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关于唇齿留香越吃越上瘾——卤凤爪的餐饮百科

卤凤爪的做法 唇齿留香越吃越上瘾——卤凤爪 卤凤爪怎么做
  • 卤凤爪的做法 唇齿留香越吃越上瘾——卤凤爪 卤凤爪怎么做

  • “做的美食多了,自然会发现卤味是最方便,也是最简单的,只要把香料备齐全,比例放对,很容易成功。大多数人都很爱啃鸡爪,鸭掌之类的,我老公就是其中一个,卤一斤鸡爪,很快就能被他消灭掉。鸡爪肉少,容易入味,经过加工,油容易渗出,光看看就让人馋。看他每次啃的津津有味,心里还是感觉蛮乐的...
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唇齿留香的卤鸡爪如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的卤鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:适量辅料花椒:适量老抽:适量生抽:适量陈皮:一块辣椒:适量盐:适量桂皮:适量香叶:适量葱:一颗姜:一块具体步骤1.鸡爪买回来泡好洗干净,剪掉指甲。2.准备好葱,姜,花椒,辣椒,葱,八角,香叶,桂皮,喜欢吃辣的可以多放点辣椒。3....
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唇齿留香的泡椒凤爪如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的泡椒凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:100鸡爪:500洋葱:100辅料泡椒水:150八角:适量桂皮:适量泡椒:5颗食盐:2勺花椒:适量料酒:10姜片:适量小茴香:适量白醋:50具体步骤1.准备好食材,鸡爪,洋葱,胡萝卜。2.备点白醋。3.鸡爪去掉指甲泡去血水。4.备好香...
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唇齿留香的泉州卤面如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的泉州卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料生面:250海砺:100鸡蛋:1个瘦肉:100辅料牛心菜:100葱:3根姜丝:10红萝卜:100香菇肉酱罐头:半个生抽:1匙具体步骤1.1准备材料2.2把牛心菜红萝卜切丝,五花肉切片,海砺清洗干净,葱切段备用。3.3海砺处理干净放入地瓜粉...
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越吃越上瘾图解-香辣虾火锅
  • 越吃越上瘾图解-香辣虾火锅

  • 香辣虾,一道既保留了香辣虾香辣过瘾的口感,又增加了传统的火锅口味的硬菜,可以当作带汤的香辣虾吃,也可以做成火锅,一边吃边加自己喜欢的配菜,还可以涮肉哟,在寒冷的冬天吃上一锅简直太美好了!爱吃辣的朋友还可以在最后浇上麻辣油哈。主料青虾:500克辅料金针菇:一把黄豆芽:100克上海...
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唇齿留香的椰蓉面包的做法 双倍椰香!双倍美味!唇齿留香的椰蓉面包 唇齿留香的椰蓉面包怎么做
唇齿留香的上汤苋菜如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的上汤苋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:600皮蛋:100辅料蒜头:适量橄榄油:适量鱼露:适量具体步骤1.食材:苋菜、蒜头和皮蛋。2.将苋菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。3.将皮蛋去壳,切粒;将蒜头去衣。4.热油锅。5.爆香蒜头。6.放入皮蛋,炒一会...
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唇齿留香的卤蛋如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:500辅料香叶:两三片白砂糖:一勺老抽:适量小茴香:一小撮生抽:一小精灵八角:两三个桂皮:适量具体步骤1.先把生鸡蛋煮五分钟,剥壳待用2.特百惠至尊精钢锅内加入小精灵生抽,适量老抽,放入八角、桂皮、香叶、小...
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越吃越香的泡凤爪图解
  • 越吃越香的泡凤爪图解

  • 市场上的泡椒鸡爪全是用野山椒炮制而成。味道非常的辣,对于不是那么能吃辣的人来说不太友好。自己在家做方便又卫生,而且想吃什么味道就做什么味道。鸡爪上没什么肉,几乎都是皮,非常的有嚼劲儿。而且经过泡椒水炮制,那种酸酸辣辣的味道完全泡进鸡皮里,越嚼越香。主料鸡爪:500克...
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唇齿留香的蔓越莓饼干如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的蔓越莓饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米淀粉:45黄油:60牛奶:20细砂糖:40低筋面粉:100鸡蛋:2个辅料盐:1蔓越莓干:40具体步骤1.蔓越莓干切碎备用。2.黄油隔水软化。3.加入细砂糖和牛奶搅拌至充分融合。4.加入蛋液搅拌均匀。5.晒入低粉和玉米淀粉,...
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唇齿留香的卤面如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细面条:300黄豆芽:150瘦肉:250辅料食用油:适量食盐:适量老抽:适量生抽:适量五香粉:适量具体步骤1.选用的最细的细面条。大家也可以根据自己的口味选择宽度不一的面条,根据自己的喜好。2.把面条截成五公分左右长...
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唇齿留香的蔓越莓面包布丁如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的蔓越莓面包布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个牛奶:200糖:30吐司:2片辅料蔓越莓:200具体步骤1.吐司切小块放入烤碗待用。2.牛奶加入糖,小火煮至糖融化关火放凉。3.加入鸡蛋搅拌均匀,过筛两遍。4.鸡蛋牛奶倒入烤碗里至八分满。5.撒上蔓越莓。6.放...
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唇齿留香的蔓越莓土司如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的蔓越莓土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:30水:70高筋面粉:300鸡蛋:1个牛奶:60黄油:30蔓越莓干:40辅料盐:2酵母粉:3具体步骤1.牛奶和水放入面包桶内,加入鸡蛋液。2.在一角放入盐,另一角放入糖,筛入高粉。3.在顶部放入酵母粉。4.启动面包机揉面程序...
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美味卤凤爪-卤凤爪
  • 美味卤凤爪-卤凤爪

