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关于牛肉土豆香辣红烧版的餐饮百科

牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣红烧版 牛肉土豆怎么做
  • 牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣红烧版 牛肉土豆怎么做

  • 食材明细主料大蒜半颗(适量)熟牛肉(半斤)土豆(1个)辅料姜(少量)干辣椒(5个左右)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉土豆的做法步骤1、姜蒜切碎末状,干辣椒一个分3段切,喜欢辣的多放点2、牛肉切片,尽量逆着条纹切3、入油,姜蒜辣椒爆锅,闻到香味即可,不要爆太长时间辣椒会糊掉4、...
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红烧牛肉土豆豆角怎么做-红烧牛肉土豆豆角的做法
  • 红烧牛肉土豆豆角怎么做-红烧牛肉土豆豆角的做法

  • “牛年到了,多吃牛肉,这样才能牛气冲天!今天红烧牛肉加了豆角和土豆,太下饭了。”食材明细主料牛肉(一碗)土豆(一个)豆角(一把)辅料清水(半锅)调料食用油(适量)冰糖(一小把)料酒(一勺)老抽(一勺)花椒(适量)八角(适量)桂皮(一块)香叶(两个)小茴香(一小勺)丁香(少许)肉蔻(一个)草果(一个)白芷(一片)陈皮(一片)茶叶(少...
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土豆香菇烧牛肉怎么做-土豆香菇烧牛肉的做法
  • 土豆香菇烧牛肉怎么做-土豆香菇烧牛肉的做法

  • 食材明细主料黄牛肉(适量)香菇(适量)土豆(适量)辅料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆香菇烧牛肉的做法步骤1、牛肉先焯水捞出备用。2、锅中油预热,放入葱姜蒜,八角,香叶炒香。3、...
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土豆红烧肉的做法 快手版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 快手版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做

  • “红烧肉是很多人都喜欢的一道菜,油而不腻,软糯鲜香,加上土豆的绵软,更是下饭的一道好菜。对于上班族和要带孩子的人而言,用电压力锅就可以省时省力的做出这道菜。”食材明细主料五花肉(250g)土豆(约300g)辅料生抽(一汤勺)老抽(两汤勺)盐(适量)八角(两个)姜(三片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普...
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香辣红烧土豆怎么做-香辣红烧土豆的做法
  • 香辣红烧土豆怎么做-香辣红烧土豆的做法

  • “好久都没吃土豆了,看到冰箱里还有两个土豆,做一个红烧土豆正合适。拿出来才发现有一个放坏了,一个土豆不够做一个菜的,又看到冰箱里还有一节莲藕呢。那就配着做个菜吧。”食材明细主料土豆(1个)辅料莲藕(1节)青红尖椒(3个)配料油(25毫升)酱油(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)盐(2克)葱(适量)姜(适...
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香菜土豆烧牛肉怎么做-香菜土豆烧牛肉的做法
  • 香菜土豆烧牛肉怎么做-香菜土豆烧牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料牛肉(500g)土豆(500g)辅料香菜(50g)干辣椒(10g)姜片(5片)香菇(200g)蒜(5个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菜土豆烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块泡水,泡去血水。2、泡去血水后捞出。3、油热以后,放入姜块和干辣椒爆香。4、放入牛肉块...
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土豆红烧肉的做法 电饭锅版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 电饭锅版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)葱段(适量)配料炖肉料(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(适量)味精(适量)老抽(适量)油(适量)陈醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、猪肉切成小方块用料酒和盐腌制半个小时左右2、土豆去皮切小块放在水里浸泡;生姜用刀拍扁...
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红烧土豆番茄牛肉怎么做-红烧土豆番茄牛肉的做法
  • 红烧土豆番茄牛肉怎么做-红烧土豆番茄牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)西红柿(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆番茄牛肉的做法步骤1、土豆洗净削皮切好备用。2、西红柿洗净切好备用。3、姜蒜洋葱适量,切好备用。4、牛肉切好、用清水漂掉血水。5、倒油...
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私房土豆烧牛肉-土豆烧牛肉
  • 私房土豆烧牛肉-土豆烧牛肉

