当前位置:味味甜 >

关于隔山的餐饮百科

家常酱焖隔山肉如何做简单又好吃
  • 家常酱焖隔山肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人喜欢吃隔山肉,那么今天我们来学习这款美味的家常酱焖隔山肉,这道美味菜肴由隔山肉、八角、姜作为主材;油、盐、柱候酱等作为辅材,就可以做出一道蕴含着浓郁的酱香、口感嫩滑,同时肉香十足的家常酱焖隔山...
  • 11121
隔山苦瓜煲如何做简单又好吃
  • 隔山苦瓜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料隔山(连接猪肝的部分):1斤苦瓜:一斤辅料干东菇:5个黄豆:一两具体步骤1.苦瓜切成小块后放些盐拌后放十分钟,再放清水泡这样可以去掉苦水。2.隔山肉切小块后,先飞水。3.飞水时放几片姜,加一点酒。4.将泡好的黄...
  • 5271
好吃的酱焖隔山肉如何做简单又好吃
  • 好吃的酱焖隔山肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉类作为家庭厨房中必备的一道食物,可以作为很多美味的原材料,尖椒肉,回锅肉等都离不开肉类,酱焖隔山肉可以在家里用面粉做成一道不可多得的美味,口感细腻,混合着耗油的鲜味,营养健康,做法方便快捷,受到老人和小孩...
  • 25926
香炸隔山肉怎么做-香炸隔山肉的做法
  • 香炸隔山肉怎么做-香炸隔山肉的做法

  • 食材明细主料隔山肉(500g(猪肉))辅料鸡精(1/4勺)白糖(1/2勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)烧烤料(1勺)黑胡椒(1/4勺)葱花(1ml)料酒(1/2勺)淀粉(1勺)蒜头(2颗)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸隔山肉的做法步骤1、隔山洗净,加蒜蓉、料酒、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、烧烤料、黑胡椒、白糖,搅拌后腌制10分钟...
  • 20255
烤叉烧与隔山肉的做法 烤叉烧、隔山肉 烤叉烧与隔山肉怎么做
  • 烤叉烧与隔山肉的做法 烤叉烧、隔山肉 烤叉烧与隔山肉怎么做

  • “无意中买到了猪肉中的一个位置,老板说叫二皮青,肉质软脆可口,适合做叉烧,尝试了一下,真的和外卖口感一模一样,原来外面叉烧这么好吃是因为选肉位置啊,以后做叉烧就它了!”食材明细主料猪二皮青(600g)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)胡椒粉(适量)调料生姜沫(适量)糖(1勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
  • 14234
西洋参石斛虫草花炖隔山肉怎么做-西洋参石斛虫草花炖隔山肉的做法
  • 西洋参石斛虫草花炖隔山肉怎么做-西洋参石斛虫草花炖隔山肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)西洋参(适量)石斛(适量)虫草花(适量)辅料红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋参石斛虫草花炖隔山肉的做法步骤1、虫草花。2、材料放入盅内。3、肉切小块。4、放入肉片。5、放入纯净水。6、放入虫草花。7、炖半个小时即可。8、开...
  • 27460
最好不要隔夜吃-银耳能不能隔夜吃
  • 最好不要隔夜吃-银耳能不能隔夜吃

  • 小伙伴们,现在人们越来越追求养生。每天吃好一日三餐已经不能满足人们对于更好发展身体的需要,由于物质生活水平的提高,人们对于一些生活品质的要求也更高了,除了补充水果和零食类,一些女生和男生根据身体的需要还会适当补充一些补品。那今天小兵就来给大家介绍一种补品银耳。...
  • 18171
隔水蒸山参要多久
  • 隔水蒸山参要多久

  • 十分钟至十五分钟。隔水蒸山参即把山参放进加水的锅中蒸熟,山参营养价值非常的丰富,如果是整株山参放进锅中蒸,需要蒸1个小时到2个多小时的时间,如果是切片的就可以蒸十分钟即可。...
  • 16092
但以下八类隔夜食物最好不吃!-隔夜的红薯隔夜的红薯可以吃
  • 但以下八类隔夜食物最好不吃!-隔夜的红薯隔夜的红薯可以吃

  • 红薯含有大量的淀粉,很容易使人产生饱腹感,人们经常拿它来做减肥的首要食物。那么,蒸熟的红薯,放了一夜,第二天还能吃吗?其实,煮熟的红薯隔夜还能吃。但是要注意,吃不完的红薯要放在冰箱中冷藏,第二天加热再食用。尽量不隔夜食用。红薯可以隔夜吃,但以下七类隔夜菜最好不吃。隔夜的...
  • 27469
隔沙肉煲胡萝卜山药汤怎么做-隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法
  • 隔沙肉煲胡萝卜山药汤怎么做-隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法

