当前位置:味味甜 >

关于天贝小佐的餐饮百科

天贝小佐如何做简单又好吃
  • 天贝小佐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料盐:适量糖:适量白醋:适量白胡椒粒:适量香叶:适量红干辣椒:适量具体步骤1.锅中放水,放入香叶、红辣椒、白胡椒炖煮20分钟,让调料味道充分挥发出来。2.加入白糖和盐调味,最后加入白醋,调制自己喜欢的口味,熬完后晾...
  • 19340
蓝莓天贝球的做法 水果入菜——蓝莓天贝球 蓝莓天贝球怎么做
  • 蓝莓天贝球的做法 水果入菜——蓝莓天贝球 蓝莓天贝球怎么做

  • “一口外酥里嫩的天贝配上软嫩香甜的火龙果,在嘴巴里冷热酥嫩,嚼起来全是滋味,纠结不?您的“胃”忍不住说道:“嘴巴”,你嚼够没有啊?快点吞下来让我也尝尝吧!^_^”食材明细主料天贝(100克)火龙果(90克)辅料蓝莓果酱(10克)面粉(60克)淀粉(40克)泡打粉(5克)水(200克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 23659
天贝烧二冬的做法 家常菜:天贝烧二冬 天贝烧二冬怎么做
  • 天贝烧二冬的做法 家常菜:天贝烧二冬 天贝烧二冬怎么做

  • “自古以来京城就有“岁以笋供尚食”的传统,笋,更是受百姓喜爱,谓之“素火腿”;天贝,在欧美被称作“肉类最佳替代食品”,在日本则被称为“田中肉”;冬菇,嫩滑香甜,香气横溢,是素食中鲜味之上品!天贝+冬笋+冬菇:鲜味不止一点,回味不止一刻!”食材明细主料天贝(50g)冬菇(250g)冬笋(250g)辅料油(...
  • 32384
天贝烧蘑菇怎么做-天贝烧蘑菇的做法
  • 天贝烧蘑菇怎么做-天贝烧蘑菇的做法

  • “天贝具有吸味的特性,菌汁深入渗透到天贝中,更显天贝多汁软嫩。菌类不仅味鲜,更富含氨基酸,当时最宜食用。天贝存久或深发酵后可能有种“淘气”之味,有朋友特喜欢,有朋友或许不中意,可将天贝焯水控干入菜。”食材明细主料天贝(50g)口蘑(70g)辅料葱(3g)配料料酒(10g)酱油(7g)盐(4g)糖(5g)胡椒...
  • 32521
天贝派怎么做-天贝派的做法
  • 天贝派怎么做-天贝派的做法

  • “今天给大家在上一个美味好吃的天贝甜品菜!希望大家喜欢。黄色的是黄豆,白色的是发酵长出来的霉菌,非常营养的哦!”食材明细主料天贝(90克)辅料山药(50克)白芝麻(20克)芝士(40克)配料蜂蜜(20克)猕猴桃酱(15克)糖(8克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)天贝派的做法步骤1、天贝切长方形薄片...
  • 26786
咕噜天贝的做法 咕噜天贝:咕噜肉的素食进化 咕噜天贝怎么做
  • 咕噜天贝的做法 咕噜天贝:咕噜肉的素食进化 咕噜天贝怎么做

  • “吃晚饭了木有?肚子咕噜叫了木有?那来尝口酸甜菠萝香的咕噜天贝吧!天贝裹上淀粉,脆嫩鲜香还不吸油;菠萝也正当时节,爽口解腻。真的是甜的美妙,酸的激灵呀!”食材明细主料天贝(150g)辅料菠萝(50)配料白醋(适量)油(适量)淀粉(适量)糖(适量)番茄沙司(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 26540
天贝烧茄子的做法 家常菜:天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做
  • 天贝烧茄子的做法 家常菜:天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做

  • “提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油,望而却步,但有两招可以做出低油茄子:1.用微波炉烤软茄子,这样炒的时候就不会吸附大量油脂,且口感不比过油的差。朋友们可以试试!2.先将茄子蒸一下,然后在入菜烹饪。油脂也是身体必须的物质,构成人体组织,提供人体能量等,吃多了不好,不吃也不行,固...
  • 20672
天贝素包子怎么做-天贝素包子的做法
  • 天贝素包子怎么做-天贝素包子的做法