  • “这道菜,准备好以后,十分钟就能搞定!味道绝对不含糊,浓郁鲜香,色彩丰富,营养均衡,尤其适合赶时间的上班族。更适合带饭的同学。头一天晚上准备好,早上起来做了,装进饭盒,中午热了更好吃。”食材明细主料五香酱牛肉(200克)土豆(一个)辅料青椒(半个)红椒(半个)葱(一段)姜(一段)配料盐(一茶匙)冰糖(...
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土豆红萝卜烧牛肉怎么做-土豆红萝卜烧牛肉的做法
  • 土豆红萝卜烧牛肉怎么做-土豆红萝卜烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料土豆(适量)红萝卜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)姜(适量)花椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆红萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉冷水下锅,烧开去血水。2、准备好姜葱、八角、花椒。3、热锅冷油,小火炒香调料。4、加入牛肉翻炒。...
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红烧肉版麻辣香锅怎么做-红烧肉版麻辣香锅的做法
  • 红烧肉版麻辣香锅怎么做-红烧肉版麻辣香锅的做法

  • 食材明细主料红烧肉(适量)藕(一个)西芹(适量)鱼豆腐(适量)小肠(适量)辅料火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(一勺)芝麻(适量)蒜(适量)油(适量)糖(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉版麻辣香锅的做法步骤1、藕去皮洗净改刀切成薄片西芹改刀。2、准备火锅底料。3、昨天炖的...
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西红柿土豆烧牛肉怎么做-西红柿土豆烧牛肉的做法
  • 西红柿土豆烧牛肉怎么做-西红柿土豆烧牛肉的做法

  • “西红柿,马铃薯(土豆)和牛肉都是小孩喜欢吃的,三样配着煮非常下饭好吃。昨天到一墨士哥超市,看到这牛肉特价,不知是牛的哪部位,写着适于绞肉,特瘦,怕肉柴,只买了2块,回来一煮,想不到肉很软(腍),一点都不柴,今天准备再去买几块回来,物超所值啊😀”食材明细主料牛肉(1000g)马铃薯(3个)西红...
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香辣牛腩烧土豆怎么做-香辣牛腩烧土豆的做法
  • 香辣牛腩烧土豆怎么做-香辣牛腩烧土豆的做法

  • “闺女最近想吃红烧牛腩了,今天特意到市场去买了一斤半牛腩,再配上土豆,给她做个麻辣牛腩烧土豆。晚饭的时候闺女说太好吃了,吃了两碗米饭,幸亏她怎么吃都不长肉,要是我这么吃肯定长二两肉。”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(适量)香葱(适量)香菜(适量)配料菜籽油(适量)猪油(适量)干辣椒(适...
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红烧牛肉土豆的做法 你是我的心头肉,红烧牛肉土豆! 红烧牛肉土豆怎么做
  • 红烧牛肉土豆的做法 你是我的心头肉,红烧牛肉土豆! 红烧牛肉土豆怎么做

  • “软软的,滑滑的,咦?不是说的大腿啦。。其实是红烧牛肉土豆。把牛肉的弹性和土豆的软结合在一起。相互入味,入口就软掉了~呵呵,很有肉感啦。在网上百度的,依然加了之前的小秘方。我家那位带到办公室去吃了。。。”食材明细主料牛肉(500克)土豆(300克)浓缩火锅底料(200g)中辣(口味)烧(工...
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红烧牛肉土豆的做法 喷香的红烧牛肉土豆 红烧牛肉土豆怎么做
  • 红烧牛肉土豆的做法 喷香的红烧牛肉土豆 红烧牛肉土豆怎么做

  • “自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,还别说,经过半年的食补,确实好多了。下而给大家来一道我拿手而且非常有食欲的一道菜。”食材明细主料牛肉(500克)土豆(1个)洋葱(半个)西...
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红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效”食材明...
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土豆红烧牛肉怎么做-土豆红烧牛肉的做法
  • 土豆红烧牛肉怎么做-土豆红烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1500克)土豆(1500克)辅料八角(5颗)三奈(6颗)草果(3颗)姜(一块)花椒(20粒)葱(一根)盐(适量)料酒(3勺)老抽(3勺匙)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆红烧牛肉的做法步骤1、把牛肉切块抄水。2、锅里到油,放姜块,八角,草果,三奈,花椒,干辣椒炒香,在倒入豆瓣酱炒...
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餐馆改版土豆红烧肉怎么做-餐馆改版土豆红烧肉的做法
  • 餐馆改版土豆红烧肉怎么做-餐馆改版土豆红烧肉的做法

