当前位置:味味甜 >

关于自制菠萝馅怎么做好吃的餐饮百科

自制菠萝馅-菠萝馅
  • 自制菠萝馅-菠萝馅

  • “家里的菠萝酱做了N久了,几乎没用过。寻思着把它改造成菠萝馅,做个凤梨酥,或者做月饼,做面包馅点心馅都不错。加了点无味的冬瓜蓉,一来可以避免菠萝酱炒干水分后会太甜,二来也可以改善口感。”食材明细主料自制菠萝酱(400克)基础冬瓜蓉(100克)果味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自...
  • 31932
菠萝馅的做法 菠萝馅(菠萝酱) 菠萝馅怎么做
  • 菠萝馅的做法 菠萝馅(菠萝酱) 菠萝馅怎么做

  • “菠萝是一种不娇气的我水果,吃法很多,怎么吃都可口。菠萝可以做罐头,做菠萝汁,用它来做馅料还可以助消化。”食材明细主料菠萝肉(400克)辅料白糖(120克)番茄酱(60克)水淀粉(20克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝馅的做法步骤1、鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下,我这个是泡好的2、...
  • 5947
菠萝馅怎么做-菠萝馅的做法
  • 菠萝馅怎么做-菠萝馅的做法

  • “这个菠萝馅主要是用在派、挞和丹麦千层面包上。”食材明细主料菠萝(550g)辅料白砂糖(45g)柠檬(半个)水淀粉(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠萝馅的做法步骤1、550克菠萝切成小丁。2、根据菠萝的甜度加糖45g。3、将菠萝与白砂糖拌匀,可以腌一会,也可以直接上火,但一定要开...
  • 19390
菠萝酱的做法 自制“菠萝酱” 菠萝酱怎么做
  • 菠萝酱的做法 自制“菠萝酱” 菠萝酱怎么做

  • “目前北京市场上的菠萝正是销售旺季,在我家小区门外的水果摊上菠萝很便宜,每天小贩们向路人不断的推销,经不住诱惑我便买了两个,回家一称六斤多,一个人根本吃不了,呵呵,放了数天菠萝已经很软了再不吃就会烂掉,正好周六休息,我便把菠萝制成酱留待早餐或做点心用。做菠萝酱很费时,需...
  • 20048
自制芝士菠萝油怎么做-自制芝士菠萝油的做法
  • 自制芝士菠萝油怎么做-自制芝士菠萝油的做法

  • “有看过【麦兜】这卡通的朋友,记得里面有句歌词:还有我最中意食的菠萝油。(太久了,有点忘词,是港版的麦兜里的粤语歌词有)很久没吃菠萝油了,太高卡路里,偶然吃一次是没问题的,天天吃可不行哦~外面买制作好的菠萝油是两个半菠萝包的价格,所以我就自己做了,还能按自己想吃的加片芝士,...
  • 16526
自制口感不错的菠萝馅如何做简单又好吃
  • 自制口感不错的菠萝馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料自制菠萝酱:400辅料基础冬瓜蓉:100具体步骤1.准备用料2.把冬瓜蓉和菠萝酱倒入锅中3.小火加热,翻炒均匀4.保持中小火,不断翻炒5.水分渐干6.成为黏稠的一团,烹饪技巧基础冬瓜蓉的做法可以在我前期的菜谱中找...
  • 27003
自制菠萝罐头-菠萝罐头
  • 自制菠萝罐头-菠萝罐头

  • “罐头是我们80后小时候的回忆。那会由于新鲜的水果不是太多,特别爱吃这个罐头。觉得里面的汤汁而是特别甜美。现在市面上有各种各样的水果。过年啦,做一点罐头可以平时吃,也可以可以当餐后甜品。关键是方法简单,只需要水果和冰糖。按着方法就可以做出美味的罐头。”食材明细...
  • 13804
自制菠萝蜜果干怎么做-自制菠萝蜜果干的做法
  • 自制菠萝蜜果干怎么做-自制菠萝蜜果干的做法

