- “奶味香浓的鸡蛋布丁,动手做吧!只要蒸锅就行。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸出来的布丁的做法步骤1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加热后加入糖50克,搅拌至糖融化。3、鸡蛋打匀4、加入糖的牛奶...
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- “10分钟搞定的抹茶布丁”食材明细主料纯牛奶(220ml)蛋黄(2个)白砂糖(40g)辅料抹茶粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸抹茶布丁的做法步骤1、准备好材料,抹茶粉过筛2、牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化后离火,不需要煮沸.晾凉备用.3、蛋黄打散,加入凉的牛...
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- “不用烤箱做布丁,蒸出来的布丁更嫩更柔滑”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料纯牛奶(1袋)配料白糖(80克)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸焦糖布丁的做法步骤1、白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖2、牛奶1袋鸡蛋2个3、牛奶在微波炉加热2分钟4、鸡蛋打散5、牛奶加入蛋液里搅匀并用细...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟整出来的抹茶布丁,非常味道非常的不错,而且抹茶是一种非常香甜的一种东西配合的,其他的移动东西味道非常的美味,而且布丁是非常受人们欢迎的一种东西,我跟她在家里的时候就非常喜欢吃布丁今天所说的这种布丁就...
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- “果酱布丁,果酱蛋挞,还是叫蛋挞布丁,或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了!挺绕的,想起麦兜吃面那个片段了,想想就好笑!麦兜:麻烦你,鱼丸粗面校长:莫有粗面麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧校长:莫有鱼丸麦兜:是吗?那牛肚粗面把校长:莫有粗面麦兜:那要鱼丸油面吧校长:莫有鱼丸麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗...
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- 8-10天。腊肉白天需要挂在有阳光底下和通风良好的地方晒,而晚上则需要收到室中,防止夜晚有寒露,影响腊肉口感。腌制的猪肉用竹签扎些小眼,这样有利于腌制入味。腊肉用保鲜袋装的时候,需要把保鲜袋里面的空气排出,否则会影响肉质的风味。...
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- 说起月饼相信大家并不陌生吧,这是我们每年中秋节都会吃的食物,而且月饼的种类也有很多,咸的,甜的,辣的,因为各个地区的口味不同,所以月饼的口味是越来越多了。今天就跟大家来谈谈杏花楼月饼的正宗做法以及杏花楼月饼价格是多少哦。一、杏花楼月饼价格多少在中秋佳节的时候,我们会...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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- 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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- 冷面,大家一听就感觉可能是一种适合在夏天吃的食物,听起来就有一种清清凉凉的感觉,令人感到清爽,事实也的确如此,冷面是十分清凉的一种食物,不仅它的制作原料简单清爽,它的制作过程也是十分清爽的,那么,冷面怎么做呢?怎样做出的冷面才是最正宗的呢?冷面怎么做才是最正宗的呢做法一...
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- “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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- “小编认为Q弹爽滑香浓的布丁是没有人可以抵挡的!这种又可爱又好吃的食物都自带治愈能力,吃一口下去整个心情都会飞起来!有一次,小编家里的蛋挞皮用完了。但是还剩下很多调好的蛋挞液,感觉倒掉又舍不得!于是,就研究出了这一个简单的蒸烤布丁的制作方法~~而且可以随意搭配很多其...
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- “法语Crème,原意“Cream(engl.)”,在此中文理解为“布丁”。Brûlée,意为“火烧”。名字便是来自步骤7,使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖,使其焦糖化。Crèmebrûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后,用高温将表面的红糖焦糖化,等这层焦糖凝固(只需1,2分钟),便...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- 随着城市化发展速度的加快现在的人们整天忙于工作,似乎都忘了生活也需要用心和时间去体会的,本来一切的工作就是为了更好的生活,所以大家不能本末倒置了;应该生活也用心去打造和体味,让自己的身心得到更好的放松,工作闲暇之余可以自己制作一些事物来缓解一下除了工作以外的乐趣...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “做法简单的布丁做法,不用什么鱼胶片吉利丁片的,就这样就很好吃!”食材明细主料鸡蛋(一颗)牛奶(一包)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸布丁的做法步骤1、瓶子是我去超市买酸奶剩的,这种玻璃瓶子挺好用的呢~2、奶稍微热热就可以了,主要是为了把糖化开。3、夏天天...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)虾仁(适量)辅料娃娃菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)布丁蒸蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、搅打均匀。4、盖保鲜膜扎眼。5、上锅蒸十分钟。6、大虾去壳去虾线放入锅里加姜片煮熟。7、娃娃菜切碎,虾仁切碎。8、锅...
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- “女神节好啦~祝女神们节日快乐~女生对软软QQ的都没啥抵抗力~第一次做布丁~虽然稍微蒸久了些,不过味道却不错哦!”食材明细主料牛奶(350ml)鸡蛋(3个全蛋,1个蛋黄)辅料奶油(50ml)白糖(100g焦糖用)冷水(30ml)热水(25ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸的焦糖布丁的做法步骤1、把属于牛...
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- 微黄色。使用正宗菊花茶泡水时,菊花放的量比较多,泡出来的茶汤颜色会偏深一些,菊花量放的较少,泡出来的茶汤颜色就会比较淡。菊花茶是用菊花制作而成的花草茶,品种比较多,包括湖北福白菊、浙江杭白菊、徽州贡菊等。选购菊花茶时要买外表完整,没有异味的,这样的菊花茶品质会更好。...
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- “一提到布丁,相信很多人就嗨了别给我提酒店啊不然我就嘿嘿嘿我说的布丁就是俗称的“奶冻”白痴=白吃就是那种又白又好吃嫩滑,口感相当嫩滑的布丁!香浓,味道绝对香浓的布丁!简单,简单到不敢相信的布丁!”食材明细主料牛奶(450g)淡奶油(450g)辅料砂糖(100g)吉利丁片(22g)甜味(口味)其他(工艺...
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- 长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的,臭豆腐闻起臭吃起香,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人闻到味道也作呕,这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了,小编可以教大家自己做臭豆腐,学会了之后足不出户也可以吃到臭豆腐哦,跟着小编一起来看看臭豆腐的制作方法吧...
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- “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面包片:适量黄油:适量辅料葡萄干:适量红樱桃:适量苹果:适量糖:适量盐:适量黑啤酒:适量具体步骤1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。2...
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- “虽简单,但也很好吃!专门给我女儿做的,她很喜欢吃。”食材明细主料软糖(2包)辅料牛奶(1盒)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶布丁的做法步骤1、准备1盒牛奶190ml,QQ糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是苹果味。2、分别倒入2个碗中,每包各有11粒。3、微波炉里高火各转30秒(根据自...
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