  • “味道香、鲜、嫩。包子中的天贝和香菇提供很好的氨基酸来源,但是维生素稍微缺乏一些,那配了一碟自己发的苜蓿芽,补充优质维生素和矿物质。搭配起来均衡可口。芽苗中间用芝麻酱做芯,嘿嘿。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)天贝(适量)粉丝(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)排叉(适量)圆白...
  • 31123
佐餐小菜西兰花怎么做-佐餐小菜西兰花的做法
  • 佐餐小菜西兰花怎么做-佐餐小菜西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜西兰花的做法步骤1、西兰花去除粗径,掰成小朵2、煮锅上火,水开后下入西兰花,焯熟后捞出3、加入盐、芝麻油即可...
  • 3932
天贝彩串怎么做-天贝彩串的做法
  • 天贝彩串怎么做-天贝彩串的做法

  • “把蔬菜与原天贝间隔着串起来,过油炸一下后抹上秘制怪味酱,酸、甜、麻、辣、咸五种口味巧妙地调和在一起。入口酸甜咸,入喉麻辣鲜。天贝黄、山药白、莴笋绿、萝卜红,这不就是春天的五颜六色嘛!”食材明细主料天贝(100g)胡萝卜(100g)青笋(100g)辅料白芝麻(20g)酱料(适量)怪味(口味)炸(工艺)...
  • 11770
天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做
  • 天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做

  • 食材明细主料天贝(50g)春笋(500g)辅料青蒜(少许)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣,去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水,切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水,青蒜剥...
  • 31796
天贝年糕煎怎么做-天贝年糕煎的做法
  • 天贝年糕煎怎么做-天贝年糕煎的做法

  • “新年留下來的几个年糕,除了拿面糊煎,椰絲蒸,,又或者用番薯芋头什麼的,但还有另一類吃法,那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。”食材明细主料年糕,天貝年糕(隨意)天貝(隨意)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝年糕煎的做法步骤1、年糕天貝。2、切片把切片年糕,夾在兩...
  • 15617
佐餐小菜煎豆腐怎么做-佐餐小菜煎豆腐的做法
  • 佐餐小菜煎豆腐怎么做-佐餐小菜煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜煎豆腐的做法步骤1、准备食材,我们这里称为薄豆腐2、豆腐切块3、热锅凉油,油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黄后,翻面6、两面都煎至金黄色,盛出,撒上青蒜碎、少许盐即可...
  • 23280
天贝东坡肉怎么做-天贝东坡肉的做法
  • 天贝东坡肉怎么做-天贝东坡肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料天贝(100g)油菜(250g)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)油(适量)配料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱豆豉(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)香辛料(适量)五香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)天贝东坡肉的做法步骤1、五花肉切2公分见方的块,天贝切成1公分半的方...
  • 27834
贝贝小米粥怎么做-贝贝小米粥的做法
  • 贝贝小米粥怎么做-贝贝小米粥的做法

  • “贝贝南瓜个头小巧,味道粉糯清甜,既有南瓜的甜香,又有板粟的粉糯,配上营养丰富的小米一起煮粥,味道香糯,囗感香滑,家人非常非常喜欢💞”食材明细主料贝贝南瓜(1个)小米(100g)辅料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)贝贝小米粥的做法步骤1、洗一下贝贝南瓜💞。2、准备小米(东北...
  • 5946
佐粥小咸菜的做法 简单的佐粥小咸菜 佐粥小咸菜怎么做
  • 佐粥小咸菜的做法 简单的佐粥小咸菜 佐粥小咸菜怎么做

  • “记得小时候老妈经常秋天把芥菜疙瘩放上盐和水腌成‘咸菜疙瘩’,再炒来佐粥,在那个食物匮乏的年代也算是记忆中的一道亮点,,今天吃起来依旧不错的味道。喝上一碗热粥,来上点小咸菜。。。。还可以多做些,用密封罐装起,随吃随取,好方便的哦。。。。。”食材明细主料咸菜疙瘩(1个)五...
  • 23695
鱼香天贝怎么做-鱼香天贝的做法
  • 鱼香天贝怎么做-鱼香天贝的做法

  • “越来越多的人关注低碳环保,热爱素食的朋友也越来越多,今天带来一个鱼香肉丝替换版,用天贝取代了肉丝,还提升了蛋白质及氨基酸,口味很棒,我喜欢用烤出来的薄饼卷起来一起吃。”食材明细主料天贝(100克)辅料苦瓜(35克)红椒(33克)木耳(40克)大葱(13克)姜(3克)蒜(5克)油(30克)配料豆瓣酱(20克)醋(30...
  • 15916
自创佐餐小料怎么做-自创佐餐小料的做法
  • 自创佐餐小料怎么做-自创佐餐小料的做法