  • “自己做的菠萝蜜果干小零食,没有任何额外添加的糖和防腐剂,菠萝蜜的甜味都浓缩在果干中,表面都泌出一点糖液,做好的果干软糯香甜,反正这一包做好瞬间就抢没了。”食材明细主料菠萝蜜(1000g)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝蜜果干的做法步骤1、新鲜的菠萝蜜,果肉去掉...
  • 26815
自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法
  • 自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉(20克)菠萝(适量)辅料凉开水(适量)开水(250毫升)调料白糖(3勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝果冻的做法步骤1、食材:白凉粉、菠萝。2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3、随后,加入适量的凉开水。4、搅拌稀释。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升刚烧开...
  • 20617
自制菠萝饭怎么做-自制菠萝饭的做法
  • 自制菠萝饭怎么做-自制菠萝饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)菠萝(半个)辅料豌豆(适量)红萝卜(半个)火腿(一个(长方形))洋葱(半个)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制菠萝饭的做法步骤1、提前2小时把米饭煮好,米饭在电饭锅煮好后,把白米饭全部盛出来晾在通风的容器里,直到放凉为止,炒的时候就不...
  • 31761
自制菠萝汁-菠萝汁
  • 自制菠萝汁-菠萝汁

  • 食材明细主料菠萝(一个)辅料冰糖(五颗)凉白开(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制菠萝汁的做法步骤1、菠萝切大块用盐水浸泡十分钟取出切碎2、放入豆浆机加入冰糖和适量凉白开3、选择果蔬功能等待4、豆浆机打好后倒进杯子里,可以看到有很多泡沫。5、用滤网过滤即可。(...
  • 19005
自制菠萝馅如何做简单又好吃
  • 自制菠萝馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料菠萝:1000辅料柠檬:小半个黄油:10白糖:30具体步骤1.买回的一个菠萝,这个状态下是2斤2两。2.菠萝清洗干净,切细小的小丁。3.撒上白糖,拌匀,腌制2个小时以上。4.腌好的菠萝碎放入砂锅,小火熬煮,或者不锈钢小锅,只...
  • 6719
自制菠萝果酒怎么做-自制菠萝果酒的做法
  • 自制菠萝果酒怎么做-自制菠萝果酒的做法

  • “喜欢吃菠萝的小伙伴,趁着菠萝大量上市的季节,泡上几罐菠萝果酒,放阴凉处等上一个月,清甜味美,香味浓郁的菠萝果酒就可以享用了~”食材明细主料菠萝果肉(500克)辅料粮食酒(500ml)调料黄冰糖(150克)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制菠萝果酒的做法步骤1、准备好食材,菠萝去皮洗...
  • 28512
奶香菠萝馅怎么做-奶香菠萝馅的做法
  • 奶香菠萝馅怎么做-奶香菠萝馅的做法

  • “做这个馅主要是为了解决掉冰箱里的菠萝冰激凌。夏天已经过去了,不会再有人吃了。猛然想到是不是可以用它来做成月饼馅,想到之后很快就付诸实践了。因为担心这么点菠萝冰激凌做成馅可能会太少,所以就加了菠萝酱。这菠萝冰激凌的用料是奶油,菠萝酱,淀粉,可能还会有牛奶的成分吧...
  • 21145
色味俱全的自制菠萝馅如何做简单又好吃
  • 色味俱全的自制菠萝馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料菠萝:500辅料柠檬:适量糖:适量黄油:适量具体步骤1.准备菠萝2.将菠萝去皮,顺着钉的纹路将钉削掉3.将菠萝切丁4.炒锅放入黄油,倒入菠萝丁和适量的白糖一起炒,炒至汤汁收干9成的时候,挤入半个柠檬汁拌匀5.将炒好...
  • 23408
自制菠菜馅饼如何做简单又好吃
  • 自制菠菜馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:300面粉:250辅料香葱:1棵盐:适量香油:适量鸡蛋:2枚虾皮:50胡椒粉:适量具体步骤1.首先将面粉和成面团,饧10——20分钟。2.馅料所用食材。3.将鸡蛋炒熟。菠菜洗净焯水。4.菠菜、葱切碎。5.容器中放菠菜、葱...
  • 17023
自制港式菠萝包-港式菠萝包
  • 自制港式菠萝包-港式菠萝包

