![清淡可口青菱豆腐如何做简单又好吃]( "清淡可口青菱豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青菱，意为鲜嫩的菱角。古人云;‘二角为菱’，故而青菱形似牛角。其果有尖锐的角，剥皮去壳后可食用。它富含淀粉，蛋白质，不饱和脂肪酸和微量元素等。食用青菱，可止渴，解酒毒。青菱豆腐则是一道简单的家常小菜，清淡...
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![爽口青菱豆腐如何做简单又好吃]( "爽口青菱豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟青菱豆腐中的青菱味甘、皮脆肉美，把豆腐切一片片，放入热油锅中能更快的让热油延漫于整块豆腐中，混合红椒加姜片炒香带出来的汁，更能让口感油而不腻，也不易上火，吃上一口还能带出一丝丝清爽，另外青菱可以补五脏，除...
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![有创意的青菱豆腐如何做简单又好吃]( "有创意的青菱豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟这道青菱豆腐是一道有着自己独特味道的美食，豆腐本身就是人们日常生活中最爱吃最常见的食物，豆腐的制作方法有很多种，比如有麻婆豆腐，豆花饭，番茄豆腐，豆腐丸子，豆腐汤……这道制作豆腐的方法制作出来的味道都是...
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![鲜菱虾仁豆腐汤如何做简单又好吃]( "鲜菱虾仁豆腐汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料南湖菱：1碗内脂豆腐：1块虾仁：数只辅料胡萝卜：适量青豆：适量葱：少许生粉：少许盐：适量具体步骤1.剥去南湖菱外壳备用；2.在内脂豆腐上划刀；3.热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒；4.加一碗水，放入青豆；5.放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟；6....
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![青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做]( "青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）青菜（一把）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净，然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入盐和生抽倒入开水，码上豆腐开始炖。4、盾三分钟左右...
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![豆腐酿青椒怎么做-豆腐酿青椒的做法]( "豆腐酿青椒怎么做-豆腐酿青椒的做法")
- “以前都是用肉来做这道菜，某天突发奇想，豆腐可不可以换成肉呢？你别说，做出来还真别有一番滋味呢。”食材明细主料豆腐（250克）辣椒（250克）辅料鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐酿青椒的做法步骤1、将辣椒洗净，去蒂，掏籽。2、将辣...
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![红菱角和青菱角的口感有什么区别]( "红菱角和青菱角的口感有什么区别")
- 香甜程度不一样。红菱角指的是刚长出来没多久的菱角，吃起来口感比较生涩，青菱角是已经成熟了的菱角，吃起来有香甜的味道。菱角可以生吃，也可以煮熟了再吃，但是生吃菱角不如煮熟后的菱角更香甜，也不如煮熟后的菱角软面，所以建议还是将菱角煮熟后再食用。菱角含有很多有益成分，具有...
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![青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做]( "青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做")
- “徽州臭豆腐俗称：大呆臭。为王致和于清康熙年间创制，康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张，淮南的臭香干成鼎足三立之势，享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝，黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭，吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐，为很...
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![菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做]( "菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2条）咸肉（2片）辅料姜（1块）料酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）淀粉（...
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![青椒脆豆腐怎么做-青椒脆豆腐的做法]( "青椒脆豆腐怎么做-青椒脆豆腐的做法")
- 食材明细主料脆豆腐（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒脆豆腐的做法步骤1、脆豆腐和青椒洗净2、二样都切成丝3、锅里放油4、油烧热青椒和脆豆腐放进爆炒5、加盐和少许鸡精，出锅装盘。（脆豆腐比较容易吸味，不易在锅里时间长。但口感好，是道...
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![青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮（减肥菜谱） 青椒豆腐皮怎么做]( "青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮（减肥菜谱） 青椒豆腐皮怎么做")
- “清淡，不油腻。适合减肥的时候吃！”食材明细主料青椒（2个）豆腐皮（2张）辅料蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮2张，洗净叠加在一起。2、中间切一刀之后，再对齐准备切丝。3、切好的豆腐皮。4、切好后让在稍大点的容器里，倒入开水淖烫一下去豆腥...
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![青蒜烧豆腐怎么做-青蒜烧豆腐的做法]( "青蒜烧豆腐怎么做-青蒜烧豆腐的做法")
- 食材明细主料韧豆腐（l块）青蒜（1根）红辣椒（30克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（3瓣）辣豆豉（l满勺）郫县豆瓣（l满勺）盐（3克）老抽（少半勺）味精（少许）胡椒粉（少许）生抽（2勺）白糖（少半勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧豆腐的做法步骤1、准备食材。2、将豆腐切成约2.5公分大小的方块。(图忘拍了)3、红辣椒，...
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![黄豆青豆豆腐脑怎么做-黄豆青豆豆腐脑的做法]( "黄豆青豆豆腐脑怎么做-黄豆青豆豆腐脑的做法")
- 食材明细主料黄豆（70克）青豆（30克）内脂（3克）水（1000克）香菜（适量）辅料蒜泥（适量）鱼露（适量）生抽（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆青豆豆腐脑的做法步骤1、黄豆、青豆泡发。2、放入破壁机中。3、加入水。4、打成汁。5、过滤出豆渣后放入锅中大火烧开转小火煮...
