当前位置:味味甜 >

关于豆豉炒苋菜的家常做法的餐饮百科

豆豉炒苋菜怎么做-豆豉炒苋菜的做法
  • 豆豉炒苋菜怎么做-豆豉炒苋菜的做法

  • “妈妈在门前种的苋菜又收获了,摘了一小筐,都是比较嫩的,长势不错,平时都是拿点蒜素炒,这次我想了想加点香辣豆豉来炒吧,比较开胃,也换换口味~”食材明细主料苋菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒苋菜的做法步骤1...
  • 23034
豆豉炒通菜怎么做-豆豉炒通菜的做法
  • 豆豉炒通菜怎么做-豆豉炒通菜的做法

  • “虽然现在的蔬菜一年四季都有,但是习惯于“时而不时”遵守季节时令菜的广东来说,现在又是吃通菜的好时机。通菜也叫空心菜,当季刚开始吃的时候,蒜蓉炒、腐乳炒等,随着季节变化,叶子不是那么好吃。于是只吃通菜梗,通菜梗洗净,放一点豆豉,辣椒,炒着下饭的最实惠家常菜。”食材明细主...
  • 7694
香菜炒臭豆豉的做法 【贵阳】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎么做
  • 香菜炒臭豆豉的做法 【贵阳】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎么做

  • “贵阳人餐桌上的一道家常菜,算不上有名气,也登不上大雅之堂,但却是一道开胃下饭的主菜!”食材明细主料臭豆豉(250克)蒜苗(少许)姜末(少许)酱油(少许)菜油(少许)辅料香菜(少许)香葱(少许)白糖(少许)味精(少许)干辣椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜炒臭豆豉的做法步骤1、菜品:香菜炒臭...
  • 5242
清炒苋菜的做法 家常菜肴@@清炒苋菜 清炒苋菜怎么做
  • 清炒苋菜的做法 家常菜肴@@清炒苋菜 清炒苋菜怎么做

  • “苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苋菜的做法...
  • 11750
豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法
  • 豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!苋菜梗感觉比蒜蓉苋菜更好吃😄”食材明细主料苋菜梗(200g)辅料豆豉(1g)小米椒(3个)大蒜(2粒)调料猪油(3g)盐(2g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆豉辣椒炒苋菜梗的做法步骤1、苋菜梗只要嫩的部分,洗干净切小颗粒。2、...
  • 13834
豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做
  • 豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)生菜(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切成5厘米长的段。3、番茄洗净去皮切成片,蒜去皮切碎。4、炒锅上火,倒入食用油烧油,爆香蒜末...
  • 31360
豆豉葱香冬苋菜怎么做-豆豉葱香冬苋菜的做法
  • 豆豉葱香冬苋菜怎么做-豆豉葱香冬苋菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料冬苋菜(400g)辅料豆豉(1g)香葱(20g)调料猪油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆豉葱香冬苋菜的做法步骤1、猪油放豆豉小火煸香。2、放入冬苋菜大火翻炒。3、冬苋菜变软加入少许清水大火煮滚。4、加入...
  • 29854
豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做
  • 豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼,翻到另一面。4、第二面煎好了,立刻放蚝油、酱油、...
  • 32256
苋菜炒鸡蛋的做法 【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋 苋菜炒鸡蛋怎么做
  • 苋菜炒鸡蛋的做法 【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋 苋菜炒鸡蛋怎么做

  • “苋菜是不错的菜,不管是做馅吃还是做菜,我都喜欢,今天就做一个苋菜炒鸡蛋。希望大家喜欢!”食材明细主料苋菜(300克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜炒鸡蛋的做法步骤1、苋菜炒鸡蛋食材---苋菜。2、苋菜炒鸡蛋食材---鸡蛋。3、苋菜清洗干净后...
  • 10428
豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做
  • 豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做

  • “首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
  • 19905
水豆豉拌马齿苋怎么做-水豆豉拌马齿苋的做法
  • 水豆豉拌马齿苋怎么做-水豆豉拌马齿苋的做法

  • “马齿苋是我从路边挖回来种在花盆里的,这东西生命力极强,采了后会长的更旺。马齿苋既是蔬菜又是良药,具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血的功效,主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。平时凉拌马齿苋都是用蒜泥,今天配了一些水豆豉在里面更开胃...
  • 5462
苋菜炒黑豆芽怎么做-苋菜炒黑豆芽的做法
  • 苋菜炒黑豆芽怎么做-苋菜炒黑豆芽的做法