  • “隔沙肉也叫护心肉,这肉特别好吃有嚼劲,煲汤也鲜美。”食材明细主料隔沙肉(250克)胡萝卜(1条)山药(200克)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法步骤1、隔沙肉先焯水2、清洗干净3、胡萝卜削皮4、切滚刀块5、把食材放入汤锅加适量的水,拍一...
  • 15254
隔水炖燕窝怎么做-隔水炖燕窝的做法
  • 隔水炖燕窝怎么做-隔水炖燕窝的做法

  • “燕窝长期吃才有效果,自己炖比即食的营养价值高”食材明细主料燕盏(三盏约15g)石蜂糖(适量)辅料枸杞(适量)红枣(适量)桂圆干(适量)纯净水(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)隔水炖燕窝的做法步骤1、先把燕盏的包装去掉。2、纯净水泡燕盏,水没过燕盏,泡了三盏。3、两个小时的时候发...
  • 6460
隔夜饭菜可不好-银耳莲子汤能隔夜吗
  • 隔夜饭菜可不好-银耳莲子汤能隔夜吗

  • 提到银耳莲子汤,相信大家都不会感到陌生,银耳莲子汤是一种十分常见的例汤,我们在平常的餐桌上都会经常看到,它制作的过程也不复杂,对人的身体有很多的好处。但是我们一直有着疑问,那就是,银耳莲子汤能隔夜吗?希望通过这篇文章给大家消除疑惑。一、银耳莲子汤能隔夜吗现在有很多...
  • 8411
Oats 隔夜燕麦粥怎么做-隔夜燕麦粥的做法 隔夜燕麦粥Overnight
  • Oats 隔夜燕麦粥怎么做-隔夜燕麦粥的做法 隔夜燕麦粥Overnight

  • “这个其实没什么的,每个人都会做,只是想放上来而已。晚上做好这个燕麦,早上就可以多睡一会,不用那么早起床了。燕麦可以添加各式水果(香蕉、草莓、奇异果、菠萝、蓝莓、树莓等)、各类干果(葡萄干、枸杞、红枣、杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻等)、增加味道的辅料(蜂蜜、蜂糖、...
  • 11740
Oats隔夜营养麦片 隔夜营养麦片怎么做-隔夜营养麦片的做法 Overnight
  • Oats隔夜营养麦片 隔夜营养麦片怎么做-隔夜营养麦片的做法 Overnight

  • ““隔夜”似乎很难与美食联系,更不能与营养相连。但隔夜燕麦却在国外红火半边天啦!低脂、营养、简单、美味,没有理由不试!”食材明细主料燕麦片(200克)原味酸奶(150ml)蓝莓(3匙)香蕉(1个)大杏仁(10个)焦糖酱(2匙)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)隔夜营养麦片的做法步骤1、准备好原料...
  • 12131
隔水蒸鸡怎么做-隔水蒸鸡的做法
  • 隔水蒸鸡怎么做-隔水蒸鸡的做法

  • “原汁原味,皮脆肉嫩,蘸点灵魂蘸酱就完美。”食材明细主料母鸡(半只)辅料姜(少许)葱(少许)调料盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡的做法步骤1、母鸡半只,选刚生蛋的不要太老的母鸡。2、用开水烫一下再洗干净。3、备姜葱,抓出汁备用。4、添加盐。5、胡椒粉...
  • 24039
隔夜酸奶怎么做-隔夜酸奶的做法
  • 隔夜酸奶怎么做-隔夜酸奶的做法

  • 食材明细主料麦片(适量)酸奶(一袋)辅料蓝莓(适量)调料咖啡(一袋)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)隔夜酸奶的做法步骤1、材料准备齐,蓝莓洗净备用。2、先放麦片。3、然后再加入酸奶。4、加入蓝莓。放入冰箱一夜。5、第二天拿出来,酸奶中的水分都让麦片吸走了。6、表面撒入咖啡,我的...
  • 23798
为什么隔水蒸鸡蛋羹味道最好-隔水蒸和隔水炖有什么区别
  • 为什么隔水蒸鸡蛋羹味道最好-隔水蒸和隔水炖有什么区别

