![开胃仔姜怎么做-开胃仔姜的做法]( "开胃仔姜怎么做-开胃仔姜的做法")
- “老公明天出差回来，想着他在外面辛苦，想他回来多吃点饭，多喝点汤，营养营养，所以做点开胃小菜给他调调口味！去菜市场寻得仔姜，吃这个正当时！”食材明细主料仔姜（500克）辅料蒸鱼豉油（150ml）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）开胃仔姜的做法步骤1、仔姜洗净切片2、均匀摊开放置阳...
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![腌仔姜怎么做-腌仔姜的做法]( "腌仔姜怎么做-腌仔姜的做法")
- “夏季特色蔬菜，简单的做法，清爽可口，在炎热的夏天下饭最棒了。”食材明细主料仔姜（5根）调味料酱油（适量）醋（适量）味精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌仔姜的做法步骤1、仔姜洗净去节去头。2、切片放入一个容器里。3、这个就是仔姜头，是不能吃的。4、放入适量的酱...
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![仔姜鸭怎么做-仔姜鸭的做法]( "仔姜鸭怎么做-仔姜鸭的做法")
- ““尚未出炉已飘香，三分已醉味芬芳”，鸭肉的做法有千万种，比较出名的有啤酒鸭、魔芋烧鸭、酸萝卜老鸭汤，当然也少不了四川人饭桌上经常出现的仔姜鸭，今天我们就吃这个了。”食材明细主料嫩鸭（适量）仔姜（适量）三生川麻婆豆腐酱（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）料酒（适量）陈皮（适量）八角（适量）香...
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![这样做爽口又开胃-嫩姜煮什么开胃]( "这样做爽口又开胃-嫩姜煮什么开胃")
- 走在菜市场里面，各大摊主都争先恐后的为自己的产品吆喝。这也就是为什么菜市场总是吵闹的。但是为什么人们还是愿意去菜市场呢？超市不是更加的可以让你享受购物的快乐吗？更没有那种腥臭味。其实还是因为新鲜，菜市场里面的总是让人感觉更新鲜。嫩姜煮什么姜是人们经常用来作调...
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![酱仔姜怎么做-酱仔姜的做法]( "酱仔姜怎么做-酱仔姜的做法")
- “冬吃萝卜，夏吃姜，生姜性温味辛，可解表散寒，温中止呕，化痰止咳，夏天阳气较虚，吃生姜正好可以起到温补以助阳气的作用。每天早上随餐吃几片，脆嫩，咸鲜又开胃。”食材明细主料仔姜（500g）小米椒（适量）螺丝椒（一个）调料蒜（适量）生抽（1小勺）盐（3小勺）白糖（1小勺）白酒（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简...
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![鲜嫩脆辣开胃仔姜如何做简单又好吃]( "鲜嫩脆辣开胃仔姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道美味的小食：开胃仔姜选用比老姜鲜嫩许多的仔姜，并且它的辛辣味也没有老姜那么浓烈，更加容易被大家所接受；同时其营养含量也是不容小觑~~~~可有效帮助我们养血补血，增强身体免疫力，预防许多疾病。这道凉拌仔...
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![仔姜拌青椒的做法 夏天的开胃菜——仔姜拌青椒 仔姜拌青椒怎么做]( "仔姜拌青椒的做法 夏天的开胃菜——仔姜拌青椒 仔姜拌青椒怎么做")
- “夏天天气炎热，在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些辣椒增加食欲，这道仔姜拌青椒就适合夏天用来开胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘，而且青椒的维生素C含量很高，是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。仔姜有特殊的清香...
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![拌仔姜怎么做-拌仔姜的做法]( "拌仔姜怎么做-拌仔姜的做法")
- “夏季新鲜仔姜上市的时候家里会常做这道菜，做法非常简单，却可以增进食欲，解毒杀菌，驱风散寒。无论是就着馒头，还是一碗稀粥，都不会让人觉得食之无味。”食材明细主料仔姜（2根）辅料特级酱油（8毫升（欣和6月鲜））微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌仔姜的做法步骤1、非常简单的两种原料...
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![仔姜啤酒鸭暖胃更暖心图解]( "仔姜啤酒鸭暖胃更暖心图解")
- 冬天到了，天寒地冻的，就想吃点味道大的热菜，正好这几天超市的鸭肉打折，就买了半个，炖啤酒鸭。啤酒鸭可是我的拿手好菜，小时候妈妈经常烧给我吃，我就到旁边看我妈是怎么做的，所以看久了，就学会了，下面是配方。主料鸭子：半只生姜：1小块辅料小米椒：适量详细步骤：第一步鸭肉去血水第二步炒...
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![开胃的仔姜醋血鸭如何做简单又好吃]( "开胃的仔姜醋血鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟仔姜醋血鸭是福建一带中元节每家每户必做的一道美食，堂屋的正中间，一桌“鸭宴”正等待开席，长辈们会祈求先人保佑家人平安，所以这道菜也有着祝福的美好含义。夏天食鸭子，有助于凉血败火，搭配仔姜，可以祛除体内寒...
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![营养的开胃仔姜如何做简单又好吃]( "营养的开胃仔姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃仔姜所用的仔姜又叫嫩姜，春天季节非常多。由于仔姜相比于老姜更加鲜嫩，而它的辛辣味不如老姜的浓烈，所以通常都会可以用来炒热菜，凉拌菜，或者是用来腌制泡菜。凉拌仔姜非常开胃，清新爽口，也很下饭。并且，姜，可...