  • “洋葱是世界十大抗癌食物,多吃洋葱能够增加抵抗力,海苔也是营养丰富的食品,口感清脆,有没有想过当洋葱遇见海苔是一种什么样的美味结合?这次做的这道佐餐小料非常清爽,洋葱的辛辣能够刺激味蕾,增加食欲,拌饭吃或者卷到饭包或者干豆腐当中都是上好选择,一起试试吧。”食材明细主料...
  • 19085
天贝海藻冻怎么做-天贝海藻冻的做法
  • 天贝海藻冻怎么做-天贝海藻冻的做法

  • “谈不上艺术品般的高雅,却不失乐在其中的滋味。果冻种类多种多样,想必健康类果冻大家应该听得不多吧?今天推荐一道“天贝海藻冻”,不惧色素的侵扰,纯粹自然的味道!”食材明细主料天贝(60g)辅料菠菜(25g)琼脂(5g)草莓(5g)牛奶(10g)水(250g)配料咖啡(5g)盐(0.5g)糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高...
  • 8173
佐料很重要吗?-小面的佐料有哪些
  • 佐料很重要吗?-小面的佐料有哪些

  • 小面是重庆非常有特色的麻辣面食,主要是用酱油醋姜葱蒜辣椒等调味而成的,味道酸爽可口,深受大家的喜爱。因此小面中最重要的就是佐料,这是小面的灵魂所在,调料的充分可以提高面条的美味。那么小面的佐料都有哪些来加入才可以起到提高面条的口感呢?下面小编给大家介绍关于小面...
  • 31515
佐粥小菜的做法 佐粥小菜炒榨菜丝 佐粥小菜怎么做
  • 佐粥小菜的做法 佐粥小菜炒榨菜丝 佐粥小菜怎么做

  • 食材明细主料尖椒(一个)辅料榨菜(数个)肉(适量)胡萝卜(适量)配料糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐粥小菜的做法步骤1、把材料都切清洗好,切丝,榨菜最好用水泡一泡,因为有些榨菜真的很咸。。2、锅里油热了放入五花肉煸一点,再放入尖椒翻炒。3、在放入切好的榨菜,胡萝...
  • 23780
佐餐小菜怎么做-佐餐小菜的做法
  • 佐餐小菜怎么做-佐餐小菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)青蒜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜的做法步骤1、水煮蛋剥皮2、一个一切四瓣,一个切成牙3、摆成欢迎的形状,淋上芝麻油、生抽即可小窍门喜欢辣的小伙伴可以淋辣椒油...
  • 6909
懒人版豆渣小佐怎么做-懒人版豆渣小佐的做法
  • 懒人版豆渣小佐怎么做-懒人版豆渣小佐的做法

  • “不是我爱吃豆渣,只是今天早饭又打了豆浆喝-_-||”食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(适量)油(适量)香葱(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)懒人版豆渣小佐的做法步骤1、打豆浆滤下来的豆渣2、用微波炉加热去除水分3、加入鸡蛋,葱碎和油4、搅拌均匀入微波炉5、取出后加适...
  • 14826
天贝茶树菇怎么做-天贝茶树菇的做法
  • 天贝茶树菇怎么做-天贝茶树菇的做法

  • “今天首发一道健康菜谱,天贝茶树菇”食材明细主料天贝(90克)茶树菇(200克)莴笋(50克)辅料油(25克)配料盐(1克)老抽(2克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天贝茶树菇的做法步骤1、天贝切条,过油炸至金黄色,捞出备用。2、茶树菇洗净,切段,过油炸至七八成熟捞出备用。3、莴笋去皮,切条备用。...
  • 17679
小面的佐料有什么
  • 小面的佐料有什么

  • 有酱油,味精,鸡精,油辣子,猪油,板油,葱花,榨菜,豆芽,花生酥,姜丝,蒜末,白芝麻,香油,菠菜等不同的佐料。小面是重庆的一道特色传统小吃,有麻辣和清香两种味道。酱油的颜色深棕色,味道鲜美,调味极佳。菠菜又叫做波斯菜,颜色呈现鲜绿色,柔嫩多汁,有光泽,属于耐寒的蔬菜,含有丰富的营养物质,包括维生...
  • 30766
专题