  • 隔水蒸是一种烹饪手法,简言之就是不要让食材直接接触到水的一种烹饪手法。隔水蒸最大的好处是原滋原味,不柴,保留食物最原始味道这种烹饪做法可以适用于没有什么烹饪条件的场所,比如汽车里,野外,或者办公室。食物快速预热,受热均匀,食用方便。比较适用于蒸红薯,土豆,山药,鸡蛋羹,蒸一...
  • 13174
隔夜汤都有什么危害-汤隔夜能喝吗
  • 隔夜汤都有什么危害-汤隔夜能喝吗

  • 很多人都喜欢在吃饭的时候喝一些汤,但是在煮汤的时候网络都掌握不好,喝汤的量很容易,就将汤煮多了,剩下的汤如果扔掉又十分的可惜,那么汤隔夜能喝吗?一、汤隔夜能喝吗如果汤隔夜了,就不要再喝了。尤其是汤里面要是还有海鲜充分的话,这样的汤如果在当天喝不完的话,就要倒掉处理,海...
  • 28401
隔水蒸鸡蛋怎么做-隔水蒸鸡蛋的做法
  • 隔水蒸鸡蛋怎么做-隔水蒸鸡蛋的做法

  • “鸡蛋可美容,担心不开胃,试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋(三只)水(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)虾米(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,打好后加盐,加鸡精,加水一起再打。2、打好后,将虾米放入点缀。放入水在锅中,放架子,将鸡蛋浆放入锅内,用碟子...
  • 11678
隔夜汤怎么保存-隔夜汤可以喝吗
  • 隔夜汤怎么保存-隔夜汤可以喝吗

  • 隔夜汤并不是仅仅指放了一晚上的汤,而是指放了8到10小时以上的汤,好多人认为隔夜汤只要放在冰箱第二天就能喝,所以就会经常喝,真的是这样吗?其实你一直都做错了,因为不是所有的隔夜汤都可以喝的,千万别忽视这个问题,接下来就来介绍一下隔夜汤可以喝吗?隔夜汤怎么保存?一、隔夜汤...
  • 15217
隔夜茶还有哪些妙用-隔夜茶能喝吗
  • 隔夜茶还有哪些妙用-隔夜茶能喝吗

  • 现在喝茶已经成为大多数人用来养身的方式,抗癌、抗氧化,茶叶的优点可是众所周知的,春夏秋冬四季都能喝不同的茶叶来进行养身,春夏绿茶、苦丁茶清心降火,秋冬红茶、普洱茶暖胃消食,总有一款茶叶适合你,但是可能会有一些关于隔夜茶能不能喝的问题一直存在争议,那隔夜茶可以喝吗?隔...
  • 22300
如何保存隔夜茶-隔夜茶可以喝吗
  • 如何保存隔夜茶-隔夜茶可以喝吗

  • 很多人都非常喜欢喝茶,但是有时候一时兴起泡茶泡多了,当天喝不完,但是也舍不得倒掉,就会放一晚,然后到第二天再喝,但是,有人说隔夜茶会对人体有不好的影响,那么隔夜茶可以喝吗?一、隔夜茶可以喝吗其实,一般来说,只要茶本身没有变质或者是味道变酸,即便是隔夜茶也都是可以继续喝的。因...
  • 30175
如何处理隔夜菜-隔夜菜能吃吗
  • 如何处理隔夜菜-隔夜菜能吃吗

  • 如今,在我们的日常生活当中有一种很常见的说法就是“隔夜菜会致癌”,这使许多人在听到“隔夜菜”时都很害怕。那么我们真的不可能吃隔夜的菜吗?今天让我们讨论这个话题。一、隔夜菜能吃吗实际上,在我们的日常生活中,没有不能食用的隔夜菜,这就是说,隔夜菜是能吃的,但是这取决于这...
  • 9243
隔夜山竹怎么保鲜
  • 隔夜山竹怎么保鲜

  • 放入冰箱冷藏柜保存。山竹外壳坚硬,能够起到很好的保护作用,因此在保存山竹的时候尽量不要将外壳剥下来,山竹保鲜需要用保鲜膜包裹严实,防止果肉中水分的蒸发,延长保存时间,将包好的山竹放入冰箱冷藏柜中保鲜,可以存放三到五天左右。...
  • 7233
隔水蒸鹅怎么做-隔水蒸鹅的做法
  • 隔水蒸鹅怎么做-隔水蒸鹅的做法

  • “原汁原味,简单做法,肉质鲜甜。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料蒜末(少许)红葱头(少许)调料花生油(少许)生抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鹅的做法步骤1、准备:鹅肉。2、清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。3、蒸好的鹅肉,可以用筷子插入没血水就是...
  • 6464
专题