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![开胃的腌糖醋洋姜如何做简单又好吃]( "开胃的腌糖醋洋姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时开胃的腌糖醋洋姜是一道很容易制作的餐前小菜，它主要有洋姜为主食制作而成。洋姜中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的有益成分，能够满足人体日常的消耗所需；在传统过去被认为是给穷人吃的食物，现在随着养生的...
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![开胃的炒蚬仔肉如何做简单又好吃]( "开胃的炒蚬仔肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚬仔肉：350韭菜：200辅料榨菜：半包蒜头：2粒姜蓉：适量酱油：少许具体步骤1.蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切成小粒。2.烧热锅，把蚬仔肉的水分烘干。3.热油锅，下蒜头...
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![仔姜肉丝如何做简单又好吃-开胃菜]( "仔姜肉丝如何做简单又好吃-开胃菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：100仔姜：150辅料甜椒：150油：2汤匙鲜辣瓣：1汤匙(推荐川老滙牌)水淀粉：1汤匙香油：1茶匙料酒：1汤匙具体步骤1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上香油再拌一下放置10分钟。2.仔姜，甜椒切成丝备用。3....
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![开胃豆酱仔姜如何做简单又好吃]( "开胃豆酱仔姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:4小时开胃豆酱仔姜，炎炎夏日里，很多人都会选择吃一碗清淡的粥，可又会稍显无味，这时候来一块腌制好的香喷喷的豆酱仔姜，绝对地开胃，舒心。而且常吃姜，对促进食欲，促进消化，驱散寒邪，甚至清热解毒都有很大的功效哦！除此之外，...
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![醋泡仔姜的做法 姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎么做]( "醋泡仔姜的做法 姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎么做")
- “我国自古以来就有“生姜治百病”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜...
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![开胃的姜末刀豆如何做简单又好吃]( "开胃的姜末刀豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近食欲不振吗？你或许可以尝试一下顺气开胃的姜末刀豆，刀豆具有止呕、开胃的功效，搭配能够驱寒和增强免疫力的姜末，可以快速助你恢复元气。而且这道菜更适合在自家烹炒哟，因为刀豆炒熟需要一定的时间，不然容易...
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![仔姜鲜锅兔的做法 【仔姜鲜锅兔】 仔姜鲜锅兔怎么做]( "仔姜鲜锅兔的做法 【仔姜鲜锅兔】 仔姜鲜锅兔怎么做")
- “跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名，特别是那里兔馆很出名，一只小小兔子，吃法有100来种。听起来很夸张，但确实多，四川这边各地兔子做法，很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别，要是换成小锅，里面可以刷蔬菜，当小火锅用；兔汤还可以做面条的底汤”食材明细主料兔肉（500克...
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![开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃]( "开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生蚝：8个姜：15葱：20辅料生抽：2滴辣椒酱：随意具体步骤1.生蚝用水洗干净。2.码在烤盘里。3.放入200度的烤箱，烤15分钟。4.姜葱切丝。5.锅里下油，小火先炒姜丝。6.再下蚝和葱，7.适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，...
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![开胃的煲仔饭如何做简单又好吃]( "开胃的煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香芋：50大米：适量瘦肉：20鸡蛋：一个辅料淀粉：适量生抽：适量油：适量盐：适量具体步骤1.半个香芋去皮切小块2.大米淘洗干净下适量水3.把香芋一同下锅，盖盖子煮4.准备瘦肉，用淀粉生抽，花生油腌制5.等饭收汁得时候把瘦...
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![开胃的蚝仔淮山羹如何做简单又好吃]( "开胃的蚝仔淮山羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蚝仔：150鲜淮山：1斤辅料姜：1片盐：适量芫茜：少许生粉：适量料酒：适量具体步骤1.蚝仔洗净沥干水，然后用适量盐和生粉腌制15分钟。2.鲜淮山去皮洗净后用搅拌机搅碎。3.水开后加入姜片和鲜淮山，须不断搅拌以防淮山...
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![酸仔姜怎么做-酸仔姜的做法]( "酸仔姜怎么做-酸仔姜的做法")
- “前段时间看到市场有仔姜卖了，没忍住，买了一些，腌起来，酸酸脆脆带点微辣，特别是做酸甜味的菜尤其是猪脚时，放一些下去，简直不要太爽😍。”食材明细主料仔姜（适量）辅料花椒（看你喜欢）水（适量）调料盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸仔姜的做法步骤1、仔姜洗干净，切大块，晾干。最好...
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![仔姜焖仔鸭怎么做-仔姜焖仔鸭的做法]( "仔姜焖仔鸭怎么做-仔姜焖仔鸭的做法")
- “秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭肉。”食材明细主料仔鸭（一只）仔姜（2块）蒜苗（数根...
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![仔姜兔怎么做-仔姜兔的做法]( "仔姜兔怎么做-仔姜兔的做法")
- “我妈去菜市场的时候，在路上看到有人卖兔子，还是活的，因为疫情现在基本上都没有活禽卖了，所以她就心动了！”食材明细主料兔子肉（500g）辅料泡椒（少许）仔姜（200g）青红小米椒（各5个）葱蒜（适量）老姜（50g）红美人椒（3个）花椒（适量）调料蚝油（3g）生抽（3g）胡椒粉（少许）淀粉（少许）料酒（少许）豆瓣酱（少许）香辣（口味）爆（...
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![开胃的子姜肉丝如何做简单又好吃]( "开胃的子姜肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：1块辅料红椒：2支老抽：0.5小匙子姜：2个盐：0.25小匙淀粉：1小匙植物油：1.5大匙具体步骤1.猪肉切丝,加老抽和淀粉抓匀,放一旁备用；2.子姜,红椒切丝；3.锅里下植物油,油热,下少许子姜丝,略炒；(因为肉抓了淀粉,容...
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味味甜