  • “在家时,因其人多,要保证每餐菜品多样,才不会让家里人吃腻,又要出菜快,总不能每天为做菜而耗掉太多时间。所以这道菜的食材中肉或是连配菜都用了熟炒,更快捷,但一点也不影响他的味道,因为熟炒更易入味且非完全入味,多了种口味层次感,而且熟炒肉更易短时间炖软,快捷软糯,即有炒回锅肉...
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红烧牛肉炖土豆怎么做-红烧牛肉炖土豆的做法
  • 红烧牛肉炖土豆怎么做-红烧牛肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)土豆(两个)辅料葱(适量)花椒(适量)草果(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉炖土豆的做法步骤1、牛腩提前浸泡出血水洗净备用。2、葱姜蒜,花椒,八角和草果...
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红烧土豆炖牛肉怎么做-红烧土豆炖牛肉的做法
  • 红烧土豆炖牛肉怎么做-红烧土豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料红皮土豆(1个)香辣牛肉块(适量)辅料白糖(6g)油(10g)青椒(适量)盐(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆炖牛肉的做法步骤1、红皮土豆一个,切滚刀块,凉水下锅,水开后煮6、7分钟。至土豆熟而不软,捞出控水。2、炒锅放一勺冷油10g左右,加入6g白糖,小火加热。3、...
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香辣牛肉烧土豆怎么做-香辣牛肉烧土豆的做法
  • 香辣牛肉烧土豆怎么做-香辣牛肉烧土豆的做法

  • “牛肉香辣有嚼劲,土豆软糯入味!”食材明细主料牛肉(500克)土豆(300克)辅料豆瓣酱(一茶匙半)小米辣(四个)花椒(15粒)八角(两个)姜(六片)料酒(三茶匙)老抽(一茶匙)食用油(适量)胡椒粉(半茶匙)葱(适量)鸡粉(三分之一茶匙)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉烧土豆的做法步骤1、牛肉切块,土豆去皮...
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高压锅版红烧肉土豆怎么做-高压锅版红烧肉土豆的做法
  • 高压锅版红烧肉土豆怎么做-高压锅版红烧肉土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)土豆(500g)辅料酱油(1勺)大料(1个)白糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好,切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开水中汆烫1分钟,捞出。4、土豆和肉放入电高压锅中,翻均匀。5、加入一勺酱油,2勺白糖,大料,半...
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香辣土豆烧肉的做法 【香辣土豆烧肉】 香辣土豆烧肉怎么做
  • 香辣土豆烧肉的做法 【香辣土豆烧肉】 香辣土豆烧肉怎么做

  • “制作:1,先把土豆切片放在清水里备用,前腿肉切薄片待用。2,锅里加热放入较肥的肉煎油,煎出油把肉挑出来,加油,放入白砂糖炒糖色。3,倒入前腿肉炒着色,再放调料焖会儿,加水大火5分钟收汁。4,加入蒜叶装盘”食材明细主料土豆(2个)前腿肉(200克)辅料干辣椒(12枚)八角(3枚)桂皮(一小块)配料盐(一汤...
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土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉—电压力锅版 土豆烧牛肉怎么做
  • 土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉—电压力锅版 土豆烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)青蒜(适量)干朝天椒(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)头抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烧牛肉的做法步骤1、牛肉氽水,用流动温水冲洗干净浮沫,土豆切块2、起不粘炒锅,放入菜籽油,放入牛肉翻几下,放入土豆块,翻炒至土豆微黄3、...
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红烧土豆牛肉怎么做-红烧土豆牛肉的做法
  • 红烧土豆牛肉怎么做-红烧土豆牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(800g)辅料土豆(300g)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧土豆牛肉的做法步骤1、新鲜牛腩,浸泡1小时,彻底除去血水,葱姜八角备用,土豆,2、小料备好3、起锅放油下入葱姜八角煸香,4、下入牛腩翻炒,翻炒时间长一些,去去腥,5、烹入料酒,初步调味,加生抽,老抽上色,加冰糖,红烧...
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