  • “爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法,卤凤爪做起来其实非常简单,主要靠泡来入味,想吃的时候,提前卤好,到时拿出来啃就好了,非常方便。原来经常买外面的卤菜吃,现在不需要了,自己烧,不但美味,又干净。”食材明细主料凤爪(10只)香料包(1包)辅料料酒(适量)生姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)干红...
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卤香凤爪怎么做-卤香凤爪的做法
  • 卤香凤爪怎么做-卤香凤爪的做法

  • “卤香凤爪,在那个物资匮乏的年代里,是不可多得的美食,记得小时候过年的时候才能吃上。大学毕业后,会很想念妈妈做的各式卤味,我会打电话找妈妈偷师,慢慢地我也能做出妈妈的味道了,当我想家的时候,卤上一盘凤爪,追个连续剧,日子也没那么孤单寂寞了,会感叹生活真美好。酒席中,卤香凤爪...
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香卤凤爪怎么做-香卤凤爪的做法
  • 香卤凤爪怎么做-香卤凤爪的做法

  • “很多人喜欢用老卤,自己卤过几次,经过多次反复使用的卤汁比起新卤来,胜的何止一筹,不仅味道更醇,更多了几分香料久经熬煮过后的透彻,所以很多卤汁都可以保存下来。但是不常做饭的新手,肯定是没有老卤汁,就家里有的基本香料每样抓一点,由着性子随意发挥,也能得到的超越想象的美味。...
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唇齿留香的卤鸡蛋如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的卤鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:8个辅料香叶:适量白糖:适量生姜:适量八角:适量白酒:适量桂皮:适量精盐:适量老抽:适量具体步骤1.鸡蛋洗净后放入煮锅,添入足够的清水,以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。2.倒入适量老抽。3...
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一锅卤的做法 唇齿留香的卤味——一锅卤 一锅卤怎么做
  • 一锅卤的做法 唇齿留香的卤味——一锅卤 一锅卤怎么做

  • “有点想念茶叶蛋的味道了,想自己做个茶叶蛋,后来一想,干脆做个五香的吧,家里都喜欢吃五香的,爸爸和哥哥特别爱吃五香豆干和五香花生米,想着自己配调味料的,突然看见一包买来还没有用的卤料,刚好也是五香味的,那就偷个懒呗,昨天晚上就开始煮好了,焖了一晚上,今天早上在大火烧开继续焖...
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唇齿留香的蔓越莓司康如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的蔓越莓司康如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150鸡蛋:1个蔓越莓干:30牛奶:20黄油:40辅料泡打粉:1小匙砂糖:20盐:1/2小匙具体步骤1.原料备用。2.粉类原料倒入容器内,搅拌均匀。3.加入切成小粒的黄油。4.用粉类将黄油盖住,然后倒入牛奶和鸡蛋的混合...
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唇齿留香的卤牛肉如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的卤牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:500辅料小葱:10冰糖:80盐:10八角:2个良姜:1块山柰:3片酱油:30ml花椒:10粒香叶:5片桂皮:1段陈皮:1块料酒:10姜:10蒜:3瓣小茴香:2丁香:3粒草蔻:2个红曲米:8香砂:5粒白芷:3片洋葱:20具体步骤1.牛肉用清水泡一泡,换几次清水...
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蒜苔怎么做好吃,教你诀窍,越吃越上瘾!
  • 蒜苔怎么做好吃,教你诀窍,越吃越上瘾!

  • 蒜苔是人们生活中常见的一种蔬菜,不过有的人喜欢吃,有的人不喜欢吃,可以和蒜苔搭配的东西有很多,最常见的是蒜苔炒肉,或者就是过油肉这道菜中有蒜苔,今天小编想要和大家分享的是蒜苔怎么做好吃,这里告诉大家一些诀窍,让你越吃越上瘾,越吃越营养。蒜苔怎么做好吃,教你诀窍,越吃越上瘾...
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唇齿留香的卤鸡腿如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的卤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料琵琶腿:6个辅料白糖:适量生姜:适量葱:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.鸡腿准备好,冷水锅里放入鸡腿,5克姜片,10克葱大火煮开焯出血水,捞出鸡腿2.另起锅放入白糖,小火加热炒出糖色(加热过程中不能用铲子动它,等它...
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虎皮凤爪的做法 越嚼越香的虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
  • 虎皮凤爪的做法 越嚼越香的虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做

  • “鸡爪营养丰富,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效超级喜欢虎皮凤爪那种鲜香味辣,的感觉,自己在家试过好多版本的虎皮凤爪的做法,最后总结还是我自己的做法,最简单,味道还超棒,香薷软糯,越吃越香吃”食材明细主料鸡爪(10个)辅料白醋(1勺)蜂蜜(1勺)料酒(15g)生...
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唇齿留香的蚂蚁上树如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的蚂蚁上树如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料肉末:适量龙口粉丝:两把辅料青椒:1个姜:适量胡萝卜:1个葱:适量郫县豆瓣酱:适量具体步骤1.1.粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然容易粘锅。2.2.胡萝卜青椒切末,姜葱切末。3.3.炒一汤匙红油豆瓣酱...
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唇齿留香的蔓越莓曲奇如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的蔓越莓曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:150黄油:250低筋面粉:350鸡蛋:1个辅料蔓越莓干:110具体步骤1.准备好进口蔓越莓干、美玫低筋面粉、总统发酵黄油、糖粉和1个鸡蛋。2.将黄油提前软化成膏状,用刮刀能轻易划开。3.将蔓越莓干切碎或用料理...
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