  • “之前买的黑豆芽还挺好吃的,这次就又买了点。爸爸说喜欢豆芽素素地炒,不放肉,那样吃的豆芽的香味更浓郁、更彻底,所以这次就素炒黑豆芽。门口自己家种了几棵苋菜,也放进来一起搭配炒了,都是绿油油的~”食材明细主料黑豆芽(500克)辅料苋菜(100克)配料盐(适量)大蒜(适量)生抽(适量)原味(口...
  • 22097
豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
  • 豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做

  • “美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处,不仅可以开胃吃起来浓香,还可以预防春季流...
  • 5983
家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法
  • 家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(1斤)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜米苋菜的做法步骤1、买回来的苋菜择好用清水冲先干净2、准备好蒜米3、锅里倒进猪油烧热,下入冼好的苋菜4、加盐翻炒5、再把蒜米放进去炒均匀6、待苋菜煮熟入味出锅装盘。...
  • 21992
红苋菜炒土豆怎么做-红苋菜炒土豆的做法
  • 红苋菜炒土豆怎么做-红苋菜炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)红苋菜(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、红苋菜(已清洗)2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、烧锅倒油烧热,下入切开的土豆翻炒翻炒。5、随后,加适量的清水煮开煮至土豆断...
  • 6980
豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做
  • 豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做

  • “川菜家常版:豆豉回锅肉茭白,做法,配料都及其简单,喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白(3-4个)五花肉(半斤)辅料大葱(半根)配料豆豉(少量)豆瓣酱(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅里煮透2、大葱,肉切好,备用3、放油烧老,放...
  • 30662
炒苋菜怎么做-炒苋菜的做法
  • 炒苋菜怎么做-炒苋菜的做法

  • “苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质,有一定的保健作用。具有清热解毒的功效,可以清肝解毒、凉血散瘀等;可以增强人们的免疫功能,调节免疫力;所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸收,调节消化系统,为人体提供丰富的营养物质;含有的铁含量...
  • 20038
豆豉炒包菜怎么做-豆豉炒包菜的做法
  • 豆豉炒包菜怎么做-豆豉炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(一个)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)料酒(一小滴)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒包菜的做法步骤1、把包菜,豆豉,干辣椒切成末2、先加辣椒炒脆,再加豆豉末炒焦3、倒入包菜碎,加盐,味精,花椒面听,酱油调味,倒入一小滴料酒调味...
  • 21594
豆豉辣椒炒东苋菜杆怎么做-豆豉辣椒炒东苋菜杆的做法
  • 豆豉辣椒炒东苋菜杆怎么做-豆豉辣椒炒东苋菜杆的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料东苋菜杆(100g)辅料红辣椒(3个)大蒜(3粒)豆豉(1g)青辣椒(1个)调料猪油(5g)盐(2g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆豉辣椒炒东苋菜杆的做法步骤1、东苋菜杆长这个样子。2、切小丁。3、猪油煸香豆豉。4、...
  • 8505
蒜豉长豆粒的做法 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒 蒜豉长豆粒怎么做
  • 蒜豉长豆粒的做法 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒 蒜豉长豆粒怎么做

  • 食材明细主料长豆角(200克)老干妈豆鼓(适量)蒜瓣(适量)红尖椒(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜豉长豆粒的做法步骤1、所有食材准备好。2、蒜瓣剥掉外皮,切成蒜丁。3、长豆洗净,切成丁。4、炒锅加热倒油,放蒜丁红尖椒爆香。5、放长豆下...
  • 10363
豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜
  • 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜

  • 食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
  • 8949
豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
  • 8092
豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法
  • 豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法

  • “烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼(1500g)洋葱(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅...
  • 8807
苋菜炒豆腐怎么做-苋菜炒豆腐的做法
  • 苋菜炒豆腐怎么做-苋菜炒豆腐的做法

  • “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料苋菜(一把)豆腐(一块)辅料蒜(三瓣)青椒(两个)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜炒豆腐的做法步骤1、蒜和青椒切碎。2、豆腐切小块。3、苋菜摘好备用。4、洗净,沥干水分。5、锅烧热放少许油,倒入蒜和青椒炒香,再倒...
  • 7253
苋菜炒蚕豆瓣怎么做-苋菜炒蚕豆瓣的做法
  • 苋菜炒蚕豆瓣怎么做-苋菜炒蚕豆瓣的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋菜炒蚕豆瓣的做法步骤1、苋菜洗净2、锅中放油下入苋菜翻炒3、炒至苋菜变色4、放入蚕豆瓣后加入适量水和盐5、炒至苋菜、蚕豆瓣入味即可6、装盘小窍门苋菜要炒软一些口感较好...
  • 20434
专题