  • “美味的港式菠萝包自家做,趁着五一的最后一天,在家做了这个面包,下午茶点心或者早餐都不错呢!~!~现在的天气真得好适合做面包,”食材明细主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)盐(2克)细砂糖(33克)全蛋液(30克)酵母(3克)水(170克)黄油(30克)辅料低粉(100克)黄油(60克)奶粉(10克)鸡蛋液(30克)盐(2克)糖粉(50克)甜味...
  • 26845
自制菠萝季之菠萝炒饭如何做简单又好吃
  • 自制菠萝季之菠萝炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料菠萝:1个腊肠:2条米饭:适量葱:适量肉松:适量辅料盐:适量酱油:1勺具体步骤1.挑选新鲜菠萝切半,用小刀沿边缘小心切割,然后把果肉取出,切小块待用,菠萝做盛器。2.腊肠切小粒,香葱切小粒。3.先爆香腊肠然后下菠萝粒,把...
  • 8871
菠萝蜜馅饼怎么做-菠萝蜜馅饼的做法
  • 菠萝蜜馅饼怎么做-菠萝蜜馅饼的做法

  • “菠萝蜜,在东南亚热带森林及河岸边,以及中国福建、台湾、广东、广西、海南等地皆有产。其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分,食用有止渴、通乳、补中益气的功效。其种子富含淀粉,亦可煮食。今天心姐给亲们做的馅饼,只单取菠萝蜜的果肉,里面的果核(...
  • 18172
菠萝冰棍的做法 自制菠萝冰棍 菠萝冰棍怎么做
  • 菠萝冰棍的做法 自制菠萝冰棍 菠萝冰棍怎么做

  • “菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,如美容、...
  • 15203
自制菠菜馅如何做简单又好吃
  • 自制菠菜馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟搭配菠菜猪肉和橄榄油盐油不同的调味料制作成了菠菜馅。其中猪肉的作用是提供蛋白质,同时菠菜也为馅料增添不少营养物质。这道菠菜馅饺子烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这种食物...
  • 8600
菠萝果酱的做法 自制好吃的菠萝果酱,还有菠萝肉哦! 菠萝果酱怎么做
  • 菠萝果酱的做法 自制好吃的菠萝果酱,还有菠萝肉哦! 菠萝果酱怎么做

  • 食材明细主料菠萝(700克)辅料细砂糖(50克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法步骤1、1.菠萝去皮切成丁2、2.连汁一起放入碗里,加入细砂糖搅拌3、3.菠萝丁倒入搅拌机打碎,稍打几下就可以,这样做出的果酱还可以吃到菠萝肉肉4、4.把菠萝泥倒入锅里小火翻炒5、5.这个...
  • 24703
自制菠萝披萨怎么做-自制菠萝披萨的做法
  • 自制菠萝披萨怎么做-自制菠萝披萨的做法

  • “上次不是做了一个“自制披萨”嘛!最近又研究研究,根据我之前做锅巴的经验,我又改造了一下,做了一个菠萝披萨。话不多说,赶快开始吧!”食材明细主料米饭(1碗)芝士碎(适量)辅料菠萝((小)半个)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制菠萝披萨的做法步骤1、米饭捣成泥,像揉面一样,不停揉搓...
  • 12893
简单自制菠萝果酱-菠萝果酱
  • 简单自制菠萝果酱-菠萝果酱

  • “春天市场上的菠萝多了起来,超级喜欢菠萝的香味,但是又不能多吃,会酸到牙齿.....突发灵感,来个菠萝果酱,夹面包挺不错哦,又有菠萝的香味,又是纯天然的......”食材明细主料菠萝(半个)辅料白糖(2大勺)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单自制菠萝果酱的做法步骤1、...
  • 15653
自制菠萝酱怎么做-自制菠萝酱的做法
  • 自制菠萝酱怎么做-自制菠萝酱的做法

  • 食材明细主料菠萝(一个)辅料琼脂(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制菠萝酱的做法步骤1、原料2、将菠萝用搅拌机打碎3、倒入不锈钢锅里,放入琼脂4、加入白糖5、小火慢慢熬6、撇去浮沫,熬制二十分钟左右就可以了7、熬好以后放入瓶子里,放入冰箱,用了摸面包好吃极...
  • 5971
专题