花,剪下来花,去掉梗,用清水浸泡洗净,晾晒一下,晒干水分2.放入盆中加盐腌制约20--30分钟,让韭菜花塌架3.腌过的韭菜花放入料理机的绞肉杯中,放入姜片4....
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风味韭花酱如何做简单又好吃-家常菜
  • 风味韭花酱如何做简单又好吃-家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料韭菜花:500辅料鸭梨丝:适量姜丝:适量食盐:适量具体步骤1.把韭菜花的根部剪掉,摘除杂质后用清水洗净。2.平铺在篦子上自然晾干。3.将晾干的韭花用刀切碎稍微剁一下后放入盆中。4.取适量的鸭梨、姜块用擦菜器擦...
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韭菜花炒蛋的做法 家常菜肴@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎么做
  • 韭菜花炒蛋的做法 家常菜肴@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜花(一把)辅料鸡精粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油,将鸡蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。备用。5、锅下一点油热,放入韭...
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家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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家常韭花酱椒炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常韭花酱椒炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:一只韭花:适量酱椒:适量辅料具体步骤1.材料准备齐全,韭花切段,酱椒切碎,鱿鱼切丝2.锅里放油,倒入鱿鱼丝,炒干水分,等鱿鱼丝炸黄后捞出!放入酱椒,炒香,加入鱿鱼丝,翻炒,加入韭花,翻炒,加盐、酱油、味精,翻炒片刻,捞...
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家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法
  • 家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(6条)辅料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣酱(1袋)大料(少许)冰糖(少许)葱结(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅,然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水,然后放入上面的那些材料3、水开后,放入黄花鱼,盖上锅盖,...
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韭花酱拌肥牛怎么做-韭花酱拌肥牛的做法
  • 韭花酱拌肥牛怎么做-韭花酱拌肥牛的做法

  • “新鲜的肥牛卷,直接焯水拌着吃,放点韭花酱和麻将,好吃的很呢。”食材明细主料肥牛卷(适量)金针菇(100g)辅料蒜苗(小许)调料韭花酱(1匙)麻酱(1匙)香油(3g)食盐(小许)鸡精(半克)生抽(3g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭花酱拌肥牛的做法步骤1、金针菇洗净冷水下锅焯水。2、取韭花酱。3、取...
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自制韭菜花酱-韭菜花酱
  • 自制韭菜花酱-韭菜花酱

  • 食材明细主料韭菜花(500克)辅料盐(适量)姜(一块)咸香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制韭菜花酱的做法步骤1、韭菜花备好2、洗干净之后备用3、然后放入咸盐,但是咸盐不要太多,因为始终不是咸菜,所以适量即可,腌制一宿4、姜切成条条5、然后腌制好的韭菜花和姜条放入搅拌机中,倒入一点...
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韭菜花酱怎么做-韭菜花酱的做法
  • 韭菜花酱怎么做-韭菜花酱的做法

  • “韭菜花酱是从小吃到大的,每年初秋是韭菜花盛开的季节,做韭菜花酱要用没有花而种子不老的才行,如果韭菜花上面带着白花做出来的韭菜花酱可能水分会比较多不易存放,而种子老了发黑的则吃起来口感不好,因为自己地里有几垄韭菜,所以年年都要做韭菜花酱。我每年做的韭菜花酱都是用...
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家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法
  • 家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法

  • “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜(349克)面粉(349克)鸡蛋(2个)油(20...
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韭菜花蛋饼的做法 家常菜肴@@韭菜花蛋饼 韭菜花蛋饼怎么做
  • 韭菜花蛋饼的做法 家常菜肴@@韭菜花蛋饼 韭菜花蛋饼怎么做

  • “现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积...
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家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明细主料槐花(750g)韭菜(200g)猪五花(150g)蛤蜊肉(150g)面粉(1000g)辅料蚝油(10g)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酵母(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1、槐花选花骨朵多的才好吃,完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期,买来一时吃不...
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韭花酱炒丝瓜怎么做-韭花酱炒丝瓜的做法
  • 韭花酱炒丝瓜怎么做-韭花酱炒丝瓜的做法

  • “韭花酱,是妈妈在市场上买的韭花朵自已磨的,放了很少量的盐,经过一个多周的密封,再开瓶满是韭香味,与市场上那些瓶装的口感咸咸的比,那真是美味。尝试着用它炒了丝瓜,别有一番风味。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料韭花酱(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花酱炒丝瓜...
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花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做
  • 花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(15克)玉米面(25克)黄豆面(25克)辅料白糖(少许)精盐(少许)花生酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,醒发1小时左右。4、将醒发好的面团,放在案板上,...
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韭菜花炒肉的家常做法
  • 韭菜花炒肉的家常做法

  • 韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜,韭菜花的营养价值非常高,因此这道菜,不仅味道十分鲜美,而且对我们的身体健康极为有益,其实韭菜花炒肉的做法也非常简单,对于新手也很易上手,以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤,希望对你有所帮助。一、韭菜的营养价值韭菜的营养价值很高,每100...
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韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎么做
  • 韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎么做

  • 食材明细主料韭花(适量)肉片(适量)辅料干辣椒段(适量)姜丝(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)花生油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花炒肉的做法步骤1、猪肉洗净切片用酱油,水淀粉腌制待用2、韭花洗净摘去花苞切段3、锅中入较多的猪油4、油热后放入肉片翻炒至...
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花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做
  • 肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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自制韭花酱-韭花酱
  • 自制韭花酱-韭花酱

  • “一个方便的小菜,直接吃或者调制成火锅的味儿碟或者拿来炒肉,吃起来比较方便,唯一不太好的就有点咸,不宜多吃。米爸爸比较喜欢这个,最近发现我自己也很喜欢啊!呵呵,同化了。”食材明细主料韭菜苔(500克)辅料大蒜(50克)姜(50克)配料盐(50克)糖(20克)高度白酒(30毫升)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)...
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自制韭花酱怎么做-自制韭花酱的做法
  • 自制韭花酱怎么做-自制韭花酱的做法

  • “韭菜花可以吃,有很多的营养价值,是家庭常用的一种食物。韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、矿物质钙、磷、铁、维生素A原以及维生素B1和维生素B2等维生素。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用...
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韭花酱拌豆腐怎么做-韭花酱拌豆腐的做法
  • 韭花酱拌豆腐怎么做-韭花酱拌豆腐的做法

  • “这算是老公儿时的美食。所以一直念念不忘让我给他做韭花酱,做好了韭花酱他又念叨我不给他准备豆腐。其实韭花酱做好以后买过好多次豆腐,只是我记得给他这么做,今天终于想起来了。”食材明细主料北豆腐(400g)韭花酱(2匙)辅料香油(3g)调料鸡精(1g)生抽(5g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2、...
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