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![素炒青椒菱角茎怎么做-素炒青椒菱角茎的做法]( "素炒青椒菱角茎怎么做-素炒青椒菱角茎的做法")
- “这菱角茎是去年夏天采摘洗净一直冷冻到现在，每年的7、8月是菱角采摘的时节，除了美味的菱果外其茎也不容忽视。物以稀为贵，这道菜的反季节吃，就是图一个新鲜、一份满足。下面是做法，简单的美味来了”食材明细主料菱角茎（300g）青椒（3个）辅料蒜子（3瓣）豆瓣酱（1小勺）醋（1小勺）盐（1小勺）清淡（...
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![青鱼炖豆腐怎么做-青鱼炖豆腐的做法]( "青鱼炖豆腐怎么做-青鱼炖豆腐的做法")
- “小时候在东北吃海鱼也就是冬天的季节，觉得妈妈炖的海鱼炖土豆真好吃，现在我们长大了，要带父母出去走走看看，带他们去吃好吃的。”食材明细主料青鱼（1条）豆腐（300g）辅料蒜末（适量）辣椒段（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（2勺）料酒（1勺）酱油（2勺）老抽（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![豆腐浇青菜怎么做-豆腐浇青菜的做法]( "豆腐浇青菜怎么做-豆腐浇青菜的做法")
- 食材明细主料油菜（200g）豆腐（150g）辅料辣椒粒（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐浇青菜的做法步骤1、油菜清洗干净。2、油菜中间切一刀，一分为二。3、烧开水，放入少许油和盐，下油菜焯...
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![青豆炖豆腐怎么做-青豆炖豆腐的做法]( "青豆炖豆腐怎么做-青豆炖豆腐的做法")
- “这几天一直没买菜，都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜，黄瓜生吃，每天吃好几根，蔬菜还有，继续吃。”食材明细主料青豆（适量）豆腐（适量）瘦肉（适量）肥肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青豆炖豆腐的做法步骤1、青豆洗净。2、肥肉切片，瘦肉切丝用盐鸡精腌制片刻，烫锅里加适量清水，放入青...
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![青豆炒豆腐干怎么做-青豆炒豆腐干的做法]( "青豆炒豆腐干怎么做-青豆炒豆腐干的做法")
- 食材明细主料青豆（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆炒豆腐干的做法步骤1、青豆，辣椒。2、豆腐干切丝。3、锅里烧油倒进豆腐丝，加盐炒匀。4、再调点酱油炒片刻待用。5、另起锅，另放油倒进豆子和辣椒炒匀。6、加盐将青豆炒...
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![青椒豆腐干的做法 清爽家常菜：青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做]( "青椒豆腐干的做法 清爽家常菜：青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做")
- “最近某人饮食清淡，所以就做了清爽的家常菜…偶尔换换口味也不错…”食材明细主料豆腐干（200g）青椒（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净，切成粗丝；豆腐干食用之前最好用清水洗净，浸泡片刻；2、青椒去蒂去籽，洗净，切成比豆腐干稍微细...
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![青菜豆腐怎么做-青菜豆腐的做法]( "青菜豆腐怎么做-青菜豆腐的做法")
- “青菜除了可以做包子、饺子和馄饨馅外，还可以炒，炒青菜的做法也有很多种，青菜豆腐、青菜虾皮、青菜油面筋、青菜豆腐皮都是很好吃的，我们这里还有另外一种烧法，青菜炒羊肉，也是非常美味的，今天鱼要跟大家分享的是青菜豆腐，很家常的一道小炒，清爽解油腻，多吃不长肉。”食材明细主料...
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![毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法]( "毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法")
- “菱角，江南人都喜欢吃，它既可以当作水果生吃，清脆爽口，吃起来有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸，被称之为养生之果，有健脾益气，健力的功效。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）盐（适量）糖（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做]( "豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）剩米饭（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块，青菜切小段，葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黄。4、放入米饭。5、炒至米粒均匀散...
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![青豆黑豆豆腐脑怎么做-青豆黑豆豆腐脑的做法]( "青豆黑豆豆腐脑怎么做-青豆黑豆豆腐脑的做法")
- 食材明细主料青豆（70克）黑豆（30克）水（1000毫升）辅料内脂（3克）鱼露（适量）生抽（适量）虾皮（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青豆黑豆豆腐脑的做法步骤1、青豆、黑豆泡发。2、放入破壁机中加入水。3、打出豆浆。4、过滤出豆渣后放入锅中煮沸后继续煮5分钟左右。...
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![青椒豆腐怎么做-青椒豆腐的做法]( "青椒豆腐怎么做-青椒豆腐的做法")
- 食材明细主料青椒（一只）老豆腐（一盒）辅料干辣椒（一只）糖（适量）油（2汤匙）鸡精（适量）生抽（1汤匙多点）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐的做法步骤1、老豆腐用清水冲下切片，青椒洗净去籽切块，干辣椒切碎。2、起油锅下豆腐片煎成金黄色捞出。3、原锅加入干辣椒和青椒炒几下倒入生抽，...
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![豆腐炒青菜怎么做-豆腐炒青菜的做法]( "豆腐炒青菜怎么做-豆腐炒青菜的做法")
- “豆腐非常有营养，搭配青菜营养全面，关键简单”食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料木耳（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炒青菜的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切片，青菜洗净。3、锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。4、锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。5、加入豆...
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味味甜
